MagicAndy

【材　料】
0 w/ u3 g7 d5 I* J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個
  b3 p: q2 y4 f& d$ t" e7 @公仔箱論壇通草  3分 0 g2 o$ I4 O3 @7 W
黃耆  3錢
' Q2 E* W  N9 F. Gtvboxnow.com當歸  1片
9 _8 f) Z' j" t/ K/ stvboxnow.com紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 y3 V' z% y& r! X8 H
豬腳  300g
9 z5 u  p2 k  r* y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb花生  30g
2 p, t, B  ]+ f8 i' N- [1 Z. `- ktvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc 公仔箱論壇9 L& V! C- _5 R- Y
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb) d& K: g% g2 H6 F
水  2000CC
% l& d! k" w4 j6 q  |; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片 公仔箱論壇7 I) h7 e$ [: V" ^5 [8 L- k
【做　法】 tvboxnow.com: s- s% P+ P% w+ r! H1 U/ A1 x
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 % @0 }: {+ Y. F
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
7 C# x. O- x. v- ^# Z/ T: A0 U3 u3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 5 ]% V5 Q- ^$ ~
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 9 b8 p$ L' B' E4 d
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 " d5 d5 B' r' \
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
1 b$ i1 \  H2 y7 t$ J7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ]" |2 Q5 W: e3 a7 N
菠菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 M6 C7 T- X/ v# j( Y
高湯  250c.c
# ?- a4 j  [! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1/2大匙
+ F( X2 k6 x2 R2 \" B, s: Z洋蔥末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) c* V1 _' y" V) w
洋菇末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X5 ^/ G' U; D8 o& e% e
麵粉  1大匙
2 P) Z+ R) g4 S$ K: }tvboxnow.com鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇' b" u# C& @3 \: X/ `) w! \0 B% v
蝦仁  3尾 公仔箱論壇: n; h/ v6 P) u5 ?" E
起司粉  少許
. b! D$ N! _' k7 A0 p  m& e; g9 c公仔箱論壇【調味料】 ; h/ Z0 H2 s0 [! j
鹽  1/4小匙
; Y. @1 t0 Y) ?! M1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % \0 M+ `7 e% n
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
4 q3 }% w: I* b  O: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
. y5 q  C+ U! b5 h7 V: S3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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【材　料】
$ d8 B7 U( e, ?+ b2 z) X) K培根  20公克
0 L$ r; G+ ~/ {) a: ^公仔箱論壇洋蔥  30公克
! t2 d1 {, @& d( O1 x法國麵包  1片 tvboxnow.com1 g  B/ i6 l4 E2 U
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z- n4 c* Y# m
牛絞肉  30公克
6 d5 I4 k7 {8 {* ?麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  V& l* w8 i& f7 R% ~
高湯  400c.c
$ U$ a6 j* g( m& }# `$ E起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 }. \; ?. @& f* S, U
西洋香菜  少許
1 V1 K* C( n: o2 d. i# R8 O% p) l【調味料】
. [5 j1 u/ g9 o9 o% v/ b# _公仔箱論壇鹽  1/4小匙
" Y- k3 A4 G; \tvboxnow.com黑胡椒末  少許 & g& A# K$ t: i3 z2 Q+ s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! x. n" D* i" a
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
" T. ], ]/ m( @2 itvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
4 S0 K) s7 j' D4 m) G" _/ T公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 C/ `. q9 g* X
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
) b. [3 K8 }8 ktvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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【材　料】
) g  v+ Y2 p( T- a% X. q( W年糕  100公克 tvboxnow.com$ ^; k6 n' n( C% s. }/ w- w" @
泡菜  50公克 tvboxnow.com2 i' I* W' k# @4 H: ?5 d9 ^8 v
蔥  1/2根 tvboxnow.com" E1 X6 Q* V' w$ H3 W" e8 G
火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ J% }! j0 E/ w( d5 c1 F* S
高湯  1500c.c
1 I9 F6 x) P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; ~' Q' v& ~: Q% P
【調味料】
6 ]; r4 k5 _/ b5 K  Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 6 {2 i) O% ?4 T3 ^' |+ H
醬油  1大匙
9 D! p* V1 L5 a" ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉  1大匙半
% r4 V5 m. R& `* h5 ]8 Q! S白胡椒粉  少許
$ R! `6 q; F" j) E2 V米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; l! f2 H, E2 l. b+ a0 \! p
【做　法】
: O; U# V4 v; x$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ r5 }; e: p( W7 Q7 j
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

MagicAndy

【材　料】
; T7 M0 C8 M; l( c! _. `8 e花枝  30公克
! m$ T4 z) a' B香茅  1小段
1 O- `" d# }5 j+ G1 H( l! d( y& Z椰奶  100c.c 4 m7 g8 O/ m' J9 J2 p" \+ X/ V
南薑  2片
0 ?+ j) S/ t; y% }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片
7 _4 T# V4 \9 Q* O& Z/ j& x$ itvb now,tvbnow,bttvb香菜梗  少許
- r% h- D2 B" n. A% r7 b! ~) Z水  1000c.c
& l6 R5 q5 i% k0 N1 N& ?; L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
3 I1 }5 A; b9 q0 Btvboxnow.com鮮蝦  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb! H* C' N- W: R" B
香菜  少許 - H  ~. I$ p# y  Q3 o1 i( ]
小辣椒  2支
$ G1 F' G- k5 K/ J& T" Ptvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇8 C4 S: O0 R, C$ ?
檸檬汁  1大匙
! k6 S& @  e3 T; Q* \. K鹽  1小匙
0 }" O* r' S' Y+ w# m+ f$ ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
9 n  k  Y* Q3 v# i+ Ktvboxnow.com白胡椒粉  少許
) b8 r. S1 ]9 i) F$ `2 X0 T. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
$ t% ?; D( t6 \9 z0 `" s公仔箱論壇【做　法】
( P8 C: b+ G3 p& ~) Q1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 F9 f# f4 |) J+ x" T
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
! \! n9 z7 D$ O- l: r' ]0 b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

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【材　料】 tvboxnow.com# S5 Y6 b1 B  @% ?. A) n
鳳梨  40公克
; I: O: G' @) N! @  q5 b2 O! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  40公克
8 ]9 O: P+ V# f公仔箱論壇辣椒  1/2支
( J9 d! j9 H/ _* A2 w: K九層塔  少許 ; ^, v6 s6 Q) b7 S; N: C- P
蔥  1/2根
4 e6 h7 R2 i: I/ v* ^酸子  1大匙 公仔箱論壇2 P1 c6 x' ?9 n9 J4 w0 X" |
草魚  200公克 6 i4 k) w0 x1 `* q' H( `; Y
水  1500c.c
/ }) f; N' Q1 y: f豆芽菜  60公克
6 V1 a+ l) p* Z  T! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 a- U2 L; W6 I: R  |/ x
糖  1大匙 2 l8 k1 P& P! T! Y
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; x9 \# U0 o+ c/ v
【做　法】 公仔箱論壇- R8 C1 p$ x# A+ R6 T
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
& n$ I) L! r, _) K  wtvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
% `' E' s* E( u2 Z公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。 8 B* p# S0 a3 L6 j4 f8 O: w& a
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
$ s  |5 y8 H3 R- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。