MagicAndy

材料
' H2 Y6 N; B: \, ~  u/ O
4 E. B4 ]( k& X7 V. L! Utvboxnow.com中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
0 T# a$ i( d7 j& n" U; V( f$ k4 wtvb now,tvbnow,bttvb
* ]. |- m' h. Atvb now,tvbnow,bttvb
4 ^$ O" B7 p! ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 Q  a3 J9 C/ q# z9 s& _; ~5 v3 v3 O. v

! T( K+ }5 T% w9 i4 l1 _tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 Z+ H+ R4 s" @1 V

; ]- _6 d7 k9 b6 v% x- C舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙. O6 x6 q5 U; F9 j" ?
tvboxnow.com. T) i, @: i2 `( @7 r3 W
芝麻油 (混合) 1 茶匙
' B6 A2 O% X3 D2 k* w1 t4 p" p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `( q1 v! F5 V1 b  a
: E3 p+ k. w$ \) c7 |芡汁
/ p! c( v( t" @: P& ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# B- ]( T  A1 G
水 2 1/2 湯匙公仔箱論壇& K' x! H) W% i2 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 n' I" h" b3 Q6 m
粟粉 1/2 茶匙
+ P# t6 s# t' S1 P1 [/ V2 M/ m
# u. v+ y3 y, u' J1 F4 h. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 w6 w' o& y. @7 D, }
, d9 e6 N: U# {5 _
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇( d+ i4 H  P  r2 E) w
) Z7 s; I# c. a$ H7 I9 V

$ n$ x7 _; V  V! S! n5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ o6 H3 v9 i0 b' z8 z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦肉與醃料拌勻。tvboxnow.com$ B$ E3 S7 V8 \$ E
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
' I; x% r- _7 P7 w6 Btvb now,tvbnow,bttvb    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  
6 a' R7 ^; z) h% N
( r3 |# l" i. Z6 I* qtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 o5 h- t5 l6 A2 Q5 g+ k
1.火雞一隻，約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ @: E6 Q( N4 y/ r( a( w$ \% f
2.煙肉半磅
5 N7 B! K3 Y  ]; u公仔箱論壇3.西芹菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- B; H2 o: k; E8 b. |
4.洋蔥三隻
' Y$ S" b  v) j% Z9 n2 ^* W5 J. Gtvboxnow.com5.甘筍一斤
1 y% V* w4 \9 \0 ]& ?公仔箱論壇6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' P. t, A' n! B

) T" K' i! V) u+ E公仔箱論壇調味﹕% a. J* j4 s; c8 n9 s5 G

' ]' @9 C+ H4 U7 ~# H  e1.鹽五大湯羹
; ]0 ]3 U: D8 o4 X# g6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉三大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. g( }/ A1 `9 P  Z7 z* J
3.白蘭地半杯
) O# Y9 s2 y: q. n) o( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士
- A. z, x4 e4 d) W# Xtvboxnow.com
  S1 \2 O4 a1 j( r7 r/ D( }tvboxnow.com釀料：
$ T& j' U# _  o1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
# A# S2 d( V0 O' G( E$ K/ I% v公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
' O2 o! \" E$ D公仔箱論壇3.鹽二茶匙tvboxnow.com2 ?. |# D% ]! a( X% s
4.胡椒粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L6 p0 D9 Q( V$ i- |, e# f
5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O  D7 h' W3 A2 S1 {1 \4 N: r
6.西子(sage)一茶匙半
) l+ l- ^' G6 u9 O: h2 ^7 p5 k7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  E: H  _( z  E) I. m* X+ [, u
8.牛油兩安士溶成液體用
. T9 k  i5 c3 }4 H1 l; ]7 Itvb now,tvbnow,bttvb9.西芹切幼粒一杯
* ~( p0 \2 l1 t  O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半
( Q& j. e7 I" R; O: ^tvb now,tvbnow,bttvb11.水酌量
) j2 f; T! a$ m  F, @5 ~6 m12.火雞潤及腎全部剁爛. J& l) w, A. K' r4 Y) `4 n0 B

