MagicAndy

【材　料】 9 f4 S$ s3 f" G. j/ X* Z
排骨  200公克 tvboxnow.com2 y) L8 o5 T6 g1 H7 ?
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" C1 z3 {$ P2 ?
黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 q* ^. |* o. B% i
乾海帶芽  10公克
) U6 H7 [1 g; ^' L8 }) D  d% Itvboxnow.com薑片  5公克 3 R3 h6 |  `3 y$ ^
水  1800cc 公仔箱論壇0 u6 L0 g9 R& ]" u4 g9 ?; K  [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ W% H% M9 P! n4 i5 ]
鹽  少許 tvboxnow.com" }$ ~! @2 w% H, H! F7 \# [
【做　法】
  k1 S# ~9 g$ \5 l1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇! Q" r7 K2 Q8 d1 B5 s. h
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvboxnow.com3 T0 F! `2 T- G/ V7 g( J$ p
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
1 }+ J# E% q1 D* s" Y6 |$ \0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* F! ?5 `! _
雞  1隻 ' g- s+ d0 m* A0 b# o9 p1 O) _8 V
水  2200㏄
6 ^) F" }' o4 o3 H" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤
4 ]9 f( S5 T  N, ?5 k( }枸杞  15g % M3 |: c8 ^. L9 `: N, Q$ I
紅棗  20個
" W2 s7 Y4 ]3 {- ^8 m" D* C【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# B5 f, I  a, N8 ?% ]3 I+ E: B
糖  1大匙
4 i% A) ]& [( i4 i9 R8 Y鹽  1茶匙
$ y, B0 @/ h% l  K公仔箱論壇味精  1茶匙 公仔箱論壇& g, y3 ?- ^0 Y* ?9 b9 ~; }5 i
【做　法】 公仔箱論壇8 x7 n3 o4 g, V
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
+ S+ r5 X5 G- [& Btvboxnow.com2.將柿餅一切為四等份備用。
+ Q- n+ z! w0 i! xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 ]0 h9 }3 _8 V( v! H& ], g. `0 n* qtvb now,tvbnow,bttvb洋芋  1/2顆
9 p  A/ x! c5 l0 Q& T3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1/5條
5 y+ T  N6 K* {$ W# j2 ?  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝  4粒
7 K% Y" m; V  r# ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒 tvboxnow.com4 Q7 \) d. V1 m5 Q0 o6 g
麵粉  1大匙
, G- f- ~# L/ n: V! H3 Mtvboxnow.com奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  l4 i; w, t* C) J
鮮奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ u) t2 g' j. F! m
雞湯  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb% M$ o) u6 W3 v* ~
鹽  適量 tvboxnow.com1 @' ?3 M: _) [6 u% c; k
糖  適量
' L+ @2 |1 |4 G) g- S5 C2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇5 G: _0 F( Q0 @4 z3 ?
