MagicAndy

【材　料】
$ [: n- v4 u. h+ b! S. I0 @3 [tvboxnow.comA.白油  50公克 tvboxnow.com* n# ]. `# d" E' N
　瑪琪琳  150公克 tvboxnow.com' y5 l: r3 r7 |! G2 \& e9 m2 f
　低筋麵粉  100公克 8 C  n2 `6 N: M: T& L" f
B.中筋麵粉  100公克
8 @. {+ m5 I* o4 s3 ]3 wtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 公仔箱論壇/ ?" Q5 L0 r- k9 g0 S* z
　豬油  25公克 ' y4 C' c  R9 a* i3 N( u
　水  50㏄ tvboxnow.com9 l  p& T( Y# x, K( N
C.豆沙  600公克
6 |/ y2 w% _, p( I　蛋黃液  適量 3 C3 I) C$ k( T# J% L4 m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Z) K8 y2 E6 ]' Z+ O. H) Y
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  p. V8 E" M  Y- O  ~# l
& {% h4 Y9 Y" J6 ?2 Z7 Z
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
' h( i% \! ^4 G* t) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R* X. L' Y4 Y2 z公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb' l( m4 \4 d4 D
tvb now,tvbnow,bttvb) b" J3 z2 f: d+ A5 ?2 {0 M2 V
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, x" @: {% p9 ?: O1 O% }7 ?發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, X  g9 B; ?. P
抹茶粉  9公克
1 n- g# U" c) }水  180公克
+ ^5 `8 w, _- j) ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克
& Z( U) u+ w$ M( Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 tvboxnow.com$ L8 k" c7 b2 a7 o/ ~9 p% a! L5 @
【做　法】 公仔箱論壇& Z- o$ T8 u8 O! s
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
+ n/ m1 T9 w) Z1 s' S' \4 ]7 C$ P公仔箱論壇
) z! D9 L% U' d/ E" R% j2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。公仔箱論壇$ v4 q( I# b! Z7 b% [6 m% E6 J% r  n
公仔箱論壇( R) G8 g' t+ [4 v4 L
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
3 J$ q" M+ D. H6 ^2 D8 |# q8 A湯圓  1盒
2 d- H; H: |: {0 K! L1 g' i; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克
9 m/ F5 `5 u& @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。 % ^6 H) X( \; y8 ]+ B- ^* B
【調味料】
! |3 `0 z: w, ?# i& w* O3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G  ]& V, k0 Y  S& Z; V2 [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: [% J3 r1 l
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇! J3 [; O( W1 o9 k! r9 Q- n
) }9 |; ~; C: g1 x; a
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
( r$ R2 S5 c0 H0 s  N3 J- rtvboxnow.com
4 i0 I# E9 n- d# \2 X3.將蛋打入小碗中打散備用。
' n( n6 n, ^* ~7 Y6 m5 q- E7 ^tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. N9 v3 e7 D% {  S$ Z" E, m+ D2 ]
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
, ~1 B% c/ [4 m. ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 b' A: \9 y! r" ?/ w5 }& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
1 o" J  S- g, J9 ~6 X' g( A$ j紅豆年糕  150公克
1 a0 H. n0 n7 L; c/ u5 e% s% D! Mtvboxnow.com芋頭  300公克
9 y7 z: ~6 Q7 _: V, N2 Ctvboxnow.com奶油  20公克
2 V$ b7 V7 s% B7 Gtvboxnow.com椰奶  30㏄
9 X) i8 F7 Q7 e  n" Ftvboxnow.com地瓜粉  20公克
1 N1 Z! j; v# o3 M, s: Ptvboxnow.com太白粉  少許
& U6 ~$ v) i4 D, }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" `, h* h; J1 ?( b0 [/ qtvboxnow.com細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. X; k! o' Z; O, j; q8 \
【做　法】
4 W* z& @8 |" B, C* A  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p+ L0 P0 v) b* r$ o& Z) l! J9 \3 P
6 P8 V. m! v" O/ b$ K  q
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。6 O+ t% ]( r3 A. f) I
, m9 ]2 M& K, o5 f' Z4 T9 J5 w
