【材 料】
/ t1 \2 n" j+ |) Z: d# m# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 150公克
; G5 ^5 E$ {* U& ztvb now,tvbnow,bttvb中卷 1尾
- h7 C. Q! D1 ?/ H魚漿 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( [; k( h# s8 E, `+ o
青豆仁 15公克 4 r, ?, F5 I* w; u
胡蘿蔔丁 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 N! H- b Y( |* n1 b$ [. g
蒜末 5公克
% V1 u: R+ H, c: Ztvboxnow.com薑末 5公克
/ T$ I2 ]( Y& F8 D! x8 W! F太白粉 少許
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# m- x P, J: q& U# r! m- F% K【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* a+ @' y% U( E" @! {3 `; n9 {
鹽 1/3小匙
8 V% S; J9 R$ P, e糖 1/3小匙
( U# d$ b) {9 a, h6 I$ \/ D: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2大匙
x# p# k7 m, j) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1小匙 0 A0 v% t6 i4 n @& `3 M
胡椒粉 少許
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【做 法】
- Q+ h, z& ^9 W5 z. G1.中卷去頭、內臟後,洗淨擦乾內外水分備用。
4 Y, R' ~8 [! u% T( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s7 z8 i/ y% a# G1 q' M& B) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。) v* G2 \# y1 U$ W0 O! H) ]6 M+ M
$ J$ U0 J' V4 p s* ytvb now,tvbnow,bttvb3.中卷內部刷上太白粉。) `# t9 v5 T1 Q; [1 u1 F8 f
1 A8 n9 v; W) `& h6 \" d, R' ~4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿,以牙籤固定洞口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 |3 N/ G ^- I; f& ~ b7 R7 j
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後,取出放涼、切片即可 |