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8 r$ b. g3 `+ Y* }; R& m
材料
! d3 D* I/ f; J% k
. v4 M3 ?! f: X$ {" }' ?tvboxnow.com蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' t. `; R, ]1 t; |3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& }% _( i; B5 Y( `* ]$ `* Y
7 i4 ^$ k1 l/ M3 u9 l

, S- @) @; g5 u" j  M1 ~5 s- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙
  D' R! o4 G* D1 F$ e2 I+ n
# n4 V/ k! _/ g2 N% Y4 S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 }9 T! X% N, R  c3 l5 h: [- q; v芡汁
$ F  t+ V# I: Ctvb now,tvbnow,bttvb0 Z) s, W$ `' `" M+ w1 `( m% z" ?
蒸魚豉油 3 湯匙tvboxnow.com  I7 O% {( v' D8 G

2 Q  B' ]( h0 [0 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙. @/ O  Q; H1 f: e# w$ v

3 S) _; z6 ~. r$ W公仔箱論壇# q5 a5 K( G$ L( F1 b. {! K( x2 ]
做法2 o8 W0 j0 o$ a) M7 R  m
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
9 M/ A  K3 s5 L/ r  |2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

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$ i% P1 ~, u9 J  S: g$ ?7 \材料tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 E, i+ f  R  @! I
2 g( H' J* `6 `- O" p
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
& @7 {8 g6 f# {) \. b公仔箱論壇公仔箱論壇: d) J) P5 g, H% o+ e; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 K( Y6 r* v* t% v) j

* B+ L4 S. d4 w  Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* c9 b* ^$ |( x4 K
芡汁
" K; i4 K; D4 V0 u
% B+ D) J* [. ~& I& p舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙
# \# }- U5 s# y7 v* B/ ~& stvb now,tvbnow,bttvb
, Z& P( d5 M! E, p4 h; A  A$ t公仔箱論壇
' U3 W- k2 z. {2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# ?& [$ q& g$ N6 h- \; ]
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
) u: C: ]4 G9 h* I5 l0 U# b9 j4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻公仔箱論壇; q2 n" J8 u$ l  X+ C8 B3 p
   至熱透。

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$ H* n0 I+ Z$ k( r5 j材料tvboxnow.com9 o$ ~' `( G* r" r* i
% A/ d% q+ q( K* h$ r- Z( y
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用; {7 u; [, J6 j+ V5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# H3 R* n6 f( }

8 {: ?& R6 V- U5 J8 L
- N1 x$ m9 Z, l% U# g0 m( l, I; ?0 W; n& F5 L6 U4 v
調味料 tvboxnow.com5 s( [, {' J. n; Z7 u% Z" Z# @" z

! [. b1 y1 M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @' s, p/ N: j( T  O
% t& [. s' `6 o4 {$ [
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvboxnow.com7 a# \4 B6 p- \+ b' n/ G
/ Q4 i7 U3 `: b+ f$ @" e/ R" J

9 J5 I- A% Q6 \4 q4 o; |( a8 G芡汁
; t  Q$ U. K- H+ Q& O9 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 M" x+ d, q3 r8 H' h2 d舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙  K9 i" ?" r' z, H
) i" K$ m+ h# E% K! H
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
9 o/ Q* `. a  x公仔箱論壇
% x4 r. c0 A) k3 b2 A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& d3 F% `& D; w( D2 e) r

$ @1 E8 s) S! x% A( b( a做法
, h8 }6 K/ j' O% F. {7 D公仔箱論壇( B+ u8 K2 R2 F9 \4 J' }
公仔箱論壇8 z/ }8 F/ k/ y* R6 L7 ?3 Q

0 _- z4 s5 p8 Z! ktvboxnow.com1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 e4 Z0 V& j2 j# @
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
: h! l: C7 R* D0 j6 H8 N+ F    蛋汁。公仔箱論壇  e7 h7 n* |. M
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  ) {% Y8 U' I& y( p1 |
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 e, p( ^, [& I) k; n" U
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  M6 G$ f: E/ G: W1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 C+ M/ `& K& \9 S( x/ X
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
4 I. |/ f& i" G, p2 u# E+ P公仔箱論壇
8 G2 {3 G- h. d% \- ^7 s. ]- H0 u$ [8 c
9 I2 x" |* V( M2 h  O9 h- }tvboxnow.com
$ W# B( [5 M4 F( n( X8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 L( Q, W# X6 e4 [) Z
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ i" p; A; |& S! g- X

