MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com! I  }& s9 M' F$ k7 _! o
茶包袋  1個 tvboxnow.com) Z0 e# v' q9 @! ^' Y
通草  3分
, K3 k" W" c( @1 H黃耆  3錢
: G! q. @, k' b5 A7 M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
8 Q+ H, X+ o5 n$ h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 A; u: p# m5 u9 d
豬腳  300g
- R; Z7 w: I0 x* z; f: F公仔箱論壇花生  30g 0 }: W! Z3 W! {3 E- W3 w
酒  30cc tvboxnow.com' I- t/ Q9 w5 |
薑片  3片
1 T" s0 X) S8 k/ h! @水  2000CC
9 ?6 M6 Z8 Y; {+ M  t公仔箱論壇九層塔  1片
/ J% n3 j$ X& q  H! Y; k. R3 Z+ c【做　法】
* F/ K8 o" q/ L3 Htvboxnow.com1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
5 |) e3 I, K$ A; b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 公仔箱論壇: T1 z' j8 z! A( z, u
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
) ?( Z% i* b: B( D0 r1 F7 ]9 qtvboxnow.com4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
- w3 z( h# ]. }" h0 F5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
. X% x! f, }6 h# v8 _6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
$ M- X5 B6 i& Y, @. q: C公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 X( B& H! x' ~
菠菜  50公克 tvboxnow.com6 n, k, l' C2 U1 q  K. V9 U
高湯  250c.c 公仔箱論壇# B7 S7 ]. t- s9 d) {
奶油  1/2大匙
( k, i% @+ V$ P4 |7 T& J0 ktvboxnow.com洋蔥末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m0 e" O& H) j. H. w
洋菇末  1大匙
" [) q5 U" d7 ~0 [; B$ X! L/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
( G6 s5 L3 h2 r  E  l鮮奶油  50c.c
, k: l! Y7 k% Q: @- I7 E蝦仁  3尾 + n2 Q2 }: ?% s
起司粉  少許
1 X; ^1 l, l  J0 m$ ^【調味料】
  L! z, D: r$ M( e% Ytvboxnow.com鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 h* z! _% y2 M% K% Q" |- g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* u* J- p4 A. O8 n+ q
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 & y) e; Q- ?* |+ b% j1 K
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 ! `2 K6 M2 N! J2 ^
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
( U6 {0 S- c# I7 T8 l3 i培根  20公克 tvboxnow.com0 v3 b* q* Q: E% M1 j' W
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 c, p* i* @
法國麵包  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; k) F* X# W5 o
奶油  1大匙
7 Q8 b9 q% X) U" W0 O5 b牛絞肉  30公克 tvboxnow.com, e' [* h* t- G) U
麵粉  1大匙
: ?+ a/ t# ]0 d$ Z& E1 w7 Q公仔箱論壇高湯  400c.c
: a3 }- o' e2 wtvboxnow.com起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; D  O1 ?0 ?) w! g
西洋香菜  少許 tvboxnow.com8 Y4 H+ ]1 l$ X) Y3 D; f" D1 t
【調味料】
; A2 y1 O5 ^  t) p9 |4 b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
% l# n1 N+ d! A8 I" ^0 o& N9 u公仔箱論壇黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* P! _5 Q7 T2 W
【做　法】 tvboxnow.com' M# t1 X; H. e& h& U) B$ i8 R3 d
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇  f  ?( ]# Q+ R
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 公仔箱論壇$ @) R) N9 x/ }1 S$ J
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) h. _! ?- d. R# B& [
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
. O5 q- J4 H: ]" Z5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
8 f4 e& @% C1 `, |4 @, s( P2 ytvb now,tvbnow,bttvb年糕  100公克
4 S$ {& X; J1 P* N( p3 x) c公仔箱論壇泡菜  50公克
+ s" q$ }7 k7 a蔥  1/2根 2 D7 C* @+ i# w% }9 s; {) f5 O
火鍋料  適量
# V9 O: a- ]5 |, R, ltvboxnow.com高湯  1500c.c
% [& V, {/ |% i5 ^% ^' {7 @tvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 8 ~3 v8 ]: L8 c7 q- `2 l7 O9 v
【調味料】
. k; ?. B4 s8 h6 R  q5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
2 Y* F2 u7 c: ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvboxnow.com1 G7 `; G' v8 u$ {9 J6 y: A. N1 s
韓國辣椒粉  1大匙半 tvb now,tvbnow,bttvb* y* d4 [' ~# b
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇! ~8 `) P" N0 P* ^. p2 M
米酒  1大匙
1 |' p2 i" b. Z2 ~& vtvboxnow.com【做　法】
" e. |- z! b' l& V( f+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! T, H1 G2 I8 j' ~
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ R3 A( g& P8 m" E; N" x
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 ?7 k" A" @3 R
香茅  1小段
" l7 l: E8 U4 u8 i, y8 jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* }& `  C! W0 b. d7 U8 A
南薑  2片 tvb now,tvbnow,bttvb' N7 v6 [1 L: f; b9 l
檸檬葉  1片 tvboxnow.com1 ~6 D+ S5 `9 {6 U
香菜梗  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. f1 M! u6 W- n# ]1 g9 _9 d
水  1000c.c
2 `* W' c) b( I" R0 Jtvboxnow.com蛤蜊  4個 tvboxnow.com- Q0 y& _: d# u
鮮蝦  3尾
& ]4 p1 o7 D; j; f$ j公仔箱論壇香菜  少許
; w& y4 |7 `5 Z1 }: n' l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
2 z6 \' R3 `# m. ~* [3 ]【調味料】
1 _: `' r0 \8 G檸檬汁  1大匙 tvboxnow.com8 H4 ^( Q5 T# b  O  ?- D5 W5 W
鹽  1小匙
/ W+ R$ E7 G, x+ D$ K3 [$ q- b3 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
) y# |+ I5 h. D2 y* Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
: A3 Y. @% j9 a: S* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 2 j; Q: _# H& i; M% _9 b! ~
【做　法】 公仔箱論壇/ y( U% V2 k0 G4 A" K
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N  \3 o2 x4 g5 _4 ]
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
1 p; o& e. q+ ^3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

MagicAndy

【材　料】 + j* G$ M4 ^9 K
鳳梨  40公克
. P8 l  z* S, G5 {6 s/ I公仔箱論壇蕃茄  40公克 0 w9 F1 k, A/ v% m- y. i+ \
辣椒  1/2支 tvboxnow.com* _& O0 c1 v7 t+ g+ S
九層塔  少許
* s( L- T: h. N% O6 d6 j蔥  1/2根
4 `) L' |* Q/ V$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子  1大匙 ) h* D1 R9 o$ \2 P
草魚  200公克
$ W/ A* E6 d* Y* e' H( Ctvboxnow.com水  1500c.c
9 u! N- z3 s3 @豆芽菜  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O, V' k- ?/ @/ d7 _+ G% k5 s# o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. f, I8 @3 K
糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ M0 P7 q" v6 m* T1 B& j+ Y
魚露  1大匙
6 G$ A! ~( L- n. K' f9 G【做　法】 tvboxnow.com) S; c3 {2 A; }" q+ H6 u% o8 S3 ^
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 9 Q  }/ k  U. H% u& x' K6 u8 n
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
, a( t2 ~2 }, d3 Utvboxnow.com3.草魚劃刀過水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 m3 }1 z  l4 l9 D2 T) f
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
+ V: D% ?: N# x5 @) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。