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蒜辣煙肉闊條麵. X/ i, b5 |4 u7 {. X
tvb now,tvbnow,bttvb& M& p) A( g" G4 L

& O8 _! G5 U2 j' w. Htvb now,tvbnow,bttvb材料
3 Y" I& f6 G6 A# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' J( z0 k. @* r
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; H( K8 |/ @5 c, @, ^+ M& }
5 O7 y0 T* I$ S2 L3 f, O  X; b

$ i" l0 J' c2 a% o( i* l; F
# Z7 v2 ?1 Q1 X/ Z* c* J+ K9 _' I% g( X0 w, U
芡汁
7 ~9 W7 a$ f4 l, W: z, w
( O8 ^2 n* `3 u4 _) f) Z  P6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
  i5 W; ~# h8 k, e! q0 H
3 X% B( p3 i& B' X- o0 D" l蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
, \$ @5 y/ s& \: Y1 }1 D/ c8 Y+ m
8 C4 ~. p) w6 Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙tvboxnow.com) U2 s' @/ s- t3 X! g+ v6 Q+ G
tvb now,tvbnow,bttvb" C) k% d5 b- D& P
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙( [2 {% A. v& r& x7 o# T& I
公仔箱論壇" _0 p, q/ D6 Z9 a" G
公仔箱論壇7 M/ j- G3 D" U0 d, _# H$ w
做法
- t8 Q, T! e) j5 u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。/ ^) d% F" p5 }6 g
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
% b7 W3 b4 U$ X* p% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb8 B- W( k! h' _7 g

3 c) f( M0 p# B' @; ]* {/ k' i  A材料
3 s! J( x- N& ^. `
1 w) ~8 o4 |/ W' I: p& Q牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]& l6 B4 M. l' c, B2 ]0 a2 y

7 U6 `/ \0 P/ x* P/ u6 W; s% P. e/ e% W0 b  t. U. t# x
公仔箱論壇: i% \5 l) G( M- e9 T! i7 v: F" k
花椒辣油 2 茶匙
2 B' O0 I) e% M( D% i0 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# M- I3 }* C! ~1 Z
& o. [: S+ K- Q: h6 X% {
醃料
0 x, u" S, h8 m& P4 F) ztvb now,tvbnow,bttvb- A; u2 Y* N8 _! N/ v+ V
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  I7 X6 R% z9 x5 D$ W* N

/ R" u, t/ U- O  e
4 |5 y1 H5 ]) Z/ u" w+ M! c# ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. I1 Y/ X; _5 Z3 j
1.  牛柳與醃料拌勻。
* j5 _1 j4 g" f$ D/ ]2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記tvb now,tvbnow,bttvb! k/ P9 }" T! x; I2 _- X) y
    花椒辣油。
( Y- F* u6 C) |tvboxnow.com
0 k  n" s4 _' a0 {tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
8 q5 C( c5 o+ C! D. ~& f( ztvb now,tvbnow,bttvb$ a# u4 j. H$ t
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb( f9 @6 }7 {1 f$ E3 @& b" `; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. p7 e; U  l6 u6 c

0 H- `/ \+ u# `8 b% _6 t1 y公仔箱論壇- B5 R+ X2 p( n! _1 N# I7 ~

5 {9 @9 o7 ?" R* O4 F" h* Q% ]  rtvboxnow.com調味料 ) M7 n7 ]+ g6 c6 R- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. M: ~7 I8 Z" d2 r- _' t
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
% `- R  d& V" u) e* m& `9 M! }9 etvboxnow.com
1 d; J4 R* j& U" l; W( C1 c3 j舊庄特級蠔油 2/3 杯
9 C2 g1 q9 {: i! S4 M! E% S
2 U5 y' G/ ?7 m/ w3 v公仔箱論壇
3 h  S* d$ d9 }  ?/ k8 F: C4 }做法
' V3 d/ r0 a5 G1 y0 w  o! C1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
! U$ B8 B% t/ K3 R, s公仔箱論壇    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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公仔箱論壇* n4 V# H5 u( S, o  I: Y4 M

+ D5 i7 b% G5 p# k: d( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% W/ Q9 |- j1 N
0 X0 I* h' s* h) O- k/ m
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]3 q+ L! d/ v& L; ~* \# P

3 m: l- ~) G3 G0 }  z. V1 ^公仔箱論壇豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
4 y2 x6 L, i0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( W5 \  N8 i8 Z6 D7 ^

