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蒜辣煙肉闊條麵
" ], Y* i1 w7 ~) e7 v1 X" C9 o* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i" C1 h2 g1 @3 w% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  C& ?4 G; T9 q/ C$ P- L9 F
材料公仔箱論壇# O: ~, U, D6 Q3 h" F
tvb now,tvbnow,bttvb. y& |) P- e7 U$ p4 V. l
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
! K6 L, e- z6 ~- f, ntvb now,tvbnow,bttvb
2 e6 |: q+ P5 H# X$ s* l0 A( ^tvboxnow.com, `- x: W& S5 ~% w7 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 w; L. `' ]2 |( W* |4 c
- d* ]) Q) O* r: \: ]' o
芡汁 ! o9 P0 |9 f6 j* e

! G  h* o9 i! n+ d# b5 c. y糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ M% S7 N5 {
tvb now,tvbnow,bttvb. |7 M5 |+ p1 B% d; j
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 L. D8 p; C
tvb now,tvbnow,bttvb- U3 g& {2 x9 F2 F) w( }- S' W
粟粉 1/2 茶匙
$ g7 C4 s1 Q3 T8 C6 Y; B. B; W, x. A$ _8 [
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `; l# d0 y. {2 ?! L9 a
; Y( d1 T4 M8 e: }5 B  u

) c0 n4 h) f- H# K: ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 a$ _# t' e5 f0 d( Q1 i公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇! w' H/ Y( z) y1 M) U
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
: v: `6 V* n' g- s$ A1 rtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡
! ^( M8 a- o* ?, C# p; [' E3 z6 ^3 y9 l, p
材料公仔箱論壇$ w  y0 n5 z. z9 M5 _6 r) V2 ~

- M$ d) Q3 w7 I8 A# B& I) ^牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; @- P% F! X0 k% Y6 M; I; K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: [- q6 p- e4 |' i0 e3 z- |4 _8 y

4 q* s4 q; b4 ?, z& ^  W* @/ o花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v. L5 L: J4 Z2 v9 j: _4 r
( f+ R+ h: c: q7 @& O' M+ O
tvboxnow.com+ C8 U9 Z& b$ j
醃料
9 e5 s4 b* O6 x8 Z% _% R/ m  ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D& |2 X$ a( P7 E- ?1 d% d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
. @5 ?% x. c( x+ v- J5 }9 D
0 v" N; ]% |0 T# V2 J$ m$ Q公仔箱論壇tvboxnow.com( b, I$ X3 c2 r
做法
3 D) U: G' @2 ~' V4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳與醃料拌勻。
+ y  v$ X3 Y6 q" F2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
1 E! ]* U! @+ @  u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椒辣油。
  x3 ^* r- M* F" Z4 w7 H" M
' w+ {$ t  i, k, Ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料" t% H9 m1 {3 ]9 H/ _2 i
) s$ |2 H: i& M( D* n
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒公仔箱論壇. Z: q7 L: N7 K! q9 i& u4 U
4 u8 i0 y; ?3 v7 K
公仔箱論壇2 p. V; D3 p8 s! W. h( N; R

) O' a5 L' e1 \, @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ^4 p1 `$ R3 k8 o8 O, I
調味料 tvboxnow.com$ \  ^, x5 d' S

' W  W, p2 a, P$ o9 b公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
# w( ]) f, C3 b  B# j
9 \! ^! M$ y8 ]舊庄特級蠔油 2/3 杯( R' y/ W. N) z: F# R
" L$ h% r) Q: L& E; }
- u: C  n5 _* Q0 I+ |" @
做法
. y9 h% o3 V8 k4 Y, Y3 ?1 d6 Rtvboxnow.com1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 J7 K- D. n$ G! I
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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+ V# k( H2 ^5 E" F+ ]/ B/ F# y8 T

9 U: C- C) s& x% X" o5 Q. r: x& L1 N: g材料! U+ }, O6 r$ r( s7 Q) k; u- M8 a
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玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
! q7 ?8 x5 A7 ^tvboxnow.com# g! j2 Z. z* v4 U" P9 c/ m
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用tvboxnow.com8 k+ Q! \7 j$ D6 P3 S: F
tvb now,tvbnow,bttvb, y) h! a! n& p' [5 }: X  ~3 L

