1 R8 e6 c7 O" T W/ ?. h* m迷你素粽
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" K$ I q) B' _0 L$ ctvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb& G3 r5 `$ c b4 U b$ F
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 K6 h) q7 W
煮
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" u" }3 S0 a0 T# n& T公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇, H" I& h9 c( ]" v& s+ Q
- f% }. f. c& y糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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調味料 公仔箱論壇" G) Z- x( o1 u5 t, S; w& \
, s4 [5 H; d; v6 F芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙tvboxnow.com: E1 \5 z( y& u& Z- }, r% \
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煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇9 Z7 t9 g+ \3 H x
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做法公仔箱論壇, ]+ A m( k( X* C! }
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅! j2 C2 Y4 c, J3 `
米、糯米及調味料拌勻。
* C' i' U5 s5 C5 X K+ Ftvboxnow.com2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% }8 v" b+ z, G0 s% J7 g l
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
" m5 U/ |( {- S& [% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙tvboxnow.com4 i/ A! z0 i$ Y3 @0 P+ b* @, K
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端8 _9 g( L- M9 _! J- N
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb( v I0 ]) \! H& L* Y
粽葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' I# f1 Q q1 f& T
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* n( _' k# p
瀝乾。
; a& v& j# E3 ^/ ]& E8 q. D) _6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |