MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* `. F" D1 K& i
香蕉蛋糕  2個
) b- c, p) J* r& A麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* R6 N: ^+ V7 ?7 e, I# {
雞蛋  1個
; q" j6 O. E' `: n: m2 b0 D- Ltvboxnow.com水  1/2杯
; ^& t) G3 ?) S, T+ }1 Ztvboxnow.com砂糖  2大匙
. q  O5 Y, q( {2 Atvboxnow.com冰淇淋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b/ S# }7 \  @# I$ B
【做　法】
: j) m& J1 z' v3 \% Z& W. e0 s(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
" C& q! Z$ S% p" @tvb now,tvbnow,bttvb(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
3 W  c$ N, _, i7 G9 Y(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
3 C) T. Y7 O+ _# Ptvboxnow.com(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 T: w$ g. U: V+ o# ~
墨西哥玉米醬  適量 8 W6 \6 _$ V2 p3 h$ v" p
醬料1： 8 m- t- F5 [1 G3 F/ A; ^
蕃茄 1顆 5 Z5 _5 h. V7 A# M2 U7 j
果糖  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d$ j. a6 @) d* v+ B
洋蔥末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) f$ v9 y& t  m  \7 w  T
蔥末  1/3大匙
$ U2 W% ^; c- ]8 g. @: \6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末  1/2大匙 tvboxnow.com3 \( P% K( n4 L% i# ]% Z
檸檬汁  1/2大匙 公仔箱論壇2 d6 A' B) L  S9 j" {
墨西哥辣椒  2小匙
% i4 Z7 Y4 h$ l: ]鹽  少許 " X% d& s% H" [% X+ G" r* L! R
胡椒粉  1小匙 " {; Y. L# [# |  H, ]; m
醬料2： . `& h6 l4 r5 ^3 a
玉米片 少許
- O6 m# x+ x! v/ B8 b6 b# o" ctvboxnow.com醬料3： tvboxnow.com! v. H/ L9 f: J6 Z5 J
細冰 2杯
& m. a  Z' C/ C8 X" Y" q: _3 ~tvboxnow.com【做　法】
- m  f* [3 s0 ]) |' X. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- P" O+ c& b3 `* h
(2)玉米片壓成碎片備用。
0 ?$ v: [' ?+ e+ a" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 公仔箱論壇2 o4 k' V  W# b8 v' @
【備　註】 , {. s) p7 W. K. \
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】 tvboxnow.com- T$ u$ l1 n+ a# d; J( L2 Q. [
聖女蕃茄  20個 tvboxnow.com2 o* ?& E% j+ T; G7 ~
蕃茄汁  150公克 9 q3 m- ~2 L2 O- M
果糖  1大匙
4 n% M( A/ v5 K9 A7 H9 P冰  1碗
0 Y: l, v1 s# A4 G" f公仔箱論壇蛋黃  1個
/ ?! @% D! u  Y9 T6 ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ' E, r3 D0 `1 H3 T
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 ) o' l% i5 w# W  P. z8 Z
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 公仔箱論壇  i% y) X/ c3 ~- M
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
  ?" V3 e) t$ O# f: g/ D1 v* ?5 ^# D公仔箱論壇【備　註】
! a' t- e- j+ ?& d2 Btvboxnow.com食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. _! X: T# A9 n( n' O
巧克力派  1～2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 h" X+ s; P" u7 G
香草冰淇淋  2～3球
- X2 d: X: k; b2 w巧克力米  少許 tvboxnow.com! K8 o( K1 |$ ~3 t- p& ~- v
櫻桃  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# @) T- O2 U; c7 a+ A2 W: @3 x/ \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V. {0 L$ b0 ], R
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
  e6 ~$ v+ n- i! S$ s1 a5 G(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
) r# X: _: s, Z# c  F! f: I$ W" z+ I(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 公仔箱論壇' l0 X$ z$ J/ t5 F$ t
切逢乳酪  100公克
% ?! Q% ~% e- c( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人果丁  1/3杯 # o( B( X, Y# _% m
椰奶糖汁  1/3杯
$ L( U- p+ x! @( G  k7 d公仔箱論壇細冰  1碗 1 z) X7 {! n6 C7 R, S1 {  z
【做　法】 ( A. ]" l' ?: v9 c: E3 H# G
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 公仔箱論壇# k" v: w* O1 Y& ]. Q
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
, h; ^0 c6 M% O& v( _, W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖  80公克
% |4 a- C3 A. o, h1 r, x公仔箱論壇　水  50公克
0 Q! q) @& i, Q( I, i. ~0 j2.細砂糖  40公克 ' `- u  \4 f) j% c! a" Y' ^
　蛋白  2個 tvboxnow.com' x1 ^) B8 R6 _
3.蛋黃  2個
/ W) a) t  ]6 Z  j7 h1 S  K! F　糖漿  50公克 0 @. o- s1 y  B3 I
4.無糖花生醬  150公克
$ g& ]  g' ]9 D6 D公仔箱論壇　動物性鮮奶油  300公克 & T2 i  t( Y: }! h
【做　法】
# D& M) Z# o. ~7 }* t, e(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
) t  m- A; V4 G; d' ~+ q' M" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
& I/ c# e+ I7 }1 f2 W' n& k(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 g* F' x: Y! Z! Y
(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
' W. w; ?% a6 v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  c$ p9 I0 k  a- I9 L# Ltvboxnow.com法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
" {" b7 h" X4 L0 o) [+ w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。