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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ C0 R( x2 `& `3 R4 Q5 `. t. i
A.白油  50公克
  X, k" p% u5 U+ y# u0 \. M4 N 瑪琪琳  150公克 $ N& W2 N5 U3 M( @& M+ ~
 低筋麵粉  100公克
6 t7 d$ k& g- s$ }B.中筋麵粉  100公克 tvboxnow.com( a, J9 i8 X7 A7 b1 _/ b5 @
 雞蛋  1個
  I& P5 c; K0 e% `0 U7 d: k0 O 豬油  25公克 2 k9 @4 d0 B, i& u9 B
 水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& p/ U: }' t
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 {8 ?  n' `& [
 蛋黃液  適量 公仔箱論壇  P" C- S9 j" A& U
【做 法】
  N0 e% P# K1 u4 ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
' ~$ t. o& h2 b  s* q- htvboxnow.com
( q6 R2 X1 F+ P# |/ s7 {" D. V$ C2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
7 m8 E  B) H' U) \; [+ u2 _! utvboxnow.com
- P2 T7 I6 ~0 S6 g& o3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
3 n8 R& ~- y8 V+ x7 V公仔箱論壇 公仔箱論壇$ f3 E& ~- h3 g
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇5 [7 h& ~# e0 W; H! ~! W4 [9 z# Y
發糕粉  300公克
0 {. n% g" Y, f) T0 ]( g6 p+ Ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 公仔箱論壇1 P0 g% n4 W: F: h& ]% l
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o3 ^3 x1 q( G
細砂糖  165公克 4 N& ^; d$ Y! S* C+ i
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇& z  J0 y4 [- k4 D- F- c; |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. q+ D! \, t/ W" l  C' y0 e
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。  S1 C9 P9 q5 W

' d, `6 V  w) [4 K- z4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
5 j2 {, C) W6 g9 J( Z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ q: r: {* e
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 tvboxnow.com2 r. d( t6 r( u
湯圓  1盒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. k4 Y" A1 x% w  x
酒釀  100公克
3 _! n5 ^% l6 e- G8 L雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 B/ U% w: P; ?0 V
【調味料】
# z3 E# ^1 k% Q7 j6 Q& o, n9 f細砂糖  2大匙
2 O' o4 o3 r# n. _& K/ otvboxnow.com【做 法】
- U) c5 |* y) }0 w0 Ptvboxnow.com1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
  l9 K2 \3 S* Q0 ]3 ~tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com( l& y( J. m. |; p+ ?# f0 A2 G
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; x/ N* v8 o' D  f
: W8 A/ J. h* R; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 [0 N+ O. d; F& `; c
公仔箱論壇3 |# g5 p0 \3 P# G. h
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, W& V, F2 ^2 D) L
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 B: S' W$ x6 G3 P4 L
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 ' u( C5 a" p8 f. H
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇' K  U9 x5 n' b# ]6 {
芋頭  300公克
6 E1 T/ ~  M6 i. b; A6 a% R0 V奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  o$ J& P+ [* P$ k) s
椰奶  30㏄
  a# ^* d+ ]0 u# \( r/ [2 U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 d8 z2 \5 a4 _
太白粉  少許
. H5 e: _5 T2 L: B) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* ]4 ~  j. |$ y2 x. ^3 B5 \: z
細砂糖  少許
& n- Y) a: L5 q% v4 E公仔箱論壇【做 法】
; X0 K1 Y* z- z8 I# \4 V; Atvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊,備用。# F1 l5 o6 N3 E+ a* N8 E

3 G0 G1 T( x9 m* k: E! S; `" @tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvboxnow.com5 Z9 e4 \' t& u1 W% C' g( S
tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 n. _- s6 U$ m, `: v9 M1 h
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
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4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。" |; S. o: F" N" o4 m: X
5 Y/ j* p- y+ [" ^0 P4 _) V8 |
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
6 }$ P; d( X$ j& r# btvboxnow.com
; F/ c  @7 X" C9 @+ H6 v0 T6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
% A; r  d$ V1 e9 q; Y' z% v, }8 B  [ 公仔箱論壇2 C. E( `3 \% z+ i. B! _! B3 a7 e6 V
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇5 Y: `9 C" V6 M- A$ P% i/ Q
【備 註】
. b' U; S* t6 b7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
  x6 B0 p$ E/ a2 W% \0 c3 @tvboxnow.com油皮材料:
# V5 O% x$ f* C; l% {中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb3 f  L$ R# E* R3 r: A
豬油  70g
( S; C7 T' a! {! C公仔箱論壇細砂糖  23g
6 @$ E2 H8 B8 d9 G( S1 ztvb now,tvbnow,bttvb水  97g tvboxnow.com  U4 i! W9 H5 J4 r
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% E7 Z8 S$ L9 l' s6 W" ?
