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【材　料】 7 {* @* y/ T  X5 ^1 g, `6 J
香蕉  1條
6 k2 I7 ?: D: k/ S! Ttvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
. p/ O9 Y1 s; D  ~$ N煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" a$ _9 U( T" \, Y& f5 W, ?: ?
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb" e" ]- K; I3 V& ~$ H
紅櫻桃  2顆
* Y, |7 C6 M  x' p5 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  i$ t2 i$ K5 o0 @* _- L: C1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇* J$ C) i, {+ i1 Y& W  y$ G
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇# o, t% M8 o2 U; X% l9 u
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
2 V( p, ?9 d0 j; Y; E. Mtvboxnow.com碎冰  適量
$ }. L# t1 e" E8 T" ^* \2 jtvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量
' [1 H3 @7 p- r% L* p0 P6 ktvboxnow.com地瓜圓  適量
% P4 Z* ?* r; ztvboxnow.com蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ z- M0 O2 C0 f/ S7 B
綜合水果丁  適量 ; h) r  z, }! v) X3 k5 r( D2 m
粉圓  適量
. e2 x! d- Q8 P: s1 |2 Y) Vtvboxnow.com糖水  少許
8 m$ z8 H2 Q' [3 Z6 }2 G公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: _, `9 p) g! A9 f$ ]& S
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 0 p' b& Q) D8 t4 l4 Y3 W
【備　註】
  G! n; x2 ]" Q) r6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
$ a7 o  w& C% N- r新鮮鳳梨  200g tvboxnow.com) n& E+ F# Q7 t0 v6 `
紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb' W1 H4 N( B4 |% A1 K+ v( Q  v
鳳梨原汁  50cc
$ v$ h7 h2 O$ h; Q  |. jtvboxnow.com紫蘇梅醬汁  30cc
; q% t0 a+ q7 O& u冷開水  50cc
& W1 G0 `) K+ Q; g+ s1 t: qtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g tvboxnow.com/ d. J) L: j4 j4 @
剉冰  適量 - n7 n" N. b0 \$ n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ t/ u) j* \7 O: D
1.鳳梨切小塊備用。 tvboxnow.com) @& t( m1 I: ]. z
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
/ t) h" `) M" t+ G3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
: F9 q( p; s: q  i; `公仔箱論壇薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 d8 R# N0 Z' ?8 R7 F' K4 I
蜜紅豆  適量 4 i! h6 ~9 j1 N
粉圓  適量 - F$ y. s! K# h& h5 Z
米苔目  適量 公仔箱論壇: v2 g, ?  s0 f% R
仙草  適量 tvboxnow.com0 Q& c, g* A* H5 o' i$ E* f5 s
粉稞  適量
/ ~* D* h" o. \: L0 i麥角  適量 3 D) z1 K  C* Q7 ], [" O; \
小湯圓  適量 tvboxnow.com! p* `; P# K& G
蜜地瓜  適量
1 {: `7 U! j6 w0 h  ~, Stvboxnow.com剉冰  適量
2 q6 v. ~" f' I) e  W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 ! G' E8 B" h+ D0 T
【做　法】 公仔箱論壇% I7 y7 j( d5 j/ ?0 G
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 ) h$ [& F4 y+ B2 G9 N
2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
8 G) w. ~3 w: ^紫米  150g
0 e4 Y( s, i' b) Ytvboxnow.com白砂糖  100g 公仔箱論壇! P3 g6 x/ @& w1 p- P: k5 W, K7 q" Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: w$ E: S% f  l( e. |  b
椰漿  400cc 公仔箱論壇( t7 R, V" m1 s: j
白砂糖  50g
  E, E5 n8 T) q  \) y7 h2 r% stvboxnow.com【做　法】 1 Z9 r9 A( G1 n
1.紫米泡水12小時
6 y  f* t$ b) f2 K6 ]tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 J) S5 M5 C1 M3 Y' T) Q( j
2.調味料調勻成椰漿水備用
4 Y( \7 q" s0 }! E公仔箱論壇
5 I, Y' w* _# e/ g. x7 m9 @; N3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）* V9 B. X/ Z0 q: v0 w

7 G9 }  ]$ f2 e7 Y公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ g  `. J5 C5 ~
公仔箱論壇& W  x% p3 l7 i6 @6 z' t; g
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 公仔箱論壇  `  K8 }1 m2 L8 t( O6 c' a9 Z
香草冰淇淋  250公克
" ^( L3 o6 A: U3 |' P3 O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙
) @" O4 @2 b! c  X+ X- d  b) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# I, t8 ?: d2 k# ~將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
" j" o9 @( G$ ?1 G) f3 h& O$ }公仔箱論壇紅蕃茄  2個 公仔箱論壇5 u2 ?1 V9 l6 U5 Q/ f- z
檸檬汁  20cc
7 Q; h$ t- X3 l& G果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- k" J' U0 j0 `% ^
梅粉  適量 tvboxnow.com( S5 n# K) {8 G; _; B
話梅  1粒
$ c2 d6 y8 g3 O0 C$ @公仔箱論壇冰塊  適量 ! S, A# B, l( h; B9 k; K$ M8 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% @1 h2 D9 \1 d, ]6 l0 q( s" ^
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
3 ?! u; F7 v) Q8 m4 H& W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1 D! [, F6 o% e

. K1 R% }2 p5 s& J& b3 [tvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 7 X& M! g" n2 w/ k, @" J3 N
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
4 h& S' |6 z0 Z, A* Z. |9 Wtvboxnow.com蘆筍水  370cc tvboxnow.com, _3 p! c/ [% g. a6 u! ]0 G' b9 E
檸檬  1顆 & k9 I; t! Q& E! C
白糖  200公克
5 B  L5 q* N  t  \/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# o/ T. Q9 o. d8 O2 M" ~5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 公仔箱論壇* K/ e& S# w2 u$ m& a7 o
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 R& F. b: R! f
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
! D" N5 @! C9 n! M- G3 ?+ {; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 5 s* |" e7 s3 P/ P( c, w
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 公仔箱論壇5 @2 r8 p) ]. z- A5 `; e
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 , _; m, V; Y0 A+ L- t, y4 e9 L1 R
香草冰淇淋  250公克
& g; a7 h+ i; O: `& x' ]) |  Jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, A/ h" D0 M7 _  H; N$ N
蜜紅豆  適量
% g% d9 g* N& qtvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! w( f& m/ h4 d1 |0 d' K
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 , h9 x% N; _; I1 W5 }( v% X* p
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 ; A5 u3 M! D/ R+ S& {, Y
黃豆  100公克
) H( v. m) ?! I% h細砂糖  150公克
0 u0 k& P% ]0 {! {1 x2 t/ z8 W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  400cc 公仔箱論壇/ R2 O, _- ~* Y6 ^: ^$ ?, m
鮮奶油  200cc % u; h9 \# d: u$ \9 Z$ c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. s! O& o) e' L# E; I
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
3 `' z! C, w7 D$ K1 ^2 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 ?7 _+ K9 y7 [8 y
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
- Q2 Q4 {, y* `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 @* G4 X( I0 W7 l! L5 P$ R公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
9 v# q- v& Q: y# x* U1 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 q8 }; T& f9 p
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
# ]* M* @2 M/ U* ?+ i- X6 @tvboxnow.com 公仔箱論壇  N7 l) ?* n- x% A8 x9 P: v' S7 U( G
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 ' j1 N9 c0 N! L+ G' d
【備　註】
2 m5 e3 t6 G6 A: {* m( ]% Q1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。tvboxnow.com' j, \! S  {1 U' I( Y5 P6 p
tvboxnow.com+ j, F, o" B& F  V7 ^; G( z
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 公仔箱論壇- o3 o$ W- m! y0 T, h! b; `
香草冰淇淋  250公克
9 p/ h, _5 A" G& ktvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙
6 ]' |" [' M$ x6 {咖啡酒  1大匙 tvboxnow.com  k) g8 f1 a* P7 J
【做　法】 / v  }. V( [0 R1 k3 ?, k7 f
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" R" X" W5 P: b. r) u+ k" [' v3 W9 P" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b& n" ^" {8 ^# u+ `. G; c
刨冰  適量 tvboxnow.com- `% ?" \' t; Y: E5 O6 _
