MagicAndy

【材　料】
0 |! T. C# y9 L8 ^, ^茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! W. t8 n& s; c0 d, P( r5 X/ o
蔥花  1大匙 tvboxnow.com/ |; y1 H, _9 I  h
高湯  100㏄
, A8 W7 L) ^: [2 P, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 p! c- w/ A$ k+ v" k公仔箱論壇味噌  2大匙 * N' M! {# I3 e+ q* B& ^
味醂  2大匙
6 O4 T# @+ Z9 l3 x  Btvboxnow.com糖  1小匙 1 r) W; Q. i  ~  E% {5 N
【做　法】
4 g& d! J9 F: q) Itvboxnow.com1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvboxnow.com! m* d' u* `0 h- L1 [9 N; U
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
, v2 w, x/ X' B' ]" _) u0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
! a5 V1 m0 [' w& F3 |  T+ vtvboxnow.com紅蘿蔔  1條
1 x* v) S- j" }) V公仔箱論壇煮汁：
* n0 a0 c. y+ ~' ^2 i% a砂糖 15公克
, E( d2 M0 B. A" M/ n* d7 G4 c水  200㏄
) Q8 K  M& Q+ u5 itvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ k. J" U- @$ H8 C
【做　法】
! w5 T2 W) q/ ~公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
$ [  i- k6 T& @/ `! Q% N9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
  G# m9 x& l7 u5 `. g1 X" [3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 5 x3 L5 P& C( G5 l  G
，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb" b) f9 _5 D* S6 d- E! G9 a

6 |3 O  W8 B( h6 n* x( W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# `' ^! W9 p, b% n. H; e$ V
臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, S1 A2 V* p8 u8 k) S  I' f
大白菜  100克
$ G6 D9 X5 _2 I木耳  20克 公仔箱論壇# f2 A8 y+ ^+ [" n( U
香菇  3朵 公仔箱論壇3 E* I& L5 E, P$ U2 a
草菇  20克
1 b7 u0 ]$ ~/ `9 C+ stvboxnow.com金針花  20克 , |% d) b! X+ S" N: ?' b) S" `
腐皮  50克
9 O: X, }6 @8 A' @公仔箱論壇麵筋  20克
# ~( J, q! k4 e4 jtvboxnow.com清香湯底  600㏄
7 r0 b0 Z- A0 w( s1 Y公仔箱論壇【調味料】   J9 n9 `( l* x4 F
鹽  1/2茶匙 + C  g6 Q9 [3 C/ G$ Y) E1 f4 u0 ~
雞粉  1/4茶匙
/ d, S  ?8 ~4 S/ t: g- Q# ]0 n. H! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvboxnow.com6 z4 [9 l  r0 X
【做　法】
  C& o8 e; |$ F# w" r! ]4 u. F6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 * \2 |2 G  t( s  S% V
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- h7 _$ U: _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5 ?( Z4 d5 S; G& e2 w

6 l' N4 |' E" j2 ^( z) |$ vtvboxnow.com4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvboxnow.com0 O* P* H! @9 s. a, L0 l8 U6 X8 ]
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvboxnow.com; ?) d" j8 C: c
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 s( c! |! m+ Z' ?$ f
愉耳  50g , {( u) N/ C8 T" r* u; s2 q4 A
黃耳  50g
/ U) F% S2 z! @/ Ntvboxnow.com雲耳  50g
$ @, F, {# F' {tvboxnow.com金針  20g - d- x7 \5 O( X
冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb/ S( [5 n: Z* ~6 V6 Z2 n7 x& g
枝竹  30g 公仔箱論壇- W# I4 ]( {  n2 O, c+ {: E
冬筍  50g
( {1 t# Y  p8 |* w8 }$ U& v鮮菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb' y4 `8 e% h) w0 P# A4 t
洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ Y/ F9 d6 R) S0 v4 d6 e7 i
蓮藕  100g
3 ]9 N9 F" W: o2 Jtvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g 公仔箱論壇. g! D3 Y+ w; Y8 b" y" L" H% y; |
鴻喜菇  50g $ _6 v: W; N+ S: q9 T4 C
冬粉  少許
( `( V  X3 F0 |: I) y) @tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- \, K, V5 S0 w, L
竹笙  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 p; s% Z- |# E: Y
紅豆腐乳  1小塊
$ S0 [" B+ \4 W+ V2 k【做　法】
; D$ i4 Z  q$ X2 f7 Q6 C1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
) Q* H; O2 L1 Y! k0 K. H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvboxnow.com" o; ~1 g; f0 x
