MagicAndy

材料
- r6 P$ C* }6 a7 |1 g* @tvb now,tvbnow,bttvb
! J4 e$ m/ q: `9 \0 @' R中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
3 l! W4 B0 q3 c2 p# a, z公仔箱論壇公仔箱論壇3 B2 o& A9 J# g  k+ _0 _6 O

9 ]' p0 k# F$ r- p* E6 b  w3 _
' u( u9 P( P6 Q6 [8 F' {tvb now,tvbnow,bttvb
' `- I- R/ k9 O醃料
# r9 k" f- B( c; X7 v0 `; ltvboxnow.com
0 i4 J0 Z1 A9 Q: A* r' ^- @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
- G8 ?0 S* m6 vtvb now,tvbnow,bttvb* B6 B7 G# r; z, T) F3 ~/ W, L
芝麻油 (混合) 1 茶匙. l" ^; W: v8 W; G
公仔箱論壇9 T+ N. s+ u  h) c* e$ u2 c

6 Y& e- `; P) }- x# p( s, a0 C0 h# N公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- ?  e) D  @

1 h$ e3 K$ H4 D! K3 `tvboxnow.com水 2 1/2 湯匙* R  ^. s" l7 J0 a# T9 Q+ C. P& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% Z" \! K  W0 Z4 N/ Z
粟粉 1/2 茶匙
* L* N/ d, S& d: D4 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 O% M* X3 |+ ?; V1 S
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ i. w9 U1 L) q6 `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h6 p. e! Y% _+ ~" D9 G: t+ K公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
, |9 q! m# h# O. A) S0 z
  J1 y8 I! t/ [. B% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  I( f- k+ [: o0 S' `
做法
$ z4 z) l  |- p0 O. L8 z4 h8 H5 D公仔箱論壇1.  蝦肉與醃料拌勻。
# \  I1 ?- O) y% p2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，7 K6 @% z( i2 [' c$ m7 H6 C  l
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
9 u. @1 ~+ ^. \1 G3 @  V0 n5 N% a( O% g. S3 ^+ z1 B
材料﹕6 C: j( D0 {- n* C
1.火雞一隻，約重十四磅
  e5 v0 I( k8 Q$ r9 O. E$ ?+ U' j2.煙肉半磅
) D6 Z: y  y, b8 n9 Z2 Q; l3.西芹菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ u6 |5 a: s! X+ k0 P. c* N
4.洋蔥三隻( ^$ B# F& G( R! [4 d6 E6 G
5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, y* E( b) q' ?
6.錫紙一大張
1 F% O+ _! J0 z% {
; e3 X$ ?; V2 v/ S" W1 s- t調味﹕; t( A4 H9 C; W: n/ v% s

0 c/ t9 ~7 B! O( Y& Z+ j: [) V1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" ^( O) J7 x2 w. x; w4 _4 Z4 s
2.胡椒粉三大湯羹
( b% q, ?2 E9 Q5 F3.白蘭地半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 Q3 b( E! p1 G; ?3 T+ H4 ?2 s
4.牛油六安士tvboxnow.com- f/ U* h* N) E: q4 E. T3 K6 r# G/ H