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇1 @; p5 G$ l8 {) X" g
香草冰淇淋  1球
7 m/ G: N0 c5 V! x5 g, A抹茶糖漿  少許 tvboxnow.com$ L' E( V. K& n
抹茶粉  少許 公仔箱論壇. b/ _4 G# s! f; N+ f; X
紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& @" g# F. M
【做　法】
1 d  {  t! t( p! |; D( f& Otvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
- B6 {& \: y# U, z* \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個
! K: Y! j, O3 F3 Z2 w# O公仔箱論壇細砂糖  120公克 tvboxnow.com: w* m6 y7 p0 m
牛奶  400cc
* b9 g0 m- B3 l. w) d# |鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb' r& U  h# t  n; B) o: r0 e' b
橙酒  30cc
+ R/ ?4 M4 J& j' p. @: z+ u; C香草精  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% `3 C. ]+ Y# y$ l" y
【做　法】
: L# ~* \  `( V8 \9 Q1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
7 r, N/ c5 q  t! V6 s tvb now,tvbnow,bttvb1 x  _0 _+ g% H- O5 U
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇4 |" p/ F3 f+ D  ]# t8 j
5 g8 w% M* `( o7 Y8 v
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
- g* K/ @* `/ o7 i# u8 G8 R公仔箱論壇 9 L2 U, A8 \% k6 R* W# ?
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
+ ]5 _3 T* m( d: V+ ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h; Z3 }! q+ \1 ctvboxnow.com5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 u3 x- n+ |5 Z! _1 M9 a

" k7 u4 `" D; j6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
0 z- P2 \2 f- ~" i1 }  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 j$ s, ~% j+ V5 x! F
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 S6 _' V: M2 w0 m7 J3 W
紅茶包  2袋
& V, k# v+ Q7 V$ |細砂糖  2大匙 tvboxnow.com$ B( b" @1 E! M# l3 Z! T/ Q
吉利Ｔ  2大匙
2 O' V# @7 d- w5 H4 k$ g0 atvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 tvboxnow.com* g- U$ a( ^2 j! z! A4 M0 e. f, ^/ i
【做　法】 4 [: U  D" ]( B! |
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
+ h  f! E  M+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
& \9 X! @) o) P3 R8 b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
# S! l/ _, F) I! `& N; `% `tvb now,tvbnow,bttvb(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
1 v1 S8 A- `  y. ^; J6 Mtvboxnow.com(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb% l8 O; G7 k9 H* d; p& J
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
0 M5 s9 J% a' Mtvboxnow.com(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 tvboxnow.com& X: R; g, ~% ]. C9 d; P5 r
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
% G: U6 s7 {5 r1 O' X7 T* ]" |, p1.蛋黃  75公克
( m' ^4 L/ I% I" _6 ^; S　細砂糖  135公克
+ \0 K* b" ^- Z9 Z7 G$ W　玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; L. x4 G! c) M9 z; G9 l
2.抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 q/ B* O5 {5 q/ l7 Z6 b  C
　熱水  40公克 公仔箱論壇7 ?6 N% A2 D7 X1 @% O. w/ w
3.牛奶  275公克 公仔箱論壇- X( U3 O( S7 h9 c% J
4.鮮奶油  275公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' {3 c' [7 _" ~% S  h
5.蜜紅豆  165公克 tvboxnow.com2 J/ O9 {# Y" ]8 t: x
【做　法】 公仔箱論壇9 T; q# t/ E6 t' R* b" Q% @
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
3 a& c# T2 R) ~" btvboxnow.com(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 tvboxnow.com' e+ [0 a& U9 `/ R% B  F( M
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
! O& H0 z. N$ ?(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 tvboxnow.com) b4 H7 @; ~7 k- i) a) S1 M- {' I6 x
【備　註】
, j& Y# _9 S' e- Wtvboxnow.com牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" @- G( u3 ~% E9 }
每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。