低筋麵粉 160g
% v9 [0 K, y; |& X' q0 w6 atvboxnow.com豬油  80g
2 N  Q, ^) `5 t; f9 r7 l; g7 |內餡:
: `- m" `" u* E1 C$ \烏豆沙餡 240g
+ ~+ f+ }# W* G7 k1 [絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb, y9 C! R7 p7 P: m
其他材料:
3 f7 G. Q: `2 \8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
: N; I2 x* f) m- N公仔箱論壇蛋白  1/3個 + }( l: e$ ~8 O/ t2 M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ \4 q: ]- C3 l+ e/ n' l' Q
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 公仔箱論壇% E: `4 O# N( E8 c6 D5 p4 d* Q. ?
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇1 |# j% H# o, _9 F# v0 A5 T
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! P  F, X% {+ L3 J* s0 X
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
2 I  K' b" e- Q公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇3 H( w% v; N$ j: U, h
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 % C' p  ^/ }! v. ?$ {9 O
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 " s) o4 i, X1 c: p& m! M
【備 註】 公仔箱論壇' w) p% Q+ b7 L* `' ?
數量12個
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【材 料】 tvboxnow.com: U4 G1 m% H2 v* _4 x' U) D* l" G- g
油皮材料:
& }6 I% [  M( u8 P/ Y% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g
% M: V4 f" Z3 |! [tvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g
- ]! m0 x) d! c1 I# f細砂糖  12g
5 B+ i. u7 D% m4 \鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb" }, i4 R5 d6 p
水  51g
! m' o, U. ]- b* A' Otvb now,tvbnow,bttvb油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb! l2 s+ g/ i$ ~! Z* d
低筋麵粉 80g 1 z4 m+ f$ Q  H7 T
奶油  40g
- Z3 t. z/ [  O9 b+ v: \, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料:
; B" @+ p; a1 w皮蛋 2個 * @" H8 R+ E8 p0 @, B
叉燒肉  180g 公仔箱論壇$ A2 L  O# V! I) E2 }# K+ l
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb( v/ z( V) M) Y. j4 @
蕃茄醬  20g
* w2 m. L! E. T  k4 P公仔箱論壇鹽  5g
5 ]2 x$ p. ?' d! [- J- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
8 b# A4 m% b! i) F$ U" {/ x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g , z4 _1 B  x. o, C* s
其他材料:
% W5 Y/ |; U! K) R: otvboxnow.com蛋黃 2個 . O# W% j9 `# L) A
蛋白  1/3個
8 T5 ^; J/ t! g5 `2 B6 vtvboxnow.com【做 法】 1 E  }6 P8 H- B6 J
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 + d" u( s. x8 C" ^, h
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
/ u: Z" `, n  I9 F. @' p# L3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
7 h* I0 H9 ?0 ~0 U1 V" G4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?. C* }% f  [) h5 @( n
【備 註】
* @9 g2 n9 r9 ^9 n6 ^: s/ gtvboxnow.com數量:12個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 A7 f3 R7 ^" k) c, H
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
$ P8 B2 Z9 v  H" O  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 1 a9 m: U$ ~- I7 W! y6 @2 n
油皮材料: , i& }1 l2 p0 d3 a3 ^% E7 e: q
豬油 76g
2 ~! p7 O! ~8 w2 O9 utvboxnow.com中筋麵粉  190g
* c/ x2 u4 g- M6 O+ ^9 Y  Z水  76g tvb now,tvbnow,bttvb% N* n1 p$ J/ r/ _
細砂糖  18g 公仔箱論壇3 X" P. J0 v, w0 Z( H; s: ~4 {* J
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb. f! d: R( b: p
奶油 60g
6 t  A2 D; C6 Q/ I  e3 k低筋麵粉  120g
0 g* v  h2 i% s# \& J內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Y" F7 L$ z" N. h
抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# j9 ^& ?& @( f7 M7 \1 ^, j1 y( v
其他材料:
+ V4 r1 m% ^5 e* K  ttvboxnow.com蛋黃 2個
  O; G9 y  k& v: g$ U- etvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 ( k2 ?# c1 X: O; t, V
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. F5 V, h7 c+ \( f  r
1.將抹茶餡分割為12個備用。
+ M0 `: ]; w' t# M0 u2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
+ j- T; l' z6 _5 j: u' {; f公仔箱論壇3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
" O) s, Q* ^+ F, |4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
' v9 V) h, w" B( C5 C* R, A" B【備 註】
0 m, l4 E/ v* |* M' _公仔箱論壇數量:12個
. p5 P& V# e( x! ~: X8 B, Q油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
8 ~/ M# _5 R8 ^黃豆  300公克
9 C5 s4 e  G7 \/ Z; c9 j& ktvboxnow.com水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 N% Z0 F: g. o  ^: k
紗布袋  1個 tvboxnow.com" o, [) k6 Y0 h9 H4 X; R
石灰  1大匙
- z% k' m1 K, o! g! L熟花生  少許 公仔箱論壇6 F; L3 j2 T* V' X* V. O( K+ Q4 Q
【調味料】
; D" q& Q1 S6 s% \' K* S紅砂糖  40公克
7 q- q$ d6 ]  R) H5 F, b0 s0 n水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( J5 b3 G2 [$ Z$ _  e% |- n
【做 法】
( k; G" f: m8 P, H: \# S3 z1.黃豆泡水約6小時備用。
/ h7 I9 L- ~& |0 B* C9 @2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb- a! u, o% t# n1 K" B% G" m) Z# I
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
: y' |# M4 a+ P: H公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 tvboxnow.com" O* x4 R) A+ w# ~
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i9 n  U8 B3 ?' Q
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
! N" J% @$ \' X. W; W. Q5 q9 c【備 註】 公仔箱論壇2 G4 b8 A: D" M- |3 ?
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
, G8 j' c# f; x) {tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' |- L3 x3 C) o3 b* P( D
布丁豆花輕鬆DIY
* v! S( i- `* O' l( E* F9 E0 `8 A將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 a  d0 I* J5 n/ j5 {' V3 K. g+ ?. E
油皮材料A: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 W6 S+ K& _8 j
奶油 68g
4 l4 P" B1 a3 S1 D% Q公仔箱論壇中筋麵粉  182g 0 a0 a0 @( E- H( a1 h
水  75g
1 s2 U9 a4 w1 w6 v, [( k9 u4 k糖粉  22g
. e$ H5 Q1 U. i1 h7 Otvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B: 公仔箱論壇/ t* M% f- N8 Q0 q5 I
抹茶粉 3g
9 V3 q$ }+ l: C# l公仔箱論壇水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' T  I( h$ r5 t2 {, o3 O$ [8 M
油酥材料: 公仔箱論壇. |. m% f: F" p2 t/ e. s
奶油 83g
( U2 E( z7 R5 L! H3 q2 B& R& M  T) stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
9 [+ J% u- ?3 h0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
% b. r& }& \  R7 L. N' N% C抹茶餡 500g ( }' t" ?" V8 |/ E
Q心麻糬  10個 tvboxnow.com9 Q. a5 P( ]4 T
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 I& }. Z+ w" b5 b3 Q' }
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvboxnow.com# p) X& b2 n5 v7 \! _
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 - ?2 K( Z/ _3 p; I, q, V3 t" A1 ^
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇$ a1 |- n$ U+ Z& N, h. s/ Y
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
) d, Y" Q3 j. Y5 C8 K3 D5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 tvboxnow.com9 j, S; L6 R* B
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvboxnow.com7 ^/ o5 W5 Y/ `, p) X
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 8 ]; i% k% F  U/ ?- c
【備 註】
5 m. `% y1 P% L; Z! Y) a0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ N, w! o& g1 t
甜仔粿  100公克 tvboxnow.com: l8 `5 Q* ^" o5 y% F6 b
粉粿  100公克 tvboxnow.com' |( y9 n' g$ b5 u" d: L
剉冰  1碗 tvboxnow.com$ o, M1 z& o# M1 N3 |& B0 D
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 v+ h/ `  k+ b' }
【做 法】
. T) [* u  y3 g4 y: g7 htvboxnow.com將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
2 C- i- r3 b, l" s, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
2 I" T+ ~- t2 M% n7 D8 \蓮蓉  500公克 公仔箱論壇6 T& @( [  V* R+ ]- b0 B" s/ `3 U" J
綠茶粉  1公克
0 |# z1 o: C( z3 d4 ^9 e白芝麻  0.01公克
+ |$ }. N/ l4 @* Z. F" c8 N1 P5 {- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇! m) o# B' B. m7 E4 x% v
1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ s/ T7 D9 v' P  V, h: T6 L
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
" e* G2 n: G& C  l3 P$ T3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
7 D. V9 r5 r! e" g4 [tvboxnow.com4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 tvboxnow.com1 C5 P) A% W" ^/ C
A.低筋麵粉  2000公克 tvboxnow.com; H" y" g- |( q" f/ h4 L% `
 細糖  800公克 tvboxnow.com1 P8 x8 h* j% H1 c
 泡打粉  180公克
. o$ k( a9 L0 k2 E3 U  I0 T: Atvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 tvboxnow.com2 H1 ]8 E$ c4 n; \
 細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~; `& J, a. ~8 C- R3 A" H- y
 蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇. U5 N+ I" t0 [/ x0 H( X1 C4 E
 雞蛋  10顆
. q" c. H4 B6 P- A' w% `公仔箱論壇 水  1000公克
* ^$ C9 G/ p+ K5 WC.鹹淡黃  10顆
' [  N) Q; T7 _9 ~ 椰子粉  100公克
+ h9 s' D) Q* A1 T【做 法】 " {6 i- p+ o, x7 ]( y
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
5 j2 n2 l" Y- Q* {2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇2 d6 x8 x1 M: [) O0 T
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
, I* V, d2 g- h; r2 ~# C8 }* r香蕉  1條 , d; z& x* J/ j
糖水  適量
# V  D% I  d' H6 B$ Ptvboxnow.com煉乳  適量
7 ?7 W0 o- ?# U- atvboxnow.com剉冰  1碗 ) X' ]- S: R# w7 G/ @! r
紅櫻桃  2顆
; @6 s; J4 M4 i! |. l# htvboxnow.com【做 法】
8 y3 e. L, k/ O) b+ ]tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。 0 m$ c4 e5 r0 z0 j
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
- b6 a' x+ @  F8 N! |公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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