MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" c) s  g, t& `, }" n
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]  n" \2 {+ j& K2 o$ s
公仔箱論壇1 D* m; g) e% E- F+ P! q3 G
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4 y# I7 x; [. stvb now,tvbnow,bttvb: |( K: ~2 I, ?3 u! b
調味料
  H  [0 ?% s! _2 q. R5 B3 g/ U2 ztvboxnow.com  k8 m* d" t8 w( g" m& Z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
  Y! D" C- i% C3 n( f2 mtvb now,tvbnow,bttvb% d: j: X' ~  G0 \  T: H- X- @# b
公仔箱論壇, C7 ]+ S5 Y+ h4 E5 n! |
做法
! x+ G! _! |' D( r6 p/ W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克tvboxnow.com, t7 S: H9 V* k% X" B
    [8安士/6.5兩]待用。6 t3 Z  Z. R4 ^; }+ M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。4 a( l0 |" V0 \) L/ s6 k
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
0 G9 o7 A3 M- |4 K  @4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
8 O% y. k3 w( F    裝飾。
1 k1 J( b( }/ ~0 u* a. `: ~( O; F5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

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原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
6 g) n" r9 ?7 j2 j% V; A% B) \多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
- D; X( ?; U$ z: @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

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; m. h, U% q( E" ctvboxnow.com' C% m* }* X! ~( n
妳的回覆，就是我的力量。;))

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材料tvboxnow.com* M# o4 Y& Q, }9 {

1 e, b* n3 t2 r6 ctvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb, H! O' @) A* v* j" X  u+ U( C

6 A0 N4 ?- o" }tvboxnow.com
& ]' W2 z' [/ J8 `5 t1 V2 \9 p1 |! w3 u  K* |7 G* a5 V1 f, ^) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ o0 Z/ v' f/ @+ J
芡汁
' z9 \) s6 w; Z- ntvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ }+ u: [$ \% J! ^
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇0 \1 Q8 o) x4 E: K
公仔箱論壇! ]+ I+ X) U0 W$ h' a& H
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k. H: e7 l7 F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* U- o$ l  L* P6 `; R
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) J% M9 i& |6 T0 k: Y
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvboxnow.com6 }$ v. p5 {) v4 ~7 S
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

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材料- m1 O/ o0 @) K: m7 Y) ^: h
tvboxnow.com1 K; z2 u$ O# U( f
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
; N' p3 y, G" {5 t  j6 k公仔箱論壇! F' x2 Z3 T" a7 R$ n& X

9 C" @# ?" x4 T4 j5 J3 m5 ~/ k5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; }/ T# T/ x! |$ T0 b* F
" r( Y4 O) E5 ~" w' ]
醃料
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$ O2 @9 J9 x3 j7 W, Z! D( ~( p公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
2 _* s/ D4 _/ L4 s6 W8 U2 \: Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 x1 R; v0 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
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5 J! K* v0 p; r' }) A9 o' Z% R8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
( G/ g2 @3 u8 A* t' Y& Gtvboxnow.com公仔箱論壇  k& t. A: X# ?$ J  Y6 A

3 v- W( K0 q- ?' i# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! z- K! t; ^3 J" s
做法
- D- q# e" ~& a: s8 R8 G, ~公仔箱論壇
; G& l. w# U* I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [% B+ V# H0 }" z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& e' d* t$ W4 A
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. E9 Y6 a$ o; c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

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材料tvboxnow.com, i0 X+ x% b# j% w6 x; D# E
tvboxnow.com$ V5 ^/ [3 c* Q2 k6 |1 x
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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& t2 h" {# @9 J+ U' ?4 Q' ^: mtvboxnow.com公仔箱論壇1 Q! v+ Z, }  J( c( S0 M8 E
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) ]- m/ f# [9 d; H7 O; [) [1 K
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 ^* y& x3 q7 P- ^0 g

( C5 X/ B7 F3 b! l% c7 ]tvboxnow.com( R( h# x5 }) B6 u( R
調味料
( n8 i( b4 ~; y% W# Z  }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ~: m! i- D& @" O- p
水 1/2 湯匙
1 E+ h, Z) H6 H8 w5 ktvb now,tvbnow,bttvb3 h$ P! D  ?, y# W% C
舊庄特級蠔油 1 湯匙% j! F( X2 _. s% u: X
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XO醬 2 湯匙1 {4 F8 m9 G; f9 O: }! V