3.將1、2材料去水曬乾。
2 M' M/ F( z/ t4 ]+ s4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
3 _: j2 L: j! P+ S- h! _) a* A公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
  w# q# w2 L: I/ `( j# |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 r+ L/ P1 {: M( _
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
, U: h3 \; V7 N+ c公仔箱論壇板豆腐  200公克
2 {; Y5 {$ L. h3 M. d! t' ]公仔箱論壇香菇  4朵
6 L$ Z7 S9 r# W( Q, b, I: G" J. v紅蘿蔔  20公克
, W+ v" p6 ]$ g4 L- l# c/ ^( e" k# Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克
1 v+ [8 w! H& h* k太白粉  50公克 公仔箱論壇& U3 ~/ F" Q  ^& c& `
香油  少許 $ z/ t+ o0 P/ j9 }! K, Z
【做　法】
3 j4 `; e4 S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
2 S4 H; Z2 H* a% I  ?2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
% w) C# \# I8 [2 `" w# q1 ^- U% ptvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條 . w" P( L! z0 K* P" s/ k0 T1 e
低筋麵粉  適量
4 Z4 S/ o( G: f' j$ y2 S) Z: W1 f' c1 vtvboxnow.com黑芝麻  少許 tvboxnow.com9 x; R1 o8 e/ K4 j
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ i  P6 ^1 n0 |# k8 w6 z9 W1 @
細糖粉  適量 ) y' D, l$ @) |, d. ?, E
海苔片  1/2片 . q1 @6 e$ z3 X. @& d
壽司飯  適量 8 o- X7 g$ V) L3 h7 E6 B/ W
蘿美生菜  1片 tvboxnow.com" z+ v! @( ~4 ~  q5 ~; ]. O; u4 }
【做　法】
' f0 h0 n$ f/ i2 F+ p1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 公仔箱論壇( E$ F- M6 D4 N
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 2 q) i0 ]1 E# H7 P  l. ?' T* W
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" p; m7 w+ z% u7 h+ ~" O
A.紫山藥  120公克
2 ~5 `0 l) G# t/ w3 S$ O/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  20公克
* K( n! s8 i" K' i! G9 R　奶油  15公克
9 I3 n- O0 O) n7 e( [  ?  O+ B　糯米粉  50公克
" r% t2 M& P. I2 |B.豆沙  200公克
8 l) W" o- ]) Itvboxnow.com　杏仁米  200公克 : U+ h& j4 i& I8 {
【做　法】 公仔箱論壇$ u. y8 Q) }. _( N
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# f( r3 s  F# l" y
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
  o. D1 h4 E2 }公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- k0 V& p# ?# q, ^( Z/ }1 Q; p9 q
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
% w$ B  e9 \7 L4 xtvboxnow.com冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb0 n& ^$ ~. K* }. p" H2 q/ g3 U( Y
香菇  3朵 tvboxnow.com/ k2 {7 D9 z8 ]) d2 Y5 X8 G" q
薑片  適量
0 Z9 C2 ]: ^6 z$ j) A" W# h【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 C2 J7 o! v# X8 \2 z- O) W
醬油膏  2大匙
/ {1 [/ R3 E9 `* {/ Qtvboxnow.com【做　法】 - n$ d0 Q# N: c/ P. J
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
) _$ c- y! s0 t6 W( W. ~tvboxnow.com2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇3 L! K7 d. U$ @/ n) J
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 L% l) n% m4 a6 j) ]
芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇! c2 r5 ^- f& U8 \
新鮮香菇  2朵
2 h# |4 x7 F: m6 qtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊
- h. g6 y  I5 m/ f' A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  400cc
, j; i9 T! x- e【調味料】 ) Q1 C( J* f, b4 T: V) j# Y: o
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvboxnow.com* P' x% G& J' W, M2 n! r& T
　鹽  1/8小匙
5 D1 ?  Q0 n% J  X  G* G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# ~$ |! q' n, f, i6 ^2 A* {' }
　白胡椒粉  少許
% I/ b' U" S2 n0 ^tvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙 4 Z3 b0 ?6 V- ]. d- b; `5 \
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ c+ {% M; m% `
　清水  1大匙
' R5 @2 h0 z9 d5 v: R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇" P6 u5 `- Y0 f5 ?/ [. ?
