【材 料】 6 ~( Q0 L6 ], u) P2 a
蘆筍 4支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 q9 d" Q# n" k5 Y* ~+ H6 Q, E
番茄 1個 6 o2 ]. V4 y' O0 n& K6 H$ e
金針菇 1把 tvb now,tvbnow,bttvb: h3 |' E3 y* s0 m0 o: o
新鮮香菇 2朵 ! [7 H: S3 A9 d, u C0 O( Z0 I
素火腿 50公克
- e3 Q6 }# [- e& I( N6 htvboxnow.com麵糊材料: tvboxnow.com" M4 g5 Z! P1 G! v( v
. J- t) b+ _* l9 x% Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1杯
( j+ e4 O( ~ [5 G3 i# I0 w公仔箱論壇鬱金香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @( C1 G2 g: i0 w! q# D2 S/ b
蛋 1個 tvboxnow.com& g/ y# M, Y1 Z, j g
水 1又1/2杯 公仔箱論壇# r9 J5 O+ V# O1 {* i s( f6 q
鹽 1小匙
7 }: l% K) d. d- B# ^& a糖 1/2小匙
: n% L$ Y/ ^/ L' w7 y+ E' k【調味料】
7 ~) H; g; E5 D8 I7 `& |橄欖油 4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# ~- p) j% V. R; N2 W
鹽 1小匙
. M9 X/ a: z# n8 z, _* A公仔箱論壇【做 法】 tvboxnow.com5 Z0 R4 P: R o% D" q: M
1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。 @+ ?" ?. P/ ~- h' a0 y
+ t8 X6 ] M+ t% ^8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。
9 R# W5 {. h% c/ }% h( C$ ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvboxnow.com$ ^8 ^; A( X* F1 U$ }* Z
6 t8 p! ^7 K# r( b9 p) y4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
5 q$ i/ [ b' F0 L$ m公仔箱論壇5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
; k! \) q" s! `. e2 i5 ]1 Htvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |