【材 料】
8 l" y' ?* g6 z+ K( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇 3朵
3 I8 f( X/ O% ?/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜 1條 公仔箱論壇! ^* I- G! z6 r4 X( j' b
水 2大匙 0 Q- y/ L$ ?% R- a. Q
B.薑 3片 ( v' o. c0 E7 P+ N* w) e+ c1 |0 i+ h
乾辣椒 4條 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^ c) g0 g' n9 i5 c1 v! h, p* ?
辣椒醬 1大匙 公仔箱論壇, l' w$ N6 W" ]' r$ w+ F4 ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, [ h3 H% _1 y
A.蛋 1/2個
' e9 {) j+ p, n _+ Ztvboxnow.com 咖哩粉 1/2小匙 * |9 q9 p5 C" ^! [( Y4 {
鹽 1/2小匙
$ Q0 e. t9 U; L5 L1 V" F' P8 }/ m8 mtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2小匙 2 W6 \* {. ^% l( X8 Q- P0 |# w9 [
油 1小匙
9 f9 H" H% d5 k' q4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉 1大匙
) G Q w5 E: f, A* f% u1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜粉 2大匙
2 o' O3 B0 F* g8 z3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" u- j" `% u. U8 _ `
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
/ R. y0 N- T8 o3 ~2 \' k7 d2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 F/ U8 h" ~. o
/ \) ^# X3 \$ D+ g" Y7 d: _" o
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |