MagicAndy

【材　料】 % S. Z$ k- q/ E4 H2 e4 O9 n- K6 N
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ D9 V( M2 E/ r( y
九層塔  適量
/ G7 x: f& P' X: }; j& o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! A* X+ a$ X' v0 ?& U, _
A.蛋  1/2個
- _$ D( n! O& M1 z+ l* p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
6 V, |" Q5 V. m8 O　糖  1/2小匙
, y& u) Z) {4 atvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
# e9 e7 Q5 R* Jtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 tvboxnow.com( O. G6 A: B' R7 o4 n
B.玉米粉  1大匙 : a, }/ X1 D& c4 g% r+ x' S8 f
　地瓜粉  2大匙
- X9 v) l1 ]& m! c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ I! I# l9 Z$ U: y公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
( C6 P% a2 q2 ~+ D3 w' U' N- W公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" x1 S% n: m. h5 h' z& D  s2 V# Z
香菇  8朵
  p9 O* H# s# m9 \1 W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
  B' d/ S3 @2 _1 Y; A" B6 x  h, @公仔箱論壇薑  3片
0 q& ], A$ u5 e8 Z7 s/ G) T6 K. R紅辣椒  1支
3 z' r: ~0 z5 N. L$ xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇" g- m; g7 a: l, U: r2 e
【調味料】
& C8 l, d7 N& t0 s2 }/ ntvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
5 e' ?# W3 F( ^7 ]. K& T+ ~5 K- Z公仔箱論壇素沙茶  1大匙
# m' `4 m! {# E香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  L8 d8 j6 A! p: W2 L6 C# _% L" _, c
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! O# ]$ Q. B( f
【做　法】 tvboxnow.com' D/ B/ ?2 _" L6 F0 @# u$ E0 b; f
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P7 y1 Y- i8 ?; T0 a6 }* m3 t* b- M% R
& Z  \& l' b: T7 E
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvboxnow.com( m. `0 r2 m9 s. \3 b
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: @) F) C) L! K# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
% N/ q! x. }5 V3 c( |* J: ]tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 7 h6 Y) w, p! o" ~! x+ L
　水  2大匙 ! Y2 Z. {3 I( t1 u
B.薑  3片 1 @( v% P4 U% A4 V1 i
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 R' s/ Y  W( ]7 N
　辣椒醬  1大匙 $ l: ~2 Y1 n& [) f- z  l: i
【調味料】
5 k2 T" `# z. X% X% [. n, atvboxnow.comA.蛋  1/2個 tvboxnow.com- w, J7 U' z- M' K; ~* \! C
　咖哩粉  1/2小匙 & }( Q7 R3 C1 ^
　鹽  1/2小匙
5 w% O$ j, L' l+ k* v7 R" }　糖  1/2小匙
5 H$ t3 `( I# d　油  1小匙
3 K* {: T1 n5 B# ~# s2 Y# B6 xB.玉米粉  1大匙
* N3 K# B2 D* F& e4 [tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
1 _8 N5 s9 e" y/ u( s公仔箱論壇【做　法】 : l/ O2 Z- n; G& h
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvboxnow.com! r1 v; W' s" O# U' r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
. Q8 d- a" h$ a# D. `" Y5 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. |: ^. T& v* e% K' ]! @
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
. x1 T) o# d/ M8 ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I- u  ^' x' o- @4 e0 k$ @
:014:

edward321

有成６７款＾＾
* i1 \7 ~, s2 g: n4 C# f9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" K7 M3 h$ D8 p
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much