MagicAndy

材料
, l" Z' c. |) h7 p2 R
; p' J; u9 D& |& K/ v  gtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
1 t0 |4 f+ V; f" I$ C: j8 V, W! l- _: l

  E" Z3 p9 \. W: A* f4 `
( K2 r( l3 M9 y2 p4 a1 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E- C+ ^. J# Y$ V$ [tvboxnow.com醃料 8 [! h4 i2 P% s: _9 w

9 e9 [$ W7 H6 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙5 y% p' L) A$ O4 L

+ }3 z# Y8 L# o  I7 z; ^芝麻油 (混合) 1 茶匙
# M7 W/ }6 H, h+ H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B. B8 N% q5 Y! U5 i# B9 i
; D* ~4 f0 f4 G1 C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvboxnow.com. ^) e% P' A, F1 }1 W. ~5 N8 X

7 B% g& T5 t4 F5 O9 ]4 m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2 湯匙
. O: v5 a- j$ f# V3 O% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  p: d/ G  z6 V# K$ t
粟粉 1/2 茶匙7 v1 |! e/ e3 s' {8 O" U4 k

0 c+ C( w1 h% n7 U! T舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. ?, }) n/ w  u7 \# |# F2 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& B+ w0 \( A9 n( L
芝麻油 (混合) 1 茶匙
: u* x  ]# T% `* |6 L. o! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 @; g$ O  w# v' V$ F
tvb now,tvbnow,bttvb  M% h3 T1 Y/ z8 K
做法公仔箱論壇6 `! a8 r, ~3 A
1.  蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, `! O, |% ]
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
- L$ m8 ^7 T  U/ ~, @/ H& B4 Vtvboxnow.com    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  公仔箱論壇& [" h4 L$ z( [% x' Q" x
tvboxnow.com8 S1 v" C$ Q% m$ r8 d9 q) n7 |
材料﹕公仔箱論壇5 u$ E" N* P5 _/ y
1.火雞一隻，約重十四磅
0 |$ O- H# c% V- t. n+ Z2.煙肉半磅: u/ r8 _; K6 n3 e
3.西芹菜一斤
: k8 R, D1 y8 O' N; b& v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥三隻
0 y. R/ A) A5 S; C$ n公仔箱論壇5.甘筍一斤tvb now,tvbnow,bttvb5 v: f$ O6 L+ B7 @
6.錫紙一大張tvboxnow.com9 Y1 E6 `8 P1 n

' ^! k' C6 J2 R( D4 Y% L/ K8 D調味﹕
3 h; s; ~) _* z- g, J6 U& y, |tvboxnow.com
$ q& A6 V8 C' l% _5 }1.鹽五大湯羹
$ A5 s3 D. K5 h5 ]4 ktvboxnow.com2.胡椒粉三大湯羹
: f& u. w3 |1 X9 ^1 @" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯
! \% P5 y3 s: _5 Q" j( t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.牛油六安士
$ H8 m$ X& e8 _" S! D! T- W5 ?! `/ U
- q, o- p' p0 u0 R6 R/ I釀料：
& S& g+ H" r. i& e6 U( @tvb now,tvbnow,bttvb1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
" Z6 G' Y2 `/ }# L( u& w公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒公仔箱論壇- C2 `' t% ^1 }; ^7 c; {; a
3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M, B/ L2 Q5 J4 l: m# H
4.胡椒粉一茶匙9 L/ Y* {0 U+ [' Q4 n
5.糖一茶匙tvboxnow.com4 e+ K8 {! V; I. x3 G* D
6.西子(sage)一茶匙半
5 |4 j  C7 j. x; a% Mtvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
- a- [9 ^  q. i/ ?8 a4 E* [8.牛油兩安士溶成液體用8 c/ `, @- r2 ~7 K
9.西芹切幼粒一杯
( i6 K, A/ H7 p: l/ a10.熟栗子肉切碎一杯半
9 _  m5 |( D+ \2 f公仔箱論壇11.水酌量
7 Q: f# v4 V9 x2 {公仔箱論壇12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇( i* Y3 L$ k9 d: M