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
- Z, L/ r1 A  n2 C1 f5 m; V2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 3 d( E( ~3 h* B, N
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ X- Y9 v3 c" d9 w6 K8 P: U  V
排骨  450g
0 w7 t0 t' N' Z. g/ H3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄ 6 B& T5 H8 ~! V# v0 p1 Y+ Z5 |
長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" O4 P1 k" S
【調味料】
6 z6 S2 d  E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% `1 x) d; x' q
味精  3/2茶匙 tvboxnow.com" |0 ]# m$ ~. r2 [2 V5 ]" ~( m
【做　法】
) p/ n. `4 k- U1 s: J: v0 g" k公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
1 H5 A3 z2 K4 e5 I0 ]* y5 A2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
2 t" L9 V& V& S5 S/ m7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

【材　料】
/ w% j5 h) r* i  Y. Z. {2 `排骨  450g # t7 n' {( }, ]. S
水  1800㏄ 6 b; s2 _" {" L
長豆乾  120g
) v8 M) x4 b4 t& S6 _. Ltvboxnow.com【調味料】 + ?7 I9 Q% W, o" n, b' I8 _
鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 w( a4 }5 O5 j& U  t- n# j
味精  3/2茶匙
/ O" F2 v1 q0 P% l9 a【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# ~% |; m) z0 b% K6 [
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ f2 l* y# D+ o; d$ w; g& P. {
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
  C. h  O. F" z# C; u  [- X, R公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

材　料】
! K9 ^$ r( }/ w* Ktvboxnow.com烏骨雞  600公克 公仔箱論壇1 |" f4 Q7 ~$ F) @" }
薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 E5 ~+ M9 e9 x: T# f/ V' \
蔥  1支 tvboxnow.com0 ?3 a) g/ `6 b# k
【調味料】 5 [) ]/ c5 C: M" B
麻油  3大匙 tvboxnow.com2 N: ]% R4 |3 V2 ^7 L- u
紅糟  2大匙
) j! C- d' m9 m9 a. {5 K% B. o7 n雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; _- Z: t- K; @$ s
冰糖  1/4大匙
# k* f/ b3 Q" y; Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙 公仔箱論壇" U( g1 s' n, l1 \6 W# i
米酒  2大匙 tvboxnow.com) j) A9 ?4 w* s. w' K& @% m
高湯  1000㏄
: H" K" u* L  W# d3 d2 O5 H【做　法】 公仔箱論壇' F" f8 V5 x9 X' I
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
. i4 P1 J! g$ r" ~9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
0 |9 Q; ^; L0 E公仔箱論壇3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】
8 t! \: O' E* A% D. j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  5隻 $ W0 i7 n; x2 ^0 l2 P
花枝  20公克 5 Z- R5 s! M7 W2 Q8 W) ?% {
海參  1/2條 4 W( Q0 a/ S% [! q
乾香菇  1朵 8 O- h  b+ L4 r$ k2 R: d
蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb6 G, B1 r% B+ O0 e" A. h
柴魚高湯  1200cc
  b5 f* O/ Q; z  Ttvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克
; x! ^3 u7 {; {( mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  10公克
: w( c' ~3 Z  [5 e太白粉  適量 tvboxnow.com6 r( @& L# x4 _* f& ?
蛋  1/2顆
5 G$ O. e/ \0 }. @0 o公仔箱論壇香菜  少許
, @7 t9 ^0 D  ?9 J- r! X( Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" O; ~: o) m  U3 l  w
鹽  2小匙
- k- H$ i. G+ E' p% t0 t$ J% _米酒  1小匙
( H% I/ N% k) L1 L8 R9 Y% \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
! `6 `1 h1 f, ]4 [2 {tvboxnow.com烏醋  2小匙 tvboxnow.com& ?/ \9 S% }6 L+ g
【做　法】
, q* }- H# y6 u1 o- l  R, @; q  I公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
% E' }2 O8 J6 u* _6 n) o' N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
! ]- c0 z' z9 g3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
$ I" d6 ~6 c2 I* a" s9 ^公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
! x3 m) U* A- F9 h6 p. W" V# ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克
+ k3 p$ `3 {1 g# K+ @: ]8 y" X+ F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5片
6 W7 e7 I: Z, W2 H/ j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, V6 D, \0 H+ r$ t# t( }5 Y8 x0 j2 |
水  800㏄
