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# z4 i& e1 R5 ^/ U0 t  W公仔箱論壇材料
8 b. Y$ b8 h- |+ f3 C: D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, P$ C+ |$ U7 v8 a8 t
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb5 u# r/ x/ q9 O1 k0 S/ H- t5 f
3 A+ W  J+ m* a* d

( Y, g9 e& u! S& V
9 I( s6 N' l) C( u# t* q; `tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙
+ h0 P1 }: U% Q, f% i" |0 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 \2 U! B) p6 O% E
tvb now,tvbnow,bttvb/ @! ]% N( r* x0 f! R: X1 U$ |
芡汁 tvboxnow.com) f; V2 a3 ~( _! i3 D
tvboxnow.com0 f; p! t$ f- H% o9 {
蒸魚豉油 3 湯匙
% E/ G1 v* l3 R3 B* }7 v# E( S+ A" Z8 {$ x% `
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙5 b* }, S) {( Q( F+ A7 K4 V
公仔箱論壇( @/ k4 S, W& M: [1 {# D+ [

4 m6 L5 O; e! K7 L. A: d6 m' j' \做法3 Q+ i; f) Q! L5 V, g
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。$ g% E0 k& `- j
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

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  s1 q: A+ z# [& ]$ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ?$ s0 p. D$ O: N: Y+ x! Y# Ntvboxnow.com7 Z. T0 C1 V! i+ L, ~) S% g
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]公仔箱論壇  q7 `& I* h  g2 h% K/ W/ o

5 N8 q& R8 d; |0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [7 h5 Q! H3 ~. }* P4 I, Btvboxnow.com
$ C8 t. L+ r, R; Y$ O
4 w; z- Q# T, {& U2 d6 z芡汁
7 O1 Y3 v& L6 `( o" e2 s( p% f0 dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# Q% K5 r7 {% Q1 u- [, e
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. [5 y5 u+ q+ V/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 A0 d; h( q2 {# T

( N# }0 j/ c) }5 q5 V* W做法tvboxnow.com1 q( f% g$ p1 n4 ?
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
; Z. f) e+ {* g: X' Z4 _公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
! O9 y3 V+ [0 `1 k   至熱透。

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公仔箱論壇4 n- K0 u/ e/ }4 ^1 H
材料
6 Y/ Y: ?3 q  a" L2 stvb now,tvbnow,bttvb# ~' H# ^3 V* C) D2 A6 D
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用* w( }, t6 O" o0 \6 ?. e" Z
公仔箱論壇* U- P- c6 Y) d. K

- Z& g; c( z# m公仔箱論壇
7 M% }6 }% q9 h# N% t  {
+ A* _6 l8 z. ^4 r公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇; a( _" j, ?$ z' N1 G

1 J+ C$ z0 ]' ?2 W  k5 p舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
8 \# W" a$ F, n$ p. b# {% n4 w( u6 i; q" `0 |
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]2 o4 u4 I# j  J5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ x+ ~& x- ^" k
tvboxnow.com1 _( W9 i% Y  r, [6 D4 h+ d$ p
芡汁
4 W+ s: N6 I. i( v" s. G公仔箱論壇
- F+ I; u) @( \+ ytvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' F7 ~6 c5 l2 z* l
- F) g$ I- H8 R7 q
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇$ b$ h8 b5 T* Q- A$ f; Q

3 ~1 y, d- C, p$ c! |  ?tvboxnow.com7 z- G/ \) G: N) d7 l- Q" [

  \: P. d: Y# y; |4 N2 d公仔箱論壇做法
, W  |+ A3 }3 Etvb now,tvbnow,bttvb
' d! u( C# h2 j7 |
( ^) c5 A8 x0 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 w% R9 E+ }# u) \
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 i; g% H5 q6 N
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上tvb now,tvbnow,bttvb' m" F" v0 o' a3 X' e
    蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# m% _$ j4 |  J
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  
; q' O/ v6 q) u0 F. s# G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

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0 }. [9 x8 ]3 j# i' [5 {tvboxnow.com材料
+ y( z8 s" h% d6 k公仔箱論壇- p$ d+ w' d: a- I' m
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
$ {# F- j. B2 A: q% n/ O2 ?* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 B- x4 G6 ^; I! w% V

8 F0 K. y+ j, ?" ]& Gtvb now,tvbnow,bttvb7 u1 H- R( M2 T- {2 R( H
tvboxnow.com! ~* s) u: s+ _# z9 C
醃料 3 T: N) i3 |! W9 E5 J4 o

