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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( e6 s; G+ K( M! e+ T; H
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇0 r4 @6 k2 q0 g
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* z+ {5 O  ~+ C/ n7 t
【調味料】
3 E/ u. n+ d4 ?4 m" Ltvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
1 g# J; P. N2 Z* w# q0 Q2 |5 itvboxnow.com 咖哩粉  1/2小匙
1 W, k- g* U6 ptvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙 公仔箱論壇- q+ E# [4 t0 ~) Z3 e) T
 鹽  1/2小匙
  l9 F: ]$ z2 k& u% `2 [1 \. Itvboxnow.com 油  1小匙
1 i1 I2 m4 _  i& O* K2 dB.玉米粉  1大匙
4 D' \  Y0 S  u! n$ L! l+ V5 ` 地瓜粉  2大匙
) r' e; |5 ]- N0 W( X$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( E( o- _+ W% R
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均2 Y  b0 x$ p0 o  ]  O. g
勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
8 ?6 f) W" v9 C; F! B( S公仔箱論壇香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 Q7 |. G3 G/ z; O" ^) P
韭黃  100公克
1 q. [/ ?0 Y6 Z4 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
& }: B6 @/ }- B, s5 Q7 u! V! }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
3 ]% ]6 L) _& k; J1 |) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
0 o/ @' n" }! n  b5 r【調味料】
& ^3 v# r. @* _  w5 z7 G9 @6 e素蠔油  1大匙
7 m1 z* B9 G& c# Z0 Y6 X5 @公仔箱論壇素沙茶  1大匙
  ]1 @8 u) @* Ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 & e8 u! \" e: j& v
胡椒粉  1/2小匙 8 ?- K. {+ {/ h; N( l' S' g6 c
【做 法】
3 e  I* P6 s  F) p; [3 @( Vtvboxnow.com1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。公仔箱論壇2 [( S# h! R$ k% {+ M7 l2 K0 r. j& P/ n
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2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. q3 y6 B5 O7 W, r+ a$ h
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】 8 v) d$ {4 D% [/ {% `+ e
A.猴頭菇  3朵
6 h6 d0 S6 S# _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜  1條 公仔箱論壇5 C, w+ X4 P. ~2 `4 i
 水  2大匙
/ F6 e9 N4 l) j, p, x9 gB.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 }7 M* W) Q* A! W
 乾辣椒  4條
4 M2 o% z  `; L0 L! z# x 辣椒醬  1大匙
" T" M- N+ P0 D% X; @$ r【調味料】   Z, U( {  t' x, J3 X: d9 T
A.蛋  1/2個 tvboxnow.com; m. _% T. X; p. E9 @" W
 咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇. E+ }* {8 `6 P
 鹽  1/2小匙 0 b" n$ V7 O) @, S8 O& J
 糖  1/2小匙
" L$ v5 ^  Z, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油  1小匙
1 o4 l5 i* o9 OB.玉米粉  1大匙 ) V& }& h2 F" S& [& O
 地瓜粉  2大匙
( l; y0 r: K% c$ _. ^. I6 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ j2 g/ [2 H- A
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" N. `* B9 L. \
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
2 U1 w; X7 U3 I& P( N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. h, s5 p* {7 Z9 Z6 ?6 d) F/ }
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
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:014:
有成67款^^
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4 c" P; I9 b! P' |: E2 d' f0 x( l2 E! V公仔箱論壇正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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