. Z- Q- K+ S1 J6 l公仔箱論壇釀料：; W  w1 @; P  s/ e
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvboxnow.com8 h* D8 l6 p4 u: G0 ?+ a; S
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
$ W% i* ]. q3 C" J$ Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.鹽二茶匙; \) Y9 I% o  ]0 D$ _" B  j: x
4.胡椒粉一茶匙
2 A6 k" p0 b* W  l( V/ g公仔箱論壇5.糖一茶匙' N1 j* ^+ K1 g( H+ n3 k
6.西子(sage)一茶匙半
+ K- u* r+ ~4 y+ a! S7 Itvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
- n4 J* m) h9 ]# Ttvb now,tvbnow,bttvb8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  \) v! h# {
9.西芹切幼粒一杯
4 z1 ~! H  a/ N' S! htvboxnow.com10.熟栗子肉切碎一杯半9 r3 a9 ?& X! R% Z; _5 R
11.水酌量
- K3 Q4 e/ U4 W# S4 g" ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛3 d' ?2 Z, C! K
tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 s7 a' ?) {5 N0 M! @
烹飪方法﹕
( u& g, Z9 l! N7 E: R4 S2 y( i1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
3 j2 i6 X) U* d& @' V- O
+ w8 z) l' U& U2 E9 U! Ttvboxnow.com2.開始製釀料9 \6 K/ V) ^) e0 G. ^
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
' P* @: t8 l7 n% r- P4 u1 Btvboxnow.com用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．; j: `  e" o2 g) |) ]
tvboxnow.com$ d: Q& x: u8 h" S6 ^' u) `
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．tvboxnow.com/ _6 A/ `$ G- x) F
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 B) Y& y  d8 k( X2 i
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
/ I# ]0 I* ~, Z公仔箱論壇
& o, b0 b4 ]7 m2 s- j& c公仔箱論壇5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．公仔箱論壇" r5 v4 D& h! M* L1 J
公仔箱論壇2 f8 ]4 f( M# o/ G6 Z
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
* z* C; R8 X) C/ Q5 n
; _$ |# O- i, B% mtvb now,tvbnow,bttvb附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗公仔箱論壇: S1 S2 F' G4 K( c
（四川菜）  
, R+ Y  I4 F  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x, z$ ?6 g, p$ x. U
材料﹕
! N8 r# D+ z. i) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤
. C3 a$ Z$ Y2 `2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰5 B8 `; c3 ~- t4 Z7 q
3.油兩湯羹
/ n# E) o2 R0 d- T1 J# N4 M4.糖四湯羹6 q0 p! `: s% k
5.蓮茸三兩公仔箱論壇# q6 S; P$ f6 [
6.油鑊
2 u  k- q! s" c# I% Y( L
! D; D. s" l, g! `/ n: `6 htvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：
; z+ c8 Z& |0 C! O4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
3 k- D2 ]/ F$ B9 i/ K7 A
8 R4 U% [% [& o3 C7 q2 H2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
" L) F1 s/ S  m1 z! T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 a# k& X# U0 y- X3 R, v- O# o: t; J1 Z" V; Gtvboxnow.com3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．tvb now,tvbnow,bttvb& t0 i) ~% w7 `

" Y9 C( s" d. T/ r4 w4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
+ y& [0 s# t6 V% W1 d) m# X* }公仔箱論壇tvboxnow.com* f; B# c5 d) B, B
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
$ a; o, Y" s! ?8 c4 S& z' ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& O3 c4 m1 I* i/ k- W
公仔箱論壇) G% ?9 u1 m4 T
tvboxnow.com- m8 b* C) C  j" s1 M$ s; J  ~

1 y0 K3 @$ C- Q1 S$ x" B. m6 l( b醃料 / @! E+ N+ y) R# z% B: U9 E( Y) V2 t, N

. \! y2 [0 v4 a4 Q! }' [; t鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 4 a+ ~4 {0 J/ \9 H
tvb now,tvbnow,bttvb" z( Z3 i4 D" u+ s; E/ f

8 v2 k9 `  c% l( Z* r" ?& j5 ^0 S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 V0 S3 M7 F  j
. u# K2 n2 U; j0 M% J9 d
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 X# d# Q/ Q8 y公仔箱論壇2 P. ?: V- j8 r  y6 i
XO醬 1 1/2 湯匙2 Z" F  x1 q7 z0 v; J+ s; a
tvb now,tvbnow,bttvb* o6 c5 f- N7 R' j: g3 L4 ?

3 p7 M; [% |# d  G. O做法4 c' P2 b  i5 J9 s2 n
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
0 h) L: E7 g% Q5 k' i1 B2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
6 ^! f3 q: d! W/ h$ `) s! }tvb now,tvbnow,bttvb    炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. d5 J9 Q. L
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
; j8 V+ p8 ~  J0 Y, [9 e% k' e1 u* @. `6 f0 I( `6 `- c
材料﹕
" F% Y! s# |8 V4 p" s1 W6 btvboxnow.com（一）鎗魚１條，約１斤４兩tvb now,tvbnow,bttvb, h# r: q8 [+ K
（二）蔥白２條，切絲/ a9 F! q1 i7 u$ z/ s" [6 B0 ~5 Z
（三）薑花５至６片- X4 J6 D9 |, d6 d- `4 o
（四）甘筍花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 y1 E$ `+ c$ D3 b
（五）油１湯匙 4 D+ w+ h6 K( _/ ]  _

