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【材　料】 * ~: Z$ ^5 K/ u: j3 N8 e
香蕉  1條
+ ]: o! g! l7 r4 s9 F& m6 t糖水  適量
9 l4 m0 h  e- e& k4 p. V( w0 Ptvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 1 @/ l. h* ]- a' k- {
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ j* {  p3 U+ `& V8 J1 G
紅櫻桃  2顆
( ]# s9 @5 b  N+ d【做　法】 2 }+ C) y/ \: {  L* q( ^$ h
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* _% g9 ?. n* m& k
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
5 T7 q& P  m. G, e  u- v( n3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
2 r3 Z5 }" G% s3 x2 S& ?公仔箱論壇碎冰  適量 + }# N1 E! W+ i' m/ W( p) \
芋圓  適量
; Q7 V' j, @8 r9 Wtvboxnow.com地瓜圓  適量
7 W+ ^7 [9 W( \/ N" @蜜紅豆  適量
. C$ l0 A* @$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
* `: V  t  Y; i: y公仔箱論壇粉圓  適量 tvboxnow.com, q0 a- L( J, t
糖水  少許 公仔箱論壇/ E+ D4 P/ b5 e3 l% Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% I& S) j' g! [- l
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
% j6 O& l1 y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' i- Y0 ]1 J" b; I公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
2 H1 Y! ~/ g" f% T( [" r+ s( P3 h新鮮鳳梨  200g " A: ^) Z% l3 n- m; O" d) g" @* O0 H* z
紫蘇梅  3粒
9 s! s$ \1 ~" @tvboxnow.com鳳梨原汁  50cc tvboxnow.com  X. b+ t2 `& h" B# Y5 d
紫蘇梅醬汁  30cc
1 z7 X8 ?- m3 k7 c0 n2 q冷開水  50cc
5 |" G% z1 d  r7 [+ S# c5 M2 _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
' h5 q& @. v1 Q+ @+ a" q剉冰  適量
5 J& R1 L# @. T: ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- e" A* j) g2 j, Q8 i' t2 J公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。
6 s( W) u! S+ t* j8 J5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
9 }! V3 J% W& r: v( u. m) K公仔箱論壇3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
  K, j4 g1 L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 3 f0 G1 z  D! \9 |& e; B! g
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 W. Q! P0 x) C6 g, u: Z. h3 z
粉圓  適量 公仔箱論壇# [( E1 e, n2 a: S1 U( f: i) M: C3 p* L
米苔目  適量
* f2 b% X+ o: K  Z: e公仔箱論壇仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 ^9 J+ t; M; T  _$ N4 d/ f
粉稞  適量
: q! J$ f5 f& z# gtvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ c0 j$ t" I- i1 U3 Z# H
小湯圓  適量 tvboxnow.com) C2 s4 u! J7 U) n( \
蜜地瓜  適量
/ t+ |) D& S7 i% k. r; P; M9 i8 l: e剉冰  適量
; Z$ [% }; a4 N2 D; U黑糖水  1匙
3 A$ E0 i& R3 D7 h8 d  q4 o7 J' Vtvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com! W% S) x! n4 D# H  x. V
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
# [) N7 I! t, _8 U% C) j1 w8 R8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
8 t0 B5 ]* ?0 X8 w% s$ |# w5 u紫米  150g ) b! s& W, D& L# N  n8 V2 D( |& B
白砂糖  100g 5 N6 d: J* V, }) i4 H+ E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 s2 p) y& g+ a$ X: B) ^2 t' T8 R
椰漿  400cc 公仔箱論壇8 y( l- R0 Y$ [2 q0 C3 s) B
白砂糖  50g
- C% z3 x( p2 k$ i" |( E3 Rtvboxnow.com【做　法】
5 V* A2 J5 n& D* i0 v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
2 O. }% C9 r8 t: P5 m& itvboxnow.com 8 W8 V/ i. j9 _. ?  m, M
2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb0 c. R: ]" t2 u; E: x. b

5 ~( ^+ }* P2 G0 r  |) H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
* N4 f7 r9 o/ K; K, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % b1 c6 ^4 O9 D: p9 b. |+ I; ?: F
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
8 v* s2 {  j) g
2 I6 a- y0 ^, C$ x3 K* T公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】
