MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 X# X. @# Q! @4 F% g/ y( m5 ?' P
香蕉蛋糕  2個
. g( s' T% x  K0 U" _公仔箱論壇麵粉  1杯
4 r/ j: |- g3 v6 c2 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 f' \, H* q/ U3 r- F# n
水  1/2杯
4 ?  p  U) Y2 j9 ptvboxnow.com砂糖  2大匙
0 ]8 g0 I5 ?5 j, I. G冰淇淋  3大匙
% x1 q. R2 z1 p" o% |tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇; k: [, w1 _$ p& K( C  F
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
6 q) d' T6 l( O$ r$ N+ x& D9 b7 N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。   \4 G" V: i1 O3 z) D$ g( i
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 公仔箱論壇# e: I  g* V$ A9 d2 j* ?2 G
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】 tvboxnow.com+ f+ N$ u0 }! u
墨西哥玉米醬  適量 + \8 D! ~5 X9 c8 E) J$ ^+ q
醬料1： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 ]; [% H& j+ k
蕃茄 1顆 0 y8 ?. K3 Y+ p/ k, g+ S
果糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ P5 j/ ^" J! ~3 ?
洋蔥末  1/2大匙
7 q8 U$ G, M  p1 \3 S蔥末  1/3大匙
- m0 z& R+ C+ Q) W香菜末  1/2大匙
; Y. D/ u  T$ b2 T2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1/2大匙
2 {& }2 P. v- z! c墨西哥辣椒  2小匙 9 Q% |" K5 \/ B( S* b, y! P+ B
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 R1 N5 ]; R4 O" X# s
胡椒粉  1小匙
7 {7 {" ?! Y4 f& [醬料2： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% v1 |) V4 ]% U% r9 M# n* b* S
玉米片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" \) o# n- p. b
醬料3：
" }% Q9 U' ^; b9 ntvboxnow.com細冰 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ c) l2 ^+ L' d0 w- w3 U/ v
【做　法】
! [  B: U/ Y% {  M% {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 tvboxnow.com' H9 }% {$ P1 I4 d% I) \$ {9 b
(2)玉米片壓成碎片備用。 3 u) j9 a) T! P9 }
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
) `' l( v, k1 U8 ?, Y. N【備　註】
9 U' _, k8 i) f公仔箱論壇墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
# b8 _0 y" G( Atvboxnow.com聖女蕃茄  20個 公仔箱論壇2 y; }% ~. A7 B
蕃茄汁  150公克 公仔箱論壇: N, ?' k: U! `' v) V
果糖  1大匙
- ~4 p& p9 ]: b6 q- g( ntvboxnow.com冰  1碗 tvboxnow.com6 t& a7 l3 N8 E! z+ m/ B4 w
蛋黃  1個
6 \; T: w/ u& |5 V- b$ P: y公仔箱論壇【做　法】 - E/ J: l* Z* H
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; Q' t3 ]; X. V6 k
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
7 r$ E/ m' J9 u& e, Q8 g  y" t! itvboxnow.com(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
/ N; U, s% K# T# Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 6 ?$ S$ V' s; Z0 I* C2 _: b
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
; y" q5 F  E  T- f- etvboxnow.com巧克力派  1～2片 6 ^5 @3 f: f; D
香草冰淇淋  2～3球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- Y: p7 Q- C8 M7 P& I+ [) z
巧克力米  少許
% G+ Q& w7 U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# i6 E* @9 q2 H
【做　法】 公仔箱論壇0 S9 r# a. d. C
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
  @5 D1 m$ Q0 d2 s, Dtvboxnow.com(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 h2 I- b- P5 r
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 tvboxnow.com# h2 I2 d6 Y( A3 ]
切逢乳酪  100公克 tvboxnow.com' C  F+ w1 |% B8 L2 V0 v
情人果丁  1/3杯 公仔箱論壇7 [+ ~9 T; Z$ O) W6 V8 h4 C/ T* W% _
椰奶糖汁  1/3杯 tvboxnow.com0 f& A& d& I& P' W
細冰  1碗
/ o1 A- W, {* i【做　法】
( |4 p7 y4 Z; u' r$ `" M7 ~5 a(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。
0 v! r& ], w; s. C& [  Q4 Rtvboxnow.com(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
$ w, v$ L# K8 l$ v) z9 Y6 a1.細砂糖  80公克
2 X5 `0 Q1 n' z: A5 T) X, A% R公仔箱論壇　水  50公克 & t2 f' h" c$ z* U. I4 \
2.細砂糖  40公克 + W0 [# ]+ U7 `" Q! t- a7 X# E! Q
　蛋白  2個 5 u, f( m; J' H( e* M5 {
3.蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 q; v4 p+ a2 v; u
　糖漿  50公克
% |% A6 ?. t2 ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.無糖花生醬  150公克
$ }; U, L7 }  r1 |5 jtvboxnow.com　動物性鮮奶油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. u- p* A- F5 J1 _* }
【做　法】
, y) V# K' S3 \1 G& L' F公仔箱論壇(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
, \5 w9 t5 h: w! M* y; t! s8 Z(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 # F; i% s9 M! d) r: u
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
1 X' v( D% {5 K, Etvboxnow.com(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 & L! w; w  a9 t; z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 N0 x* Q7 j0 [, v+ U$ f
法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。 公仔箱論壇/ x: ?7 Y' V3 G* \, e! j( s
材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。