8 Q- C+ G. k! xtvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
$ F8 u2 K9 D9 w5 J$ _tvb now,tvbnow,bttvb
  A- Q7 s8 k* i2 V5 G0 {9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ ]4 U9 z+ I% @
芡汁 公仔箱論壇/ M# Z$ {3 [! A$ c

6 [1 x, c0 m/ |# }tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, D% l" b$ ?' S: s

8 |, o1 b4 z: I' [& e; ?tvboxnow.comtvboxnow.com0 L! _) \: Y* I2 a' J. B) M" v4 C& `

% T. h( ]1 R1 P8 y* I' p6 htvb now,tvbnow,bttvb做法
, I# N- D' o2 z* W& {+ @, s& h+ wtvb now,tvbnow,bttvb
' e+ @2 ?* U( d/ K% ~7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 z8 l* Y; [7 D/ Z/ g

9 z: _. \$ ~. P$ U" \' L6 G4 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.  石斑魚柳與醃料拌勻。5 C- l: B" C) }) b
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 p& ~  ]) _
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ ?" O' w# i8 b! @* I

' a4 R& P" \+ A6 K+ P! ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

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) G0 X5 z" l& R1 D* {tvboxnow.com材料; n- P4 R9 T' P  h; p
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 e. k  g: a9 \5 b5 S* M

# s# W0 S. x' H% I4 x# k' Ctvb now,tvbnow,bttvb2 l' J/ a8 t% c+ w( R) G
芡汁
, R; ^, H2 z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 Q: z; w5 Q& Z! {9 S
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙% H: u# |: P/ ~+ X
tvb now,tvbnow,bttvb4 h; L# F2 J1 Y( U& z3 c) A# {
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvboxnow.com1 V: Y* U7 p  d! Y. o: r
3 d( X; `. s2 o6 Q$ }4 h3 }
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇$ q) Z7 }  Y! l6 v, M3 O5 Z% _$ z

4 T. w9 A/ {# `1 w% X0 t公仔箱論壇
4 ~; `, V5 T- ^# I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. j8 @2 U4 G% I$ I* N
" E7 A' K9 y  u  L
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvboxnow.com' p0 G1 Q0 A% }$ I. m4 W8 Y
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
& _* W! J& o) k% {" k) a5 @% e& [公仔箱論壇
( r/ B. n7 X3 m) M5 L- t- stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

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材料
& i$ S3 i1 L) W7 O0 d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A; M1 b4 L! I2 J: Ntvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇; b9 X0 m) T/ Z2 Y' k- s" P
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: ~/ p! n0 D- m0 h7 B9 x2 Ntvboxnow.com
3 Y/ x5 S" x5 k3 Z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ x- b  r3 U8 y
芡汁 ! A. K: I# H9 B2 W7 U/ J
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 R3 |7 k6 }0 Btvboxnow.com+ E: @0 A' x$ A% E. w' r
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ X8 b$ n+ l4 o0 k: U  F7 s

7 ]! z2 {# Q" Ftvboxnow.com, c+ d: `! v6 Q9 y+ t
做法  g7 B# I1 X" L/ k+ q# ?
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com) ]+ [3 v2 [+ E( ~
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

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1 R8 e6 c7 O" T  W/ ?. h* m迷你素粽
, ~, ]! C! ~* X4 E3 n: Z; Xtvb now,tvbnow,bttvb
" K$ I  q) B' _0 L$ ctvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb& G3 r5 `$ c  b4 U  b$ F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 K6 h) q7 W
煮
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% j" |& e" `1 i( ~8 [: ~, m7 J 公仔箱論壇4 C8 V" r* r0 D& T
  
: C9 A3 l; ?1 J7 w2 X2 W5 U" ptvboxnow.com
" R) d7 }( W, H3 D6 B公仔箱論壇材料
9 _& @' y. a9 gtvb now,tvbnow,bttvb
" u" }3 S0 a0 T# n& T公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇, H" I& h9 c( ]" v& s+ Q

- f% }. f. c& y糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
6 _6 ]6 P# d' K$ g1 ?. X/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T* g; P  \/ x5 utvb now,tvbnow,bttvb
* N3 b7 x, w! Q5 K4 z6 {4 n% atvb now,tvbnow,bttvb( w3 ^) i* z3 N. |

