MagicAndy

【材　料】
( ?# u9 L' T9 y( ?% Stvboxnow.comA.白油  50公克 tvboxnow.com( _. r. Z( s7 p3 p1 _
　瑪琪琳  150公克
9 x( o. |: |2 v　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& N! D, W) P+ ^
B.中筋麵粉  100公克
% G4 r6 a0 Z6 C" r$ H6 ltvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個
; F- E4 E" ~0 C, d# [6 z( D, b7 o公仔箱論壇　豬油  25公克 & L" _5 ]7 F: M5 x
　水  50㏄
! [  h) W% D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
1 c  x7 J4 A6 @3 Q8 g! h" j) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量
# x( _2 _& K; x/ X) [- j! s. o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! t. `& s9 p$ _2 W7 |9 g% p0 r, ytvboxnow.com1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
& m( g5 @) |2 y# s
1 i; o1 S5 d& j7 ~9 [2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇  {. O, |" w" [- X/ F& T+ o; h5 y

; n6 s( f! u  I: X* s) ?2 W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
6 G9 c) {8 k: g4 `4 H- gtvb now,tvbnow,bttvb + k( h# w; W* D8 J: d! r
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" u! t$ L3 t
發糕粉  300公克
! T* C0 U6 k4 l% P/ k: b7 C1 \tvboxnow.com抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 ?* l$ y8 i8 n2 X: |- {  Q* X& ^
水  180公克
) D/ v" v4 t/ F2 c, `# y& Ntvboxnow.com細砂糖  165公克 tvboxnow.com8 y( W4 g3 F" D  H2 D
蜜紅豆  60公克
* T6 m0 W) D" G9 r7 [, }0 }7 ftvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇# I- [9 N7 |9 z
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
- v6 f8 H& h7 f: l! U$ s1 r' @2 ttvboxnow.com
4 v# f3 ~- h6 d2 S7 A6 C( ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
6 v8 g: P3 n* p; l5 |& ` . f9 t; J; \* H9 q# f, t: M
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 % p5 b$ q9 p% O) n+ r+ Y* Z& l7 M
湯圓  1盒
' P% K* r0 X) b+ F( [8 H9 ctvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% G2 w2 n  F5 l$ H' X
雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb- l# w# T- q0 F* z4 ?' r
【調味料】
7 L0 a/ C3 c$ M6 i細砂糖  2大匙 公仔箱論壇+ h1 L# N: i5 P8 ]3 N$ c
【做　法】 公仔箱論壇' B+ ?* b% w$ T9 }: q( p8 U$ j
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇% t$ ]# q- N5 W, L! L2 {* z0 w

$ ?7 P' x1 D, ~+ h; r3 }2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇; Z9 i% x- r" I* ]2 f

8 z# _6 E5 I3 n' E! |3 N& o+ d3.將蛋打入小碗中打散備用。tvboxnow.com0 ^6 `7 J; m: X$ y

5 Z" X' _' A) N4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇( `& E' p) A0 U6 S2 T: O
【備　註】
$ |% o; b: w4 p/ Ctvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com+ T! V! ?. l* v2 l
紅豆年糕  150公克 tvboxnow.com" A/ |) t, ^1 T. c0 `' r7 z( O
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 {- l! g1 b. K
奶油  20公克
/ S( M4 {2 I. L# l$ j& g公仔箱論壇椰奶  30㏄
" H. N' i2 |. A公仔箱論壇地瓜粉  20公克
/ R" k+ L/ t1 p+ ^( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 tvboxnow.com& j# X8 M# \7 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( _" G7 Y3 u: Y: l( J
細砂糖  少許
9 C3 B: D+ D( k9 S/ c; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- Z* M% @6 }: S" Y5 r  _tvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
! X" J: k6 v* Y6 c) y: }4 F* _tvb now,tvbnow,bttvb
2 y% c3 u: J$ ^# X! n' j( a公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( H6 S& E+ H2 U+ I+ L

