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【材　料】
0 B1 t! u7 l. l& F5 ctvboxnow.com排骨  200公克
# `' _1 f1 G9 Q' \/ Qtvboxnow.com薏仁  50公克   h, x- ]0 Y  w% V; ]3 T
黃瓜  200公克
6 a+ x* M7 c) Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
0 W- Z, u4 W" m3 U薑片  5公克
% O+ G. z" F- T" }- Y公仔箱論壇水  1800cc * o& g6 L% r" I; f
【調味料】
& x5 H% V: I: h# I1 m& e$ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ f5 {2 N: Y9 |. ^, a【做　法】
; g1 t7 v2 t8 _+ k3 d公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
5 J/ g/ U+ s* t! e' ^公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
: L$ }1 ?3 K$ h. e- H% V/ ?. a3 S3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 公仔箱論壇& T+ E: ?3 n, {* N& y
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvboxnow.com; l7 a9 V; T  a4 b' W9 O1 ~
雞  1隻
4 r: [" E8 `7 M" j) p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2200㏄
2 U: C8 G' h- S8 }- s4 ntvboxnow.com柿餅  1/2斤
5 J( J& }6 R' }7 k& n* j4 R7 F枸杞  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" x6 N3 l& s! |
紅棗  20個
* Z! s! \6 F4 P3 l9 g5 M0 {9 ]/ P" w' H公仔箱論壇【調味料】 4 ~/ c( M, `" q" N
糖  1大匙 ( i2 z! L! ]3 Y. M$ f
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |3 {# \3 _# ^
味精  1茶匙 公仔箱論壇) B: |4 X+ p6 k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% M, C) ~& S5 J1 M
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
! j6 Y7 N9 x% s5 j- K0 W, R' f! xtvboxnow.com2.將柿餅一切為四等份備用。
- T  g4 F0 S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
- |$ m9 L+ }7 d( w  ytvboxnow.com洋芋  1/2顆 / x0 i; @+ |) b( I; n& k
紅蘿蔔  1/5條
2 J+ o# f& w# qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒
+ B  Z9 z, ]( Z# A草莓  10粒 # k" r& U( `, H8 D
麵粉  1大匙 - T3 u; [, |' t
奶油  1大匙
6 k2 A- B# p5 y% i& O8 c8 Z/ Z  b: v鮮奶油  2大匙 tvboxnow.com5 `/ V7 t+ Y6 }  a9 g! ^
雞湯  3杯
  \( }* k$ {1 k2 T! q$ o公仔箱論壇鹽  適量
; F( C4 x( X/ \糖  適量
# T# P, v6 Y' o4 b0 g% B【做　法】 " a3 k3 b# v  _8 U0 @
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
" i0 r8 v6 `6 }& L9 e公仔箱論壇2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 tvboxnow.com2 G; g! H" D  x4 Q! F, b' q1 x
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
6 K% L$ ]0 O' h& a# d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g 公仔箱論壇9 C4 `  C8 z* G9 ?# C/ k
水  1800㏄ " G  e7 }) N& F# N  B3 B9 A. s- h  Q
長豆乾  120g tvboxnow.com$ V7 }# S8 {! z$ Y2 U
【調味料】 4 _" S- }% z) `
鹽  3/2茶匙
/ _/ G/ s+ c! C2 M. a; ^' I味精  3/2茶匙
7 x- g* v/ I2 O2 _6 f7 \【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ `: s5 C+ U% ^
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 - i; S) h5 t0 H
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 7 Y4 P( X4 u! T3 ^
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
1 c  a  q# ~8 W8 x( K3 r排骨  450g 5 U  \0 R7 ^3 g# ]0 G& e
水  1800㏄
- |, f: u! Z6 {, U* l$ f長豆乾  120g
$ r3 ^+ H3 H7 |公仔箱論壇【調味料】
( d$ Z0 Q7 x* R! j  U$ f0 h/ Itvboxnow.com鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ }* O/ `8 }7 [
味精  3/2茶匙 7 |5 E0 v. K+ [3 v4 x) I5 Q
【做　法】
3 Y) T8 ], `" r) O1 K1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvboxnow.com9 J) A, z6 H% j; |5 B' y
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 G; l2 A' d" b: o- H% j
