MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( e6 s; G+ K( M! e+ T; H
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇0 r4 @6 k2 q0 g
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* z+ {5 O  ~+ C/ n7 t
【調味料】
3 E/ u. n+ d4 ?4 m" Ltvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
1 g# J; P. N2 Z* w# q0 Q2 |5 itvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
1 W, k- g* U6 ptvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇- q+ E# [4 t0 ~) Z3 e) T
　鹽  1/2小匙
  l9 F: ]$ z2 k& u% `2 [1 \. Itvboxnow.com　油  1小匙
1 i1 I2 m4 _  i& O* K2 dB.玉米粉  1大匙
4 D' \  Y0 S  u! n$ L! l+ V5 `　地瓜粉  2大匙
) r' e; |5 ]- N0 W( X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( E( o- _+ W% R
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均2 Y  b0 x$ p0 o  ]  O. g
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 ?6 f) W" v9 C; F! B( S公仔箱論壇香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 Q7 |. G3 G/ z; O" ^) P
韭黃  100公克
1 q. [/ ?0 Y6 Z4 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
& }: B6 @/ }- B, s5 Q7 u! V! }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
3 ]% ]6 L) _& k; J1 |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
0 o/ @' n" }! n  b5 r【調味料】
& ^3 v# r. @* _  w5 z7 G9 @6 e素蠔油  1大匙
7 m1 z* B9 G& c# Z0 Y6 X5 @公仔箱論壇素沙茶  1大匙
  ]1 @8 u) @* Ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 & e8 u! \" e: j& v
胡椒粉  1/2小匙 8 ?- K. {+ {/ h; N( l' S' g6 c
【做　法】
3 e  I* P6 s  F) p; [3 @( Vtvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇2 [( S# h! R$ k% {+ M7 l2 K0 r. j& P/ n
6 o* ?; e0 h* ?7 I3 l
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. q3 y6 B5 O7 W, r+ a$ h
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 8 v) d$ {4 D% [/ {% `+ e
A.猴頭菇  3朵
6 h6 d0 S6 S# _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 公仔箱論壇5 C, w+ X4 P. ~2 `4 i
　水  2大匙
/ F6 e9 N4 l) j, p, x9 gB.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 }7 M* W) Q* A! W
　乾辣椒  4條
4 M2 o% z  `; L0 L! z# x　辣椒醬  1大匙
" T" M- N+ P0 D% X; @$ r【調味料】   Z, U( {  t' x, J3 X: d9 T
A.蛋  1/2個 tvboxnow.com; m. _% T. X; p. E9 @" W
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇. E+ }* {8 `6 P
　鹽  1/2小匙 0 b" n$ V7 O) @, S8 O& J
　糖  1/2小匙
" L$ v5 ^  Z, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
1 o4 l5 i* o9 OB.玉米粉  1大匙 ) V& }& h2 F" S& [& O
　地瓜粉  2大匙
( l; y0 r: K% c$ _. ^. I6 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ j2 g/ [2 H- A
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" N. `* B9 L. \
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 U1 w; X7 U3 I& P( N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. h, s5 p* {7 Z9 Z6 ?6 d) F/ }
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
5 \2 U/ c5 s$ V  j& wtvb now,tvbnow,bttvb6 i* D6 F% G1 @: L
:014:

edward321

有成６７款＾＾
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4 c" P; I9 b! P' |: E2 d' f0 x( l2 E! V公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much