【材 料】
" Q& D d; _2 [4 c utvb now,tvbnow,bttvb山東白菜 5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, i' D2 K, I
芹菜 2支
: w+ |4 G) d" ~" s( O$ ]9 P/ s2 g O香菇 5朵 tvboxnow.com" F x# x0 m! j# a' d3 l
豆包 1塊
( P; w2 z1 B4 M% V桶筍絲 50g
$ b' n- h2 w e/ |# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10g
2 W' u. p$ r/ j, v' u2 B# J5 s- ~公仔箱論壇枸杞 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 I3 {- U6 s/ O& h0 n. p
素高湯 100cc tvboxnow.com9 v, x2 D8 @# w& @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ C" K: w/ k% r: l+ _
A.鹽 1/4小匙 公仔箱論壇7 s6 r M2 D: k a; }$ k, u8 N
糖 1/4小匙
& n% c: p9 N; a9 S5 j 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; w4 c! ?' l5 f8 W* {' i
香油 1小匙 7 o; [2 |) B# q& Q$ V
素蠔油 1小匙
) U g1 a! h" m8 J 鹽 少許
4 ?) w' S" O- x9 ~7 {; UB.太白粉水 少許
1 t" h1 U0 s& w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許
* h) D$ \" l: e! J! m/ e1 @( G' q: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 |5 N3 V6 Z/ J/ F [- o. u1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出,再泡入冰水中至涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N( Z& J6 {, E# }, s
8 B% W" J; ~: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出;香菇泡軟後切絲;豆包切絲;枸杞洗淨後泡水;芹菜葉平均切成三等分長條,放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
K: P) E' F3 G6 y! d# s7 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# [: w2 ?) H- z0 _* s# e. \ t
3.熱鍋,倒入1大匙油燒熱,放入薑末爆香,加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平,於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀,再以作法2的芹菜條束緊袋口,重複動作至材料用畢。
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5.取蒸籠,將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。) l% _- I' |2 P8 S
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6.熱鍋,倒入素高湯和枸杞一起煮滾,再以少許太白粉水勾芡後滴入香油,起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。 |