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 + p+ w% I' o' l& V: G1 E
烏骨雞  600公克 $ y! c5 [: B* ?  O( L
薑  30公克
* j. h5 z. w, n  H* r% Q0 mtvboxnow.com蔥  1支
% c) M( k7 i4 D! f, C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- w/ M2 p* r% ?9 W# e. V4 }
麻油  3大匙
: t+ ~+ i: W9 W$ I9 G) H. ^tvboxnow.com紅糟  2大匙
% R, _% r0 m" q6 v  [! B2 B; Dtvboxnow.com雞粉  1/4小匙
, e8 H* |7 \7 i5 D0 E, ttvboxnow.com冰糖  1/4大匙
7 ~+ `  R; ]9 @5 A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
4 g* a; I' P# ^  `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
, y& u3 @: P  ]3 Q高湯  1000㏄ / ~! x- \3 U1 N  N
【做　法】
$ E! {2 T' p! U2 Y7 f: Y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 j( e+ a5 e) w0 {# V+ G
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 tvb now,tvbnow,bttvb; L5 m* s( V( v0 A! R3 j( K# l
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇* [; _! s' r( D+ \
蝦仁  5隻
2 L) X3 G* p, n' @2 y% h, Stvb now,tvbnow,bttvb花枝  20公克
  O9 }( T# f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 u1 p2 o) E- }
乾香菇  1朵 tvboxnow.com$ S; D7 X$ Z' e& [$ N, I: Z  D2 s
蟹管肉  5個
1 Z& y4 r8 }7 f3 @) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc tvboxnow.com) L* T5 E" R3 C8 W
筍絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]! ?% r) c1 }. j7 Q, j
紅蘿蔔絲  10公克
8 u+ E. {- {- y: \公仔箱論壇太白粉  適量 公仔箱論壇( P, {) B5 c6 l( K  E
蛋  1/2顆
, E6 O* C8 l8 \/ R: z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
! k/ C& s4 S5 U5 Y6 b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' J, |1 V5 p/ m/ n8 O( I1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 m9 K" t" s2 F# Q% o, R; a# U
米酒  1小匙 公仔箱論壇% O4 c" j$ B% J* L' J( Q
胡椒粉  少許
) f3 c- J4 x# v  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  2小匙
' N" E) z, _% ?5 V【做　法】 6 F7 ~0 E! k. c9 k& t" {
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvboxnow.com7 G1 t5 B9 P0 y& ?* @
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# d, |5 X) i$ M  y5 l1 U
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 ; e$ J, k7 C: [
筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c7 i8 u4 ~8 g. ^& V' F
排骨  200公克
) [0 L( _) [9 n& z: E% U薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 y6 r- G; H2 ~8 O4 N
【調味料】   d2 f/ f5 Q: @6 t3 `
水  800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; e# J( x) y9 h8 i( h
雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ z* A$ {6 w9 R* ~) ]/ i7 Q# I
鹽  3公克
, R" k" \) }# t6 @/ O- E) w, r' X1 S公仔箱論壇【做　法】
7 m0 A8 m% C1 x* Z3 p" itvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
# Z3 U- d5 E1 r5 L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b+ m9 g7 i  |# x( L2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。3 c8 ~4 `- Q1 R
公仔箱論壇3 h& X- V" T. d3 P+ h6 B4 t0 l( ]
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" }9 H& ~+ B! l* [0 \0 `
綠花椰菜  200公克 " Q# C+ |& b/ }6 H5 n/ s/ T' J
洋蔥  80公克
6 ?  K7 J# S1 d: d馬鈴薯  100公克 $ {$ v3 P) P7 E. J3 q* _5 G
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ M) l. }2 T/ e8 m' s
熟雞肉  80公克
* P- Y3 l& X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 公仔箱論壇; K" a+ ?( _4 S6 d2 L
奶油  50公克
) n# W4 h$ P5 g; V白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- g7 w! e( l
