MagicAndy

【材　料】
7 _# a" [7 }- Q5 P# M" y" E公仔箱論壇板豆腐  2塊 $ E+ w5 M: d1 h0 s8 R& l
蔥段  1根
1 K4 D% H3 k* R  l: X0 G- q公仔箱論壇紅辣椒  1根
3 l3 y9 r* C3 J7 z; d: y$ c" m花生  50克
" I8 }* X& h2 y# \沙拉油  200㏄ tvboxnow.com" h/ j% c0 R5 e
【調味料】
+ V$ q( X$ [7 f( l% G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬  1茶匙   m$ B2 _! _& |; P* }3 _$ Z' `# {
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T: s" U+ t  q* i- u
糖  1/2茶匙 ( H* N  }  V8 v' ^% F5 Q7 @
太白粉  1/4茶匙 & T" o; R6 f# O1 V" K3 U
白醋  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i) {; `4 f+ c9 j) H7 i
【做　法】
4 d, }, L6 f* Y* ~( Ftvboxnow.com1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y) t) z; a7 v$ i$ c% C: v
0 U. U2 n$ H0 A& n& J
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
+ O- ?# M4 I3 S1 g0 N0 o1 s& C
6 e- a5 ~/ {/ [) J9 X$ C0 h& Ktvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
1 Y+ o. r0 \, M2 e- utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 W% L8 \; B" O+ F6 h3 v) Y0 C
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
7 c* M, C% s" e2 A/ H
3 V* L0 p, V: u5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 Z3 H+ |+ m3 [
苦瓜  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb# V, G- j, I% J7 ~$ _
破布子  1大匙
/ [1 @/ p9 x9 R  B( \/ r+ N9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
$ ?. d5 e2 `( R/ _; R- o0 W: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  適量
( B2 o9 H7 o- Y3 j+ z【調味料】 2 S6 G9 Q8 o/ [& ^/ b; k* ^7 r+ n
破布子汁  1大匙
+ f; M, r$ u7 y4 L/ \( r  E/ `7 a醬油  1大匙
# [4 s+ x8 H1 ?tvboxnow.com糖  1小匙 7 `5 E2 O+ z9 J: T& y5 e! u4 O6 }$ S
高湯  2大匙 公仔箱論壇( I2 x7 n8 }1 J# P  l" m
【做　法】
9 x! [% g" U" V- k/ b& A2 K公仔箱論壇1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
$ ^: v/ d9 \% C+ ?( {+ g) H# a# J
$ g6 h1 ^* B4 n7 ?% J( d) Qtvboxnow.com2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 u( r1 ~( [. d/ E$ R