4 ?* z# |# P" }: j; F
+ `- {2 y" E4 B) K
# D3 d* X; X8 f2 O$ m' J, z4 Z公仔箱論壇芡汁
9 r& K0 K3 l8 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i) E$ c, `0 T/ m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
" o% v- v) R! j9 I; e$ ^tvboxnow.com
( B2 h5 M0 r2 x# U舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙公仔箱論壇: q8 K, q1 G  e1 m. q1 g
tvb now,tvbnow,bttvb# j: u. W- Q" ]3 C7 A& v' }$ {
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量  r- _1 u% b/ |6 Y1 x& W. E
tvboxnow.com/ _' s5 w. o# o$ O

- }  ?  Z3 C; K# }8 D# ~做法公仔箱論壇5 [( Z" Y( w7 Z# G
                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 s/ R  `4 c; d" b9 z3 J
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
/ F  T% {' h; k% s8 q公仔箱論壇2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
3 y- M6 M% S  l9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
4 w- H( V8 U" z! Q5 a. C^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

公仔箱論壇7 [* h  u& N9 @1 I& n
tvboxnow.com, d  s8 a% ?' E/ P  M) y
tvboxnow.com+ N1 `" D# Z4 [; L( c8 D
蛋白燉鮮奶, g4 V9 u" ^+ A/ X2 |

% u* k  r# H/ Y. Ftvb now,tvbnow,bttvbEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
' g5 J7 s* \$ _公仔箱論壇
5 p* T+ a* d9 [+ x) p+ V! Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：(3-4杯)公仔箱論壇" F7 q1 g& j9 t: E+ h1 ]. I
蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 h- |( j; h# H5 y4 k
低脂鮮奶 120g
* k+ o! P& W, p" U+ y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 20-30g(口味自行調整)3 G5 S7 P) a* m! Q

* s% ]* k1 k! V: c+ @公仔箱論壇做法：
* S0 B8 O' ~3 G5 A公仔箱論壇1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。tvb now,tvbnow,bttvb6 h, D, _8 s: Z5 Q
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. z/ [6 ?" l0 N, `- x
公仔箱論壇3 D$ j+ Q4 x% k( R$ ~# e# J! N
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ |/ A( c; U5 P) p
- E: \# V6 I4 z  W* g4 w6 h9 r+ }
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]tvboxnow.com3 i5 t  s" c/ D3 I" K/ p* s3 {
公仔箱論壇1 [( Q* m- Y5 F1 @+ \
tvboxnow.com$ B1 L: q2 g2 z7 V" I5 q+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ o( T( T' M* W1 ^1 W6 r
! ^& u( S: p5 y5 W, s; O
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) M% o. `5 O$ h0 t. W
! R( F/ e+ s8 z( s
舊庄特級蠔油 2 湯匙
: L$ e9 k8 s! o8 H
' S2 w: ~: t$ E- e- |# |9 U芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
% u$ ^+ X  c& Y+ E' p) Z1 e. T
7 Y. L3 N$ G3 c7 ktvboxnow.com公仔箱論壇4 y' S8 x2 Z3 `9 b% b5 B
蘸點用料 + M4 S. K& ]* o* d0 O% Z8 f
公仔箱論壇, K0 u! j4 `5 p3 [0 W0 Q
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
3 ~  {7 i4 E- v& i4 @: S6 Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) i& D! R' Q7 n4 B* f6 p
舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 T. |; G+ q) g4 i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: j# a, T5 p5 v$ c5 M. {" W
tvb now,tvbnow,bttvb$ H) N6 J% p' N
做法
, F7 \1 O7 n, B3 p- L! f& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。$ G; ~& P: p. x( x& t1 F8 Y
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊) X% m# L  a* L% a
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 f/ T: [, e* I, J2 v- ]' R
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
! [9 n2 X6 O4 |" L/ k. w* |公仔箱論壇3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
( l$ l! M1 Z: e: C3 A/ S
  i6 Q- f% c6 S5 P公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料
, @% z2 ?/ B. O4 k, K3 ?
/ |3 G/ `+ }6 x, q  s肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
) ]/ v& s6 L/ B; c7 f6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i7 l* o% R) B! W8 W0 C, V8 A% G! ~6 A8 t. n4 H% M

0 b* t+ a- P# o0 k4 y& a
/ t4 m% O* n- ?2 ^# P) F公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. p* M0 L$ m3 J
tvb now,tvbnow,bttvb: d* C0 s, c3 N* ]* }: v  Y! Z! H
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇* d' O+ v, T7 S( r% z
公仔箱論壇1 e5 Z+ P. q8 K8 n# v0 M# E