+ c8 D; Y! ~9 L- Q  q" itvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕tvboxnow.com' ]/ S5 q8 Q' R- E
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．' ^2 b4 o* c* _1 q
1 I: G% F& q9 j) k; |3 d
2.開始製釀料
& `) h; _+ {. S! S公仔箱論壇先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
& f, d9 F  `  ~, f7 Y1 l公仔箱論壇用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
5 R; l" H0 |/ p
( d, S7 G( F" Z4 W. ntvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
1 \: E# R& f  x1 q. s3 Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 Q, k! ]" S
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．6 \1 Q  l, ]8 {) r% c% h
公仔箱論壇) Q2 I5 G3 l" [7 W& j
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
6 a- Y* ?8 q! v6 a$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" Q5 ^& l2 n9 [* J( `
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．% s2 F, m* }1 m8 H, a0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ c( Y. X: O3 I# o
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗5 \, b6 {  ]" g/ Q) w2 X. g
（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 c; x6 I  P3 T

% S& o* v4 h4 C; d) }& Ytvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
4 Z  q: n9 N# S" _) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤
. m2 h6 l$ b  \; p' X) P5 W  |tvboxnow.com2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
  T5 Q; C# @; F公仔箱論壇3.油兩湯羹: t/ r, Y: }& Q# O8 J6 P! N
4.糖四湯羹
0 e' {/ D/ ~- u% I. f5 H3 ~tvboxnow.com5.蓮茸三兩公仔箱論壇9 D/ Z" f" O- z1 Y2 u
6.油鑊) H" q* A1 P& k) N8 S0 q# u

; r+ D! ^. A; X% b3 q( C7 G烹調方法：公仔箱論壇  s% \; a. P( P/ a+ r
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 p3 B$ D  s% L
tvb now,tvbnow,bttvb  h* f) E, N7 K+ X: ?+ k
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
! J+ B7 S2 j" p* L9 }9 `- u/ O/ r0 Otvb now,tvbnow,bttvb: V, a6 c$ q( V( L
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．6 V' y7 `8 n5 X# e- z6 A& _; \

& |. A% p' J2 a" @tvb now,tvbnow,bttvb4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% ?9 k* W! n5 o. o5 o. L. t

# v1 _4 b# p% L( Q% I* l$ ]tvboxnow.com日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇3 a7 J0 P; l0 j3 ~& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ n! Q( K! d; @" g

+ Y3 t7 L/ _7 H" R& x8 e" S* |tvboxnow.com! d- E1 q4 I/ Y) D$ w& M* G

5 l4 I; ?" L& V  T4 ~0 L; Itvb now,tvbnow,bttvb醃料
! U) V, Q8 ]# r+ E7 htvb now,tvbnow,bttvb# c/ s& E, q3 A1 Q
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇& w- R0 z" r8 C2 \6 U

7 f. z8 N$ U% _" R; z+ \7 ?9 c! ?: j1 ?
調味料 公仔箱論壇9 f# Z1 J/ S  L7 E1 Z* Q

, d5 r6 \& ^$ w2 N5 |* @舊庄特級蠔油 1 湯匙
% N2 o( E3 e/ l4 A公仔箱論壇! ?2 D  R1 b1 P1 {
XO醬 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ T* W- L! \

5 ]8 Y% e" M+ j* U4 N( l  S
1 J" o& `& q6 B- L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: E  V$ k1 W: |
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇! H4 p& C8 M0 u( t: }
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
! w- F/ J! e- C7 b$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒約2分鐘。# n3 b7 g/ L( V0 n& h
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* m8 Q3 M& b& }. l8 E
3 t8 |/ @' }2 W4 n- H2 ~
材料﹕
: P6 L/ r2 {! S( e7 I公仔箱論壇（一）鎗魚１條，約１斤４兩
8 ^* L: |" S, m  _1 Q（二）蔥白２條，切絲公仔箱論壇6 b) S8 S1 o* P2 X8 y* `
（三）薑花５至６片tvboxnow.com2 J: s9 I0 H+ T( k2 j) Z) o
（四）甘筍花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% r1 x! [; T$ v
（五）油１湯匙
' Q' m9 D# |$ _8 y2 |公仔箱論壇
  F9 z* \$ r# \" f' A7 I8 n4 Ctvboxnow.com調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb& q- ^1 V" K# s/ X: O5 a7 b