3 ]7 u5 z: o; ]  Q$ ?) J醃料 ( s+ t% I, j6 ~; o2 ]. Z

1 I7 X  F* y) l8 ~- Q- x- e& ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \) ?2 a2 V4 ^+ }' j! B' w
tvb now,tvbnow,bttvb7 E( p4 R6 h$ n* Q! X
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" N& z$ E1 k1 I4 Z
調味料 公仔箱論壇" G) Z- x( o1 u5 t, S; w& \

, s4 [5 H; d; v6 F芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvboxnow.com: E1 \5 z( y& u& Z- }, r% \
tvboxnow.com) l5 s- A- Q8 f

; C2 s, i' |+ r# x  x7 n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
* _9 E. Q# d0 \5 F9 m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- d! L2 K- b* u
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇9 Z7 t9 g+ \3 H  x

% c6 o$ f' D& r+ K) W$ M7 V( g( S/ \* [9 ~& _  [
做法公仔箱論壇, ]+ A  m( k( X* C! }
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅! j2 C2 Y4 c, J3 `
    米、糯米及調味料拌勻。
* C' i' U5 s5 C5 X  K+ Ftvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% }8 v" b+ z, G0 s% J7 g  l
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
" m5 U/ |( {- S& [% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvboxnow.com4 i/ A! z0 i$ Y3 @0 P+ b* @, K
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端8 _9 g( L- M9 _! J- N
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb( v  I0 ]) \! H& L* Y
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' I# f1 Q  q1 f& T
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* n( _' k# p
    瀝乾。  
; a& v& j# E3 ^/ ]& E8 q. D) _6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

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材料
" }" p, u" j" f, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q/ C' d  Z+ o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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* Y1 A, Q4 i7 s) O$ ?+ Z2 c
0 o0 z  h4 a1 L' ^( o$ k3 C/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e; f$ [9 m6 x# a+ h
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 d' G  @% G) f9 o( K
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粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com- V: N5 j, p6 d* ^* K/ _% y
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舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' I0 s4 i2 a
公仔箱論壇' P6 c, _( o3 W5 E( m' @# d
tvboxnow.com& u5 ^& O! @* B, T/ o! c. R3 B
做法
$ y' e# Z" Q( E, t2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
1 E# U3 k" _+ z- `9 |+ s0 }    醃料拌勻。
4 `1 ^# H) x+ x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
  o5 n1 C. g8 i4 Z公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
3 D  L- @! y6 ~& p' \- `+ l    煎或炸至金黃熟透。

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材料& p, H3 Z( b8 b( w2 U& a3 \

' h% u6 A% N6 @& K' j7 F公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇1 w; `9 e: ?/ z; R# S
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  ?2 q( v) m3 e5 ~0 O) j  itvb now,tvbnow,bttvb
5 W% x# r. W3 ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
6 J; z! r  u! r, }tvboxnow.com# p8 e' M1 s1 d

( X# Z3 }- \) ~/ _做法
- u# W: d' \- D+ M1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
+ [: J6 a3 P( i! utvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
7 f# F# R+ n: _/ l* htvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

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4 ~1 b0 v' Z5 g! Etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 D7 t& r% E" R! n" z! P
公仔箱論壇* P  Y7 C3 U" B" m3 {
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
1 f6 H- W; M# t2 p4 B$ J3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' q) r6 e7 f0 \6 k/ v; ?. B5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; m8 V; e% r0 |
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; b7 H, j/ B6 ^- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* \  [) @9 S4 \6 R% q) ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: C6 s8 d2 c" J舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
2 m" M6 `: c) B* rtvboxnow.com
; k5 ^0 p, q( L" y' D4 @公仔箱論壇
) {7 {, q8 W+ t1 e2 N: C$ M5 R; G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- E# Q% q" }4 `" Z0 s0 y/ a8 |
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
, v# A) Z. R4 p2 P0 y5 Y7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，+ n3 r3 ?7 s+ i- ^+ C* l# p
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。% t% }) T# R. n& f3 `- L+ ]

/ d/ t9 b& R- l% A5 C5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

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# I/ Z! d* @6 ]材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 M( G, _: l- M+ F3 s( Z

7 v8 o$ y' g' p  g0 ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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3 V: ^, A$ ?& i  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ o5 M2 e; g+ t+ C( T5 \
芡汁 tvboxnow.com& e' D& M' j8 U- j7 T( K

) A% j1 J9 e+ V4 z+ ltvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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: O1 `( g: E+ ^+ d0 s9 ktvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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# W- h( E4 S7 `. v+ u, M: f! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; x" E3 y( ?, R1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 R$ `$ |. _8 u+ ?2 J9 {
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvboxnow.com8 m- ^' [5 ^% h2 Q
    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb+ g  S7 p% ?7 K! C2 _# A" G
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 n  X, @& n& B
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

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材料tvboxnow.com/ ?/ M* P" i6 T1 Z8 R/ l8 v3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% m9 I; j3 l; x/ ^) e
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用6 @% `2 `( G1 v: P

" T6 w% i# r" n1 v+ U. r9 d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( r: z: a5 B, U) ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: n4 q6 ^2 U2 G7 }" T( `+ Y

* U, O1 K" ~/ |' W8 ^  r* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb# E0 w' P. ~) o. R
做法
4 Q/ \) v. l$ u' O$ j. \7 P1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb! H( D+ L" y0 C+ c7 ~
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
6 J* k1 i6 ^5 O( p. H4 ztvboxnow.com    火腿絲。- A6 D2 }  C, ~
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
6 C" f3 {: b; ]  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
8 C2 ^) R  B, @! V公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。4 r* r  a7 F% Y( n5 M0 p. l
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: o  D! G9 R$ {

9 c3 {. u! K9 H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]2 E, p: n" W8 B9 r& p) ]! A

2 W6 U. r7 Z) t' _4 s+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 T0 j% ]9 [2 `: Q- m! z4 g/ t芡汁 5 `6 _, `9 E# Y- }5 n& O

& @& L! c( l$ g  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙) E1 F: |( C7 P! s( o/ E$ Z, h
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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$ b+ s2 v6 b# Z3 ]- jtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb- M/ D7 \3 K7 e  ~) {+ B
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ e. s* O6 j& r# ~4 w% C
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

MagicAndy

材料
5 A; i+ W2 ?7 l* ntvb now,tvbnow,bttvb
9 Y( H, R9 z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇: b1 q% Y" A8 U9 V  {
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ h( y: S0 v  _' r; ?0 ]  F( ^  ~+ @
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4 p" N4 Q5 E/ ?- _) o2 A# utvboxnow.com& @/ u7 W8 \( X% T
醃料
& ?. \" F, A+ t% d; e0 O2 i  o5 B3 R7 ntvboxnow.com公仔箱論壇  R) ~9 E3 @0 y/ Y* N0 D3 A6 P
舊庄特級蠔油 1 茶匙# m. {% s- J6 ^# m. x- l' D: O
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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. q( b- D, _+ J公仔箱論壇芡汁 7 j) f( q: m2 l) C; s
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
' y& ^, S6 s- _# j6 J# f* P2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A1 N5 c% _$ r  Q; O) ]舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]0 I: p0 z, q" p# U  Z) f

$ i$ v& G) a. M( p1 ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P! s+ o9 i# F) [tvb now,tvbnow,bttvb做法' @( i7 c0 H8 b- p1 U
1. 雞肉與醃料拌勻。tvboxnow.com" M; E1 }( T! O
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
9 ^' Q% v; v, @3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 W" u% v5 p! O. Q8 F' e
   多餘汁液。
- ?4 P/ X' }+ Z# B  g+ otvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

MagicAndy

材料
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用  i# n9 v( F2 f: x' x

0 t+ m7 E( I2 u# G/ x公仔箱論壇tvboxnow.com( s4 A, V7 o- P( y, i' L8 B, @
公仔箱論壇( o" x/ t6 `! k) |

5 ?0 ?+ A5 c' \1 T7 l3 Z+ stvboxnow.com調味料 tvboxnow.com- i+ [: D4 H% @8 Q' y

  j& U( G/ N% x. Z8 a) Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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3 g4 G, h) s% S
芡汁 + l$ H4 H+ j) }7 a/ P1 e

9 o; ^6 l* U5 B, Z' d舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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; o( c$ V/ M3 s) W9 \# F
做法
9 F/ [( K) Z4 C' D公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
7 o' L1 R( ?' u; N4 Utvboxnow.com2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
# w2 l+ P! v& Z9 F1 J  ?3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。1 W( I6 \9 \6 W& _& p6 I
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
2 P+ u8 X6 F4 R  ^# I( n, G5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。