' K: z; K4 Z  X$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' L' J6 B, h6 k$ ^7 b
; E: I+ b4 }. G: U. q& ^2 H. ]
調味料：
% Q, T4 X, T# i: \; Y. J* ~* U  {4 B公仔箱論壇（一）鹽3/4茶匙
. c- Y- Q' X/ F0 N$ e: e（二）生粉１湯匙tvboxnow.com2 I5 Y  x" ^+ h+ B8 p4 q+ Z
（三）胡椒粉1/4茶匙
. G* h. o7 X3 q7 A* u, n8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）雞粉1/2茶匙
7 K6 C( s" J/ |. E2 c5 v( O) r公仔箱論壇（五）蛋白１隻
- o- |+ g) L; e! G0 [0 _$ I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' l! B; n! m7 }# h2 ~
獻汁：
  d9 L" `3 |# utvboxnow.com（一）生抽1/2茶匙
) e5 U+ @' R# z* s/ I7 Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B1 j7 \: [. [+ I# J7 m
（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f/ P$ f; j  l3 M" R9 f+ M7 Y1 [
（四）水1/3杯
5 Z3 k, H/ ~, E+ y/ {6 x8 [# htvb now,tvbnow,bttvb5 v. o, |* n  o$ b5 q
脆漿：
! Q( d: a! A( G( Z. {9 d公仔箱論壇（一）麵粉３湯匙
  Y* E( q/ B4 _6 G1 f& P' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙
! s* n3 h3 L" L% C（三）粟粉１湯匙
8 ?7 w6 j$ P. v) u* p2 P* x（四）發粉11/2茶匙
) z8 K9 R+ v8 ^公仔箱論壇（五）熟油２湯匙公仔箱論壇- a( m0 b5 E+ \6 d# [0 t
（六）鹽1/4茶匙
! |) {8 ~' S. {; @5 u% h8 N公仔箱論壇（七）水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 _2 ?0 |8 t
（八）剁碎芫菜１湯匙
; ~7 P* `4 ?; m9 @: Q/ ^ tvboxnow.com- x7 W" U" F- k, ~- R  q6 ]
烹飪方法﹕公仔箱論壇. i6 I& n# [6 Z, E& c
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
8 a& ]" i( v  z# }5 X# }4 ytvboxnow.com
2 X8 W8 w7 D- ?- m4 {1 Utvb now,tvbnow,bttvb（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１9 _& {0 c- g) }
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
# _. y8 {$ M9 J' f  E! _; \8 W。
* N  H7 {/ M8 ~+ j! d
" P% @) h" B9 C公仔箱論壇（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
( J  X% \& D& u5 ^; atvboxnow.com油內炸至金黃色，上碟，備用。
) n& ^: f! w: c! t) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O( u3 G, P2 f+ v  ^（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
" i; Z! z0 g- X/ V. L魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
6 E2 j. p$ r+ b! Ytvboxnow.com
3 Q8 d" p% g. l6 G公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvboxnow.com7 I+ {- J2 ~- \1 _! Q: |+ R
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5 H. B, E* N/ L, W$ [& e
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ u# c. D: g3 d' k& w$ b4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& u, P2 J) n- r4 o! t6 o# q
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
2 X- X- u  E# Z3 @
5 u4 R; Z; Y/ |( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 W: z5 w/ F$ G8 l
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  O7 g& B1 e: ^/ i, R7 ]! z7 c芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 I0 n2 k7 F* E

* q. H# Z) @# h  h4 D8 v' W公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
; @1 u) a( U9 M3 K. x- H* f1 j1 c, L, e/ H: }1 t$ j
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
: u$ k# M* i" O6 ^公仔箱論壇
/ p; ?8 J) E6 a# ^- Wtvboxnow.com
6 {8 B: _4 m7 p( [0 M, t# ?做法
6 E# `" d: E7 Q. k# i5 ktvboxnow.com1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  L: {9 {7 d+ g; V9 d3 }7 j3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及公仔箱論壇- p8 ]4 N) p8 E
   長通粉，炒勻至熱透。

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材料tvboxnow.com$ m  B2 C% J, H$ G2 {  m% G7 z
tvboxnow.com# C. `1 F  B6 Z; n  n6 n% m3 l& q% m
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvboxnow.com# I7 P1 M  Z/ J" r" S- }
4 g# q& m. F5 ^; l1 Z
8 C# F2 Q0 g5 v% `  l' f5 \/ g