, w( Q# H2 p+ ]2 B0 V8 V公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, T) p# {& `) ?6 K- T9 Y+ g# Y' G# _
（一）鹽3/4茶匙
/ a  ]/ f5 Z! g7 {4 l（二）生粉１湯匙0 V6 @# q. F: w7 F. L2 d
（三）胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇, t- A4 n3 h! Q$ H
（四）雞粉1/2茶匙公仔箱論壇4 V: Q8 v: S; r
（五）蛋白１隻
% M0 ~7 g# K! Z  P
  D5 |; L1 @$ @0 O& P+ L獻汁：tvboxnow.com- ?) W! c0 B* P  q: \1 N, e: l
（一）生抽1/2茶匙
; _6 s( c8 c7 [8 ltvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙
2 m0 o$ j5 s* @% a& _6 ^# otvb now,tvbnow,bttvb（三）生粉1/2茶匙tvboxnow.com  `  ]' a6 t2 M& w" U+ ]2 t! @
（四）水1/3杯
! B% {7 Y' e0 R5 m9 h公仔箱論壇5 a& I8 ?+ }# g  W) P. R1 P
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' k; G5 h9 R5 U
（一）麵粉３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 u. @6 z/ G  Q' G$ ]
（二）生粉２湯匙
8 l$ H% s: c0 \6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）粟粉１湯匙
7 f3 x* L+ l  P8 V! I（四）發粉11/2茶匙1 a7 O/ x1 [1 z' B( E
（五）熟油２湯匙  A3 c3 N* n- U' x0 u% N; f
（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇5 w6 j$ l. F) ~% E
（七）水1/2杯# L1 i2 A; g& D- u* a
（八）剁碎芫菜１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 S6 Y/ L1 `8 r7 O9 w/ s! j, X
tvboxnow.com1 ^$ t- ^2 q0 R" S6 t  |% E
烹飪方法﹕
* f, x- d. s8 I; ?( N) j公仔箱論壇（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。8 O0 B" ]- \  i6 w! B

: {: \! ]# D! w* Z- ~( [（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
5 {2 ^' O" Z; G, D/ v" g" q公仔箱論壇湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用" r: X% H: [+ S; v  D
。
4 [( n7 s7 R1 P7 N
: [& v: [+ P8 y# K1 Y, b$ Gtvboxnow.com（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
" Q7 W; F# n+ s4 S+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油內炸至金黃色，上碟，備用。
; u$ g6 M5 \5 }/ ]: r1 ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 q, ^* U) b
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
( r3 f4 ]5 u7 A7 Q. k; ytvboxnow.com魚球則排兩邊，砌成一條魚形。公仔箱論壇5 t5 O" y& K( e/ Z- `+ u

3 ]. L$ S2 u5 p9 L6 x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 n+ T" K' X3 ]5 f, E; k) G( {
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥tvb now,tvbnow,bttvb8 o! L% A! |8 ?5 k5 c8 W
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料7 N+ ?1 _2 K+ x9 k5 {9 B

# k9 [9 c) W& D9 b+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
* z1 K) \9 [* ^8 K/ a8 H. `公仔箱論壇
0 C  k' s( v  `% A" P/ C4 ^+ Htvboxnow.comtvboxnow.com- q" W2 g3 o) L
7 {# u# s( j6 k
tvboxnow.com4 ^+ p; N2 J0 |% o# E7 K3 G; h
芡汁
% Y8 |9 }; |7 g/ [* C+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  `* Y9 @& {4 g5 o# q( X5 m
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; E4 V9 w! m' c4 X: b9 @

! V! Q9 v. K  Q8 C9 C& z番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
: P4 Y; q. V4 y0 K- x  T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ l* I) [# ?