. z; ^/ I& @5 e! f8 D  Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. v% s& J* E0 X  g  N
; W8 s$ G; ?$ M
芡汁
" |# Q% s# g0 x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F: o% @% ?; [6 ^( s9 l0 v, X粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
  @! E. _& A) V6 u4 E' K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p1 O7 z5 R6 p! b& \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
; u, G+ z' {$ H* T" G$ vtvb now,tvbnow,bttvb
% K( ~9 d& \  E" U3 V5 rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量& P3 S0 O/ i, o: O! H! j
$ u5 t: X# G4 o/ a

4 L* L) C: E, J8 ctvboxnow.com做法
# K# F9 t$ {& O3 [: H) m公仔箱論壇                                                       
2 W/ I6 w7 m' n  c! L; I) T6 otvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
" E0 Z% \1 Z% Z* |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
0 X4 j; [3 I& s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
2 ?- m0 v) m1 Ntvboxnow.com^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ V& F: Z9 `8 v" t: O' c

5 u: Z8 P1 o* K+ J1 R7 Z& f2 z8 l$ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ ^$ T, l3 H- l2 d! {$ C  Y
蛋白燉鮮奶
, N, h6 ?, O! [
' x0 C% \4 [8 d3 Dtvb now,tvbnow,bttvbEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 c& d2 A: T& A* W) I5 B
tvboxnow.com* d9 H2 C$ x) S
材料：(3-4杯)tvb now,tvbnow,bttvb: D2 ^& q& \; U: q
蛋白 ３顆
. e5 x4 n7 r* D4 s% @* v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮奶 120g
2 n% B) Y: T) P8 ~! z公仔箱論壇砂糖 20-30g(口味自行調整)6 T% `" `% }( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 f% K/ P  T2 T
做法：
' Y, M2 J0 \! J/ i" A5 Y$ E( N& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
/ V3 [. a3 m4 M8 v/ K) D2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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1 _; C! P6 P3 G$ _+ `公仔箱論壇+ \# r5 _7 v  Q$ j
材料公仔箱論壇( u8 j# u: \% ]3 I/ ?

# J) |& O6 k% V6 I; i免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]tvb now,tvbnow,bttvb  B3 N7 G7 N1 e1 ~3 i1 \: Q! k' P+ a

2 L# w; X9 q* O2 o5 q' F8 U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" X% n7 e5 [$ T, K" j
tvboxnow.com4 D6 G; I2 Q4 h' }

8 n# u" ^6 v* a4 M+ S/ k% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) L# n/ Y/ f6 U' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 U- v0 O; a0 c% B6 h
舊庄特級蠔油 2 湯匙; E4 d* Z* E7 n. A0 Y( j6 i
tvboxnow.com6 @/ ^# Q5 ^/ p) g# y- E
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙& ?% a/ M5 _- `0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( X7 x1 i1 T9 j6 R3 i/ {
5 R9 u  O$ }  J/ v
蘸點用料
' @, A/ e; e8 C; }, K: \4 h0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u1 d( v! M' v% h7 A公仔箱論壇調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
# S: P( M( Q+ ]1 w& U& F$ ?
8 L) m% e! R+ U/ j$ dtvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 W- ~7 J1 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 Q) w- h8 J
公仔箱論壇% u; |# q+ ?6 ]3 e9 D
做法
/ L; D& E" S7 n# H8 a1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ W$ e- ?/ \( h% N% C
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 c- E! |* b0 A) v$ [
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另1 ]; q% j+ A6 K, [7 p# s
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
' V  W, O4 p0 q9 Y公仔箱論壇3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
$ t7 ?1 O+ A/ N# Z; Z0 Ltvboxnow.com
/ y' C$ x: b: t  Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料# [, U! o" L& G" e! i1 `
tvb now,tvbnow,bttvb, b+ j3 [+ ]' K4 }3 N% X1 D
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
" Z* {: M' G2 ?- Dtvboxnow.com
2 z( W$ {8 ~8 b" b( Jtvb now,tvbnow,bttvb
! E. ^! U( E7 S, p. q. T公仔箱論壇
3 w# l) Z; M% A: j1 Y, |' |( Z公仔箱論壇- ?1 r3 ~0 D* K$ _+ {# M
醃料 . J- l1 v) _0 Y7 h, w