1 l, R6 a, `7 C  etvboxnow.com烹飪方法﹕
3 I' Z+ Y' e" H( [1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
" _  p. D! k( g5 H6 r; f7 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?: F, f; ^& Q* i) V8 |
2.開始製釀料
' h$ L% D/ i: w9 z先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
! U- L, P* S& q( }* ntvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
; P9 a1 L; ~7 B' [) F4 ?, Y$ N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 R( k. n2 [9 Q3 r3 t
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
1 s$ @$ e9 G7 _* m* T. |, J( Xtvboxnow.com
3 g- I/ P' L, @, \: gtvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
$ y* X8 w' e9 ?( a: p; R7 f- E- {# \
# v7 p8 w9 {* U* m& o/ v% l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．tvboxnow.com, H) d0 [( ^! G" n- `, s. c

! N2 W6 e1 h. P$ E" J, stvboxnow.com6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
* e6 v2 a( m. j) A/ k1 C3 ?! S1 _& ]# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* v( `7 Y% C# x
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗tvboxnow.com) f! @, l+ V7 ^+ X5 r
（四川菜）  公仔箱論壇4 U& I% l6 _2 v% }7 K% z

& |. X1 N9 N* l2 u% G" btvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕tvboxnow.com9 y7 }, X' ~5 m/ a, ]
1.荔芋一斤% ~2 O  c. ~3 X" m: r5 J
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
3 S( p) I& e2 j9 I0 |* ^3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& ]- m3 i" X$ y" a% M
4.糖四湯羹  e- E+ E. |& R- ~# m
5.蓮茸三兩
" D: [7 J9 ?9 n! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鑊! }9 V' t. M* Z

( t7 d9 B. V* t烹調方法：! a8 W: m; R6 v4 N  k
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
; @+ K7 J+ F9 L' G- s公仔箱論壇
: H8 d! A. g: ttvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．+ d9 ]) t3 o+ I1 U; ^2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 E3 D! t7 Z, b5 n& A# t
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
, ?8 {4 E5 w$ P. p
$ n) U% R. N" m9 E4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料
# I2 z8 |- R; \( ]tvboxnow.com
( }! R, z: V+ S" {7 \/ H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇( B1 h+ m1 k0 u* d( _4 x' D: ~% h  J  \

& n4 w" m1 O4 `& atvboxnow.com公仔箱論壇8 Z5 O/ q2 p7 a3 C& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 \$ @) ?6 X& v) o) m" j8 [
1 j" H/ c* r& P7 V& t! D& h
醃料 , P2 U9 W/ o& H) t5 y0 Y. I4 f

% n% j4 |5 _+ y2 ?鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] ) g9 p  K) J/ _2 m- X) B4 P/ P
tvboxnow.com! k2 V9 [" \( H
* k7 p2 y8 c+ @) }5 _, R
調味料
1 B4 Z/ d' e. i$ R/ U2 q' b$ E3 V2 _
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 z: R& y  c* C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# a% {3 v1 b2 l# S公仔箱論壇XO醬 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  j% r; ^: w/ y
6 W" F1 P  N* C: f9 H0 T: T
1 v  k2 A, |' K3 {, k
做法
! a& J1 r3 T; i1.  龍蝦肉與醃料拌勻。$ ?. q: y4 Z/ z0 |; w! r/ E  S
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
2 V* `5 p* s' K7 {    炒約2分鐘。tvboxnow.com& l: P% [* D0 T  N
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  . k" L5 z# r/ D; t7 X  k1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 P8 L. ^5 ~4 O3 [
材料﹕
, v# k8 w- j. E5 Z% T（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' @! h/ E7 T: O
（二）蔥白２條，切絲
& x1 [- Y; G0 o! k（三）薑花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb& [% m5 a) {9 B  @! g# q
（四）甘筍花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 H9 {, g# ^6 s. S
（五）油１湯匙
$ E" B0 \3 D5 O3 a公仔箱論壇tvboxnow.com0 Q" E2 T8 {0 f8 z
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 b* V0 d# k2 w9 }9 r- t& d0 j0 ?. l
/ d) c& ~  t! v2 Z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 f. m4 Q4 W. f2 k* d5 R
（一）鹽3/4茶匙
* m/ V, o1 T1 q0 ntvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉１湯匙tvboxnow.com& N5 X& E3 I8 N' y/ k& j: [8 S
（三）胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇" \! X2 X1 A8 K! G2 {
（四）雞粉1/2茶匙
7 Z5 m+ k; K5 F* s4 S2 \公仔箱論壇（五）蛋白１隻
% j5 b! |7 t: i: L6 j! a* y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q, k( q1 y/ V, t  J4 F3 {* ^獻汁：
. M- y6 g8 p: z% j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1/2茶匙tvboxnow.com7 M/ v7 A" j0 e( }
（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇" }7 l6 ?& T7 g- u: w$ o4 J3 ?1 y
（三）生粉1/2茶匙公仔箱論壇/ B: Q: a% T4 C- ^0 b' e, S; g
（四）水1/3杯- V7 N8 ?7 ]  g& d7 |