1 X! v! |& v9 S" }/ c; N, \1 ptvboxnow.com做法tvboxnow.com$ B5 f3 I4 |! X  ^. S- l9 e& L
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。! D8 f0 E/ K2 z: ^! T) D
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
9 d* p+ G& P5 U4 Utvboxnow.com   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 {* E) z  t- R- W$ S
7 Q: T6 v  B# f! l3 {5 I
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
) F9 c) ^/ A$ B1 W: }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* Q. l3 i5 l+ @: n( p
+ G7 L6 _6 U3 n' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* c) ~. S" e$ w. T1 s) p6 M0 v
- y6 ^8 |' ^4 K) i& q: B
醃料 ' `2 `* Z3 w) P# r, B$ C8 c$ z
4 |* @0 B3 l7 _( H; e0 p
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 _! k9 ~) C4 T
公仔箱論壇9 O4 A8 |5 R9 B5 m1 p: t& [" w- `

5 @+ D, h7 Z5 l; i% A+ Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% v1 a4 U: ^: z; D% a' R) R
tvboxnow.com1 E- Z+ S5 q! f' r9 i0 t" R
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvboxnow.com, e* E% e+ K0 }) A0 D

/ \8 Z: b' E4 a" {' Q公仔箱論壇公仔箱論壇( G  D* f6 E: U6 V9 I  |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x. `6 C! y/ \  o4 d3 _. s
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( Q" g' h, p+ e: C  _公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
! J  v  j$ K- W' s   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
( P$ K( r; \# x$ @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
2 G* s3 a' ~- N' r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。& H9 a8 j) B) s, S# x$ K' m
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料9 R% Q* v# }! g, @; d2 j

! P" K. ^& }% B" [+ P9 E意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
& ]8 h4 ?* ^. T# |0 ntvboxnow.com
) t/ }4 O+ @% E7 X! j公仔箱論壇! B% x. {+ a3 H

5 N1 q# ?1 P' m& o* Z' Q7 r3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 X* \5 J( d- C6 d$ M5 i
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 h+ p, D% o' I$ h

# j+ e& T* b" |+ n: f' P3 D粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量. ]0 L, y2 Z/ H& v9 u1 b6 v

) |4 T7 e' Q: p' j6 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
# R# }; U, \- W0 b6 v( ~/ @tvboxnow.com
( c$ X) |4 ]9 s3 x. N/ p
; `* L- Z9 B% c. m0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 u) H: |) [* H4 W& M% Dtvboxnow.com1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。# k- q3 I0 C; S5 O( m1 R- ^
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
" X8 b! t+ N# ?( P4 O% Xtvb now,tvbnow,bttvb     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料
' B, w& O3 s/ M; Utvb now,tvbnow,bttvb
' k% _7 ?& G, {天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
* Z7 c0 c! q: F: ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' H2 s* W6 i. S0 O

, y7 K! Z6 v3 W2 z7 ctvb now,tvbnow,bttvb" {6 i8 u. w( e9 f0 T
芡汁
5 Y# O; u! ^9 [" M5 I9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& Z8 N+ x& G; b  v3 f1 ~
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% s; O4 Q+ g' u; V; N- l1 r# @
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]9 U% n7 R. F' u  V
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( I4 W$ M2 B. h- D9 i! j做法- U# S) l( e$ h* X

; v; ?6 K9 \, K# x/ j! f( r5 _tvb now,tvbnow,bttvb
2 v# L; E9 o: K/ W1 L2 _/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! l3 I* ^0 y) x  F
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
* E& s) }+ z  k% F2 L$ l2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
( X: R* r5 O4 b/ A$ a   天使麵上。

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材料 2 }' N! K) y/ Y" A
tvboxnow.com3 Y9 u$ l" X0 S  _6 q) S# V  q
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
* O6 Q2 u6 ]. ?% N) Ytvboxnow.com
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2 v) S* Z  j. _# \tvboxnow.com醃料
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: `: u5 i1 c. \" D0 G' Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# p: s4 ?! d" Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 Y  V* X! L; h- q
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, N0 x  O2 ~' }. j