& f' h# z2 p3 `  b$ ]. mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
2 t, e% Q" ^% x+ A) _5 ^" Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h7 q3 s) \# u0 }2 t4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ O9 M' R% y9 W) U+ s' r; X$ f7 ]4 i
公仔箱論壇9 `: D' N+ S, j% k/ ^, l; b2 @
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
! e+ R7 e* t) y) e2 ]
& i/ |  [4 U# }9 W, T+ H: gtvboxnow.com6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
; J6 l7 j2 U$ W- c" { tvboxnow.com: `' P( v; R% J& X7 C  x4 j1 f/ v$ W
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
* }$ s0 m% v  v% R2 j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* f' H( X# U; V' B5 ?6 `
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
: b5 S. e4 E5 t- V" k9 u公仔箱論壇油皮材料：
7 j" Y. E4 h) Atvboxnow.com中筋麵粉 230g
7 ~- C; ?/ J+ `, Qtvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
) ]: H/ V) c8 H) ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 8 N8 p/ ]" y" H
水  97g
- [$ s6 x, `' n6 \6 z$ otvboxnow.com油酥材料： * H" p4 ^5 Z" N/ S
低筋麵粉 160g
7 ^' O6 v1 T0 p! e/ J& _9 q豬油  80g
& b; t# D4 t' [內餡： tvb now,tvbnow,bttvb" s7 I* F1 G+ m1 E. {6 Q
烏豆沙餡 240g tvboxnow.com) {: p) Y) B( a
絞肉餡  300g $ e* W  \/ ?2 V5 n; S/ q- K
其他材料：
+ E' d/ U! C: J; W蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, {8 @" j6 T& O
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" m8 e( y& ]( |
【做　法】 / a5 f/ H7 V0 z$ {# Y- V
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
6 Q5 e* M3 [3 j) C1 y& E  A. t+ v6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ! [/ G, Z& ], y9 P6 ~" O( N" [
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇2 E$ Q( t# ]$ L6 Z6 o* v8 I7 }$ ?
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 z& r6 U+ p
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
8 h5 P9 P9 B7 Atvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \" Q* y: t2 S, Z& p& H- W
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* P8 N8 J( |  J3 }* h
【備　註】 公仔箱論壇6 L' ?3 D6 z) o  I2 H) M$ R" ^# j  @4 l
數量12個

MagicAndy

【材　料】
* Q  X/ z- }& b8 B5 V7 b油皮材料： ! f$ T7 x; F) }0 L- R, r
中筋麵粉 125g
9 r6 v& M% }6 s: Q! |5 U" Gtvboxnow.com奶油  51g
3 P. o+ ?+ B) [6 w6 l8 e( Q) P! jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
! X5 h0 Y1 E! i鹽  1g
* B. U- u/ B. W& D% j- x. ^6 o: U# H1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g
4 P# {$ e% [: r* `% ~( S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
( u3 F# U: {8 V: ?/ o$ M/ t: F: e低筋麵粉 80g tvboxnow.com. g; {# ^8 g7 Y9 m. C  n
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 E, }: q1 S  ?: F" d- Z
內餡材料：
/ l) g0 y0 @. n. s( D( w公仔箱論壇皮蛋 2個 ' S) B% G; [# R; S9 }2 W+ z. l
叉燒肉  180g
; `4 j+ W/ I9 S. J- ~tvboxnow.com紅蔥頭  3粒 tvboxnow.com1 H' y6 _, p8 [$ Y1 h9 q" i
蕃茄醬  20g 0 t2 K% o. F3 g% t
鹽  5g
( {. O0 @, q6 ^公仔箱論壇糖  5g
9 i. m' e; M. H. L& G: gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g
2 A0 |4 ^0 t. h: I  _3 l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
! P* `1 z; p" W2 n* e蛋黃 2個
; S1 m* i1 `) N' X5 Ttvboxnow.com蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb0 m# W4 {4 W& J7 D5 V! e
【做　法】
* i6 b3 O. n1 Z% o公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 % X* T0 p; L+ k% {0 V
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
* e' G' M  }  ^) \/ X. a- `tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
& K& m2 ?- C) S# m9 g; ?, g, ~8 Jtvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
) R6 P2 d9 w6 Atvboxnow.com【備　註】
$ R  ~) E* e) l) F2 B數量：12個 & i1 r' y+ A6 I6 L! B
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  o! G3 _, ~. x9 U
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
5 G+ ?/ B$ D4 U- y# _2 e  c8 P油皮材料：
/ }/ P" H* F+ j; Ltvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g
6 i( N% M1 h. ~( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb$ z" E! G1 M6 H3 t
水  76g tvboxnow.com4 v! ^( v; p0 P5 I9 B
細砂糖  18g
5 G2 _* j$ A) o) ?  |2 Y油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 s! I( o& i' ~- P) k1 D
奶油 60g / R- K8 w" G4 M1 c+ n
低筋麵粉  120g
# }1 F; u2 l9 g; L$ [內餡材料： 公仔箱論壇5 l0 v. o, |$ |7 w
抹茶餡 360g
) S9 }+ _9 T( v8 |0 z% b其他材料：   w  u8 u% `* i5 T$ O: T
蛋黃 2個
1 F( r. F% b+ k! \- v1 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
, Q  d  i$ X: `/ s7 ~6 S4 P【做　法】
8 V* x# |* k2 O2 L: h公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvboxnow.com9 W7 p/ \0 ]* U
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
. u5 W3 U; V. R3 D$ o2 M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
: d3 `7 J+ u* o, y4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
' ^: ]+ Z# F; T5 g, x- Q$ }& Z; c+ T: Z【備　註】
: [8 D" Q& a- y1 s/ f) c8 T! S數量：12個 " `/ p2 |1 n' F& U0 Q
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
. h  \1 f7 `8 Rtvboxnow.com黃豆  300公克
, N# z& j$ M3 ?4 U# b$ d3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' l0 v6 k, U7 X- @/ t% @
紗布袋  1個
0 c# o$ s4 U" n$ X* t( ~tvboxnow.com石灰  1大匙
7 q6 ^' L2 u' }' i/ {3 B熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 {# h" p$ n+ |) ^$ C! w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t" J% I  c) l  q" J9 [
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇# N5 o% k$ W, B% Q
水  2000㏄
; ?4 m8 d1 I2 u4 Y9 \0 ktvboxnow.com【做　法】
% i4 ~7 U( g& P' h6 U2 o1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 A& v) j( q' M  h
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 z' G# K, U# _* U# [
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# S2 ^. K1 C$ g+ O
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
& A1 Q. W( `5 B2 @# q" Y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 3 g4 ]& u8 _+ L) V; k: Y
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
' H' u' }! F0 r2 x) Z$ o; E) @: q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 4 b7 h; k! H# x5 d$ {: s
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 A$ X& Q7 c* E
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
' V+ H  c, P) I! ?; @' F8 V布丁豆花輕鬆DIY+ V" u$ Z& z7 N& ?3 l" G3 I
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
" `: h6 S2 _5 A) @3 k- Z公仔箱論壇油皮材料A： tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 _2 z" T6 e  C# _
奶油 68g
8 J" C8 y6 }* U4 m5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g
) s7 [4 [- o. A: b0 |水  75g tvb now,tvbnow,bttvb. v: u% c: O; k! q6 ]
糖粉  22g   M. I. m7 k2 D, t1 b$ x- k
油皮材料B： . w/ L: o8 b' ]% Y) T' \* \1 n
抹茶粉 3g
) M( j4 `% q% I0 E# C2 ptvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: S( X( ~( A* z9 g5 i) _# l
油酥材料：
) U7 `! {% N8 z, {! v公仔箱論壇奶油 83g tvboxnow.com4 B2 Z' D' _: K" A. h6 `6 _) e& D
低筋麵粉  167g tvboxnow.com- P) c  n9 ]; w3 {
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ w% L# Z4 Q5 K+ X& U1 Q0 X
抹茶餡 500g
3 W# h# {1 u! _, w& rtvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 , e) {- V) L  ^
【做　法】
9 r( ^$ e% @6 S7 Q* {公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 . S. s& j& d; N8 D
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
8 U  B: e* M; V  B# M: T3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 W8 w1 d# G* `6 atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ m4 }4 r# X
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
: `; ]$ }  `& T7 r) T: stvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 3 r6 g! Q4 F5 E( `
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, l8 n" q: @$ p
【備　註】
- Z& T5 d" _' @, r5 u* J數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" |/ n: p8 r) p7 w; `, W
甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K& s, T8 }  z8 x+ M- L
粉粿  100公克
5 A5 m$ W& P" V: Y. Rtvboxnow.com剉冰  1碗
" ^4 g, Q2 U! Z! t4 H; etvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
- u( ], d2 u5 v* {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" L3 ^( D" ~% l* `  q: {9 r* I' c6 [將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- }) P& ^9 v; A! m: ~6 Y" F
糯米漿  1000公克 tvboxnow.com0 Z" u! W; R; {9 O6 H  o; G6 Y- s4 G
蓮蓉  500公克
& u2 }! [+ r( w; V( G) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
+ [( w, |( e- A+ K( d白芝麻  0.01公克 tvboxnow.com# @: @+ z+ T+ }- P# c
【做　法】
/ z& R5 p2 S0 A" T0 a# i' F6 htvboxnow.com1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m! X% L+ j  T& O; u8 K: D
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇' U! T% e$ X' {
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
6 A6 }7 Y: i% n3 T( [+ c" b公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
; K3 |4 p' r  a6 Wtvboxnow.comA.低筋麵粉  2000公克
8 w/ q3 q% Q: X# x) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb: l* W  ?/ W6 U$ ?, U; N, j
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇: M- Q: X( v1 X+ e- `
B.奶水  400公克 公仔箱論壇3 t  V0 X0 K: ]' a3 A& u
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ z1 N2 b6 z
　蛋黃粉  150公克 8 k6 R5 K" N* E, Y% b9 y7 y
　雞蛋  10顆
6 ?. Y8 B. X0 f5 y1 v9 ]　水  1000公克
% [. w, m: G+ {4 O- r' Htvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 6 h# U+ a, b6 `0 _- n
　椰子粉  100公克 公仔箱論壇# |, z2 C4 O& l( q+ p" g, \) |
【做　法】
: @/ r6 h; m, I# J2 j3 ]" R* J1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& c5 B7 y+ C7 n: K) U
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
2 }! {5 [/ }$ l! O: h$ p/ M公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
/ j+ _" E2 U2 Btvboxnow.com香蕉  1條 tvboxnow.com  l! H6 V5 c0 v5 t" P5 o  A7 L
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& `) e6 A3 ^1 D
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 [% f# k# p6 K
剉冰  1碗
$ j4 m+ C: L% @2 c2 q; a4 G, S紅櫻桃  2顆
: m' X( ^% f% q4 h4 `& w公仔箱論壇【做　法】
1 B" p3 B$ E$ [2 v+ G1 \- O1.香蕉去皮斜切成片狀。
7 T* f) n3 Q* H1 }# R$ H5 V5 I1 L, e2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
1 C7 V7 b0 v# Y: q. m) |% P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。