/ b- Q2 r: o5 ?. [2 H8 Etvboxnow.com脆漿：4 M+ o/ ^' M* W. K% ~
（一）麵粉３湯匙
, T4 J9 j$ \/ {# \8 jtvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉２湯匙
: R6 t8 D/ x1 t4 etvb now,tvbnow,bttvb（三）粟粉１湯匙1 V% m  N! V( z$ Z& b
（四）發粉11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# F6 e, p/ h: S& \! i$ E; Y6 E
（五）熟油２湯匙3 l$ ~/ h  J$ B5 M
（六）鹽1/4茶匙
8 P* w) z4 t4 Q  Z* z  b（七）水1/2杯& ~3 a8 R5 M& S. g" y0 x
（八）剁碎芫菜１湯匙
' z" E3 Z, j$ y$ q. k+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ G& U3 y: q7 k( }
烹飪方法﹕
% E) Z' L" g3 e2 _/ o; d9 L1 N4 F公仔箱論壇（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
! c: @, _& A0 Q$ H' w3 c- y! {
4 q/ v2 w0 ^4 O2 ttvboxnow.com（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
3 t, }9 ~( a+ e2 h0 T; h4 P公仔箱論壇湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用# Z4 u& L$ H6 K% i  ~( u
。! T5 U6 t* {/ C! o

& v  j: M0 M& n/ B+ z6 }7 s/ q3 z公仔箱論壇（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
/ k: l: n1 J7 ?) ?3 N6 J3 ]( ~7 L/ r公仔箱論壇油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ p" G8 G4 J* K- Y2 G; d9 J
tvboxnow.com1 G2 o9 b' k( h+ I( N, N# W
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
. y! O' E+ m4 ]0 F2 A魚球則排兩邊，砌成一條魚形。: o0 y4 u1 }0 D! @, @" l

/ S# D! @/ A, C. X公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb6 T& u4 s5 L. {+ }+ ~) P
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥公仔箱論壇$ G& W) J3 o: @% C! R6 ]$ u9 ]
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
4 j( m1 i8 l1 h公仔箱論壇( N% i, H3 Q$ {8 `
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]% M9 ^7 x3 H7 m  w# B* w

% X9 F2 F  x4 W+ Q4 Y. d( m4 h- ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# O* _# p0 I2 M
, |& C! {2 e# `0 u; w

" x& X% u1 i, ]( z, Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! F/ _1 J0 X0 P+ Z# D3 ?) Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: X0 `) A! K0 S0 Q8 P; N1 k5 Y
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
8 S8 w8 d+ `2 ~3 ]1 G2 ?4 b0 X3 c1 G3 d公仔箱論壇6 K6 s: e" ?/ k* R- e; }
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇* ?$ z8 f8 ]9 ?# }9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 T/ j7 j3 @# g7 a

  w$ b" ^- e8 D- Y' }做法
! E* h. t8 ?$ R' P$ ], B+ z1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: R+ {8 g9 S7 c/ M2 S& dtvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# B& O: T/ p6 d2 [5 D5 ~0 E  D
   長通粉，炒勻至熱透。

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材料公仔箱論壇$ g0 n, w1 R9 U3 ?& a' `

! C8 i& c7 i0 g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: F: N2 V. V2 J) d+ \4 a/ V3 i' a

" v3 @; o% ]  {9 r, z  {4 z' [% N5 f# C* R9 I/ K

/ Q- ^- I9 U, j4 |# Ptvboxnow.com
$ u" ]% Z; i3 _3 c5 X( `" Q6 T( vtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvboxnow.com* j/ ]$ h) _' X% R* Q