* F( V7 [9 E5 B, k3 P2 ~: f* a公仔箱論壇5 p- `8 Y$ O9 M+ @
做法
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4 C8 t& J- u1 n: K
0 H4 E, i# p: [公仔箱論壇1.  羊扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇  f7 u, w: X  X/ P2 a$ T
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
5 o/ C: l& G0 G. g( U: htvb now,tvbnow,bttvb    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
6 d- A$ z: C; U: i7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @  K4 Y6 T# f" q, jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
, [, N- H3 M% m& d7 Q) P+ w% q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- r4 F# L8 ~' [- |9 b7 M% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 A% T, G" Z! S. b3 n/ e' i

3 b5 k- j% N) U8 S3 G8 y# U' Q公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ ?; K4 o& L8 `: f% v/ _

7 Z" m& [# K3 l, s7 {6 }$ h照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙* W. k5 E: @* J  B, l( d8 ~  v7 s* [

" d! y6 J6 [& H& P公仔箱論壇
4 s# H6 {7 k* z做法tvboxnow.com: M- [( m1 ?. {; b3 @5 Q: d
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
2 L1 x4 }5 ?; V6 u5 V2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料
  v7 g) ]8 Z1 Ltvboxnow.com
! x8 K8 p8 p! s  C春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] tvb now,tvbnow,bttvb. b! R# ^* ]: O& {- O2 Y5 F1 r
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8 |  B/ D1 M- U# V/ b8 rtvboxnow.com
0 K% a: i8 s7 V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 2 茶匙公仔箱論壇2 T# Z& f4 U3 y$ m) A# {) r

& e! l, `, t" ?4 G& [tvboxnow.com
" ]  x9 x9 i( A& ktvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料 1 W6 f. J3 ~$ j) D6 ?

: ~8 g1 a! H# `; Ttvboxnow.com甜酸排骨醬 1 包 伴吃用0 e! d; o& d* m

; R1 w! \3 m) |7 l公仔箱論壇2 y! F" `4 C! V. s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ \8 P. d* @1 W* I" D
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
* I5 C- w1 M5 ~! u8 T( O9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 A/ W/ J1 I& G8 v; t
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 v. T- u) l/ c
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以3 t) H+ D6 n; c
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
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& S: R& q0 k* t' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]2 O3 U3 T2 q! S, y* M

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  A8 ?: l5 L' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X7 ?7 X/ i3 L( @  mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 |, F5 M" E  G
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水 500 毫升 [2 杯]1 ]5 k7 s' q0 u/ e4 N

/ e- P5 C- X! j3 w$ ~& ?# jtvboxnow.com調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ @; c1 ?) v  |7 h9 n8 H
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鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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0 C& t0 Z* H! T6 K" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb4 j- X1 ]# }: w* H* R
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
5 R9 `: N! S# [8 ]2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
) G3 E) S4 D% g0 ?" t3 i    冷吃。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& s2 P. e; K/ `, r3 x
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" Z# y7 y8 A
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沙爹醬 1 ½ 湯匙
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇& e9 P* K# }& N! {7 S3 t! H

8 \0 B( h/ u2 c# j" r( ptvboxnow.com黑椒汁 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 k: @6 X! W

# D7 ?8 p6 ^, h  J7 q6 _) _
8 P5 }  I6 s* k4 V公仔箱論壇做法
& v, [. y* J0 Q2 x1.  豬扒用醃料醃30分鐘。! j7 ]0 h  b& R. k: a% X
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
9 k% D0 f. n' m+ j- w" t3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
" L- j% c1 ^9 C! J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy borther.8 ^6 o/ n1 f% b# d
You recipe is good for me on this X'mas.
. [7 o! C2 F9 F$ E' {tvb now,tvbnow,bttvb今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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* v1 T+ z% D9 L* y公仔箱論壇
% a- n: T2 y9 S2 G; @; }/ `$ y4 @我都用左幾個做party食品 ^_^