MagicAndy

【材　料】
- I1 n4 ]  C6 ~2 U) R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉蛋糕  2個
( k3 j- F2 z3 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1杯 1 |( n( J* I9 \; x) s( j
雞蛋  1個
1 W+ c) B. I5 w% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1/2杯 公仔箱論壇( X! j* H: e  I
砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I0 D5 e( v- o- s! t+ |
冰淇淋  3大匙 + E4 `, W& l# A. j+ r$ F5 z
【做　法】
# z8 b/ s( Y. Y/ @5 I3 A(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
) ^6 o/ f& K$ y. L" g' `. c(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
$ H/ U2 R7 L7 Z7 H; O5 {(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 公仔箱論壇& V$ B% Y5 S+ N+ Q. O
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

MagicAndy

【材　料】 6 O* r9 V9 i, g/ t  i3 U
墨西哥玉米醬  適量
" L) q0 _! u" t4 Btvboxnow.com醬料1： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 ~( f+ k5 b) o: ]
蕃茄 1顆 " l/ q4 C) Y; P. y& x8 C& A0 x& R3 A
果糖  1/3大匙
7 \* C; o5 G/ W7 i- [公仔箱論壇洋蔥末  1/2大匙
. {6 n' e% Z" f" dtvboxnow.com蔥末  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) Z4 v8 a( A# i  @8 P8 G5 U
香菜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G) W+ o( o' w! Z9 W: {/ o) s
檸檬汁  1/2大匙 公仔箱論壇) a- \) y: C* u9 r
墨西哥辣椒  2小匙 4 c. \8 `9 t' N
鹽  少許
  X  q% S8 o. k, t1 k2 T4 ^tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
% C1 A6 U: @; o  Rtvb now,tvbnow,bttvb醬料2：
/ |- o& ^- \( H玉米片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# {+ Y  y- i4 f
醬料3： tvb now,tvbnow,bttvb& t) E, X7 b4 P/ w6 L
細冰 2杯
3 C5 N5 P( Y! j" P5 ^) b【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. y! ?8 B5 A8 Z; B/ x
(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
& C+ U  P$ J; v" V- d" x, g% D(2)玉米片壓成碎片備用。
- t; g* i) A, C; F& g* C3 r(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 tvboxnow.com) [0 {6 }3 n3 F" U: q8 x, {( f, k+ w
【備　註】 公仔箱論壇6 P8 E+ {2 ^# P8 }  y; D" U  w* R
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

MagicAndy

【材　料】
, V' Y6 {- E+ j聖女蕃茄  20個 1 I, ]4 H( ^$ x, L
蕃茄汁  150公克
  n5 D) i$ ]3 c0 u% ]: Y果糖  1大匙
4 W1 Y9 S/ Z& H1 E; L冰  1碗
" }3 q* j. x; T+ u+ ~- wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
& L0 J/ N; [! d# F1 x6 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 o/ j) @& Y1 w* A, B9 b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 公仔箱論壇3 z! m& N7 k! g/ ~3 U
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 2 ~7 ]0 u; w1 p2 }
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 U: W  ?# {2 t
【備　註】
1 T# Z9 ]( ^2 K4 p1 v# E9 L' x食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com8 T6 C' W' `0 a
巧克力派  1～2片
+ p5 Z; h3 Z  Y( y2 h$ jtvboxnow.com香草冰淇淋  2～3球 tvboxnow.com) J* y' ]& c5 K; K9 u
巧克力米  少許
- i. W+ N  ^1 y3 [公仔箱論壇櫻桃  1顆
: M" I  n* u: a7 D# |( Y5 o$ [【做　法】 公仔箱論壇* ?2 ~- H, u" o' m7 X8 F7 U
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 公仔箱論壇$ L: H$ S) c. v! X
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 - E/ v; G8 N" G/ c# z
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

MagicAndy

【材　料】
, O3 N, W3 k2 Q! Ftvboxnow.com切逢乳酪  100公克
- z: O! @3 v8 H* \8 I2 t# ^tvb now,tvbnow,bttvb情人果丁  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, ?8 @% t8 V+ r2 _" Q- ^
椰奶糖汁  1/3杯
% T8 x+ _9 o, L6 l3 r  w6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細冰  1碗 5 B+ s! A4 R0 i( G# g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# ^1 z9 _" [. J# D
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 * n( }5 w  I" G
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 G- l! q  x* f
1.細砂糖  80公克
  u3 G) H! M0 U/ S5 K; y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 s) ~3 h7 I
2.細砂糖  40公克
( E3 s; I( G8 _) ktvboxnow.com　蛋白  2個   f, f# `  B4 N% G& ?
3.蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 }! B" G, h7 U$ }7 k' d
　糖漿  50公克 公仔箱論壇0 @0 r" [6 ^3 w+ j; U; F2 {$ X" R
4.無糖花生醬  150公克
9 H' O; N) F+ O5 L　動物性鮮奶油  300公克 . `- M, F5 W1 g7 V8 @8 L
【做　法】
$ ]: [- `# Z+ j1 X8 g  T6 S/ N% Ltvboxnow.com(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 / j, ^; R6 d8 u) ~
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
' B* ], M9 d5 N7 @8 W$ X7 c  ](3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
' p9 n$ E, S9 y& [' E' B0 E公仔箱論壇(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
# _% Z. \! A6 M' m【備　註】
4 q* _! u# n- Dtvb now,tvbnow,bttvb法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
7 X" e3 `7 d. M; Q材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。