  ^* D* ]1 E: W% u! \( h- m: U( ltvboxnow.com香草冰淇淋  250公克 ; O2 ^+ p- C5 I6 C* o7 T
金桔果醬  2大匙
+ B; P6 v5 y: D! [# Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, d( @* N  K6 V$ l9 j將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 tvboxnow.com% b: v% c" _: b7 h) F
紅蕃茄  2個
* j6 z1 I9 k4 l! ^1 E檸檬汁  20cc
$ q6 z3 }) W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc & c* n  G1 Q& J
梅粉  適量
: Q/ m) Y3 |; t5 d$ @tvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒
% O/ T2 D8 J" V2 v" @. J公仔箱論壇冰塊  適量 公仔箱論壇5 M  g( s1 B, D( ?7 c0 N
【做　法】
& J8 b! M8 N9 `1 ]( b7 X. e' W1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
5 h, e* w# i$ q5 E8 J5 w7 a6 p公仔箱論壇
" i. r: B; I, y: N2 e公仔箱論壇 tvboxnow.com! T7 C; X& h4 Q
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 y' V' ]2 y; p, }* ]
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; D; W* U' a9 Q; v$ H# {+ E
蘆筍水  370cc
+ K$ q3 Z- k+ R$ Htvboxnow.com檸檬  1顆 公仔箱論壇7 ~9 w( m/ Q. ^: Z
白糖  200公克
) i3 s9 _- {8 n: Q& j' M- |【做　法】
' h5 \# Z+ v& q4 }& \tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 $ B% Q" S% S/ g+ Z* w, P
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
  ~4 @* k9 u" F7 I* ?' itvboxnow.com3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 % Z2 j5 w) U: ], j4 A
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
2 M- f- ]& X/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
; l) M3 O) B3 {# d* l2 P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 ( p/ F; A& |1 r% z7 P* t6 L
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ~; x1 V$ D1 P: v
抹茶粉  2大匙
2 ^2 L$ _' j& ^6 d9 ]; Z8 ~) x公仔箱論壇蜜紅豆  適量
* g8 U6 e) K2 w: D, y- q【做　法】 2 o. `8 \- T3 S9 t
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
( t2 v" v6 q9 e1 t+ u- u; R8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 * {3 v4 @2 Z+ G: Q, y
黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X' S  r$ F4 |5 v7 d/ R
細砂糖  150公克 1 b6 `' e9 y' R2 M0 J1 B
冷開水  400cc
: E+ }  ^1 f4 `+ \# f/ i5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb8 e# p) _- q7 X! r
【做　法】
+ C2 K3 P8 p+ g, u% x: ~/ v公仔箱論壇1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 7 H# G( Q4 N% ?: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! D: Y0 [/ i+ j* x4 {! W
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 m+ }! U! I% X
2 Y& u0 T, N/ s; G9 S1 x! i( x: I9 B: q
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
6 \* ?9 N2 i# V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N" @$ x9 @  f6 L2 L6 |' f4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
3 z1 q+ n  q; A$ J: W* \% [公仔箱論壇 tvboxnow.com# w5 h$ b2 s6 f0 l( T" B' a
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 " s  z" M% i% m) w2 j* `6 t; `
【備　註】
7 M& c" N/ c- u( S  e" G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
/ \1 c" ?7 Y! u8 D' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 ~; B, ^% h5 {" r4 q
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 2 r: w" s/ x" Z3 @+ X+ X) Y2 Y8 p/ {
香草冰淇淋  250公克 tvboxnow.com& |2 x: {/ e1 e9 Q6 h7 ~& |
即溶咖啡  1大匙
# X6 R+ t' ?3 M1 J. S2 htvboxnow.com咖啡酒  1大匙 $ c- e% T; x& O2 V4 h* r/ g: R
【做　法】
0 o/ ^1 \. a& B! u$ \" Z1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 * u6 V, u1 t. A, _* F; L! r
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 T7 H" L' B& p; L( z
刨冰  適量
6 _& c0 K7 P1 v; s+ \2 L公仔箱論壇蜜紅豆  適量
0 W; q/ S7 d" }4 W# g公仔箱論壇香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: i; i8 z9 `3 |+ D2 V* n- y; Q