8 {) f5 Q8 ^) V4 N公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
/ ~5 ^4 C& f* S/ F6 B3 b, i. N tvboxnow.com; r* E6 E3 u5 L- {. C2 |
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
! u, v' n0 g, X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. s# O  I$ X9 L8 k  @
破朴子
2 E* @$ Q* \) k( i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】
/ E! w; A: k7 l2 s& y2 m- p樹子、破布子 tvb now,tvbnow,bttvb) M# o9 r' e; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  r: H, j' v& E6 c6 W- Z
, A- n" S- _. Q" c6 Q% @
【說　明】
9 P. h( H* `7 ~- r; @7 ~$ ^破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  u. l6 D( r5 Q( R, f( |
生菱角仁  300公克 ' t8 f% r6 E( T/ t& V! J
梅花肉  300公克 * W3 Z7 T6 X, U" G9 v4 z5 Y
胡蘿蔔  200公克
6 R) |: R# P% u' f) u( u- V' q( k2 X+ n公仔箱論壇青蔥  2支
, X; v* j/ P( T) e& Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb% r5 I. O% _* p( l0 {
水  400cc 5 ^, a) }7 ?' H6 F  g* O/ o
【調味料】 9 g- W7 ]" v5 j  F; A& R( m0 b
醬油  2大匙
" F1 d- p! k9 L6 M! @% Wtvboxnow.com醬油膏  1大匙
+ W& c" b) p! `, n5 ?3 `1 a米酒  50cc
) n+ y5 [% W3 Z% O) u3 c+ [tvboxnow.com冰糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \. ]" G+ ^" k0 U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# z7 k/ _7 m8 S
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
' g4 {% e" m- l* J) a( z! n, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m1 r; w6 ^7 ]. S8 Ztvboxnow.com2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。5 `. G: o* m2 |" L/ \( M
tvb now,tvbnow,bttvb( K/ v' w: p! w/ T5 \
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
1 s, m# j5 x: @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  4個
& U! e/ x$ p9 [  G) w* q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋火腿片  1片
9 W4 o$ s" P5 T西芹  10g tvboxnow.com3 k; D* G1 `9 b) X7 @. m
紅蘿蔔  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! p; ~: {3 N  L8 b7 |: C9 g
青甜椒  10g & L9 u) I, H$ ^5 l- D7 L# N  |( a
罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇( ]8 _" L- z1 k
洋蔥  30g tvb now,tvbnow,bttvb- X) N2 k  b1 ]  ]
鹽  適量 公仔箱論壇8 U7 o! ~: W- u4 E* i' E
橄欖油  適量 公仔箱論壇' v' e1 ~$ R0 c8 B9 B
【做　法】 - e9 G# Q3 d$ O0 [% k# o: T6 t- s+ I
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# y' x  g; X, B2 d- a' V( L
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' k6 i/ s/ N% x  c8 O" u& {# A. r
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com+ M4 Z! c+ y6 g- l: ?* V3 U3 M
全麥蛋餅皮  一張
3 R+ K+ G: ^  q苜蓿芽  1/2碗
% ?3 @5 x6 `3 t小黃瓜  半條
# o$ r9 m+ f5 ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  半條
- R# B/ |) t( X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克
. E" N0 ?0 U- ?7 S/ H蘋果  1/4顆
$ r* {0 K2 w+ u公仔箱論壇岩燒海苔  1張
  D: J- I/ d6 K3 Q  ttvboxnow.com【調味料】
) `* D7 K2 A. Q: I' U- \公仔箱論壇素堅果香鬆粉  1大匙
, o7 _2 K( E( f: B" _+ w( c" M公仔箱論壇三寶粉  1大匙
0 q7 `9 ~  C4 V$ t6 o9 U$ f" J( I公仔箱論壇芝麻粉  1小匙
/ ~' Y( K- j# v: r% G  Xtvb now,tvbnow,bttvb低脂沙拉醬  少許
( Q& W! V: V5 M4 w【做　法】
7 }) b4 R2 h1 W! p6 y! Etvb now,tvbnow,bttvb1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
# I7 H2 ^" e* W2 G2 ~, p) qtvboxnow.com2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
9 ~: r' x& D$ k3 ?; [/ U公仔箱論壇3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
6 z: j# I; t  r; x7 ?: [8 qtvboxnow.com4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
- M' U  v! u5 [* ]8 L4 Z3 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
3 r2 R3 P+ Z& A+ e; V【備　註】 tvboxnow.com3 U& s5 C$ o' v7 E4 L1 W
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com: C2 c! w& E  b8 r: B* m
菠菜  150公克
+ l: m/ _  ^# k' `4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' g7 l" ?/ y8 i7 P
沙拉油  2大匙
/ m  V+ g/ j: j$ h0 s麵糊：
. ^! G# E: r% [' v& q! E1 \* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100公克
  d1 m1 l: I' P9 A' n( ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 `& {9 C  P- Y# p
水  150㏄ & X5 n) f6 P& A) \1 Z0 s$ P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- i# d  M( u1 |) e/ ]+ b
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) F0 I4 M% q
tvboxnow.com8 H* t( u1 ?* W( K+ r
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
! N3 \+ `" T( P! X0 d. gtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, T6 M, K$ Q( u1 v: H: j
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& C5 o, ^+ P% [) |

. r5 Q! Z* A' f, D( L' }8 _公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  J! r% g, v6 J0 p
南瓜  150公克 ; x& k; ?/ [# ~+ b: Q7 |2 e7 K
鹽  1/4匙 tvboxnow.com( \" M& H' {( K2 O* Q- \6 n) D
沙拉油  2大匙
+ k3 J" p% j3 W# l! Utvboxnow.com麵糊： tvboxnow.com0 I0 f/ B5 b& t
中筋麵粉 70公克
7 a% |" d$ w3 G$ J, {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  50公克
  n! v8 k: i7 h/ K" v0 j1 _- Z8 u水  60㏄
& ~# K2 _- Q" l  r% ^【做　法】
9 U. s' M. n1 |+ v0 P2 }; @公仔箱論壇1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
  }& U/ l4 U2 j7 S: l4 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 e& _* H. \' e8 [2 t- w
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
5 A% g6 `7 x* [- k1 i/ h  D6 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 }. U  p" E0 v! `5 r
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
2 q) Q" V& ?6 f  I" }tvboxnow.com山東白菜  5片
% \) u( C" G- ^$ }; \公仔箱論壇芹菜  2支
$ c" o, z+ ^* a香菇  5朵
: q. G0 W+ {. ^/ T/ J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 [5 x; Y& M' C1 ]
桶筍絲  50g ; A# ?7 f" Y: t/ |, y, b# i
薑末  10g
5 ^0 n7 \. S+ A+ Ktvboxnow.com枸杞  5g
0 ?, N5 M( R+ {: Y6 a2 \* K0 O7 u9 b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯  100cc
. f$ K; F7 [' o4 q" S) B/ ?; B【調味料】
: f2 [4 b9 M' d) Y, Ltvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙 3 ?% ~( O5 M. V( w+ y/ s
　糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  W3 D# k& D* m6 H
　胡椒粉  少許
: a! W! V* E' I) `) `　香油  1小匙
2 W5 e! C* x7 m0 V+ Z: Y8 E$ G; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1小匙
/ n$ s. H1 q7 i公仔箱論壇　鹽  少許 公仔箱論壇' ^4 b$ q/ }5 r6 h  Z! A
B.太白粉水  少許
. y% q1 T3 \) R/ b1 D; {0 x0 @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許
# m3 }7 o3 q/ P* N7 [' N- P* [* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: Z* ~$ |5 T. p6 ~/ g6 ]tvboxnow.com1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。2 Y* Q% j) L7 V7 }3 Y& }9 j