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。) p2 _" u% @% ?5 Y% X( S/ m# _% p
tvboxnow.com9 B% G8 _$ h2 S! E
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
& p7 ]; {( C. n. F1 p: z公仔箱論壇 公仔箱論壇. [, Y1 R( k- L- C+ p1 L4 P
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
1 ~7 M: ]: X# Ptvboxnow.com 公仔箱論壇6 A' @  t) b5 j! G& B" K. G' P1 h
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。7 g6 g  j" Y1 R/ s7 C
公仔箱論壇9 X& ^# v0 S" I' S4 h7 C# d/ ]
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvboxnow.com: h3 \' Z- H6 {: p( ^; }, ^- ]
【備　註】
5 M+ z) _& B9 b, S% R芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 8 D+ ]. \2 F1 H3 s! ?: ^- Q" p
油皮材料：
" R% g& l, |$ r6 J6 D公仔箱論壇中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb* p1 p7 U% B2 L* P* h5 O4 A- q4 e# Q
豬油  70g
. {& |" u  C# s2 X細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb) O4 p: I6 v( v6 O
水  97g 9 P/ d6 M* V; ~7 f
油酥材料： * \$ g6 W5 d2 w2 |) O3 z7 n0 r
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb! c# I, b3 L2 [
豬油  80g
- Y( ~# i; j( N2 k' C: I% Q6 E內餡：
# s/ K( M& l3 [! x7 L8 m3 G1 H8 e烏豆沙餡 240g
3 u" k* P( I4 _9 B1 Z- o! Rtvboxnow.com絞肉餡  300g
4 o- f3 j7 m" `& d其他材料：
3 {: a9 |9 m" \蛋黃 2個 ) Q) o1 y- ]# I& v% Q  k
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb# I( ^% A# V" v! ^4 Q9 H5 P1 ?4 l/ E) |
【做　法】
$ H( E7 L0 |& ]' g! h公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 " {9 `) u% R6 j+ E
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 @+ [! G  X$ Z" E8 F* N
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
; `1 V% P" P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvboxnow.com! B- J/ m- v1 X; \. t) V$ M+ r
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
6 `8 H( m* |( A( F8 h$ Otvboxnow.com6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
' W0 u) }6 Z/ J: w1 `) _公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! p0 w8 z9 [6 M3 d# A4 C【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# r0 e2 C6 b$ U
數量12個

MagicAndy

【材　料】
( ?/ B2 b: k$ r7 J5 I! t$ V  z公仔箱論壇油皮材料： tvboxnow.com/ q/ d% d. d8 r. C% A( g4 W
中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb' h. L/ P8 V+ g4 x
奶油  51g % X2 K# F* R& J- K& f& S
細砂糖  12g
* u! c: P1 i* C& M1 j3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g 公仔箱論壇& P! `/ u  F3 Q5 L6 A- o& M
水  51g
2 v% _$ N& |: K5 L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 L- y- W* I& H3 C4 T
低筋麵粉 80g
3 ~% b. C; b& U' @) ~公仔箱論壇奶油  40g
, q% n" m4 A& }. d% s/ q' @公仔箱論壇內餡材料： 公仔箱論壇) i4 A: N1 l, R+ h9 p, f
皮蛋 2個
: _3 l1 G" y- p叉燒肉  180g
. N8 l- r' u' k. Y0 Y: w紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( c1 G& W. d. a
蕃茄醬  20g
0 l& o2 X1 @& o* e; ^* d7 D) h6 P鹽  5g tvboxnow.com; F$ o5 p% i+ Q% ]$ p5 ]$ [
糖  5g
  a/ k& H- H+ I! e- ktvboxnow.com醬油  15g 公仔箱論壇3 v3 Y* C( {; b' K; m3 A
其他材料：
, x# S: [( y/ A蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ H2 Q8 i$ e3 Q0 P( x7 n- m$ x
蛋白  1/3個
$ V- j& Z6 Q7 \2 @  s# }4 m) w公仔箱論壇【做　法】
' I. X' s. _  l9 ^9 U7 l' A1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
0 i! Z8 l' {  y4 Ftvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 ?' K( R) R6 [
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
9 \( W; m3 L, H! F  ]" r4 X+ vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 & I: A. ?. @9 w* B- @