8 E8 G" m. G( H" K7 b5 Z9 h
8 F- [8 y$ q' k9 _: e' G$ b4 A- N做法
7 j" ?8 F3 T+ ?0 {9 x7 k1.  雞肉與醃料拌勻。
6 A1 P. y: s# c9 p0 U/ b1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇$ v) a  k4 K: K. r$ T# b
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
) R: q# M+ ~- `* {3 H0 S3 Y4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 X, u- I4 G" z( `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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材料
/ I; q, P! P) N$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a) M$ v8 A  F, J) p$ ^豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用公仔箱論壇1 R! z1 J9 q: z" j5 e4 g

+ Y! v$ W- L/ M' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 y2 C2 Z2 X# ~  m5 [- U
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; ]4 m5 S* Z* G! f7 P- l# r2 W. W* y7 Y
醃料
# ]- f+ D( `6 z/ A. ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 U% n  |) o2 i) ]
照燒醃醬 4 湯匙
+ R0 x7 k* i* }9 L9 U5 {& _, Mtvboxnow.com
, U& L' g/ P: B- W" q% O& z4 rtvboxnow.com
  F. S3 ?% D9 z3 S) M8 Itvboxnow.com芡汁
8 F3 V! L0 R/ N7 U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb. U2 O5 N9 F  _( W% P8 {# V
照燒醃醬 1 湯匙
! E+ P! n% p/ b% Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( z7 ^+ e( M* I$ \6 U* N* V
公仔箱論壇, _- y/ M) y2 |8 D: w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( u- ~% a) t5 ^7 H
1. 豬扒與醃料拌勻。
2 c' B5 A/ f2 U2 R1 g2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
# a8 q$ }; [$ J( ctvboxnow.com   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
3 Y$ b2 [  f+ R! ]5 }3. 吃時伴以熱飯。
/ B: f/ O; f* U$ R公仔箱論壇
/ X, I: o: p. ?' ftvboxnow.com# g9 g1 O) u8 J" F6 j
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨% O1 C0 c! q' G
! S9 {; F" w0 X  K! W3 g
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 a5 ?3 c( y1 k1 K

/ f7 p# m9 g  b' K7 I% h牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
; B; V8 @, U" ?$ U3 A9 |; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v+ M% E6 y) J: r+ ]! e4 g

3 V) Q( n8 C8 ^( s! q, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( A7 _. ?; p/ [( I
& {3 |, D* w4 n/ I
醃料
; g5 w: b1 b& qtvboxnow.com
6 |. d- i) v6 j; Y6 K$ \6 O公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 i8 W) }0 u  r
5 o' _: E9 U2 {; n2 U0 qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
9 t! M! s! t1 ?
0 \) o4 @. h  y5 \' w7 g' p3 |- H% Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k, s  r# H' r& F0 ^1 w: _

0 @0 g% R' f; `- ntvboxnow.com
) A! o! h$ F) j! E芡汁
2 {) U1 Y  V/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 O. ~) y; x" l" P特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
7 G) ?" N2 W; j4 C5 T# u, h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 s7 s; P7 B6 z1 f$ x3 ^& g
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
2 J: ~) Z3 w' Y% ~& `0 h公仔箱論壇
7 ?2 n9 ^4 Q8 [. {公仔箱論壇6 P+ f" c9 Y8 i. `
做法
5 M6 j% d0 D: o5 E1 Q, C( \1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvboxnow.com; m/ j/ R( }7 [) Y* y. H
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇- c# ~! Q! Y2 i6 \/ _
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至/ o, S/ u0 O1 L' w9 H
    熱透。

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材料
3 \/ R& v% W) {% o' }! ^, atvboxnow.com0 L  B* L8 r1 @% Y
牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，中國芹菜碎 25 克 [1 安士]，甘筍碎 25 克 [1 安士]，黑胡椒碎 1 1/2 茶匙，香茅碎 1/2 茶匙
) }1 e4 F# y5 }0 s9 y/ J8 o
  h6 {% z# `& v* t5 V' ^tvb now,tvbnow,bttvb
  y  A, D% E+ g1 w% [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C# q4 Z* p" T( X2 Q

