MagicAndy

【材　料】
9 ^! X6 Q$ ~, v# {  Ntvb now,tvbnow,bttvb香蕉蛋糕  2個 公仔箱論壇: N: w; ?/ I- ^" m7 V4 ]; L
麵粉  1杯
& c$ @. I2 Z3 x( U; [$ E6 Stvboxnow.com雞蛋  1個
  N9 x1 t/ l. X3 |! k水  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# n% L' e1 [; T7 M
砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 C8 P# F- I; i  z
冰淇淋  3大匙
. z& C4 m- _$ E2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 ?: f2 k- T$ b: Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 Q/ w& i* g1 ^: C
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
. I& L! h% h, }0 A7 l/ `# W: {+ btvb now,tvbnow,bttvb(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
0 M0 z  {1 O; t2 ?! H/ r6 g& e1 \公仔箱論壇(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" o: i& X/ r" L* R, o* c4 F! t墨西哥玉米醬  適量 公仔箱論壇6 b4 ]/ O" @& K
醬料1：   L3 ?+ l2 |, [
蕃茄 1顆
  W+ b- v/ ^5 q& W  m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ v1 f/ X# u/ i' d$ B
洋蔥末  1/2大匙 6 B6 ~+ W3 z5 n5 z
蔥末  1/3大匙
: u( x) H5 P6 t2 s; K0 C2 n5 ktvb now,tvbnow,bttvb香菜末  1/2大匙 公仔箱論壇! C1 z9 {' r1 m" z
檸檬汁  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) K" h" l* d- N7 }
墨西哥辣椒  2小匙
7 T/ b5 `7 o6 g0 t公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* E5 h. h: L
胡椒粉  1小匙 # r" o0 }1 A: |5 l9 i* J7 T; r7 a
醬料2：
( @, @& W% n2 o- U; W' l$ T7 E+ X公仔箱論壇玉米片 少許
( T7 `0 Q4 W; }8 @; y醬料3： tvboxnow.com; l/ i5 m8 |' A9 q
細冰 2杯
3 z% i3 C. E5 R# R【做　法】
; O% C  n; K" B9 Y8 @" j(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
3 Y4 j( W% {( b$ A. _0 E. ~tvboxnow.com(2)玉米片壓成碎片備用。 公仔箱論壇: v+ R# I; j7 L5 L
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( t# M4 @7 F, I6 D, ~1 H$ d
【備　註】 tvboxnow.com5 w3 i- p, x/ ]3 J6 a* Q9 k7 z7 s
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  E0 i! q  u; y: H& M
聖女蕃茄  20個
' Y9 P0 O1 i4 J7 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁  150公克
; o2 t& j" r3 ~$ K* _, b3 H; ^8 f果糖  1大匙
2 M9 |. j; j2 x" p冰  1碗
' t# F& h9 B* n' ^- g3 B  F6 A蛋黃  1個
: X7 S  g1 M- ?& B9 htvboxnow.com【做　法】
1 w: E- S1 y3 |( ]& x(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
/ K  w% U- L+ R) s, a" X8 s(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
$ A& c* a. n- V- W(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
( T. b" B4 n2 q' D$ P公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb- S" s4 u- s1 x& N7 ^. j( {
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

MagicAndy

【材　料】
  B. r; t4 h/ ~: o巧克力派  1～2片 tvb now,tvbnow,bttvb5 t) A0 Z( y7 b7 c( A
香草冰淇淋  2～3球
  o. O. k) y+ e* Y" R8 d公仔箱論壇巧克力米  少許
- |* g, j7 X- p5 {4 Q) E5 Ltvboxnow.com櫻桃  1顆 公仔箱論壇) y$ _  Y* E8 V0 m
【做　法】 & Z9 q8 \' n1 _  k. K' v
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 # A; e0 L2 p7 E$ E% z
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 公仔箱論壇$ V2 i8 @# `1 @2 G3 B/ p7 I
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

MagicAndy

【材　料】
  `2 ^0 h/ M1 L, T切逢乳酪  100公克
9 T8 o6 p  u6 a$ h& h* H% Ftvboxnow.com情人果丁  1/3杯
  ]) G8 ?' J, G( Z, y公仔箱論壇椰奶糖汁  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 D) }2 K7 H7 N8 ?
細冰  1碗 $ e9 n9 Z. d* ~: z2 {% d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, f+ b% T- [4 \
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 ) |+ q$ v* K5 j. K
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 \& P0 Y! [- {& h3 k( L
1.細砂糖  80公克
& m# G- I# |* v! @　水  50公克
' w7 }. `% Q; R7 b4 b) q/ a# d$ X' s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖  40公克
" M" D( O, O* }/ k6 |& s: S2 X公仔箱論壇　蛋白  2個 公仔箱論壇# t+ Q  v6 c6 D3 i3 m- V2 @
3.蛋黃  2個
4 w0 R0 K# G: ?tvb now,tvbnow,bttvb　糖漿  50公克
2 u$ z3 d- X* \4.無糖花生醬  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ j, i. Q: {% v* ^
　動物性鮮奶油  300公克 1 l( [# T  X2 c
【做　法】
  P, K0 U9 y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' Z9 Q4 R- {  [8 x9 [% }
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 * n8 \  M6 _. x- U
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。 tvb now,tvbnow,bttvb) q  ~- O* @; O' F) ^4 O* p
(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 tvboxnow.com" Z1 ~$ P1 B' [# R) L, {" E
【備　註】 tvboxnow.com* w+ e, D4 [+ e/ S0 k- d1 i, [" a1 x
法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。 ' k% G% D' H- v7 p7 q1 m2 ?
材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。