# a! {/ W, n) D8 t3 |2 P9 B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
! O7 j  w9 Q* B- E$ W( ~$ |1 ?/ P公仔箱論壇  h/ `9 j/ x7 ~* d3 F$ K

2 n$ F0 o5 R! c: T; Z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& b$ N7 J3 Y4 d3 a; W1 d- g
% C! p; ^" v) X5 U$ A) H0 A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇8 |) K. D: ^3 P: @; g* d/ J( W" o
6 H, J2 N6 y9 @8 E2 j* p% ~$ @
tvboxnow.com+ J; w6 `) c0 r, }' e+ P7 ^+ r9 }  J
做法
4 q# y5 Z! d& K4 o: N( Ftvboxnow.com1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 l4 u# i, C/ h: N
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
1 t- A4 g/ {" F公仔箱論壇3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨- p' h7 ^# z/ o8 M8 L6 E( p
    及菠蘿。

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材料公仔箱論壇: L9 M6 r: H- J# M6 Q& A% h. I" H

% ?4 M! P8 ^: n: L1 M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
; {; A* a6 ^1 L+ ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb& y* b3 X4 w, c; e7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! [4 ~1 L  M( s# Z
9 q; c* c" c9 h: Z- o0 E+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U2 N& j7 z( C2 b7 j$ N4 g7 e$ W
醃料
' \6 `, j& j  W: f8 @1 o. c
( W0 a! T3 V% U  U: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙' y- n: I( D$ g5 m% ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 s% E. `1 `7 }% Q8 d
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇7 H% {0 G' b) h" Q' f+ P4 s" ~
4 h9 F; v0 T: B  ]) I. d5 @4 K
芝麻油 (混合) 1 茶匙& B% M% g7 I4 t! ~0 T2 [
- R" _  K! O; U) N2 y

0 ~/ j+ [: E$ _: ]" q7 h$ M公仔箱論壇芡汁 . \1 t/ A! D, N9 X! \

3 @( c7 D: e; ~$ g公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J6 q5 G4 c6 k. j/ g: x
tvboxnow.com) f' }# ~( i4 J( l- w+ k
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
3 B$ `8 s3 F* p$ G9 F$ S
. ?: \! X! j3 v3 L) jtvb now,tvbnow,bttvb  }( ?0 V0 z( T4 P
做法
1 X+ m* l. o. X0 U- L* d4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ I# O( t% k9 ^
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。; @2 c" u. q6 _$ G( K: [, d" w
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料% N, D, V% R$ p* R, n

: A: W+ @5 V% A三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
& [6 x; w8 L& D( c. O- Q( F( w: Ztvboxnow.com
0 Z0 b6 @' L: E  ^- _2 D% Z6 G4 u) C- G4 X9 K. k! V! d
tvboxnow.com# V8 j! u( k% x0 X* n
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]9 B3 X1 }4 U- i  l  D" x" v

/ b. `1 K) Q( y公仔箱論壇
) p5 g. R5 W5 n# @5 z做法公仔箱論壇. H' [0 c2 L& T9 x
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料
0 m5 S6 J% Q% ~公仔箱論壇
; k8 w4 v" a, ^0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
) S. c1 v" l" U) e$ S' Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 F, {- c( a' \" s

" k8 q2 T  [7 q9 u& M8 Ltvboxnow.comtvboxnow.com- s: ], k; N4 y' G% v6 S
tvb now,tvbnow,bttvb! S( [$ y# W' D$ a: p* [. A* F
醃料 公仔箱論壇! M3 \; n7 t5 I$ S/ `, Q" ]) t7 F

! `. k# v  ^" X7 [' t; u0 F9 i舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' i  i3 Q) Y' Q4 b- u

$ A0 d( z7 D4 ]) ^tvboxnow.com
. K- V, z( i; j& Y6 P  n1 Wtvboxnow.com做法/ w* o& ~8 G( H- u! ?+ D2 e
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
+ A8 ]* r1 }6 }5 J8 A2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
) z, v. z9 k8 V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
) V# g$ s" D2 `- s3 w3 F' ktvb now,tvbnow,bttvb5 B, G) C3 j2 U# o/ G