抹茶糖漿  少許 tvboxnow.com1 a8 D2 g! K# V2 e; x" x, t0 R
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& s+ k$ }4 J" a" y3 |
紅豆泥  適量
& H, N& x5 |0 d% J) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. K& J  W- m$ C# Q$ {
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 tvboxnow.com; m* J; G% U. }0 Z$ l2 [* j5 F9 A
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. t% r- W+ b: F
細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 i/ y) F# g' i
牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb; s2 x( o# U# q. P
鮮奶油  200cc
+ D, T; N: {) U. Vtvboxnow.com橙酒  30cc
+ ^4 l; [5 N1 P# x; b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許 6 `5 s0 J8 u6 J; L1 W1 ^" D7 o$ p3 T
【做　法】 公仔箱論壇$ O4 W. `; s2 V
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
3 v/ G, P; l3 X2 I+ D4 k, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com( P. c. i/ \. w
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
% R$ W4 Y) i- c tvboxnow.com4 f. q6 r  @  E8 g3 i
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
9 Y5 t6 X0 \% b5 J' F% o) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com& c& ]$ c2 U7 g
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
# T  P* R5 l5 \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m( I; p1 B* ?5 A  {" K2 X* ntvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
& ^- S' F2 K6 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% A- i* ~! u. v
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
3 N4 X* P/ L3 n5 h: w- j紅茶包  2袋 公仔箱論壇! d$ Q& r2 S0 I! R. h5 q, Q' x* g
細砂糖  2大匙
, C) W5 k+ D3 K! ~公仔箱論壇吉利Ｔ  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. f, Q) {3 P/ H; d
水  2杯
. A( A  @( V+ s; Q* r; y% u$ b【做　法】 公仔箱論壇+ J  D7 v# D7 j2 s
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* u" T7 F5 E6 |
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) S3 w* d+ E/ P2 `( w  P# \
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
9 }" T7 m1 t9 _8 @) q- j' ?(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
: y5 K7 [& r9 _; ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇* }8 O, |, J/ |& Q( }; H
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
( H) d8 ?! B0 O. ]3 I9 T' a, L) P公仔箱論壇(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 # P6 e7 O* R+ I" \- ~8 {
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
" g! F4 r/ f& Z. B" ^( N1.蛋黃  75公克
% f, v, h# z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖  135公克
" l, R1 z" {3 R% S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  15公克
. N* S+ s4 P' [5 B% Z: w5 [tvboxnow.com2.抹茶粉  20公克 $ P  Z  V; d% S4 x' p. O5 E7 K* I
　熱水  40公克 公仔箱論壇( x# c& x' ^. Y" z9 \
3.牛奶  275公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) Q! y2 s$ G  P
4.鮮奶油  275公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' P7 d) t% v1 e) `1 e2 q
5.蜜紅豆  165公克
+ |8 ]  K) u0 l! R( Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ l& b' u) e; z% }& Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
# \' Y' B  x) v  B4 Ctvboxnow.com(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( H6 s4 b7 Y4 k, I8 c1 ~
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
5 U! z3 L6 }  N; Etvb now,tvbnow,bttvb(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 公仔箱論壇0 r3 j4 l$ k# n) `8 G& t" c
【備　註】
7 j* R! L; n, o5 |& I7 q2 C* v6 n# f公仔箱論壇牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
5 H9 Q6 U# C* itvboxnow.com每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。