4 N: }9 W, T+ K$ }' f+ L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com& R' w% o: E3 V) ~

# n! _( ~9 I+ U  utvboxnow.com
( t9 i& R; D7 W0 d9 stvboxnow.com芡汁
: A% H1 }  G9 Q% x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q8 t2 y( k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升公仔箱論壇! |" i! A: ?7 q5 L
0 S: }1 N7 S4 }, F! M$ Q. q

, c+ f- i/ p+ c. z% D' I( L/ \" p
* [# M0 X; ]0 T. o0 z7 N, utvboxnow.com做法
# v, \. X5 ^, s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S8 o/ G5 N8 I) ]# d+ K" \7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 i* S' l/ ^4 i; X: |/ d) ftvb now,tvbnow,bttvb7 N9 q) h2 k6 O5 p  D; J
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
6 O0 [' i/ B) {4 Y  J# U. V2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" e) I  x9 l0 z0 H
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
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* l- K+ M* u$ b* W4 c+ @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

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tvboxnow.com" r$ n5 @4 S4 ]& ^
材料
9 f7 P9 A& G7 G0 x- Ytvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇9 c8 f& l. ?" [( x% \
; K! f: f/ k3 G1 _+ h1 o# f' Y1 y0 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 P% Q7 p1 k# x, ]* P
芡汁& m9 y% D  K" g) V

2 }  i7 S* D3 I- y0 W蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
5 u* s0 d! h8 [, N% d1 S% h! k' o3 u* n, o& P
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]. G$ k( {- [* b# q  g8 u4 f/ [1 l3 G
公仔箱論壇9 X% E$ Z/ w4 |/ S1 k
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 @* M; `# z* _

; B4 z: \4 M3 P; J, }! D
- ]1 ]* c7 q8 v( {! u: x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& }5 j/ M% g4 B; R
tvb now,tvbnow,bttvb) x" @* \5 ^! A- O  @$ u
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
/ ]" \2 A, j% V; h5 Y: e/ Ttvboxnow.com2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
  l$ N" T0 h  b; btvb now,tvbnow,bttvb
/ s+ I% I0 W: |4 G, I$ A公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

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材料5 e( V4 ?  t8 M# }! w, \% I5 ]
, ?) S) c! Z: p7 a6 k
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# S5 _  n5 P- Z1 |
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* H4 M6 Y5 r2 w& s+ {  e& h2 K# L
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# q9 P6 v$ m: d! A$ _' `/ G公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( Q4 Y2 a5 j* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ N* F2 [4 u# o  Q/ A, S
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
( L; N- W7 X' s) ~0 i; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& O% B2 z7 V. Q3 N) h
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 S0 F$ o3 I/ H
公仔箱論壇+ r# x1 G6 L% O
公仔箱論壇9 |( t4 C; S2 ]8 \9 \+ H% A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 Z. U% I- @$ v0 _
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 }) W7 A  o# ^- A" Itvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

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3 }, t7 D" c. f. K" C3 ^
迷你素粽
- r8 C- b! W, r9 O: y公仔箱論壇
4 j, w6 j9 O$ G6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 L0 @. q" Q  S, G
做法公仔箱論壇5 ?( [& t  Y) k2 J5 e; s  \
煮
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0 g; F3 r/ ^# ?. d: k! E公仔箱論壇  4 v/ r1 K3 s1 b4 d

' D5 `6 G: e. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* I( l5 o/ }* q$ {( B. K+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! Q% e7 j% l+ ~% c
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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7 X5 q& k+ u) v  X9 t* ntvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb& n1 u4 `4 ~4 S2 ^5 h- k3 b

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! k& G% a+ ]5 G4 ^# e4 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 Z' k  [: L7 z& p* s1 |
醃料
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& A2 d; ]- n3 e9 n$ K) P素食蠔油 3 湯匙
1 z5 l3 |2 G$ q7 [5 n. @9 f" c+ N2 Ytvboxnow.com3 C  ?" m$ i+ O
公仔箱論壇7 f& _" s' h6 x5 u/ S# B5 v* s
調味料 公仔箱論壇6 A6 k, h& y& P

