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蒜辣煙肉闊條麵
5 n; A1 @. }% q8 G+ \6 {tvboxnow.com
, q0 \8 u  V3 M3 [2 Z# l1 G公仔箱論壇' ~3 G+ Y; J  h$ H# S4 O! s. W
材料
* k; e+ \8 C  R8 J+ I) L7 @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 v% L( Z0 _; k9 i% p' V( @
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
$ J- |2 I# H; L9 A; [3 ]/ ~) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ S; |. R6 r+ C$ l

) F5 h) n9 m4 o; C4 }4 j4 @tvboxnow.com; |  k  f+ |; W- R, c& m5 M

! F; J9 N7 O$ X% U* Ptvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 D# h- K" U2 q  a( N

' _* L/ n0 e/ q9 b$ H) D& m! Y糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙, D+ p* q$ o0 _* [. I1 J9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! `8 H' H/ w2 h) o
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙0 g9 V0 M. v) S  [( F' L
$ `7 Z" |' `1 D; h
粟粉 1/2 茶匙
- Q. B1 H9 u* @$ T2 t  Otvboxnow.com" I/ N. @( D0 z) P
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
0 G% \7 v. S3 P2 j" C) J0 ytvboxnow.com
8 F2 v& c$ {7 N- Y4 s' ?; k( v) C6 `+ H5 v" v- K
做法公仔箱論壇3 G/ `' d  N- J4 v/ p% U# q
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# g( H  c! r- P/ F1 |, e2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
' h( A! H/ U" W    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡公仔箱論壇( ~9 u( J+ g7 Z

1 W# K2 T% [% W: u# F材料
; t- f5 d1 Q! X2 X8 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 J, }# z' n3 r6 @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- e4 g" F, e: t8 N

; J* m( ]9 y9 G7 x" }) B1 V- ytvboxnow.com
  l0 r# G2 y  d! f" Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 L  c: [0 e; p* q8 L6 p* K
花椒辣油 2 茶匙
" H$ S% E" a( }$ M" l& {0 Y
9 t, g6 _1 f( C+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) {/ Z, v6 L/ s! ?
醃料
# N6 Z1 j6 d) P$ H1 X0 W公仔箱論壇- h& t4 D( g; Z2 m1 y; O4 s! I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! |* V* `4 h: Z0 x

# w& m8 w" z- O$ G1 \' a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 H1 j* H2 C, C! _7 s8 m
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 u9 b5 G& K' I
1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇/ R( g9 v: o% G& F9 b+ l. n& \
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
9 Z) u+ U9 j1 _    花椒辣油。
! }& ^8 [# q4 a+ B! @公仔箱論壇
& K4 G% {8 T" o8 q1 V# A[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
; V, T* i3 P5 ~# y. G, Jtvboxnow.comtvboxnow.com1 O  S% T5 _' G
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb( f! J& X' ]5 A4 T- O  J
; d  z& l0 s& l# U$ l. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 _7 C8 Y7 B1 M
tvboxnow.com& x5 s8 t9 f* o: U( F
tvboxnow.com* S: q! `8 [8 L; Y* e; H" L- c
調味料 公仔箱論壇0 ?0 T0 z  H1 N

* [3 t$ {* l* X  T% z4 Y" ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙tvboxnow.com  ]4 e- |- h) J6 [: W* V/ [1 ?
3 l; F& o5 [7 j, ^
舊庄特級蠔油 2/3 杯2 o8 Q$ M" c# P! c+ X6 g) k& b
0 |; S, {" o9 F2 N

  m. ]: n" Z5 u7 {. Q. }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j# B; x4 Q9 y
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
4 K8 m$ H* n# G6 U6 E; ytvboxnow.com    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- ?6 P3 w7 W( q" m( y2 _! M

0 `& T, {# c1 j' d* I3 k5 U) ttvb now,tvbnow,bttvb材料$ b, Q3 C+ Z( W: S2 l. W. R

8 }" ], s+ \8 ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
; |! u3 M- b  u; Y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r: a2 A$ d" j# ]3 c
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
+ s  c! n8 N' o+ l: _! ~" T. Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 }% ?0 p; S" o! @% `* \# R

4 q8 g" J; i+ V9 _' b公仔箱論壇
7 x6 Z2 p7 l: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N; Z' L6 ?0 z, v( R% y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 U" D; R8 a% m# \: {& O
: @4 e, p3 T3 D, L) p粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 L- y5 R' J' y( Y6 G

