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【材 料】
6 d$ i5 r3 W( X; W9 X- y猴頭菇  3朵 公仔箱論壇/ ?9 E. Q( q4 ~
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. {4 K1 {5 |) K/ T1 a) C: f
【調味料】
4 Z) Y/ j9 U$ N" P9 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 公仔箱論壇* B  s* x/ B& e+ l2 B7 W) L
 咖哩粉  1/2小匙
( U+ {" d  m4 _# S& p 糖  1/2小匙
; [* y' D' X, Y( t# i* E/ X 鹽  1/2小匙 tvboxnow.com% s: x" A) d6 ?5 K; o# C; v& y, `
 油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% u7 n  w  Q
B.玉米粉  1大匙 tvboxnow.com5 _; n$ V7 T$ x/ J4 U, D
 地瓜粉  2大匙 $ O, x1 m1 \" l8 d# o" V
【做 法】
! g& E7 x/ D- H6 m1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
7 r% x, s& X$ M3 p勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
! |2 \+ M+ O8 H; p: t. ~, s; g+ ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
# Z5 j; i1 p. o) _/ N  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
) ?  y1 q% R* ?薑  3片
. x& ?2 @/ o& ztvboxnow.com紅辣椒  1支
+ U! q: e: K* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
! {3 }1 S+ j4 j0 a公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ w3 A1 z# ~5 \$ n% Z& S
素蠔油  1大匙
, w0 h$ P$ ^, c. w' F* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 tvboxnow.com+ @5 `5 Q8 c9 S& |# c0 g, Y
香油  1小匙
* o' U/ u9 D, j- |8 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 9 `% ^% {6 f1 x3 L/ b" d
【做 法】
" r+ o! D* N7 c9 `4 N% O# b, r1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。
, d8 z. e" J/ Itvboxnow.com
! h0 J( q# k8 s2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
! W1 `8 Z5 O( u2 U公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】
/ i7 C/ d0 ^% ]! g/ W; M4 l1 L0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 tvboxnow.com0 x* |! J# a% A4 g2 `
 小黃瓜  1條
6 K+ |# L% ^9 k! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# N( c7 }  h; a2 P
B.薑  3片
4 m. g  \+ l9 f2 m) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾辣椒  4條
2 P- Q! j6 C5 g5 o' R+ t* G% v- @tvb now,tvbnow,bttvb 辣椒醬  1大匙 tvboxnow.com# X( \' t- z, \) k) Z  }
【調味料】
# ^( h- ]* X& s3 t& t' KA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 h7 R- T4 C( d8 \! C. u9 J% r
 咖哩粉  1/2小匙 tvboxnow.com. a6 b7 W, Y! G0 E% S( w
 鹽  1/2小匙
# N9 z  t. ^* K8 [1 y6 R6 A9 v' Jtvboxnow.com 糖  1/2小匙
* A4 m6 ]4 I; m5 ~9 s# w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 油  1小匙 公仔箱論壇  Q/ H& Z1 E( A( a# {9 e5 e1 ]8 e
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇) D6 g+ K7 u1 {  C" w% t8 z
 地瓜粉  2大匙
7 X3 v3 b" R, |% }, u% i$ W: `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 1 ~6 j, H" v' i, C" p
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& j3 c* x8 {; F
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
2 @; `0 c3 Z5 m  X; ]tvb now,tvbnow,bttvb 4 h- }1 o( n6 {$ C& n# Y
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( G2 |4 a# D- d
7 q' f% P% f& n- K/ n
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有成67款^^tvboxnow.com" _( u1 G2 u$ V1 ~+ S$ I' n' A

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THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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