6 J' m3 o1 M. {# s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 A" [7 T5 _) C5 n1 ntvb now,tvbnow,bttvb9 g" |/ r# d: Z
蒜蓉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
+ [7 p. t1 k5 G" a) ftvboxnow.comtvboxnow.com5 [$ K5 S7 k% @* ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L: q8 X/ f5 h3 x, }1 Y! a" K) B
tvboxnow.com5 T' a+ @/ f3 Z. B! D! ~

& O+ s- i! w: F  N9 x  b* R0 z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- }8 Z) o# v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛肉走油至9成熟，瀝乾。
3 J) c3 V# R  g( s! |7 a公仔箱論壇2.  用1湯匙油炒香芹菜、甘筍、黑胡椒及香茅，加入牛肉及調味料，
+ w5 b. g% V% B# o/ R8 R& K公仔箱論壇    炒勻至熱透。

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材料tvboxnow.com$ R1 }: G: `% Q3 A6 a, D. K# V1 n
9 e- X9 |/ c  O
魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛]，髮菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，熟生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n  X5 ^0 {( e; f- ~

" k; V; R+ n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y4 X( A3 o. h; \8 B1 Y9 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D6 i  j' ^) q( wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 N' q7 ^: t: E+ K$ [# q- B
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 J7 F8 R3 `5 X
公仔箱論壇% W2 w2 E! O% m4 [- P+ ]
鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇- j. N- g0 u& G4 k
公仔箱論壇+ t) X- w! x1 \! t" \

" M, s4 l3 a* q公仔箱論壇調味料
- t% N+ {" t0 @2 ?) J& gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 B1 s" u  }( \6 @
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
! C3 s4 e. O: `4 M4 X. A  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d- V) w  y1 X" V9 K- W! qtvb now,tvbnow,bttvb  R5 w7 }9 o! p! u3 r( ~0 S4 K! i, A
埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 T0 j  s2 s' n
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水 2 湯匙，粟粉 2 茶匙
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* l1 Q+ R$ _' r8 E2 I  E7 jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 y+ e# v  e  a# I# x: K) ?8 C( W
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ e2 C) x2 Z2 V- n5 n  z
1.  髮菜浸軟後用油浸洗，用水沖淨，瀝乾後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# ~% }4 F' U# d
2.  魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻，造成球狀。
5 a- X  S3 z% a3.  用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色，加入調味料，慢火煮3分鐘或至tvb now,tvbnow,bttvb' v6 ~) V, R! E0 e  f9 s
    魚球轉熟，下粟粉芡煮至熱透，上碟，旁邊圍以熟生菜。

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材料  F2 Y& i" [, J! _/ f- P

% U, J# }! q, k6 M+ G+ g7 p7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]6 E! F2 w' M' I5 B% |# T/ f" @
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# d9 S: t7 f* z芡汁
6 d  m, S" l" F" \tvb now,tvbnow,bttvb
  B' J0 r- n) x! i9 R; h& ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V, h1 E/ o, \3 a! C; t