$ p3 m$ Z2 B$ c7 K3 q! v6 N( W' vtvboxnow.com
  ~! ]) h# |8 u' f3 m/ i公仔箱論壇醃料
. x" I/ ]2 m" ?公仔箱論壇
  d6 t/ P7 h6 k, X) U: R2 q韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙, j( U7 H+ V$ r: i9 N0 z+ ^2 F0 S

' [3 J/ [/ n8 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |. M% x1 n2 z) R+ \, K6 H芡汁
6 A3 d% V2 t% F3 I2 t6 T
  q  c7 Y" m' P公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: c2 s3 z: @. F

/ S/ z5 Q) t/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 q7 G6 `* x( A5 P6 v
做法公仔箱論壇6 a6 z% C5 k0 g
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
2 G; M" o$ e+ P& U% E5 t2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
+ l& e% u, I4 {; d( ~& D. vtvb now,tvbnow,bttvb   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
8 @! Z0 j# k# X4 p. N3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮公仔箱論壇1 ]; B, i# F& C- L8 l6 z
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" r% i& r8 I9 P2 N" e- o
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( h0 I% h) I* h' Z1 N
tvb now,tvbnow,bttvb& F% _% |6 h/ |0 G5 G
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% |- h5 j, \/ P; M- y( B

# g& V  s5 Q3 n& M0 c; X, [( g# a公仔箱論壇5 s: R9 h1 j+ g  l8 d  z4 ^

& A9 C3 t6 G7 v, U3 S6 n- S% H% Z) {  j, s, C
芡汁
6 X5 V! b2 f6 \. `+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  T) ?3 H! N9 V% z2 u& I/ @5 }5 |( K
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
. o- X$ q/ T1 x! j3 H% S' z
  \! t1 G& s! E+ `* F. X' s7 a3 z舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
3 ~- U7 }4 p8 S4 atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- y7 y0 }9 U1 r" P

, O& }# Y; ~$ s, @7 |, \  x7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
9 M5 `6 i* @: z" q7 }9 }1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 v3 v8 m2 o4 {" H, \tvboxnow.com2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ o. c* E( C/ L) S) |* `
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ }0 r' E5 o8 q2 Y" i
tvboxnow.com0 d9 N' Z7 P) r# ~2 o4 r) E0 m$ x
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇5 ]4 o1 k+ P: o4 }# m* [, w( s

" y2 E! A  D" \0 [5 j
2 S7 d  \5 e8 l6 gtvboxnow.com2 F2 X  a" V; Z4 C8 i/ j, Z
芡汁
! u0 }) {6 A) J' O# ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 h, E1 @- k; n5 Z" M
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙公仔箱論壇' v9 {1 N/ D: y, h+ v$ h

. p" U- r0 e7 M% s  P! \$ v舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
, p& H8 ^8 q8 c/ ]+ ~8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# ]8 l5 J% z* W/ h/ \/ U( c
. W8 v. i  ^3 ?9 R" H& K
做法
3 g; F7 A% m$ J" u8 V2 g2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" i$ p0 V$ Y7 D
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
+ b4 r* Z$ }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在tvb now,tvbnow,bttvb# m; ^) H4 |3 x
   天使麵上。

MagicAndy

材料 公仔箱論壇% q) g% I  c# w5 i7 ^& @. p
公仔箱論壇4 w% _: q, g7 ^
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用tvboxnow.com/ F4 E* l& M4 f0 b; B0 c$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ `2 \: r: r% {, ~
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& ~: S  `9 n7 X$ x# n) \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: i; p# ~: V) T/ t6 W  t
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙tvboxnow.com3 s# D. |2 L* Z5 D% j
公仔箱論壇% g1 X4 b' n; z8 @( |
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
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1 g2 \8 v1 C$ \& D: D' ztvboxnow.com
. o* k: n9 F7 p0 i; Otvb now,tvbnow,bttvb做法
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7 k- _  S7 _6 K4 n' R, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O0 X* j1 N; o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( j* S2 ^, f0 Q
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# ], b' Q- [1 ?4 V' {, I  b
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
( ]& b" S" {9 ]( H$ g* k公仔箱論壇    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料
3 G+ @% x" s# l; t' [tvboxnow.com
. u8 o7 s2 o4 e, O: c) q4 {) htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
3 z/ j4 [- M9 v1 s: C9 |: otvb now,tvbnow,bttvb0 v6 @: e6 |4 L- i! ~  a9 Q- Y