% t8 o! [$ w( ?: q, r韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
* D$ R+ r0 M0 S* ztvboxnow.com
: x/ ]: W; j1 w6 M( Y0 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Z& Q0 h! o6 {. Z1 B, I: e
芡汁 9 Q' ?9 h" a! r: _+ t, C

' o4 [) }4 n9 ~* Ctvboxnow.com韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q) Z3 E3 u' C$ L: |; |3 Q, G  W
公仔箱論壇' i# M* b2 ~: y! `4 F$ K( \
$ {3 k  q) P" l/ C" @+ L
做法
  p6 [2 E6 j1 T0 I* D  Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ A8 A6 s6 Q
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
, g- |9 I; T4 k4 W, x! E. Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
7 l6 \) s: {# I+ o6 Y0 V3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮. P; ?! L# R: F6 d" E
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。6 q) i  ]$ k$ d3 c  j. B6 s
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料- `0 M" N) P! a- G
公仔箱論壇9 L! B2 m; X$ `4 N, z
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
- t5 s' V5 E+ I+ ?$ l公仔箱論壇
5 T* F2 F1 y1 T2 v3 \  a. ~9 v公仔箱論壇tvboxnow.com% K- b" F. ~  B* y2 q0 b- v' b3 D
3 [2 R- L9 b: Y6 t- X) k
公仔箱論壇. ~; D' s8 w* Z2 V
芡汁 公仔箱論壇0 z9 n9 ~6 d! U( B+ s" A- p- A
公仔箱論壇5 y& m$ b  y0 s' V+ F5 V2 D4 F% L
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com  k# h+ Z! }$ q& K1 D5 C; ^

# V: S  W  L3 {' ^舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
0 w; h  S9 s2 k* |tvboxnow.com公仔箱論壇' V3 O' Q+ b5 s; o
) @( Q9 I! x5 _; k
做法
8 z7 C) f6 B4 N; t& i公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com6 {: E& X0 m" V% e; L
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，! ~. t: I. S2 w. ?6 u4 v
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料
3 m% d) u6 H- Y9 b) Q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) b4 \4 |" u9 L8 @
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvboxnow.com  R8 B) w/ L- V3 ^! c, i1 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 m7 Q' v* l2 w& [5 N' Y

& A6 O5 U4 J8 _2 j# b公仔箱論壇
$ h8 Z) I# a, M7 Ptvboxnow.com芡汁
& a9 W7 L: I' P4 H8 q+ U$ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 O3 _$ N; T( h, e% h
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 a- a7 y) I( G# X. |
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯], _3 Z0 I3 e6 v7 c
tvboxnow.com/ m' f+ o/ ]+ u8 S

3 m8 M0 v; i$ \! d2 \) P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 ^4 R4 B! }! E, k+ B. r
tvb now,tvbnow,bttvb2 l# h; G+ |* V; l) M
公仔箱論壇0 F5 T$ T2 h9 {$ E& a' [3 N

0 O! w9 g  m8 I, p: B( j8 T公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
( \. |8 }& Z- @+ w3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 z0 ?3 S' @+ u6 Y4 j
   天使麵上。

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材料 tvboxnow.com/ I/ Y( W1 U/ ^% S6 `; o6 D7 N
, S" \7 |- ~7 s2 D8 @4 n9 y+ g
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用; L" _! w6 A  U3 F

& y) b$ G' r6 [1 Btvb now,tvbnow,bttvb
" e. Q# ~) \# J3 W* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 t+ y3 t- r
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: [' S/ l0 \: K  i) [- ^2 G# ~7 v

8 P. m2 f# ?( ~, J6 a. E公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
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: L* E5 P5 `  }  m9 ^! m, [. |. y雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
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* C" d$ p2 y6 ytvboxnow.com做法
) F2 z: J2 |8 ?/ n( [) H+ T, Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ u0 @* F3 O3 `$ A) K% c  y5 F
公仔箱論壇8 W9 l+ x1 c/ B7 t0 \

! z  c1 X. A# {6 W4 \. Itvb now,tvbnow,bttvb1.  羊扒用醃料醃30分鐘。2 W, `: E6 d3 b' f' @1 r: i+ M: \
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
/ q- r  p# Q5 M* O4 l+ y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料tvboxnow.com8 @. c3 Y+ V9 N3 l$ S

