MagicAndy

【材　料】
! U, m7 E& \2 @$ i! j( `' Utvboxnow.com猴頭菇  3朵 6 q6 ^8 A! u8 ~9 [+ x; _
九層塔  適量 tvboxnow.com& {3 E* p% F7 \1 u1 u1 c# w; C% T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ D( D4 U1 @
A.蛋  1/2個
) \7 {! j% m* F" n$ f1 n4 S公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 tvboxnow.com1 ~0 O  J, q' Q: \9 V; ]( \( F) ^
　糖  1/2小匙
) h4 u+ V2 K( m% n6 w/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 2 p  j( u! E# b" e7 q! b
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% U5 K: Z9 W
B.玉米粉  1大匙
1 `7 Y' s& l2 \4 j4 P7 {, H( [) W5 M; G% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) c8 ]4 G# K1 Q, X
【做　法】
1 m( V$ I. S, G3 I3 M- B1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均' a' q7 y8 S+ ^
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' x  U+ ]; u& w9 }
香菇  8朵
  }$ N, o0 w/ A* ]( e; l! b# |韭黃  100公克 公仔箱論壇  c) L- S) J" {. z' i% I
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 Q- ]5 s% G3 L
紅辣椒  1支 ( q6 z+ a- O, ]' {
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 f% T! P; U) O) e9 B+ `
【調味料】
8 \! D! e5 z! a+ N& y- ^; `5 S. k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 公仔箱論壇; q( j" ]# e" y! J) b
素沙茶  1大匙
) W" r& g3 l) G6 q( r公仔箱論壇香油  1小匙 4 n: q0 D  G, P0 Y9 |1 _" r, y
胡椒粉  1/2小匙
  J' U( r8 Q3 ^0 j$ o! @$ y# K【做　法】 tvboxnow.com8 @0 K% y3 \  \" Z4 A8 f6 v6 G) h* }
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o' X' A- Y& G$ B6 n

: j. F. |& y% z0 U! U8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ t! m. `0 D$ Y- d
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com! Z2 p: K& P: \( B3 k
A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! n1 i% V6 U% N+ ]2 ~
　小黃瓜  1條
+ e" l9 Z% i+ p. d! l　水  2大匙
1 w  a- x, J8 @. w6 ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 公仔箱論壇, q# x& {# U  \# i. T# r$ Y  k
　乾辣椒  4條
8 Q* o4 I8 Y& k8 Y. F+ D+ a公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 9 A- {$ s( E+ r; h  M5 V3 X0 S
【調味料】
' G5 \) {; l; A8 V. j% m1 t公仔箱論壇A.蛋  1/2個
: Y0 _5 H( ^4 J: z# U+ b8 U公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
& I6 C: ~5 w; Rtvboxnow.com　鹽  1/2小匙
" a# L3 ^; c- `& ~: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
  @6 x" ^- _* r; O" J- h, a! N# Jtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 v+ Q; s# x2 J+ K8 p
B.玉米粉  1大匙
. |" _% @; P, i, L" A$ B  r　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l8 v; X7 j, X( ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; Z0 `. f3 ?
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
( Y8 |9 {- y6 Utvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 ^! ~  F1 e& I- y. T

: E# i8 W  W7 W. O  P- Q5 E% T; |: B' W公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 j- }3 d& i* V4 W6 p
tvb now,tvbnow,bttvb- [! F6 x, O0 T4 i! n
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: X$ d- P) Z! _3 c  l% V; `

2 s* W: [  _; r: [2 a* Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much