3 ]( v) S5 {2 ~6 l9 I  B* c舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
: Q1 k% U# q- R) Itvb now,tvbnow,bttvb
+ q/ Z) J! ~4 S- P% u& e$ [3 Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇! R' ^" ?% e1 ]0 s9 ~
公仔箱論壇- d% O7 e8 [& j: q: i: `
: a, k- O  X. e/ D" Z0 N
做法1 M- {5 w% n, x# T/ D4 \' T
                                                       
4 b+ x4 k3 Q- atvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
' }2 S7 r3 K3 f, ~5 v2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
+ t! d1 o6 p4 ]% G$ [% y6 P3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 tvboxnow.com" E% F$ ^5 ~9 J1 V% O% M0 L" I
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

  ?- X  ?6 `7 ^8 v! q& ntvb now,tvbnow,bttvb
& k" X3 `# i' N4 ^& B9 itvb now,tvbnow,bttvb
1 F( j  m, C. Y$ c' U& Otvboxnow.com蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb4 `; {7 a# A! r2 f4 K

+ v" Q- ]; g" ?1 M$ r# O, L1 U! NEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 . n2 `" s  I8 g1 G4 T( i5 i
# x/ ^. }3 w3 N$ m1 y
材料：(3-4杯)tvboxnow.com( L) Q, k4 ~; G
蛋白 ３顆tvboxnow.com# ^  d4 D7 W+ r7 h' P
低脂鮮奶 120g公仔箱論壇5 r. e6 U0 B/ ~
砂糖 20-30g(口味自行調整)
2 K  a! F8 E6 o
; v+ C0 W9 h/ `4 m3 b公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! [& v+ |) |2 X+ p+ I" P
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
! v- t8 S" V! u4 ltvboxnow.com2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb4 u; h7 h  c8 P# y$ _
5 b' T5 _8 F% \4 s1 M
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 K, j$ |( B: J6 Q. N9 n  i. B% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 B$ E' ]" m/ T9 H
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
  P/ l( Q! n. v" J- |8 w/ S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! K9 o! i! h5 Z1 |
& [5 N2 F' T  \/ _. C' ?: y

( f' F9 M8 p; M9 w- G, P+ ?, D5 L- O5 i5 ]
醃料
0 U9 m* e0 e/ G: J' Ktvb now,tvbnow,bttvb" Y$ F, \% f  J0 ^" I6 E  o: }
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com+ L1 I) \8 N( |3 T8 n7 Q
公仔箱論壇8 a, {) S, l. ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvboxnow.com' s( U# w' I9 H+ i. z# t' S7 R( P
公仔箱論壇; U$ G* f2 Y3 l0 g0 b9 I* d; a' p

- G0 F  i+ v# o% jtvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb- g3 ^' `5 S9 j+ F2 m) ^2 I

( s, {4 d7 B  W4 U/ m0 ^9 Q. M公仔箱論壇調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
( \. C# x" i. ?+ e( w8 r0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [3 Q9 y: S6 }# V舊庄特級蠔油 2 湯匙
; ~$ N$ U( d# A# w7 {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* r! b' w; ~  }/ n2 G/ t

5 |0 A8 A- [' r做法
2 r- S: d+ ~, v& Z1 w- a- [tvboxnow.com1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvboxnow.com/ J1 s% L' g7 ~2 l
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
" N# B- s% ~- e- g/ a& k6 c    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
, F: K1 [( b5 i1 G) |: \" Ltvb now,tvbnow,bttvb    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
8 J) j; J- w: [. M. N1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ g1 e0 y* H+ p% Y

/ s6 A3 ?  x) [1 a& V* v. ?1 ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* a9 S0 {; N9 l& K: Y% O

$ Z$ k6 T2 @1 [8 E- l1 Y! R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb4 X' |6 j8 j# c
5 i/ E$ l1 b/ N: T% {* \( c

# v) X% x, J, g7 z* T& K$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1 C$ M6 b$ L+ ^" F- A3 U! E

$ N" u, ]) q5 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇; L; X& J4 k' d% ]; P# s- l

5 ?6 f! @) y9 l# n( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
* I' K) s# T3 n5 O8 r' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ I& g7 u9 H% X1 e/ V: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 ]& s# H5 c$ A& i% H
芡汁 4 A$ F6 f( h# h, D/ r1 b8 y; o) ?
/ |" @6 \7 r. \; t
泰式甜辣醬 4 湯匙
# ?0 ?3 v$ j( @: w, X' D公仔箱論壇
( Q5 {; O9 T, T/ Ctvboxnow.com, K" v/ t0 L* V6 e! C/ D# E: O
做法
9 J. A8 S' j( w: O6 R- {( }! O% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  肉排與醃料拌勻。
( v2 f5 j( E% L5 k) s. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
' O" |% {8 i8 ~% I, C公仔箱論壇3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
; `/ e$ j  @2 a8 F0 k: o9 O& S) o. K# ntvb now,tvbnow,bttvb    及菠蘿。