- X9 j+ K( k1 u/ e  X免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用tvboxnow.com7 |7 x- s! n4 S/ _) S' R! [
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) B- y4 Q8 b& R% P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 @0 q( z1 l; ]# k
芡汁   \) h) D3 r2 x; v4 C/ W1 F
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照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙" S2 r, d. K; V& Q* z' C3 z: e
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- F4 R$ i  c9 b做法
9 g$ e! B2 Y- x1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb: r2 m. H9 M' P' r9 D
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料
. @2 Q  @. E/ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' @2 t- |3 l5 n* v
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] 公仔箱論壇4 S  T4 z; [# H/ Y

, x8 C/ D( a  z: V6 R0 F2 ?! @  ]+ z8 d, Ctvboxnow.com
- ~1 V2 f& Y2 ~" y' w% jtvboxnow.com
$ e3 n; |5 j- N+ v# S" ztvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
/ y4 R* @4 i1 }$ H: P1 n$ v. x& f$ P# R$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ W# j0 K6 w# Z& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& E5 ~0 e+ L) o8 w
蘸點用料 * t, q, P  ?6 `. p1 q, M
2 K" y" O! B7 e/ H8 M; K: q
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
2 g6 h/ e$ j8 c. m4 q& P6 w* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ]4 L( h4 q' M( h" `0 ]' Q
0 h+ r  k2 P# r
做法
6 e" X5 q5 D/ @! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉% ?* k$ Z# C# H  W6 Y6 F3 q
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
  y' W6 \7 L  U7 N# F; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
- }2 v" A* ~" P; v  V4 e2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
0 X" d) G+ W* F公仔箱論壇   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb, p% Z8 W7 c8 e5 O8 D; P# V

, n. r" u6 Y6 C/ z# r* S* G" R1 Q) h  _tvboxnow.com雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]) y6 ?5 d8 n. `# _  b' {

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9 k0 n8 V3 }* b) j0 w  F) y6 k1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j- U: I0 E" ~. B% \: j* btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h* L7 U3 e# A3 D3 Y* s
調味料 7 F' o3 d; L' n/ R9 B- k% o; P- V' C3 M

& p0 M5 w3 h5 p- Q  S7 q) S5 d  }/ h' t公仔箱論壇水 500 毫升 [2 杯]
5 C+ r7 e. d( J; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 n: ]+ Z( B& l
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]tvboxnow.com7 T; e1 x, _& F( o! ~9 d# y
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鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]$ A* i* |4 g. M- N

- @2 f! Y% P) Z" Z. Y公仔箱論壇
; `  K" k8 z4 s! E- |! gtvboxnow.com做法tvboxnow.com! K5 C0 E9 |4 l0 r  m8 u
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
0 l" ]7 O" o  ~# l" Stvb now,tvbnow,bttvb2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，tvb now,tvbnow,bttvb3 h, r* {3 s' \' l  d! }* H$ Q
    冷吃。

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材料
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3 E" {/ b% P, [! V: w# J" y% S公仔箱論壇豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
: n5 _( E5 w# Y2 Y% l  K8 Q
: Q  {7 {! ^# @9 ]9 J& _& Btvboxnow.com
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醃料
+ Y) I. e: @5 q- `# @tvb now,tvbnow,bttvb
& H! V5 C2 W: s% ^8 ^: Itvboxnow.com沙爹醬 1 ½ 湯匙) E5 c) W5 @0 W. |2 i

8 U; C. c$ z$ R( j& }& h" n特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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0 z" K- a) s1 X8 E! D+ I9 i8 ~3 Q黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇. U2 ^0 H' {0 j* w
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* k/ Q8 H' b$ o% d5 w做法
( _1 z( ?# p$ ^1.  豬扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 C8 |' W6 Z1 d3 _
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 & b0 g& D  a3 f6 V
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 8 }1 H$ G( ~, Z) h$ r
Thank you Andy borther.
/ N: z5 |7 d3 b; c# n9 [tvboxnow.comYou recipe is good for me on this X'mas.
3 w5 ~3 P& }2 }$ [9 R- X+ otvboxnow.com今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

$ }9 l/ J( g! y5 `4 {4 a公仔箱論壇" `& O. K: s3 C/ a

: @% h0 K+ L. m. v, v& a9 k. a4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都用左幾個做party食品 ^_^