【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ w, e6 p* `" U/ k
豬絞肉 200公克 ) Q/ X% D, |1 H0 Y4 ?9 J
魚漿 50公克
( s$ m) i) U- U! s( E7 ` z4 v高麗菜葉 6片 公仔箱論壇. @# y( b$ J5 X1 B; y# b) A9 b+ D
玉米粒 30公克 3 D- h s b1 n6 v
蒜末 5公克
9 S/ x* C1 N2 ?5 w* ?3 K薑末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, p& U2 y5 B7 v2 m
蔥末 5公克 / h; s& Y ]3 p
麵糊 少許 tvboxnow.com4 {/ ?- x+ a! C9 H: Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 E; M% f- Z
鹽 1/2小匙 7 H6 p: ^& k) ]; q8 D
雞粉 1/2小匙 4 F" f. r( C: r1 L
醬油 1/2大匙
4 s; X; b% u, X* S, [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 8 i1 y/ a" J) \% y
太白粉 少許 公仔箱論壇5 f6 c4 H3 K1 g; C$ ]" r: A1 K: [
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ t% B7 i. ^* W
1.高麗菜葉挑葉面完整的,放入沸水中汆燙至軟後撈出瀝乾,將硬梗切掉。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! W% v7 k3 M4 r2 I3 y0 t7 `
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2.將豬絞肉、魚漿、玉米粒、蒜末及所有調味料混合拌勻成肉餡,並攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb! y- T1 `8 _! v) v% q, c
, O. I+ J- c9 M9 _& J) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的肉餡取適量放在作法1的高麗菜葉上,捲成圓柱狀後,塗上一點麵糊封口。
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! }' k: O% s' `9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的高麗菜卷放入蒸籠內蒸約15分鐘即可 |