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& A; ~% @' D7 \
【調味料】 公仔箱論壇. J2 o' d, n( T; g+ }
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c8 ~) e" U# M' E
【做　法】 tvboxnow.com8 e* J7 \$ _9 c) a/ d" F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
$ N4 s, q9 x* X  }" K- atvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
" \8 w3 R" j: D8 J, C6 Z- otvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 b, h7 f% R
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇1 `, g- k6 ]$ N
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; P; z9 ~6 J+ a3 O1 a6 E公仔箱論壇豬絞肉  250公克
, y( o$ F: }, ?! M9 |  I- L& L魚漿  50公克 4 c, `7 j* S$ q" F7 ^
黃瓜  1條
6 ]9 M/ ~; k! o香菇  2朵
: Q+ ^7 Y4 L4 z/ X% e2 x髮菜  適量
. M+ s3 d* w1 g9 y6 stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔泥  1大匙
6 n) w6 H; G+ O3 r3 \. W2 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許
( n7 {  w' Y: B* e3 o8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 # [5 y; m6 N; r) Z. y8 t' ^
蔥末  10公克 ! E" Z- }# K; x; y! H0 g
高湯  700㏄   E4 Z5 p! X4 |/ L3 V' c6 F# E
太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! |8 T4 ^* i: Y. F9 }
【調味料】
( @1 l+ n2 l* {& T. N公仔箱論壇A.鹽  1/3小匙
8 ~0 k8 m2 q4 {9 v8 o+ L公仔箱論壇　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇* T8 y1 t* b: H- o3 q, B( `  r
　米酒  1大匙
# }1 Y/ ~' Y' e! v  ^4 t( ]　胡椒粉  少許
& z5 t, e2 p: l: P公仔箱論壇　太白粉  少許 0 |' ~  b3 }* y$ N6 A) V9 n
B.鹽  1/2小匙
, c. |. ^" {# H# K5 e+ k3 Q　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ B, @) z3 R  T3 Q) z
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 I- U8 g3 f: u
【做　法】 tvboxnow.com+ s5 A  Q# W+ p4 C# b4 w9 L
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" O' a  B3 l/ M
公仔箱論壇- P9 n. `" C7 S: B5 E2 `9 G. b
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
- N. B" W' T$ n' D6 K' r
- g% |0 \. D5 S% M5 E公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvboxnow.com5 P1 t5 M. U' u8 R. |/ [2 p. Y8 }
公仔箱論壇$ s6 L& ]' e3 D+ m9 v# {! u" C
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
$ G& |- ~+ S/ ^) r# N公仔箱論壇
2 I9 r5 ]& t5 j1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
: ~3 r# G/ P9 {tvboxnow.com
( A  z; f# B' o公仔箱論壇6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 1 T& f# e" N. }6 U& k
綠豆  1/2斤 tvboxnow.com! ~$ Q' F4 w1 @, i% D
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 l! L; S. k# V" [0 r
蓮子  2兩
  S' f4 j% f! N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
" p3 U" H- O, N% Y! L* e, ]2 I. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
# j7 w  V6 Y! t8 O- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( z; Y! }5 z6 i
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
# l' m; g) G/ K% Q1 D0 q# G  B公仔箱論壇【備　註】
5 {: K. \0 g# ?綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* S* _; l) t: j* g5 G6 K
乾燥海帶芽  2公克
5 \8 C& s- I  |& |) [9 @, F5 |tvboxnow.com豆腐  1/3塊 ! o  C- R5 j1 h4 g/ T
黃豆芽  30公克 公仔箱論壇) u; {/ ]4 r8 v7 r0 D" V; F
紅味噌  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 w4 c+ i$ `/ j% x& Y5 h
柴魚素  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! ^! P2 t+ b/ N% x
水  200㏄ 4 D9 E! u) i. Y/ V4 `; j! o/ |
山椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  ^! A4 m2 h4 ~* ?/ f; P
【做　法】 / Y8 M: @3 V# a8 l5 `- N8 r" v
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。8 Y9 `1 X) `1 V5 q/ \, I5 A
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2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇, B9 `3 i7 v# u5 n- f5 x

1 d6 L+ S) j) j" G9 Htvboxnow.com3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 b* ^4 {7 r8 m% @+ I! `9 e1 H, a
豬肝  225g tvb now,tvbnow,bttvb  _" G/ W% S; m/ y  J: j1 w2 Q
紅蕃茄  1顆
0 }5 ~: ]! G% _公仔箱論壇老薑片  10片 tvboxnow.com& M% P2 t# ^' [0 Q. Q& Y+ `# q8 g( D
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: G" m9 O1 X7 g' i1 g. Z
九層塔  適量 tvboxnow.com$ S! X- |( a* x1 y: p: J$ u! i
【調味料】 9 k+ V( f6 }' u& e) R7 l
麻油  3大匙 " E- E! k- z* u  i
米酒  1/2量杯 . |( H* G6 o; I6 s" i
水  3量杯
$ H: c% ~6 Z2 Z1 g9 ^  P# t# atvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 ?( K1 w8 [1 w" x/ u2 B2 A
柴魚味精  1/2小匙 tvboxnow.com7 z0 @1 F, {2 `; E1 L, c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" {& A4 G0 y' n; I  T/ z6 b0 H
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
- e$ c; g/ ^6 i- N tvb now,tvbnow,bttvb! O- t6 l/ Y* R0 F& Q! D- ~9 n$ h9 ]
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w( r% X9 Z; [6 _& ^
tvboxnow.com% ]8 x% f7 k3 E9 u* }
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
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* n6 j/ ]! \' h4 t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可7 A0 l7 a+ p; r. V+ M3 `* X" ^

7 {9 V- n( J3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 / Y9 P  {' k- U8 F. l' m
西洋芹  110克 2 g3 G' p. [. K5 x. ^; o7 ]
紅蘿蔔  110克 + X" c3 z3 _5 S6 D% o* m
洋蔥  110克 tvb now,tvbnow,bttvb3 y- @/ I4 ~9 t& V  x' Q
蘋果  150克 公仔箱論壇) C8 V0 b3 L, p: Z" j
牛蕃茄  180克 + ]# O  c5 C& [
南瓜  225克 tvb now,tvbnow,bttvb  H, U# d( v/ F/ n. v5 G
高麗菜  1葉
$ H8 {; D5 Q, r. f% v5 M6 b公仔箱論壇蝦  2隻 tvboxnow.com. V7 P! d% d/ k9 ]: w  F- @
鱈魚  25克
) U" A, a. S) ?/ Otvb now,tvbnow,bttvb水  2000C.C & J' I  P) m7 p  n7 ]% a2 `
蝦卵  25克
/ f; w& e3 l$ N4 T. _, K7 E% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】   f% w4 H  E' t2 Z* F5 o
鹽  少許
' I5 E  e+ K/ k- n/ ~( s4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' Y: Z+ o' j/ i' u* u
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
' M9 P* b' N+ d% V2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
2 m; c# T' O0 i; B& u$ n. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
# u; n3 \/ R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮茶葉  100克
- d4 N' P. P  n# Etvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片  1片
- w0 X2 d  [; A& G5 `- Dtvb now,tvbnow,bttvb水  適量
$ T' D0 @! n! m) V4 a1 j6 E% \鹽  少許
' q9 h6 B7 _# H( F6 a5 l3 E; F5 v, h  Y公仔箱論壇雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- v. Y; K4 e5 j" b
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ m2 s6 g; }
【做　法】 公仔箱論壇9 z$ z" N0 X2 {5 C4 ?6 f
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvboxnow.com& {2 o) l2 G0 _* T
2.鯛魚切成薄片後備用。
3 s7 p$ X1 ^6 f; O% ]3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
7 \$ P& ^! V+ `* e7 t5 Stvboxnow.com4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。