【備　註】 公仔箱論壇5 E8 `4 t3 l; ~8 d  J: G
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb3 H* m% E; s# D6 l; U9 T
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
. V4 i% J- m6 v7 }) n* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 x9 p- u" C: X  n- t
油皮材料：
% O. w/ g' B  S7 l1 I' F+ l3 i豬油 76g
& N6 G" Y7 g  \4 g  C. W4 \  _1 S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g tvboxnow.com+ v) h4 x; D- W) T' ]% E6 x3 B
水  76g 公仔箱論壇  p6 X7 S1 r! t+ A  ^
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" L4 T, j2 \3 q& O  t
油酥材料：
8 W! ]" C4 u3 h2 S" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g
* P. K2 l* m# m0 v$ ?低筋麵粉  120g
9 |+ r! i& g6 I5 |內餡材料：
! ], z5 [( k1 k  ^抹茶餡 360g tvboxnow.com: s8 X4 M2 v# k- H
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 t' i. C* J, p2 X: |' G9 w
蛋黃 2個
0 I" P3 }: @6 `, a- {% Ktvboxnow.com蛋白  1/3個
% o; s( I, p  y* p% vtvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com, F$ ~' `" L5 w" @. A3 E
1.將抹茶餡分割為12個備用。 % C' a% ]( H" N, ?1 \8 k
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 M  i0 x3 Z* M
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvboxnow.com7 X. J8 [: I5 I* T; N* V$ Q
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
1 p* S7 b- A9 s5 ~3 f8 d- A5 h公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇* X8 i% G4 H1 p2 J7 y& b* a  a! u. e
數量：12個
& [# M+ H# L2 B0 m油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
8 K0 K$ u; t4 K4 Atvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
8 d5 D: E) o9 s0 N公仔箱論壇水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: S2 H. n$ U2 q3 o& i
紗布袋  1個
6 {4 f+ q% p5 m! gtvboxnow.com石灰  1大匙 tvboxnow.com3 J& p# J' f7 y8 G9 ]( f( {
熟花生  少許
' w. B1 X8 E  I8 D【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& A3 [7 Q5 n9 x: w9 o
紅砂糖  40公克 tvboxnow.com  }3 U# X- `, K8 b, ?' I3 v
水  2000㏄ ' o. v/ |5 T6 Z0 n/ c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, b# z& W, C. B# |, r* E( q+ }/ B/ c
1.黃豆泡水約6小時備用。
; a" ]  _/ V9 C- A9 O8 ntvboxnow.com2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 ( d! p( h: L4 ]5 E
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
$ S; U1 h$ [% H: _& J4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. O$ @  m! a2 Q1 ~
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 6 q7 x5 n/ O6 [$ O, _' `9 ]
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ f1 s! Z; a* A' ~  K# `  N, Q
【備　註】 - c2 u# C5 M, j
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvboxnow.com" h7 f  e7 L# K
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
5 u& b) R+ u) K4 ^1 F7 R公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIYtvboxnow.com5 z# S4 L0 H! S; c9 C" r
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 + v/ K( z  m# `6 N
油皮材料A： 公仔箱論壇3 z9 x+ v" W( u+ u$ ^
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb: k  H9 l- |0 Y
中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, j/ U% X) g5 V1 c3 Z( ^, e
水  75g
6 x0 Y% V' _7 \1 S/ A: u4 \% R公仔箱論壇糖粉  22g 公仔箱論壇$ d; N# \3 w' \) b5 b; M" }( J
油皮材料B： 公仔箱論壇' a( x* W  H$ C& T, A
抹茶粉 3g tvboxnow.com/ U+ j# b+ O: g3 i$ B
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 q  @4 s& ^
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 z* o; P" C/ t. T
奶油 83g
( |2 Y0 w3 n2 J0 P$ o% l' Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
* }" Q8 O4 F8 Gtvboxnow.com內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 K) h: a: H3 Y) h" s
抹茶餡 500g 公仔箱論壇2 J3 H( M0 v/ `6 C6 L6 E1 [
Q心麻糬  10個 7 B$ H, P  _5 y; e
【做　法】
/ Y4 }& x6 c& k  D2 h1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# r) ^0 V3 ?( w4 Y& Z
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 W  a. M0 _# E
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 G! T2 x  |. @1 ~+ T, V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇+ J8 V7 e. r, T+ ^5 p9 S" _1 K1 h
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( N- G4 ^9 r0 T8 b
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
% G7 A  e) ?) I7 I; i* T1 W' E" `7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
1 {) F' W: U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ s3 f" a( \9 L5 w$ ctvboxnow.com數量20個

MagicAndy

【材　料】
& `# ^0 ]+ x% q$ G. z8 J甜仔粿  100公克
6 ^. f7 F1 ~1 @9 G) _tvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克
6 p0 a; U) z( D# {" A& ftvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
+ Q7 N% Q  e& k. c% x" b公仔箱論壇糖水  適量 - r4 u9 n3 G8 Q7 Z
【做　法】 公仔箱論壇! @4 z& `1 Q7 p! j8 u: M. P
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
& @8 z! m7 O2 u" ~  ]" \4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
/ {# O" K$ e7 ]' a6 ~$ jtvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
+ C- X8 r! T/ M) F$ J; K綠茶粉  1公克
, M7 A( d4 P/ p) P8 h: Q, k$ ~$ stvboxnow.com白芝麻  0.01公克
: J- H5 y. }7 p7 u8 }【做　法】 tvboxnow.com% u. K2 _! }" ~2 U. a
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb: O8 j8 |9 _0 W  F, |, ^
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvboxnow.com) M1 E% N4 A# S2 E5 c( P' c" [
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 , o4 d, x9 P) M/ b' k
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
% k% Y! O- D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
* _: K: N5 m6 d8 U1 L4 Itvboxnow.com　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  n3 C4 [, ~6 e* v& I% U* L
　泡打粉  180公克 & Z" z1 i; W: A" o1 G) `
B.奶水  400公克
, Y/ P) p- [) m0 v8 U8 m) ~, itvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克 6 Q1 v3 l) t* r5 B
　蛋黃粉  150公克 9 ]: Y& D& B0 k' M; Y5 E1 A$ A
　雞蛋  10顆 % `5 n$ t6 f0 t3 D( b
　水  1000公克 tvboxnow.com2 o! b! K& q! E5 g- d$ U
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# j6 p  f' ]- H
　椰子粉  100公克
( I( X5 c9 e# a# o% f% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ \7 t$ i  ]; F$ X4 j5 z5 R9 N
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
7 [  ?$ e9 P1 s- K6 l. F" S2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇, U$ E1 T" P( F8 \1 H; P
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
1 E( B* f( r8 Q7 Ftvboxnow.com香蕉  1條
' [9 E# f6 v' r/ {5 j4 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
# F( v) l- Y. `3 L) W' \: F- |tvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 3 z3 c, ]' T$ ]0 G0 j
剉冰  1碗 # r6 c6 }: E4 N$ Z; f  i* b6 c) t
紅櫻桃  2顆
, W8 c4 w" I& r% i【做　法】 9 Y5 q& d: i& C5 q6 S+ j7 D
1.香蕉去皮斜切成片狀。
$ M- l: l: {$ w2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvboxnow.com& D0 [5 T( C: d* L- s# u% g
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。