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材料
6 y0 u. c8 u  Utvboxnow.com公仔箱論壇/ c- f& M* c' G
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
& l: f6 q  L# ]' L$ k# a
8 L; [) F. N- F+ D9 n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m+ Y& `1 a; _公仔箱論壇
& I! u: H. }( y/ b+ R$ @+ stvboxnow.com
! g( a6 j2 N4 t+ L% _, M" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ q* ?: |( T5 ]% xtvb now,tvbnow,bttvb
, G5 {; Q- i0 o4 v' f( W黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙% S7 l4 p! a0 g# p1 Z

: s1 J2 L, I" j: E- q7 V4 ttvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- G+ K8 `+ m- h- G4 Ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: W- J  v8 q* o& x- S8 K( r
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q( L! d9 a5 l' b* v

: v# |0 e4 o9 |5 L- @! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; O0 X* [! u0 W3 |$ l3 b
芡汁
' S( f/ D  ~$ b. S3 K: I* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  }1 o- Z7 K! O
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 b. Z6 Q- ^1 |' \5 a4 ?
" }7 c  t, N9 d" D* O9 k  p4 |
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D, r( e3 o6 E% C3 D5 _

5 q9 {5 e' V) ]0 W7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* Q( o& u4 ]+ d
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 x, U. U; d8 e" U
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
3 a1 a3 k3 K! ~4 \* ~# I# X公仔箱論壇2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
/ W/ ]' P: H, g, h( a$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
" m& B% S5 ~; u! f; \( R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 X# \( n3 a) a) V! I" F
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]& k* a+ \4 Q8 j6 V- q$ m; f
2 f! d" M+ m2 ^/ a
; {) K; z  d. T
tvboxnow.com, v. `4 j6 y; x0 s1 H
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
9 P4 @" h, t" E
6 [: d* _2 b% q( z. i( A4 W. V公仔箱論壇
* U' j# S: K% v  F- U做法
  D# @% l5 ]6 p+ w0 H$ D2 ?4 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料
4 s- I, U7 u: v% w! Q3 ^1 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' b* W' x. E; \  Y2 Y, p
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒8 n5 Y" K; C! m

- N% B7 k! d! U( V" {公仔箱論壇& o3 x$ D0 W) G5 G# K
tvboxnow.com+ I: r  z  ^1 Y% c6 U1 m" c

; q) W4 w7 M" n( g; V/ j; g1 Atvboxnow.com醃料
: R, i1 z( t9 P. a) Itvboxnow.com
5 d# j1 m  h' j% a6 ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 i9 x: X) w" o; ptvboxnow.com  v+ s3 Q$ W, m$ M6 L

3 s. x7 z0 b: m8 [" gtvboxnow.com做法% `6 F) D; M$ n" z: j; U7 F
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ o4 y. Q$ W7 U/ H, Y
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb2 m& p6 O9 i. q
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb- v2 M1 p7 K9 Z& r' {3 W

- l2 l: m! i+ y2 X7 I! `$ b9 F% Ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) s& J  Y) n1 E; I
可做12串。

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8 v+ P: j& X* M9 L5 S
材料
, @! c- H- l. M; f/ C& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  @8 K: q  _0 w2 a/ v% E7 F5 }
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
' K5 V. A' Q- Q+ ~: k
. w, r2 \$ N. y: I& ktvb now,tvbnow,bttvb
/ X) H6 P6 e* t3 w8 I; U公仔箱論壇
& L8 V. _$ M7 z7 ?( b  v公仔箱論壇tvboxnow.com7 l2 `! Z+ G9 ^% L2 Z  V( m
醃料
0 |8 b  @' s( Z! a; a- jtvb now,tvbnow,bttvb9 j  @7 y/ w! U4 A% C' W2 b5 ^% O
舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ n2 o) I3 H( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; x  i; F. b  V6 u
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇- m3 b* i3 q# J7 M6 w

  w; |# [  X( [9 w公仔箱論壇7 ~; j6 c% p! t/ H& j; ~
芡汁 公仔箱論壇( t, g8 W* K; n2 Z5 w  v
* }& S1 |, \% n
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U7 y6 D* Q5 w% B0 U

