材料) y( _$ w- { O
8 g/ T2 E& s: ~5 a( [
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb2 L" a' ^1 X; V0 k8 M* a
G! U# F" p- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 |) @' D3 T# u+ n; b
9 I) `, H5 ]" w! N& E/ d8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" ]4 M% \; x% a/ y
醃料
, R+ t" ]$ c% f; Z' D/ }5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! {9 L! q ?4 D& _. p9 c9 e" l1 g5 D鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
8 A* G" z2 q7 a nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j, T: x5 h, w; h% k0 p* d! R, [0 q公仔箱論壇
$ e; X& c& j# R; _4 h8 c, E$ G, o2 I芡汁 公仔箱論壇% ^ U( ~, a. _8 }8 x
9 L3 ^3 r7 X) i7 e. K
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
4 A+ Y9 N- J" c( X公仔箱論壇
: y: e! E5 I4 F6 Y" Y2 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ ^7 Z4 j; s4 V( @- J+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb. c0 r3 Q0 t! x- d( D/ x6 i! F
做法
/ \3 ^! a" q. O3 I. h( D公仔箱論壇
. F5 `) P, A, X* W* C4 T* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( G/ M/ \- K0 [" t
- H* m- k% [# \" V I' T7 c4 W+ d1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 H, ?! [ N; [* |$ {/ B }
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
3 ~- r! r( q5 e2 }" S8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金黃,瀝乾待用。
" A$ _ @" e, i3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,tvboxnow.com: n, D4 {5 Q, \# \" W
加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s8 G- s6 l. t
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
: L9 M4 p4 e( a, S/ }4 Z d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ I H7 _6 d; D% t4 l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |