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【材 料】 公仔箱論壇/ l% I# b# u( U6 |
碎冰  適量 tvboxnow.com5 j9 \0 q: y9 B; l3 T3 ^* ]8 N6 I- @* N
芋圓  適量
0 J0 q, e  K; }& ^2 S$ W+ b7 ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量 公仔箱論壇' E+ e' b: {& f4 T
蜜紅豆  適量
+ l$ {" K! C% N" s公仔箱論壇綜合水果丁  適量
8 s: _2 @7 O1 I. c% [粉圓  適量
# U8 K' E6 T' Y3 M糖水  少許
7 b' |7 n. _+ M+ v1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % a/ A! ?: C0 A  W0 l# I
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 2 X  M7 O3 z# S( A& I5 i
【備 註】
/ h0 }/ ~# `+ {, r: W. Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvboxnow.com7 Q- v# b6 A  v) g
新鮮鳳梨  200g
- K8 T/ t5 q! ?" k% Z8 k6 Q2 {: v紫蘇梅  3粒 7 u9 h: |3 p, r# W
鳳梨原汁  50cc ( z8 R9 O! ]9 u( \- Y' `- ^
紫蘇梅醬汁  30cc * x) S$ ^% a6 e
冷開水  50cc 公仔箱論壇0 h1 r1 f+ a7 H0 \# h* }8 U+ n0 Z
白砂糖  50g tvboxnow.com" n4 Q) O/ ~3 C2 |$ K5 E1 L
剉冰  適量
  F! C% H$ ^9 u$ v9 i3 c# s( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 _% z/ F4 U& P1.鳳梨切小塊備用。 ; {* m0 j6 H3 E) O) E4 j
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
' O" n1 J+ p; \+ i8 H4 y3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F5 o6 ]! v: H
薏芢  適量
* Y- T* O3 }. n8 F0 X) F; btvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% c" m9 |) [# u/ k+ L; i' M' v
粉圓  適量
% P% g# s/ q. N1 `" ~% _* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量 . P) S. g  U) U6 |9 d
仙草  適量
. i& Q4 }5 l" Z; V+ h5 ptvboxnow.com粉稞  適量
2 q1 G) m+ N. p3 ]) S( C# Y公仔箱論壇麥角  適量 + k0 [  }% ?8 r. B+ r' Q
小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ D. i) W! q" H5 w! B
蜜地瓜  適量
9 K: L6 Z" Y% k剉冰  適量
( u0 c" w1 R5 C! i2 V: p& s1 z/ t" b公仔箱論壇黑糖水  1匙
" M) z+ [; P  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. J! c# \3 C5 r( rtvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 公仔箱論壇3 H) F1 g2 T, N: {0 Y
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇( O6 \% j4 g6 {, d/ s
紫米  150g 公仔箱論壇* M# F6 i  k# y) p) }2 S' P
白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ j, s6 {' l
【調味料】
8 v, L  ]3 @. [4 Itvboxnow.com椰漿  400cc 6 |  y, c- y7 M0 b
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 r" Q6 t& R% N; m, j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: v/ l+ W: r/ Q  U
1.紫米泡水12小時1 L$ v: o* p5 _% }
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2.調味料調勻成椰漿水備用tvboxnow.com' P, d1 o2 [0 ]5 K0 `  I; F
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvboxnow.com& K9 f* H4 d8 \
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~) o4 p+ \$ x! [+ Z0 ]. }
香草冰淇淋  250公克
- n, x$ c; X7 p0 _7 J: a8 B; e1 utvboxnow.com金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) @+ Q8 {2 h
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ {( M# Q* c* \$ L
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 c# G+ E: [1 b" j
紅蕃茄  2個 公仔箱論壇" \- W$ X" T( K* \6 o
檸檬汁  20cc 公仔箱論壇1 }1 ~5 L! r! S7 \9 R8 D6 g. p
果糖  20cc
. @" `1 I# S1 m9 ?1 ]* m7 z5 Xtvboxnow.com梅粉  適量 tvboxnow.com" D7 e- s& s5 ~; Z1 _% ^) F
話梅  1粒 tvboxnow.com1 H4 Q' k, \& [) E) _' ~5 e# x* o
冰塊  適量 公仔箱論壇2 z* J5 Y' v. [
【做 法】
; m5 P8 S3 r! i# u% b# b公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。tvboxnow.com8 J/ o2 o. l/ s9 m5 P+ |  i
tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 q- X& g/ D  K6 B; u

! v+ S9 [% ]+ r& i公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
1 O/ q% J8 ]. H- d/ e- ^公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- p) V8 R& V" V9 F) M, ^
蘆筍水  370cc tvboxnow.com4 }: p( h& o  I! ~9 Z0 P, ^( W
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: }2 v0 ^" [" B8 U8 k
白糖  200公克 tvboxnow.com) a! v8 i2 }* F% [4 u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& A: i: M/ Y! R& @
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 4 ?8 E8 G7 F6 h' w  v/ W. d
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ X" M0 b# i# u5 g  g) {
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvboxnow.com/ t" m5 ^! P/ M. c- C! x
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 h: p/ Z1 l) i7 A
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
4 A8 ~. e) d2 f1 l0 V5 `; Y8 G6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& t$ }3 C# r
香草冰淇淋  250公克
2 g/ v9 C4 N, r1 x8 R# U; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ Z5 ^4 s0 Y, l8 t0 T* A
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇9 g; d7 K' y0 v5 @$ \
【做 法】
0 \# V6 y  K5 k" Z3 n公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  d* i( X7 ?. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
: ^" R! l6 r" L' D  w公仔箱論壇黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# `* C, V8 N8 P% p0 e" k
細砂糖  150公克
8 ?( J4 e# @+ l- E+ W- A# H8 r7 Itvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
& Q% d' l4 a& |& {: P" T鮮奶油  200cc
8 B3 j2 _/ w# ^( u  ]+ f+ C【做 法】 公仔箱論壇" N% g- J7 J+ k! D6 G
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
1 F- \, j4 J, f) }$ e7 [) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , a- {9 @+ f+ X* o8 c. V
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
8 J. ?- D! Z$ e) w% h3 Jtvboxnow.com
& |+ K/ D" B% S; l) X" o* {3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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8 ^+ e8 y1 D# \' D3 `4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- ?! f, q3 Y) b" qtvb now,tvbnow,bttvb
* |- U7 p$ W1 o/ r( k$ Q& P5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* t$ L9 m0 Z% u  o
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. P" T3 E. t- D& ]* Y$ ?
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。2 d" {7 E8 i- m" E3 ]* }
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 9 \; `" f6 v) V- W  n
香草冰淇淋  250公克
' y5 w( V  d, vtvboxnow.com即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇) h! t- i3 G) v" Z0 q) b
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h9 y* j3 i" E$ k( I6 C
【做 法】
- [8 ]1 i) M. utvboxnow.com1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: m0 Y" a- A3 O2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
9 [' ]8 q; M# d: r& u+ |: ]刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ S& }, w7 {/ X) R, c0 ^
蜜紅豆  適量
8 `8 V9 I( B# g" f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇" G- ^" u; o, S8 H4 E  t1 |! W1 `0 K  D
抹茶糖漿  少許
1 \6 c  s5 l0 o, W* Z抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( {& ^( }4 F. s5 F, A( @
紅豆泥  適量
6 X4 U9 U2 H" {& T& |1 l1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q' m6 O: U. e. R8 _3 s
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
' G( M' L, |$ S7 B蛋黃  4個
- S0 X% W3 O4 D3 O; R0 ztvboxnow.com細砂糖  120公克
, y8 {5 u$ T7 J3 o公仔箱論壇牛奶  400cc
: _9 _1 F7 G* ^  v/ Q; E公仔箱論壇鮮奶油  200cc
8 |# A: b4 }7 Ctvboxnow.com橙酒  30cc
# @2 G, e4 i1 r6 K8 `$ ^1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許 公仔箱論壇! ^3 F- t+ N- F$ M
【做 法】
8 P' g* ^. Z( P7 K; y6 L1 e3 Y7 V6 e1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。
7 w: V1 ^1 J3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com& L8 s8 R5 D+ d; y% z
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。" v2 p- w) q* I1 F! Y6 x4 T
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' e2 `6 l& p/ {3 j
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇4 Q# p3 p2 M7 b& e% |
公仔箱論壇2 ~3 m1 V! n$ R& _8 U& `
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇+ p; |2 G5 f/ W: Y: s3 i" w( O0 J7 r
紅茶包  2袋
( \2 I# ~' K. z- G8 j7 a, N2 {細砂糖  2大匙
, n6 m4 [- _& q3 c) r& B8 htvboxnow.com吉利T  2大匙
9 W* r" {3 [' ~4 I( m- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 X6 w9 C1 l( N6 W9 x
【做 法】
, }" J4 T% O) ~! C, A4 g公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 9 @/ a5 ?7 D1 K& P. [) T0 R( Q# N7 @
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I' b) o( R3 ^9 w2 q/ J# u
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 1 V, o9 n" r8 G* t: j3 a* v3 u5 }
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
/ h, Q8 F) a! p: m$ [( Etvboxnow.com(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
3 }6 f9 j9 o- U: _7 D! mtvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb# b0 ]0 g' J/ @% m7 Z# j8 X
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 . O1 K8 g! `5 R
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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