7 m! p4 T& X- k2 u' X5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  f/ d% t  c4 b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! G7 e6 r, c  J3 N7 k# p# q/ C
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' B+ n  O4 z2 e# w4 ]7 X6 Z
tvboxnow.com0 C' x4 S" N) T* o; g: ^- }7 p
煲仔飯醬油 或糖
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# s4 w) j9 W% V) v+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& O7 g4 d. `; _% X: {
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
5 U8 s# ^) p: ftvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。6 i& M8 U& f5 ~8 L
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。2 @( G1 D: o" ~8 `
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ `3 ~, u1 l( r
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙1 o. F- Z2 z$ r) u5 G% v7 Y. R
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvboxnow.com% B) L3 c: m1 _
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" j1 u. x* ]
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 h- \; b) A2 f6 {6 A- [9 E
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出, d: |$ r3 z: M1 G* s
    瀝乾。  公仔箱論壇; b( v+ \9 U% {3 h) i& p9 P' B, c
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- G2 _" T. A9 S, x
tvb now,tvbnow,bttvb. B: ?$ R* C3 B0 P
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
) j3 k$ G1 h' [  @4 {5 G" gtvboxnow.com0 F, _9 g) @* ]: ^) a; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 i  G0 R5 P
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# X4 z4 a. {, s2 t5 \9 Y9 U! Ttvboxnow.com醃料 & B) D6 ~3 F" f/ w7 Z) t

1 I9 a  [0 C' U8 htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( J! ^# s' O3 U! u' h

! S- h# s( ?7 L9 D% N舊庄特級蠔油 3 湯匙
: M* d; |$ w/ a- _$ ^* f& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s. ]% p8 g3 }0 H4 |5 f
) G1 h/ z, L. L$ z# p# S) [8 Z* ^! v
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 P. T+ M8 _. g1 r7 X; P
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvboxnow.com" @( L* i7 n8 C0 ?) [9 a8 |7 B
    醃料拌勻。) _0 N! }+ N2 c1 l2 f' ^
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。3 Z, T2 l0 X/ `$ e( g! L
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油$ q6 ^3 d, f1 c, |+ r# ]
    煎或炸至金黃熟透。

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材料
5 B( H8 ~- ^2 K8 P5 i0 q% T0 T7 h, p6 x' B4 ]% s; [
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]3 s  w" t" S, S1 J" @4 i3 Y

! h# I( _- d. q+ F  z  t, E; R公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇3 e" a% {) H* x. m* a: I# w

9 p9 d: \7 y  ?9 @, @公仔箱論壇$ ~% z/ A# Y  j' g. I) x" m5 v

9 m+ z5 Y7 f  A# l& ~黑椒汁 2 1/2 湯匙1 b4 H* L4 n8 f0 G! @2 N$ o# M4 A
tvboxnow.com8 y) y8 Z# d1 B: W% L8 q# y7 k$ n

7 R0 D' c* j  x+ Itvboxnow.com做法
" n, @; {4 f4 j* mtvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
( b- @/ e/ T  f3 vtvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
( W/ @7 K; r& [3 l; j6 t3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

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8 S  U. r. H: U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇* Q" @7 F+ e( p6 s* K* t

1 L3 t1 }. j: i, `tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i- n" F& n- [; J9 S/ F7 ]* d. Z$ U

7 `: ?5 d- ?' o5 L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb, L% J6 [; `. M7 w

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調味料
/ Z  i  p1 H1 U# t; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! b; z' v4 L0 J' G0 Z2 t7 ^" A
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
5 ^8 D/ c7 w2 g/ D% W6 S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \( G8 m: I2 `/ M4 y/ L) P
; I& l( G% c* q1 |/ |做法公仔箱論壇2 ?- A6 e% [5 r3 Z/ f! r
1.  羊肉片以粟粉拌勻。2 m4 T5 J  a- R, ^' A+ ^0 E1 w8 @
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
0 C  e: u7 |. u; a, o( m  [, _公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
; v2 \$ C8 S1 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4 j) j$ V/ o9 w& j/ D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

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tvboxnow.com0 {& T# z+ E. I' C( Q5 T( D
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 j) w2 [) V: Y: k
* w1 m3 W+ }. z+ \2 f
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
- g( b+ e0 m: A3 `$ O1 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 c% ?+ A4 y; t0 K& C: s# stvboxnow.com
- V9 [* [# y( z; z. Y# qtvb now,tvbnow,bttvb1 D$ D6 D& X' d4 o$ }, B* W
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芡汁
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9 U, D9 R7 [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇) h1 n* A0 O6 n! Z; i
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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7 R" a; L3 J5 j8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ K+ R7 g3 y. j6 i# Y# Y( N
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。& @6 [; Y4 l5 O& A0 j
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，, K: W+ G* z  C5 u$ A; Q( G
    拌入芡汁煮至熱透。6 P! t' y' P: E
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvboxnow.com+ M  O" J0 z; {5 R