0 ~5 Y+ O6 U% p$ Y+ Y8 W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* B+ g* Z8 Z/ Q0 n* V( r
做法
1 D2 Y$ y# ?- a! F6 f1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳與醃料拌勻。: b4 A0 Q. l- U/ v& E/ W$ Q9 s
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。6 P/ }2 H. U0 a5 }2 w
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，公仔箱論壇% o: j& Z$ Z3 t0 s. a
    灑上番荽碎。

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1 _( w) F2 h9 K+ Y5 etvboxnow.com材料
; ^7 g7 ~  C7 L# `5 \tvb now,tvbnow,bttvb
. Y; h6 d2 c8 l" h* Z羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
( m  d! L' ?) Q* p6 [3 V1 |公仔箱論壇
- z& |5 J( O9 H7 T4 Y: P' l# A  {( d7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- u  U2 g1 a: w* D. Q* V" N' S

5 X7 ]( s4 t5 d! v. V2 D) d- J& T& W醃料 " b1 O5 h. I) t) n8 P9 g
tvboxnow.com& J. H8 |( i) Z( s
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
8 U+ G7 g4 z; x% P! ?公仔箱論壇tvboxnow.com9 @6 q# u: o6 x7 n- i  p6 @$ W
tvb now,tvbnow,bttvb/ F& f# h* l& x/ k2 z' j
芡汁
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+ t8 I/ C1 n; ]7 {: D) \舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
' \& M* z7 v$ J0 }5 m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F6 q5 k( G' b5 ?& |/ a; _4 m$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' z5 X% K1 o/ Q5 ]# O
做法
( [3 n, y5 a$ [公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。
( j/ ^" F: L' S6 b' R. |- d9 J1 O8 R公仔箱論壇2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
- _# O* _5 @) f+ k   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
- J0 A4 b& F3 v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
  i# S- R: e9 z2 D9 b' j3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' G0 n. I) V7 ?- I. h- p
   在羊扒上。

MagicAndy

2 }% y# K, t9 o& l材料
. H' N4 A' ]8 d0 N* f5 i+ s0 j& [
1 t( H6 Z; I0 u( c公仔箱論壇豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
% T/ c1 e9 E; f& J% }2 D! Atvb now,tvbnow,bttvb6 f2 @$ t' |& P( k/ G" V$ p) l

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4 a' I2 P' @# K; J) B' w公仔箱論壇& y2 @/ m/ w+ Z
芡汁
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: D* K/ e0 ?/ N7 ^2 c0 ^5 l+ Q特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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# q2 e9 _% K# v1 Jtvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 W( u3 e; @1 E* @& r. N5 G2 a公仔箱論壇公仔箱論壇6 f1 }6 I% U) G& ^' G( R2 t; m
公仔箱論壇% T8 K3 L1 J$ Y" P1 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb! T* o+ L2 P) o/ m. W7 ?
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ y7 m6 k2 m& U4 ^! C- K1 L
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 $ V- Z8 V7 c: G7 I
Just say hi , Andy borther.公仔箱論壇+ M  Z0 `: ~/ U% Q2 r  g7 L/ h
I don't have time to cook this week.
+ c% v: R+ \: K& j% z0 ]; s( ptvboxnow.comP.S. I would like the 羊架.

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9 y& e7 u' A) b( Xtvboxnow.com我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
. i5 R) Z# a0 Z4 s" T% Lps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

公仔箱論壇" p1 Y5 \5 \% I0 i$ _
材料2 n0 W" U- b: N8 j

% R+ t: p; X  `7 u7 N) Qtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用tvboxnow.com8 r" t5 f/ [8 L8 W
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5 z! h$ x: l0 Q* i4 e( `; `) Z; _tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com  R, A2 N! C- D: L, H1 v5 |

* n5 X* {# K- i' u) j/ f9 J醃料
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粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
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; O: W  F0 }7 ]# [& C舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a9 o5 s0 y% f! k& ^3 L- E! y

/ R* l4 }( g6 e8 F2 ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y% q: ^5 a' e& S7 ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
: P! P' V$ i" s5 d: {' ]/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- h8 {& k5 F$ J: x! T
蒜蓉 1 茶匙
0 A# F7 v  C7 G" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N; M& l, s, P0 ]: x% Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙公仔箱論壇. M* E+ R3 l4 `4 A: g
* d4 z/ s& I4 \1 W9 i3 l
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
7 p& i4 p- d9 Q; `/ D% F公仔箱論壇" p/ ]; J3 b( t$ B: S0 V9 R# v% U
公仔箱論壇8 `- ]  P  t# r' [4 J2 z# x
做法
; l. J& N9 c" k8 N) x" ztvboxnow.com1.  牛柳絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* [3 P& ^0 W5 B7 D
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
. L' `6 S8 k) ?5 G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱飯進食。