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【材　料】 公仔箱論壇! d9 F$ Y4 ?1 B* p
香蕉  1條
  v. I* Z; a; A1 T+ L! H9 g公仔箱論壇糖水  適量
% o: K6 R6 w2 k2 g* Ctvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
% \$ m3 l4 J1 p) Z9 x! J公仔箱論壇剉冰  1碗
0 h! c3 _" j) Y# V8 B/ R$ j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
3 L  i/ M3 i8 ~$ P  r. ttvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇' S% N! K9 f' u/ a- ?$ R9 R. V
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvboxnow.com( C5 r0 L9 z# E1 ?& q
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
9 R1 }6 |1 V; v7 @: m4 U3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
5 O- y/ M3 i  |* a; X% A碎冰  適量
, D# I# i" @9 U5 S! z- Z公仔箱論壇芋圓  適量
9 d6 e& x. ?# b% j$ b9 r地瓜圓  適量
. p. [) R% ]( d% ]9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
- q- T. D; \5 x+ Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
6 t; K  u4 a! ?( ]6 F粉圓  適量 公仔箱論壇( j6 |( d6 [/ ?0 o
糖水  少許 % P( @( x1 i( v, D6 ]
【做　法】 tvboxnow.com" R3 J7 S2 O! w' [
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g, o! s& h9 s, ^) {
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 e. ^: \5 D( H4 _' \: p
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
7 T2 w5 Y& [; X1 j( ~' W  L公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
  n- O5 g1 ]8 J; j$ z' D1 qtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 A% F, W8 K+ E8 j1 |% S
鳳梨原汁  50cc
7 |5 f- u! ?9 e5 p$ g+ i公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc
  x8 Q9 n( b, ktvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc
3 o8 I# F9 j8 O1 b8 Y& X& \  E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
" f$ M5 C  u8 ^" e( b剉冰  適量 " n- V, |& n5 D- U5 ]' }! z
【做　法】
3 ]- Z) z/ n* |9 C1.鳳梨切小塊備用。 & s4 Y2 V5 s" x$ W/ ]8 k1 w7 `9 j
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
2 P# t! U2 p& T$ Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
2 U; H* Z3 I/ _  _( |% e薏芢  適量 ) M* h2 o0 k8 N
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇8 I& N" Z9 e" k& _
粉圓  適量
$ m4 v3 B( f% V3 htvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 G/ u' P6 l1 D# P: F
仙草  適量 公仔箱論壇& m0 C) W' I9 z, _" l7 H4 |! d+ M
粉稞  適量 公仔箱論壇4 ?7 \, }4 g, B7 ^5 B0 f' k
麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' R* x! R7 k" {9 @
小湯圓  適量 0 A5 l% B9 M$ o$ [+ r0 A1 c- e
蜜地瓜  適量
  q! a; `4 d- q( n. {" Ntvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 tvboxnow.com/ J& ~. K( j" r) ]
黑糖水  1匙
5 i! R/ a2 z! I7 ^2 S0 r1 d# w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com6 ]& X. j. Q$ r7 v
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
; V* v- c1 k0 D6 _2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; y% E- R0 H# a, L& k) H
紫米  150g
8 p! P% g& _: T5 |公仔箱論壇白砂糖  100g * |7 |5 t. E7 y$ p- r) P9 A- V# e
【調味料】
; _, p/ l* _6 I! z/ c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb6 q' ], B* J2 C% V0 N, d  s* d
白砂糖  50g
3 \: l/ A6 u7 e+ g& a" j" `tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇4 M8 A1 q9 o- w; N5 D$ @" x& h
1.紫米泡水12小時公仔箱論壇* Z. Q  t$ ?/ `& M" Y! L- J/ P  y

- _3 X& L1 ^+ [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用
3 o- H& w0 l; w. v# g7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V4 _2 s; U* C7 J9 {& K3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
: t+ {3 B+ ]! H" Q! z( W3 j. U公仔箱論壇
3 n; k$ P/ F5 x7 s9 N8 C) D; ?3 ftvboxnow.com4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用0 b3 A9 D0 j6 N9 F# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 S5 H: t! ?
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 8 J! [5 ^1 Q" i/ Y6 ?6 \
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇2 \% N+ |. e7 ?( P# m. i7 ?' x% ?
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. [8 F7 o) q5 x
【做　法】
0 }9 [+ Z/ u: e; f" J% Y  N將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
# C" y5 j6 n4 Z- s紅蕃茄  2個
" R# i) B% G2 f1 }3 N+ B9 Q7 Ltvboxnow.com檸檬汁  20cc 2 c& k5 k) g2 p% Y: U/ y
果糖  20cc
, P0 D" ?: s+ x- r% O6 W4 M梅粉  適量
: p( _9 J+ g4 L& C$ j! |0 t3 Jtvboxnow.com話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb  {$ ^# N% Q) S0 G; {
冰塊  適量
* A/ X+ I0 ]( a& |8 n+ f+ a【做　法】
) Y- d) V, G  O5 `# x" Q6 F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
" S, ^/ G2 V  D5 Y公仔箱論壇
+ [$ A8 N$ E" H# P" ]公仔箱論壇
- N- [- u& m6 Y  Otvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
5 Y4 y! O! j6 H7 M' t5 ?! K' _3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
* G$ e' r8 s9 F8 w7 G  P  D蘆筍水  370cc
* @4 b1 c) U  S檸檬  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& J% i' u1 c$ M; s
白糖  200公克
2 P- \6 f! s2 ?/ I& Q& N公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com8 A$ B" ~" ?. m7 e8 X
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
- G6 S3 J& [0 v8 A( q: a! gtvboxnow.com2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% _! \9 R8 s- q) O  s5 Q: R: b
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
6 W+ ?+ N) C1 g( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 tvboxnow.com8 s. F2 X7 p. x; g+ {$ V; y+ _3 t* t
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 k- s  K# D# b) J- G; j+ d5 W
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
, y1 t$ F/ i0 d$ D; Ftvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇8 q3 d$ t: A8 M* j
抹茶粉  2大匙
0 r: O9 v3 |  B" }" t: Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
! |4 _0 V. T6 o' Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% R+ |5 K# ^$ N2 k
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ ~1 X' @) O0 C
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 ; m0 N% K  R9 w  O
黃豆  100公克
, \1 [8 ~2 S/ T' J1 R. c& ~公仔箱論壇細砂糖  150公克
; c8 K9 E* Z  c5 \8 ~# xtvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc ' a% g" ~) B) v  V) H# ~& W' P
鮮奶油  200cc
+ Q( L: m* G4 U) s; L8 k# v【做　法】   `  c8 Q; ]5 }
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
  A& R3 M1 x6 ^& c4 y ! N: j+ J4 A. g# p$ i4 w2 e6 ^' `
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 * V3 R- ~9 w1 y$ n/ l
tvboxnow.com, m1 s2 e7 N% h, R% k2 m: F+ |
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇  \# U1 f* n6 _" \  y# q
tvboxnow.com) |# \3 f  m0 M
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
8 |& J/ d1 N: |+ I) i; \2 p& O2 l* a
0 K0 w/ }  q8 c2 Y7 c+ {公仔箱論壇5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
% z: }+ I: ?5 _6 E8 ?2 }! ~公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 Y. g8 N: B( l7 }7 }6 J( G( g
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
/ T8 f! M4 t" a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ \3 `$ y& U1 c. Q2 d/ X, s
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
" ~, s- s6 n6 `香草冰淇淋  250公克
3 e$ p+ `  f% Z# D3 c公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙
. v& E3 }; H6 F1 ?$ @" s! Y. ntvboxnow.com咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [, N5 o6 k# g9 ^8 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' E0 `: K8 k  Q9 v" g
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvboxnow.com: s2 p. @( K8 T; {$ q( b# Y
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
: D% U/ f2 ?, h1 m; V; \) D" Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 y- A, R5 E$ \" I% a
蜜紅豆  適量
7 V7 \% j" r+ s; @! p6 @' wtvboxnow.com香草冰淇淋  1球 9 x3 |/ ]- h5 g" q. W
抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 U" t- ?! `
抹茶粉  少許 公仔箱論壇( v/ i2 x0 @) }4 e9 K, D/ s
紅豆泥  適量 ( {8 p2 |% t$ e. g+ E
【做　法】
/ \2 U4 x. s7 ~+ m0 X7 g' Q: etvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
2 A5 B/ w9 F% n; P2 L蛋黃  4個
# q! {0 ]2 v. e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  120公克
% P# m5 N5 u1 G) J  h8 N8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc 公仔箱論壇: t* j5 k  l/ F2 l8 c; [  v
鮮奶油  200cc
* R) P2 b' j8 m3 w1 {- w0 h7 C1 N9 C橙酒  30cc
/ A; ]) O' m, K9 U4 \8 ]香草精  少許
) Q8 r! \4 k. \9 h6 D7 T【做　法】 1 R1 h; U* O, Y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
7 I/ Q6 \7 Z# Z- Q3 d
4 S$ T7 N5 s( E8 ^% Z' j+ I" \. D, _2.慢慢將牛奶加入拌勻。
% l. _. ~) I& A  z. T! {# \$ y6 P+ rtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com; c2 a/ J" H  f0 N+ K
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。* w) K% E; E( i0 D  E% D
tvboxnow.com) z' n. f7 V* ]) X9 w
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
, d! J' |0 E! a! a5 m+ w$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s# Z& M* Y+ c" H' {公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
5 E( w$ \. H+ l& u6 e/ dtvb now,tvbnow,bttvb
! f: r: v) T4 |/ Z# a) q& s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
7 G- A- |4 n+ [2 q6 W % w) ?  O! D( Z9 i( ]/ B' b
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
% M1 Q, ^' g" W$ v  ?! w紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 a0 o3 W/ {5 o/ J5 x
細砂糖  2大匙
& o1 f& C4 |  x吉利Ｔ  2大匙
5 i6 Z& f, n0 m$ O水  2杯 公仔箱論壇7 s& c7 q7 t3 @' J. x% r
【做　法】 公仔箱論壇0 s% A* ]1 x& U: D. R1 i; V
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
. x5 ?" y1 y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
% }5 ]  o# E( R( {7 @# [  C' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 f. j: \1 @
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 G+ s1 b# C6 ^' s
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 / f% h) X/ H+ {. b
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
- G, |3 P; K* D2 p(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
7 C5 u; n) k9 E% _% Z( Z3 p# Q7 q0 ptvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】 tvboxnow.com0 I: c/ q3 O5 y( x  Z8 [! f' G
1.蛋黃  75公克
4 i& i7 i9 g5 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖  135公克
4 U6 \: V; K; Y6 V2 ?- W　玉米粉  15公克
8 H, F0 i; D+ O4 B8 s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉  20公克
/ z; `- f  W5 c* {5 stvboxnow.com　熱水  40公克
: Y- ?: ^0 s, O" c% G1 B$ P3.牛奶  275公克
- ]0 {5 B9 n( k1 b/ n) [- W4.鮮奶油  275公克 : O( P9 B4 P( `  G. {! e8 P
5.蜜紅豆  165公克 4 F9 [! o- [, N& N7 E% Y! S
【做　法】 tvboxnow.com8 s8 p; g% _; K" n" v+ m. n
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
7 ~) Y5 z+ h: [7 D- j(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
$ A2 O- n  _, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
6 z; Q4 V- I6 ^1 R9 Q(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 tvboxnow.com7 @- W0 C/ }. N6 ^
【備　註】
: f5 u; h3 F$ U/ S) f$ E% S牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb% y1 A- \; b6 M! ~, u% e
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。