- H& r1 y; z( @0 @8 ?4 E" u4 ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

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材料
) H4 Y' `1 g% |0 j$ u, W) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: S7 p( `$ `/ u* D/ Q. ]
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb5 U% y& o. C: ?; Y& J

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0 v1 c, N0 O3 D4 }; A2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H' b" p; O, `公仔箱論壇
1 S8 Z" A, s* s1 d* l公仔箱論壇醃料
4 O* u' A$ F2 [7 J5 K/ }- K
1 a: O! ]8 T1 E6 I2 r' C公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇1 Q% w& c4 l( j! p" w
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1 h# H# c# z; I芡汁
& ^& C5 Q9 \# y& y. f4 x公仔箱論壇tvboxnow.com7 c6 N# k, v: C- z% O+ L+ s
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇" k- W  V( E6 F6 A

% d6 t" L& m5 r  Ttvb now,tvbnow,bttvb0 L+ E2 i3 T" b* J! q# j
做法
  s$ o; e0 a; N" A1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvboxnow.com$ w( N( }& I/ i2 g$ X' R2 I1 X) O9 e
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
9 ]1 a8 g1 K( [4 e; i7 \tvboxnow.com    火腿絲。( p  ^0 L, Q# F+ e& ]3 c# A) V% e! {: z
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
' B6 s# x7 F3 p) Y% s/ s! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
' S3 n1 `% F, b  s/ ]! Utvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb* h/ P" D$ L9 m, G
公仔箱論壇2 G8 G* J9 V1 X6 A* {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

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材料
5 o( {1 h9 ~9 k0 A) l% k8 Y, |; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h  {3 f! j4 h, P" b6 l& Dtvboxnow.com日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]$ T; Q9 Q8 M' L4 Y( a
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! l2 s6 o, @' u! y
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙6 x0 T7 v: a0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 p; X4 Z  `3 w; N/ E& x9 f
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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! N/ a2 }0 L5 h6 s# ftvboxnow.com
# W/ T; N% r$ r1 @& k5 p& D做法tvb now,tvbnow,bttvb% y* }" Q' w1 d$ f( |5 W! ?5 ?
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" d7 i9 l( `7 W
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

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材料tvboxnow.com# H$ n# K  B$ c& n. p) t# H

9 B  N. c$ g( c- g" c雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvboxnow.com1 C7 F$ c, p  r% m  U5 Y

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醃料
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( [! h' S6 u' H1 J7 {) }舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [1 S( H8 ?& Q+ {$ C4 |; v
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芡汁 tvboxnow.com0 G; x, F) V3 `! [8 m+ x
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙2 K, o5 c, y' v" m1 R2 V/ o) p% h
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法tvboxnow.com7 v( A2 s7 s$ T9 l8 P( d
1. 雞肉與醃料拌勻。0 s* V+ E! z5 G/ B; S2 |1 K/ V
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇" |9 e6 ?. A- p, D+ P, [4 U
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb. g( Y) }$ D( r) r' l) O0 A
   多餘汁液。tvboxnow.com: e1 b/ ~' ]/ g% I( b, x, M' I
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

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材料公仔箱論壇! A1 J6 {  e. Q7 D

6 X$ C0 q+ l5 c7 w6 W6 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvboxnow.com( H" |6 X- v' s9 T! _, D/ ], J

6 @4 o. c3 X( J! ]# M公仔箱論壇
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調味料
0 y8 \, ~6 m3 s3 C. t+ Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# e$ b2 d; O) }1 f3 n% a
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙3 N0 G; _. L7 X5 C- L" F

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芡汁 tvboxnow.com% l2 \+ n4 p9 N# i- x, ^
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 `0 ?( W; r& f( Y8 }5 c4 d
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
: a. L2 x- `* O: _' j2 o公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇4 g/ p/ _. |0 ]1 _" c1 y
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。: u) W  P: x! G" {' q
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 C" G8 i! G! c; l* r" G
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。