$ K; U5 I: z: m- M' t, U$ |. @雞粉  2公克 tvboxnow.com) I& L) h' H2 e) H4 U
鹽  3公克 公仔箱論壇# `" Q1 ]+ P5 L3 @2 E8 ^' S
【做　法】 5 b: a& z. U1 {8 O" G: B3 m
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvboxnow.com% P: ?0 ^' G7 e' W0 F
3 }9 ?( z& x) a/ z
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。公仔箱論壇2 e# \: F2 W1 L) J
+ u' P/ T5 I9 C
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! h" C9 o% ~) f2 ~
綠花椰菜  200公克 ! y. c0 U. B! M& n  V6 S* |8 c
洋蔥  80公克 0 W  O% s8 \% x' v7 f( k* L5 U
馬鈴薯  100公克 ' B2 F& [- C1 a. Y  u3 N
紅蘿蔔  50公克 5 v2 o  G: U, @
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U& r! v& H8 N# o& ~2 k9 o
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 h0 G' M9 P1 d+ I7 }
奶油  50公克 8 h8 a' F3 V. ^
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 R4 @* `9 W5 C0 a# z# H
鮮奶  100㏄
* u; m6 w9 \: w( ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 ^2 {1 X8 M7 E; y* S) qtvboxnow.com鹽  1茶匙 & l- v4 H7 t7 V. Q) Q# \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 a/ z" U% R9 E: d
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 2 t! K$ ]- q1 G! d) C. |2 ~% g$ h
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb' x/ L$ M- f9 ^; R6 M
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvboxnow.com. B' \+ O5 e& }( g
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
, j+ h9 h1 {9 z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
) K. a9 h5 u$ S& q. P- ?' j% G0 @2 P4 y公仔箱論壇豬絞肉  250公克
/ M% R. h" F7 T  P7 T6 z( R9 J魚漿  50公克
6 J" X+ r& l1 F3 b; G& W8 f黃瓜  1條
5 r* E: K* U, \) j' [/ J% }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 2 Z$ U6 a% m8 k
髮菜  適量
8 P9 h2 y+ ^3 |+ m+ @( O, u2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥  1大匙
( N9 t4 E2 N! x# j蛋白  少許
. F1 v5 a3 k/ A! r) N' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
" u( v  P- W& O/ ~% L, B+ W! l9 U2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  10公克 3 M- z4 z, d0 Q4 L
高湯  700㏄
- s: i, |) y, J$ }! }. J& q7 y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
  {9 H& B" S2 t) |9 Z* X7 a2 o公仔箱論壇【調味料】
" p0 U9 o* {  PA.鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 M$ D( X/ U( c
　雞粉  1/3小匙
! D2 I; _$ _  Stvboxnow.com　米酒  1大匙 tvboxnow.com4 W0 ~4 O% H; \9 O' d1 X
　胡椒粉  少許
' R0 D# S; C; f, S5 u2 g* C　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) }( `. l+ |. v6 D4 a. v. H- K
B.鹽  1/2小匙
( [1 Z# b. H+ `tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙
( I+ }6 I" ^7 F" c5 W1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許 公仔箱論壇! d% }8 T$ L) Q4 ]2 Y: r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 H! ^* }! k$ y% i
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
% K: Z( r4 X2 G( j- H5 k: F : L7 c$ n& V) c* o
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
( v% C$ Y$ i5 w' x0 J+ N/ ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& Y! I0 [% F$ T; S9 j1 _1 O
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb  p2 X* U+ p4 F5 e& c

& h7 m/ m5 X# X3 n# F4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
$ a9 ?- R' c8 x) H' g0 ^$ s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, M# t/ v3 G; S2 Z- M
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
# b: U# b; m& Q& `
2 B' a# E2 \* \+ _4 N& I% X0 o6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】 . n$ w3 E' x2 K" [6 H5 F# M
綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, T/ q. l2 k) i9 G2 x" M
冰糖  4兩
. j/ Y3 d( k) J( U" l! {6 p: A+ Stvboxnow.com蓮子  2兩 公仔箱論壇/ u* k/ {% `4 [" C. I
水  3杯
7 M: l- x0 A- N/ w0 z7 r' ?+ u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  R6 X; Q) ^/ a' ]& U& u5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + U' @, t! h- @) t7 D8 p