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 tvboxnow.com) R; h" l6 {$ F$ l
2.調味料B調均成太白粉水備用。
1 P( f9 ]3 [$ R9 ]7 m/ Y6 ?tvboxnow.com2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& a. c+ _2 p, c! R
【備　註】 公仔箱論壇7 q, K) X2 {2 D( j2 E
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
1 F& W" @4 _3 M* b+ a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅  1盒 tvboxnow.com2 S/ O- y: v7 ?  u* v
豆干  3片
$ Z+ J! |/ s( x. V  }辣椒末  少許 公仔箱論壇6 H5 {7 o$ N+ ~
醬油膏  1大匙
2 [4 t+ e! G6 I) j( C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- c& S7 n& m$ A
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
( }  S' {% {9 l( M) p' V1 K5 _. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvboxnow.com6 Z0 O, v1 A. j( j
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
1 G+ W6 }: C7 o* k+ D3 n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 u6 b# @0 d  U2 T8 X' s料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
/ S' }: y$ B) H; s2 Ttvboxnow.com金針菇罐頭  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 l" I; y' l  M4 t
傳統豆腐  2塊
/ y) O+ ^# g' L4 a! U. }香菇絲  1大匙
$ j# U, Y7 M/ D0 a6 x小蕃茄  6顆 3 i9 s( i) n* [5 k: q+ e# ?) v
熱開水  3杯
- K  b* J' g' `( t9 i  k! g公仔箱論壇鹽  1小匙
0 p7 c) d" ^  H3 H, ~tvboxnow.com【調味料】
4 _$ C& r4 i, n公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 tvboxnow.com9 M0 @, w% ^6 W& |5 P# e
　薑末  1大匙
; m, E2 p& r( M% R: Z& }; w　素蠔油  1大匙 ; S' L2 t; O6 q& S, u, T
　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- T$ E9 s  o3 ]! t- Y* ~
　太白粉水  1小匙
7 a( `* s- l' H( j+ U- F9 ZB.香油  少許 公仔箱論壇( Z- T2 n4 x, D0 p
【做　法】
6 b$ K% c. U: W- q1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ j4 Y9 q$ X
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
. i. w/ o1 Q' t$ R& h- ^公仔箱論壇3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
* U) y; @: C/ n" E: G. K& L( G0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 `, o# _1 p! m) e7 \
蘆筍  4支 ( w+ Q: U. G! ^" o9 F- v
番茄  1個
$ i/ W4 u9 ^+ Mtvboxnow.com金針菇  1把 8 ~  k( Q( F. O9 N0 k3 P  i
新鮮香菇  2朵
2 I; b' |$ k! h- ?" i; I7 P素火腿  50公克 - d# i$ B% K6 R4 K% ?( M  f
麵糊材料：
* W$ T% ]0 h! Y7 y/ \tvb now,tvbnow,bttvb  
( ]% r6 N6 T6 k: S$ L. d9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯
6 B# m7 `* s7 x) W- J% {tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉  1小匙
. r3 w# k5 d( r2 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
0 s: Q) `8 n. v- v5 s9 i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1又1/2杯
2 m1 O6 U5 B) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {8 w- Y4 C6 V) I2 g
糖  1/2小匙 tvboxnow.com* b5 |+ a5 ~* R! B" s9 E
【調味料】 tvboxnow.com/ k3 |+ N; {% R' c; j
橄欖油  4小匙
% \( S6 g' W9 ^5 I鹽  1小匙 tvboxnow.com& e9 @) h' H' m) W7 ]  s. U
【做　法】
8 V0 d% L+ U. d/ V2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
: J5 ]7 `5 `0 J4 j& ]. C( a% f" n  y+ vtvboxnow.com
" I1 m( R$ p7 C1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
" K1 u) f8 }% C3 L) ^6 C公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
' x7 I' S3 a5 B' y* I) w$ ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 m, o( ]1 F* b* l' H3 ]( u, @1 h( P
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇0 M- e. z7 z1 u; x
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p- u4 c1 j+ y% b6 r
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 1 ~* z4 J+ ]3 {7 f4 C) e' @" `
A.高麗菜  1/5個
4 T5 ?$ P' Z' I2 `1 @# r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個
+ X! u: i4 b: X; Ttvb now,tvbnow,bttvb　金針菇  1把 ! t7 s; j- E$ ~9 r; O2 s1 s
　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' h" f) P( i' |* S- E7 z
　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb( ~. P6 P- T- y9 g5 V
B.蛋  1顆
6 [" V2 `) ~& g2 k　低筋麵粉  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! g! v. i: Q9 n. G
　地瓜粉  1大匙 tvboxnow.com! d( B, n6 B" c2 S8 x
　鬱金香粉  1小匙
* D5 D# D4 N- `; Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
) e& V3 P) r; i) u9 C' }, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙
0 V8 @/ E2 `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙 tvboxnow.com1 Q! g3 d& ^) u. ^8 k% O
　油  1小匙 : d; N/ U/ G/ D# J  i6 \
C.香草沾醬  適量
2 c! J- Q. q4 N" q6 l8 U  M- M2 w9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' O  I* @) l1 j* Z! X公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇$ |; U: _0 C( F# p
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 : m! i5 \- {, _% O8 W# |
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