, P' g0 A& C! [- t% T公仔箱論壇2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。tvboxnow.com: ~' L- E' A0 S
tvb now,tvbnow,bttvb# T- m  V- }- c" g: a
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
% |+ n2 Q6 k$ `! m, N: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / h- A$ R$ G4 t& o) b+ r( D
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。" [0 f$ l0 E9 P) k7 d

1 @6 ^& i. V5 n4 Stvboxnow.com5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb: U$ {# G2 \7 W/ v! y/ l0 m

' T6 I# \  `; @' Y& f) g4 Ltvboxnow.com6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 % @2 y- O1 D# H( I
山東白菜  6片 公仔箱論壇& P: S; @" y( d# e0 B& ?
波菜  200g # \5 \5 c* |4 C' ^, `
白芝麻  少許
6 W: [  e& Q  B2 J4 \6 [4 \$ V青蔥  1支
$ Z* q, n4 z9 t【調味料】
+ l6 ~/ s6 @# r' o1 I5 z6 M公仔箱論壇淡醬油  3大匙
2 }! |4 V0 b0 [6 \" d6 \tvboxnow.com糖  1/2大匙 : e* p) X( n+ T6 Q. S
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O/ i, J" x. Y2 _, Z6 _* m
薑汁  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' u: v; `5 f& g. y
【做　法】
9 q& m( @& |5 Z3 L& j" I6 Ktvboxnow.com1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
$ m$ a5 S4 s) B* z8 g) J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. |( k. U9 C9 D
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
6 P+ O4 |9 S: B& H5 C
% q2 r% ]0 f: X' f3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
- Y1 e* R% f& T( h' ^5 l: F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( h( M  H+ a4 E9 L3 g5 Z: h
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。tvboxnow.com" e* ~" P9 e! v7 S8 `% d2 l0 E- Z
公仔箱論壇# O, S$ N9 o, m- Q" i- m+ L9 F2 Q# k
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: v4 ?* F4 {8 B( n6 Ntvboxnow.com高麗菜片  100公克
# r2 _+ T3 P, M7 e% F; s香菇丁  15公克 公仔箱論壇4 Q+ p! l0 \, w7 Z6 }; e& ~
草菇丁  10公克
) S$ r  O0 q3 W5 L) Vtvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 O  ^6 o! k) V" b7 N
杏鮑菇丁  15公克 公仔箱論壇; k, g5 \8 w$ m2 \* P
洋菇丁  10公克
+ y5 K$ r: r* y8 G. ~' t2 u7 q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茸  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i2 J# h* S, i+ A
芹菜  1隻 ) r& U' X0 n* w8 m* y! x+ ?, E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 K: `/ W: W- E9 H6 _
素食高湯  40公克
, o! P: V' l. W/ o7 A9 d5 y水  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 b4 R  E1 D# w
太白粉  少許 tvboxnow.com& I2 j5 \9 A: l8 Z4 _- a. X
【做　法】
) [* ?+ K! @* T+ W1 Ztvboxnow.com1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
: y1 `1 y8 y8 w/ M# x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com& Q, m2 F% e0 u$ u, A- s+ ]1 F' x. D
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
0 n; ~7 s9 a& {5 Z5 o. s' v, t' I公仔箱論壇
& x6 v: [* O3 u+ E. d. T1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
; G, Y1 p( K" B7 a4 X2 ^ $ u) s/ ^1 M& w( v/ ?* [  Y4 d9 p
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
$ U# t0 Z3 u% p: R公仔箱論壇【備　註】
" Q. d- V) |1 R; B$ otvb now,tvbnow,bttvb黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 l8 q% u' M$ d7 j- b
水餃皮  300g
% R; \8 D, L- Q6 @( z/ Z3 o青江菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- H2 {/ x5 F7 x; H5 y
胡蘿蔔  30g
4 Q0 p4 F, I9 s* s; s3 ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% _1 X; W& `# c( S3 z- Q8 x/ ?
芹菜  20g 公仔箱論壇' h9 c; q5 C3 c
五香豆干  150g
# B9 G/ V; `3 \7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
. ~) x% C9 W+ f' D9 k6 {) |1 G【調味料】
6 ^" ]+ i: H9 s9 gtvboxnow.com鹽  2小匙 tvboxnow.com" ~1 z7 `" q5 e
香菇精  1小匙
/ g' Q4 q) B; [1 u糖  1小匙
& R4 N$ L$ G" Ftvboxnow.com米酒  1大匙
! |, h/ T* f, }公仔箱論壇胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 p" R$ `; K- _
太白粉  少許
; v! |$ H  I" Y& p4 e- C香油  少許
0 }% O' c+ w7 T3 ?: C$ d# Gtvboxnow.com【做　法】
$ d/ @6 u, ~* O  }# F- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
  j- i1 r: d6 y% [公仔箱論壇
2 O2 [' N( p2 S公仔箱論壇2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。公仔箱論壇0 u3 g& L/ i' r; K  C3 Z
tvboxnow.com% z- ^' K% S( G1 z  N# K
3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
! Y$ [' j8 Z2 W" ?& k tvboxnow.com  \  g7 e7 ?1 X# w% L2 I) H
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。* t; d" O9 l4 c6 f1 z& T