3 X/ l2 Y: v( \  g& z% \tvb now,tvbnow,bttvb3 q% V" ~- ^, E9 x
! ~" b" {/ b: K" u1 d; T; e3 @8 K$ y
芡汁 0 t. g; C- v+ \7 k/ j

$ G. N3 U9 |. X+ G' xtvboxnow.com照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
* d6 P4 ~6 f, X7 |+ D4 P! Qtvboxnow.com
0 {4 h/ d% g. l, D$ G2 mtvb now,tvbnow,bttvb
: L" Z& ~& H: {2 \; Y! B2 k) U$ Q# q2 i做法
3 V# a. n, r8 P) J+ m9 h, l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* w7 X3 L1 \9 J6 Y( X3 i
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料tvboxnow.com6 |: `* `4 U, n& ^& ^: }

. k+ `% F+ k1 M9 V8 atvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 V, ?8 j+ [! s+ C+ l' ^

, e6 F+ c: P5 q# K- N3 I. s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 m/ f1 ^$ B( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 [, ~, Z8 Z% ?3 d+ p# X
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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" c1 E+ C$ h/ j1 L$ b& J# E1 o公仔箱論壇. r8 F+ r( K3 @5 O/ k* \
蘸點用料 % y6 {( m6 G; C" ^4 N  k  U' g* [
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 q0 {: Z! r" a8 R' C

2 f( E+ f2 U# g' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ |7 Y& K6 e# z) h4 c! N- ]
做法
( z% q# j/ P. P6 Xtvboxnow.com1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉/ w; x: }4 h' K
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一. G* |, _/ M( D  e' o, c
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。公仔箱論壇% r# N7 |1 r8 T9 K+ l
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; g4 n1 j+ |5 j% {/ V$ V1 {0 G
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
1 ]" s: j, x# Y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [: u' n, a" c# L* ?雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]tvboxnow.com& R* j6 X% W8 ]( R  u
# n: g6 u) J( ?/ [# i2 |) [; Q9 }
tvboxnow.com  k  ?, v$ b! Y& Z

- ~4 \/ J0 r) h- }# q& dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 I0 F; P3 e8 x! |7 a
調味料
, p, y3 I) a9 d% R, v, g, N" w- o+ V
水 500 毫升 [2 杯]
! V' i2 P" o- ?2 K# o" I. d/ ]% [公仔箱論壇% \: d, m# g. a6 ~  w
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
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5 O( N5 U/ ^4 r鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]tvb now,tvbnow,bttvb2 H% z" H9 R3 S7 [: E

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9 Z  G1 M2 O/ S4 v6 |/ Q: \1 @& W) X公仔箱論壇做法
/ x9 k4 y4 O8 S4 K4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
# |% U. s% |- }0 w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，0 m- V( h( G1 }3 L/ ?
    冷吃。

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材料
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) n' p( ]( {2 W% ~3 }) m$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 Y, u) B! s7 ~0 D+ q' I

" D6 p4 d! A  `- r3 a' L5 Q( y- M( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 \5 n' [( M. d- z% J8 ?

! t9 L: b5 w# `' N! X  P公仔箱論壇
0 V3 ~$ B: I. m- i醃料
9 x+ _; {$ ~9 F3 u公仔箱論壇公仔箱論壇& g9 s8 Y  N* u: S
沙爹醬 1 ½ 湯匙tvboxnow.com& F% R, O) B- i  [

9 V' `9 l3 [* Y& j6 W/ P特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* y! y" J4 w. h" T% s: V/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& @& e, g" K9 s
tvboxnow.com' ]/ ~) p, I# L5 b0 C
做法7 ?0 X7 g3 l5 _( o+ D# G; t
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
; L3 @. y" p! ~公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 tvboxnow.com. c9 V' o/ f, W9 F
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
. b9 G$ k2 F$ I' u$ R4 z4 X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy borther.公仔箱論壇5 x& w) A/ ^6 v6 T5 b( s( g; Z
You recipe is good for me on this X'mas.+ `. C' }8 e3 k' w. \) R
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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我都用左幾個做party食品 ^_^