2 \) V/ P3 v1 `! Q- o3 I公仔箱論壇可做12串。

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9 W2 b1 d& z% M4 X% x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com9 O; |+ x% g/ c. f1 j& T6 s" C2 z+ _

3 \5 m; I) }. [+ ^3 {5 ^- y" w公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
$ o9 n3 m, W  h& n
4 A+ L: C( q2 y) I/ h4 H$ J% A- Y7 \7 H" R6 L7 A) L" M

; Y: m; f/ R5 r* G: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  S% A, a% r* t( U$ O
醃料
3 U7 u# r5 W8 t: itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 p3 v* `/ }; x% f) t
舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 |& C" P5 J. r4 ^2 K: q% j& P: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! z; J: ]6 V3 S8 \+ x5 p, w0 Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  E! D/ X0 x+ l% R
4 ~8 C$ j' W' _7 o7 d5 l1 n

' h3 q  t) V- e7 W" L, p! X/ jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 4 m. a) J; @+ K0 `: |! @8 y" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ ?( \3 Z9 x& @1 N0 w, r
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
4 C+ W3 |, R+ h- o  y0 s9 Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e! q* v, a& [! A% ], k
tvb now,tvbnow,bttvb/ f" r* G0 B, f3 R4 X( J
做法
9 J$ o) V3 U( C6 p1 o/ Dtvboxnow.com1.  牛柳與醃料拌勻。
4 X4 p# G  x% }6 x  I1 U& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。公仔箱論壇  o% n/ g: G- r) s4 b( o# {
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，- X+ J& B" m/ q% z2 m7 i
    灑上番荽碎。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 q- u$ }! p. n& D3 x
材料: }7 W. e3 n6 H( I& Q
tvb now,tvbnow,bttvb( N3 ~( L/ Y( _. T9 U5 o
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用& B6 V5 w! K8 u; o" Y

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9 ]8 S" m) p! O& \8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 i  ^- z& J" W& G( J

5 ~: P% s8 r+ G* n: V" t醃料 * h# i1 x, z6 N, _
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙; q' T/ x: r. a: @

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  h  E# G  J: `, q芡汁
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2 Z- y; {: m" I; A" |舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 o* o  U) l% F% n& f' D
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! H6 q. i' \4 o4 e* \做法
. U$ H4 |. t1 t, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊架用醃料醃2小時。
( N" U& C; j& v, {* B: |6 }2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
* A1 R, o+ F$ F6 \tvb now,tvbnow,bttvb   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
. c1 L3 k/ m7 G' [2 |tvb now,tvbnow,bttvb   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* z# C$ i9 t/ W" ]" b
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋! `) d$ Q# {6 Z* p2 ^5 R. E/ ^: L
   在羊扒上。

MagicAndy

7 K; ]; t1 i, ]4 S$ }- J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 y9 i3 b- C
公仔箱論壇' Q. s4 @( |& P% r
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb# y. V3 j7 C+ x& ]/ b

1 u( W5 ]6 B# n, M1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
# a  b8 q' u6 w$ W公仔箱論壇3 D1 ]6 w9 o+ g" B/ p3 m% I
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# R5 x6 @, J& N

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做法# o. \& x# P+ S3 Z, s
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。, n! P1 u% z. M& E# p" d3 k
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb, A# r  S) i1 s2 o, R7 r
Just say hi , Andy borther.* R' v, @) P+ r2 `* y) F
I don't have time to cook this week.
6 ^# S# w+ f+ u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. I would like the 羊架.

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6 f" t* G9 C7 G( o$ q( h: ]公仔箱論壇我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
' `. q4 N/ X: btvboxnow.comps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用( b6 R7 A6 s2 O* ]

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6 k0 a! v; a3 e# ?. k1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 K$ I1 Y& j4 M) X7 g* x8 M3 w" C
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醃料
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粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
/ U9 I% E. ~6 Z/ U* Ntvb now,tvbnow,bttvb
) N9 x' R+ i$ I) Q; H* Ytvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
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芡汁
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蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇( e4 ^2 h. d0 b
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1.  牛柳絲與醃料拌勻。
/ f, T' P% W8 K6 btvboxnow.com2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ c- M# T/ T5 L) S; G  U; p
    熱飯進食。