, q- l" I" v8 y/ q: H' O舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]
' h8 C1 E$ q. z" ?1 A公仔箱論壇4 t& |7 `* R: G* x' j
公仔箱論壇; `3 g* O7 V+ e/ z" ^2 G! I
5 ~9 T+ k! h7 l6 R/ z
做法
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+ r- U1 R5 [  Y7 {8 d
9 \4 g+ x2 G: o4 btvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# a4 S" p5 T, m" p$ [3 |9 S6 `" Q) S
2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料' L# E4 T) v7 R" a; s  U
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五花肉 [帶皮] 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切成約 5 公分方塊]，薑 5 片，蔥 5 根 [切段]，棉繩 約 10 條
; u8 h1 v: `) X" f, T8 G, C, M$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ M. X( C4 ?) I: ?( |
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3 o; w1 Q3 I/ X- Z% d2 f$ v
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" d: a9 x9 b1 d
公仔箱論壇- Y+ a; \- M$ ?$ V) i  P3 E- l/ h
舊庄特級蠔油 3 湯匙，酒 2 湯匙，八角 2 粒，桂皮 1 片，水 750 毫升 [3 杯]
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& x; D: F3 J7 u1 K3 y" I" k; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 M0 s3 A( i) j5 T/ {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 g  E0 {9 ]- g& _# B: \+ a
1. 用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好，放入沸水中，加入薑蔥一起公仔箱論壇+ ?. u0 O) y8 |
   煮30分鐘，取出浸冷水至涼，瀝乾備用。
; t! x# O  {4 B# y4 g2. 用1湯匙油爆香五花肉，下調味料煮沸，轉小火煮約1小時至軟身。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-18 11:11 發表。 tvboxnow.com' l# l: @" a( G' S5 ~- \3 U" s
多謝ANDY﹐感激萬分﹐tvboxnow.com0 I/ ~0 x8 s$ @+ [
個東坡肉﹐今個禮拜日﹐整比舅公老人家食。tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 ], D6 z9 g( X; C  I
再多謝﹗^:)^

5 F1 v+ y. l! ]) k2 A- Q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# F' U' r; |  B4 ~3 M7 S
公仔箱論壇6 k! c+ ~/ O, ^& H8 k% N
ALWAYS WELCOME >:D<

MagicAndy

材料
& q, G  Y5 c/ x% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 ]/ B3 \1 j
新鮮冬菇 12 隻，馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 ½ 杯
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' v) ]" K' d' p6 Q# |7 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* i- J/ B5 b7 z# t( L& Y. f' Q
冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]tvboxnow.com2 j/ k' Q- d+ z9 J* y0 v2 _
* B3 A( O9 e1 E/ F; f- f
tvboxnow.com/ @* }. ?% u' [/ E) E) ~
調味料
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- \1 d' o4 H$ h公仔箱論壇冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]，鹽 ¼ 茶匙，粟粉 2 茶匙' Z, V/ s. ~9 S0 w
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做法, {  @! l# ^8 N) n# H
1.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後壓成薯蓉，加入調味料拌勻，分成* X) M7 N* U* P7 N  f& V' k/ `9 _
    12份。tvboxnow.com: _( p" ]% P8 L
2.  將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內，釀上薯蓉，掃上蛋汁，
. X6 n" i& y- x' t9 J& t5 l公仔箱論壇    再沾上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb3 I! y  r6 x' I# D1 e% ]
3.  將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 |% w. L! @# o: L
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西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，薑 4 片
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公仔箱論壇0 l& L1 @- i0 Y

5 _3 R" {% d& ^& U罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]1 t/ J3 K( E5 Y3 q) Q
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' L* u: g3 m4 z3 C  l1 c0 X/ L0 gtvboxnow.com芡汁 tvboxnow.com( r# {0 Z  s6 c1 z

; X' [3 w# W: ~0 }: otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙( F$ _1 E1 v3 H0 S4 a) Q9 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 K1 ]% F( P; v+ y6 K; c
做法
* P! R- R& F$ b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘；或拌入1湯匙水，放入微波爐
/ K% G) `3 k; |8 S    用高火煮1分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* R: s8 n( G+ x* |! E0 ]
2.  用2湯匙油爆香薑片，加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

香炒辣芋絲tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 K$ ~; B8 u
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材料
- G8 X. D0 f& O4 _$ @( a6 H, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ s, o! d* o  o" B
芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
) B2 T1 e& _* j/ g4 n% e( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 P* U! X9 W- x+ H* ^
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9 G0 L& d9 T! _" l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& a, ]5 C; F7 Q/ r% {' T

: x5 B, {* c2 d" O& S$ I* htvboxnow.comtvboxnow.com8 }" H4 ~$ n* \; [/ h4 I
調味料
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( V8 f; |; i6 Y) K2 u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 V) \$ M5 D- x6 M

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; J# J% A2 }( I! U, D1 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
# s, `4 Q! o! `8 R. x! }8 S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，
+ H& I: e" y1 ~) {3 `    拌入李錦記花椒辣油