% V! j1 T9 ^6 W0 U公仔箱論壇芡汁
" {" d  c  z% g& |公仔箱論壇4 U  ^* ~& D2 K- Z* u
泰式甜辣醬 4 湯匙tvboxnow.com) q9 ~8 Q+ @, l+ |+ {& V% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 N, m8 V; I5 Z) ^
公仔箱論壇/ |: E" W; M2 b1 ]" ]/ c+ S" L3 l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! A4 m: a: z: d, Q
1.  肉排與醃料拌勻。
) |4 G3 d% A) c. O2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
/ O& E, M; {6 G7 `; w2 F& f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨3 i% j  M4 `* r; m$ A# L3 m
    及菠蘿。

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材料
4 o. x) Q1 L6 q9 }9 S0 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 ~8 e4 H% O& G3 B+ D: H, J公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇6 r$ n  s! Q3 x
tvboxnow.com: n- @  j2 H" T  p) E

% q, z8 }8 z4 E0 F7 C( Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. N( N; e/ i1 q/ o6 K" u
5 Y7 p; T. s+ z2 s9 k# J
醃料
, |# }% }6 ~2 D3 G' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k' M9 r' J4 U+ ^, jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
! B) q7 J. @0 x/ ?  S- z5 m公仔箱論壇
! t) _1 F% I2 f% B6 L3 p# C/ S: ltvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇  d  X! J, s  H

0 t- A" Z  _! \4 I, J芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }! [. s% I, g9 t- Y
' O4 c  \: v" e2 A. r/ Z% _" e
公仔箱論壇! `5 d1 [1 g- L& R$ J, y6 l. r/ P& q
芡汁 ' x; e! _7 s+ u! @- {; A/ p
tvboxnow.com$ S7 c2 z1 T' j) O" b  g3 u
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 z- v. C& h  S! P
tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ S7 U! @* C( x
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙7 k9 x- Z8 z1 Z4 I( M
1 t- g$ Y. m2 S$ L" E2 `$ m: K

$ V: @/ I0 ?  S, Z1 Q8 D  ^tvb now,tvbnow,bttvb做法% u/ @% H& @3 d$ n  ~
1.  豬頸肉與醃料拌勻。# {4 D! I9 Y$ J2 F  t. l
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
1 P8 y- C  @0 W9 A" {) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
* ]  `+ w  m5 c# E2 g8 N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 A/ G; {! `/ F
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 K! p; z+ T! l( v
公仔箱論壇' h/ P, X2 |+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ d( n" b$ x7 E$ a/ z

8 b# g8 {7 V/ otvb now,tvbnow,bttvb香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]tvboxnow.com9 h! n- |( m* M- Z, U1 j/ {* V
tvboxnow.com% [( N  F2 C. b  F
tvboxnow.com$ U1 j1 F- H% _8 I
做法
. u1 M' W0 L9 u$ ?' e* m! A1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料. k  C# V0 o3 ^* u

9 v9 A# y, M; V( M+ _公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
/ C& k  Y3 B" a: k' e2 [* z
7 h4 v4 s5 ?" B" v" z
7 |1 R7 z* n4 R0 V" Z; [tvboxnow.com( T6 X  b( C. O  L
( O+ E" ?9 K+ c7 `
醃料
9 k* P' d+ Q( b. _! {8 H2 ?9 d
8 l+ |/ n& y! Y. |, U9 V" I$ Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
  K0 \9 d7 `, Q9 n% r公仔箱論壇5 d3 o  Q/ y3 P# k; b+ I

& r) C6 c. f1 K! I  N( n. Y$ N) @tvboxnow.com做法tvboxnow.com( A# u0 a# ?6 \- M& ?
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
% v. f1 m* n0 A# {+ u- H# k7 \2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
% q6 a  y6 |, c& P+ B( ~6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
7 o2 j' Z, y- y: I( |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 e# A4 D. ]* p& w9 u! T

2 ^4 o9 ^7 z8 L9 _) i+ Etvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

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9 b. X% }  H3 D% p- H: Z) Q
材料
0 M. a; k+ I. {# g& b( s' E+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. U& O" V: G; T$ a3 y+ F# j& }  }/ t
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvboxnow.com1 b6 V1 R3 L( O5 s/ p
公仔箱論壇+ {' C, n3 P" Y, o# I

2 u4 [+ {" [% p* G  m8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `, K' R2 D; ]; ?& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; i, P3 Y% S( v
醃料
; {: L' [% O& j" Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb: e. G! n8 ^/ y0 s( V, Y/ u
舊庄特級蠔油 2 茶匙3 I2 z' X* x/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( q+ p0 Z. e) U6 z& I
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [) r8 D& }+ F! j2 _

! {# w  C2 L$ x: e* P5 e/ x公仔箱論壇
' F2 `: b8 j0 s8 _6 o% `+ ttvboxnow.com芡汁
1 r8 k& M2 O- k) X& gtvb now,tvbnow,bttvb- O+ r5 w: {/ t' g/ p
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙公仔箱論壇) u9 g$ D/ U' ~; b/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% {1 v' B" _! n( h, G

! s4 b0 {* J" D: Q. z做法tvb now,tvbnow,bttvb9 D% U  ^1 R: F, h& \/ T
1.  牛柳與醃料拌勻。
9 B7 G# G2 _. {3 o: @& i9 g( c" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
% _. Z6 ?3 `8 A2 Z. B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，/ j5 \; J# F  R
    灑上番荽碎。

MagicAndy

; p' X( c: K$ z3 ^4 X. {材料
; c; I1 x! c; z9 k  B, }3 }) X, l, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; X1 t; Z0 E0 s8 m
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
$ g) V$ z: I0 s) g" p( I, R公仔箱論壇$ G& v0 O  ?$ s/ ~! w- g: I$ b
tvboxnow.com! Y8 P, I$ ?1 a# y1 f. u2 c1 t* J5 D! X
3 V+ f  y  x' f* ?  [5 m
) `6 N$ m) K) W, L1 R0 ], V) K; h/ c) B8 R
醃料
4 O0 f( v8 g2 L; `$ W# W4 r: i# w公仔箱論壇
  L. w/ j6 R8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ @3 G. v! \8 c5 k* \

4 O2 V* L! w' V: J( b7 ^+ D; X2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H& ~& h7 g! G) j4 Z9 b芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) B" C$ R. @  m7 I5 V

8 t" v; e  \" k# g( j+ B! K& s舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
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8 m+ d0 W  }1 l! L0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com. T5 I0 H4 ~7 e* G/ D. |$ \7 U
1. 羊架用醃料醃2小時。1 ?" B) i3 M, i& C: e; \& A( F
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至公仔箱論壇3 |6 G$ m5 z- ^/ _+ W: a
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切公仔箱論壇' t+ ~+ P. `0 a: t/ l! q9 `
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇! w; B! S, C. x
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋, i: Q* Z1 L& x& }2 k  w" T
   在羊扒上。

MagicAndy

公仔箱論壇4 q9 w4 S9 {) t- p# O- B
材料
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) u+ J+ u- m' _5 C' U豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用tvboxnow.com- O. f$ ?4 F; N

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1 K  |4 R" k& ]2 L- V2 i公仔箱論壇
+ g2 o' a% x7 L1 j芡汁
, `/ j# n$ @" U7 V' u. Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 b1 O0 V8 q8 ^
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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4 R+ d; W" o' i. A& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 d7 k- J) h5 {- ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) `" V, Z* h9 Z& i2 A. r

( ?7 b, `1 B3 s+ U) F+ H4 @tvb now,tvbnow,bttvb做法5 `, k- b  F# ~& y5 v
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- s- P) L  ?. ]+ U+ _
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
7 C6 h9 H0 W# ?公仔箱論壇Just say hi , Andy borther.; [: \, P3 R  W0 v; |
I don't have time to cook this week.
1 y! o/ _! _  m  ^0 Btvboxnow.comP.S. I would like the 羊架.

0 y" _6 S* P* p6 l; l' r& J* G5 }
3 w; r) S' ]3 e6 I2 j8 ~  q公仔箱論壇9 h9 B( \6 j! \0 A! s# H
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。tvboxnow.com: ]! }& N% R( @0 T, m" M
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! n0 Q/ V) j8 j' n2 `5 |
tvboxnow.com6 ]) Y" g: l- X' C
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb& E$ k6 t, J1 f

% P) b9 Q# K1 {* w6 J! ]% ttvboxnow.comtvboxnow.com9 K5 d7 G7 s% I. ?
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- U1 Q0 m5 }, M

- K4 e) `  l& b# i粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量. r/ Y6 t1 B! G+ j7 H' Q( A

/ f! Q5 }: I! F% c舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙tvboxnow.com- f* `+ s5 a" o# s  W

4 s$ K/ N' l% C- m: A& Rtvboxnow.com
' c# {; l. F- H6 y5 J' ^- t2 _芡汁
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蒜蓉 1 茶匙
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/ C2 k! R; R% r% C* l1 Jtvboxnow.com番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a8 H2 X5 O& d1 j" d" r) E! y: }
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
+ s8 E+ x& W5 Otvboxnow.com
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; u9 L, M0 i& _9 Z' d& F9 H7 utvboxnow.com做法) V0 W; Y: e4 H" ]
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
2 L# |1 A% L8 P& e8 ]3 c2 {# X/ V, F4 j& u2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
$ M( ^4 B& H7 ~) [' R6 x$ X    熱飯進食。