, K  k& b  I' G0 Z: E8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。$ Z2 G2 `* a8 ^3 {/ M8 n5 @; e
* K- [, \/ S5 R5 z
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ x4 e, \+ y" I
玉米  2條
' [' h3 k# ]3 J6 y) s水  1000cc
: u; m/ d, c4 ^# P: U, I公仔箱論壇九層塔  20公克
; N2 ~( v9 _5 L麻油  2大匙
) B3 y$ `3 \8 C0 u4 T公仔箱論壇薑片  4片
: t0 G( I6 P7 J6 z  [* ^* }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb  a; i- v3 B8 z  x6 B- @7 I9 ?
蔥  1/2支 + q0 K% A) k- E( G1 E% {
蒜頭  6粒
/ S- p; k1 L! @  L% m" V; e【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 }' P0 P% x( [
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
! @0 V1 r  s* g& S; R! [9 h! ]tvboxnow.com【做　法】
: m! ^. J5 B4 e- {- y( a& @7 ^公仔箱論壇1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
3 q8 I: x% D  l! A& Z" W) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
2 J' D& ?/ r" l/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
4 ~" h( m( ]9 G: x9 u4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
) I* [0 B5 D$ c' xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭梗  450g " d3 J- W& \, X( q9 ?
黃豆醬  1/2斤
9 b( H8 G3 |$ C6 c! m- s, \2 R公仔箱論壇薑絲  30g
) P9 a, R5 Y4 w& L" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  C& L3 L; h" c* t
【調味料】
* f" u( ]# u: ~2 K) U8 n3 Ftvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ t; n7 r8 U8 M; z
鹽  1茶匙 & `8 A+ N0 i& z6 K
味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* M3 H! B9 L* N7 G) ~; f* k
糖  1大匙 tvboxnow.com( _* [3 ~; I; V1 V+ Y/ w6 C4 I
白醋  1/2茶匙
  q+ v  F: q6 `1 y水  3/2杯
- f2 M- S: w+ b2 o! C3 Y8 }tvboxnow.com【做　法】
4 Q: S: B$ c2 a5 G* y, U& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 公仔箱論壇# V# S/ `9 [; Y0 d, x" `' a
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com& e& {2 Y; ^/ ^- [
海苔片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  p$ ^, i3 ?
高麗菜  150公克
: p* p5 T9 e! B) i$ X) V  v3 @玉米筍  4根
) ^/ V) f7 j2 C8 m7 g. ?0 M. S4 O3 `蘆筍  4根
* s& q# M! ?/ ?% T" n& P$ ytvboxnow.com苜蓿芽  30公克
7 v3 Z* d) o) Y" d: ~【調味料】
2 e6 C/ D# p0 E4 L0 T) |" [6 D8 Ftvboxnow.com美乃滋  3大匙 tvboxnow.com" X0 t* L2 z. M- k3 ~8 q0 i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! L4 ?& Q4 i3 Y
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
5 |/ ?( a2 I, F" K* k7 L/ I2 K6 S% gtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
# [! Q/ F0 ?4 a8 m4 L5 k/ W$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。