MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 m" }" E2 L6 P5 Z1 a
猴頭菇  3朵
4 V, k+ }0 M5 r3 G! N7 Qtvboxnow.com九層塔  適量
; `, Y/ O' F" @  o% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. f4 {2 a8 R
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" V% M1 T+ E6 L
　咖哩粉  1/2小匙
: Z" R" ^! T6 x' e　糖  1/2小匙
, T( E4 L' U7 l0 p: }; btvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 + h) {, O/ r9 w5 A  o! _8 y, C7 S* e
　油  1小匙 ; H8 \: _" k8 T
B.玉米粉  1大匙 ; N9 B4 J' w8 F' v
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇. ~1 k4 g' g6 q$ Q6 |% D0 W
【做　法】
& H" n7 y/ [. u8 ?% F" O6 s6 ?tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
9 I) o+ V2 R2 n3 \; C2 x勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 d9 H5 t; F3 y' S
香菇  8朵
0 P) P5 [7 H; o+ H# S  G4 ~* ]: H韭黃  100公克 公仔箱論壇% M: j) ]# f& Z' R2 J1 `' J
薑  3片
2 o4 S, O. k- F6 }1 r' A: S! p4 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 ( x$ t* C1 O5 s, |
地瓜粉  1大匙
0 [2 ~, u. t4 T9 N; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 V# @, V  q/ f+ C
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# Q9 m6 d2 i% d
素沙茶  1大匙
" k4 @  x- L3 s* i) b$ A* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 公仔箱論壇7 V: y$ x) H2 }
胡椒粉  1/2小匙
* p+ m" ~# J( e4 |公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, Y. ^0 n# M  U+ ]
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" R6 v2 \1 \( c5 b5 N

( h5 W( \1 g( ?9 x" a+ @& x2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 1 g" w( f+ I! ]! a6 w
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 }, V! x! n* ~: x8 d: G$ J+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; s" S' t3 \( O* @8 l6 n( M) [+ \
　小黃瓜  1條 tvboxnow.com2 |- @" d: Y; ~7 B+ L% b5 E, `- P- q
　水  2大匙 tvboxnow.com. m! L; B5 x& K3 d, A- r% \
B.薑  3片 , T" G' s1 h# F4 M
　乾辣椒  4條
2 f8 P- o1 w- w( u: Y  T* W+ R/ ^5 F公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
& \7 T7 f, ^. R/ V1 `( ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: j: x$ }3 E6 t8 h* t& Htvboxnow.comA.蛋  1/2個
/ X+ U" Z5 v/ w0 T' Ytvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
$ p# I  p5 G9 {3 v  |* a1 A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 % @/ A/ l% T' t5 e
　糖  1/2小匙 tvboxnow.com9 v3 }; _+ x! s( N
　油  1小匙 9 X! ^5 f2 v7 u. x8 v: i
B.玉米粉  1大匙
  `' A7 {2 q) t( a8 A( S! B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ R4 I. R1 G7 v5 o7 Q( ]
【做　法】
9 Q- O5 d, L2 x+ S0 J; r1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
& O2 N3 w+ h0 etvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5 s4 @( x+ Q5 E4 n4 c: D

* ?! M$ X$ U! f5 X" wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvboxnow.com4 x' N; U- R! [2 B* `$ ?/ V

4 b0 u' e1 k4 z, H9 _3 vtvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾tvboxnow.com$ I7 y8 q0 T7 u$ N; g/ A7 y, ~
tvboxnow.com7 o" E: J5 E! O# o( b
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much