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvboxnow.com2 c% i% L7 _+ s# _+ t0 q
【備　註】
+ q% T/ Y! [! S+ b- a3 e, \綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com7 n; Q* }4 n2 X7 [$ c
乾燥海帶芽  2公克
4 {( @+ W9 H$ L1 U2 |8 a  ^$ ^豆腐  1/3塊
' G4 @  ~/ W4 Q+ L) P; }  E7 d/ dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  30公克
. \, u/ d5 S4 j  h2 N紅味噌  15公克
0 s, t- u: E- X1 y+ i9 w# E& ]2 X公仔箱論壇柴魚素  2公克 tvboxnow.com* O$ Y5 F0 r. }6 I* |4 l' V1 Y
水  200㏄ tvboxnow.com/ q1 l2 p5 j8 q- C- F8 w
山椒粉  少許
) n$ u/ b8 r( ]& [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' X& J2 e# \  M
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
1 L0 ^! ^$ B6 q& k# }tvboxnow.com 8 I! D, l3 P' l; l
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
% S* }9 I- Y) s& h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G  c( r0 }5 q; t% }tvboxnow.com3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
' g6 ?4 \" U& `. E& X" F" {豬肝  225g tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 A6 j& K! O6 V! y& r1 Z
紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; y/ o5 q  l7 F
老薑片  10片 tvboxnow.com0 J6 |( d7 H7 d3 h' e# l
蔥  2支
0 z) M' c3 p( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 x% w9 A. @& K5 Y
【調味料】   @( M2 O" ]) h0 i7 a) C
麻油  3大匙
! e" z3 L, U7 O* @# y" p3 [- {公仔箱論壇米酒  1/2量杯
5 d1 J0 ?$ x% T/ gtvb now,tvbnow,bttvb水  3量杯
7 t( t$ a2 l( b6 H. t: t公仔箱論壇鹽  2小匙
$ j3 H! ~, a" v柴魚味精  1/2小匙 tvboxnow.com. k. s- h& M# @+ R- w
【做　法】 ( L/ f& ~) {/ l- v
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% S7 A$ d( d7 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 u+ N  Y* X, ?. c8 _
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
) O9 b; I/ a+ Htvb now,tvbnow,bttvb
. o5 u- w- G% N& A9 j) G1 ~3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
) p: q0 I' R" m5 {: @% Z' K: T8 }
5 W7 c7 m+ _* x( p1 w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
8 B; g! b# W: y9 W) S% F公仔箱論壇
6 a3 n0 W# K! Gtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com( N0 `+ U  C& d8 E1 X2 D$ X
西洋芹  110克 tvboxnow.com( P' `! k$ D5 A3 G  R& w7 [2 d
紅蘿蔔  110克 tvboxnow.com' U* \1 S. h3 J# e: b
洋蔥  110克
: s0 j  ]% n' |1 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果  150克
, S( W2 x; e* Y$ E( b, e, i1 o公仔箱論壇牛蕃茄  180克 : o0 {4 x, @  u) e) {1 U# z. B4 e
南瓜  225克
/ p5 w" L- Y- \4 p# s' ^: A% Y! y5 u公仔箱論壇高麗菜  1葉 tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ Q  |6 v) u, D& j. z6 W5 a
蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; A. P& Y  A8 z% G) u
鱈魚  25克
5 u2 A: t1 T% d: Q7 d. Q公仔箱論壇水  2000C.C
3 o/ m& c, {0 G公仔箱論壇蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb  [# _+ D* _8 e; E5 K% m
【調味料】 2 {$ A" T- s: j1 `
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) J8 s6 r1 f* Q# M! |
【做　法】 tvboxnow.com6 B8 P% ]* ^, o" ?/ O) H. q
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
3 D# L& T) t/ k* _2 C  y公仔箱論壇2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
! v& b- e& K- a3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( j* }# {- {0 \# l2 n
新鮮茶葉  100克
/ J0 u! Z( d$ F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片  1片 % @) o/ g5 |0 b0 e8 ~2 s3 E- C
水  適量 ' {. n5 T; ^9 k( W
鹽  少許
$ Z& d% @$ i8 S9 G公仔箱論壇雞粉  適量
) k0 B2 m( r! a( g8 _2 d公仔箱論壇米酒  少許 公仔箱論壇0 W; h" C0 b8 ~  H+ I0 j  ?
【做　法】 tvboxnow.com. {8 g1 N; k% f4 X9 E9 d
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
$ S. X5 n) y! V  ]6 z6 o, ?1 ~8 utvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚切成薄片後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  _5 {0 X# R3 w2 b8 x
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
, G- Y, W5 J) Y, J7 B; V4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。