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材料
2 A2 w; `4 N+ p. `! T2 N9 u; Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 A; S5 Z4 F
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用tvboxnow.com2 H# o* ~1 R9 _9 y; r6 X3 q6 g

8 a0 g" h6 i8 Z9 l: _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ]$ b  g3 z* H6 S: {
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# B& x  |9 \
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! w+ Z+ W+ }- j1 D, D4 I

2 p* b2 N/ n3 ]& i$ y& Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙tvboxnow.com0 _" G7 _+ `5 Z% D+ Z! ~
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公仔箱論壇- u& c' C7 A: F& P; Y+ d" q
芡汁
8 E/ b/ C) Y& H8 Z# P2 ]3 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ]. V+ Y; T4 w  R0 C" i6 W
水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K' `; U& ~; W4 |- `

3 J5 z+ L9 x/ z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
) \/ r3 E3 r% J8 A% D) k8 wtvboxnow.com
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做法tvboxnow.com' K- r4 N. c1 @1 q7 g
1.  鴨肉與醃料拌勻。
9 {" g/ w0 u# l& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。公仔箱論壇; ]2 C) \& I7 O! |$ ?# y! h
3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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* |! `: ?$ g$ M! Z* u4 e& Y  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J: W5 j" ]7 `5 n- R. F5 x& \; g公仔箱論壇芡汁
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" V3 f) |: F/ Y( Z3 x* u/ x* k2 Q蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
2 L4 n0 t2 [/ q( f; [4 wtvboxnow.com
* {7 z! V$ \0 ^  k) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com3 z: r2 n7 f  t3 }" Y! M

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- ~* T0 W) l! T) {2 ]' ?2 {& s公仔箱論壇做法
7 e. U0 |/ \3 n+ C4 ~5 V0 ~tvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。公仔箱論壇* p8 @; r  l+ K: B) m5 z
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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材料
# V% L8 L# q* a4 L! Z: l! m5 z6 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 j- c6 a3 ~) u' H' G7 v# r) P
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
5 T. i2 H1 }  y, a1 Q  P, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 W9 Y9 j9 `3 n* f9 I* ]
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# o6 l. ]" o. u0 S' S( M. M; Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
' @: C' y! @$ W/ h  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ q! @  h; x  h9 u6 u/ x' z* O
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芡汁 tvboxnow.com4 R% O( [1 N! E1 f( o3 Q

' \; q5 ?+ {: v6 utvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
4 k6 ~: ?; c1 E公仔箱論壇' s7 y5 S& }9 ~* R* s) Q) U9 e) b

5 b6 e8 K: ^, b* c1 d
1 r" V4 @7 i6 Y% G0 gtvboxnow.com做法
- n/ Q9 x/ w1 e7 M  s+ K) F! B2 g5 ]6 s- p; K' Z$ t
公仔箱論壇  t( \% l" g: H7 v  {; E

. @! ^' e! ^' U$ jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇) O; Z" N& \) h& U+ U" Y/ L% ]
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
; f# |& J/ E% B) F4 d) B: p* v1 Ktvboxnow.com   金黃,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 D6 X! K1 O! z2 a
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
" f4 g+ A' a. X: G' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。tvboxnow.com" ]; m3 j6 a2 B7 n, |) H% ]# s( U/ k
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
# O2 o0 r! ?% t( n8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. o2 V4 C2 h$ x6 v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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1 d% z- |; @* Q7 C' t/ [tvboxnow.com
/ q# ]. g& e; B7 d, c急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇$ }! H9 q: z4 u4 }/ L. m

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2 O, V0 g0 N  C, y公仔箱論壇
  o2 p3 H4 i7 M公仔箱論壇調味料
  L# o1 g- s9 }" c! q$ \) q' y8 S
# L2 }) _- D" q蒜蓉 4 茶匙
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+ A  V9 ]3 L7 w4 f: I4 X' i% j花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
0 |. k' w. e3 w6 ]  ^公仔箱論壇3 w& ?, d1 m2 H8 B( A0 l0 e$ @
煲仔飯醬油 2 茶匙tvboxnow.com; L, J2 h) t# }; R& ^' Y+ ?

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; G  w2 i4 y, \) k8 N3 i: m! r' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com5 M& e4 @+ w; p+ t5 @& c% }1 Q: E9 G
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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材料
  l! R' y& D% x% q& f. f7 }tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! R& L: T: f0 p5 y5 V2 S. Z/ A" F3 `% Y
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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0 }4 d9 C& \+ R3 H9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) f- U7 q+ K7 ]# T9 a6 S4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o$ }* W3 H3 u+ }' L舊庄特級蠔油 6 茶匙tvboxnow.com& M3 i1 J! M6 c$ [
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tvb now,tvbnow,bttvb: n! H! u( i; A) r0 d7 _3 R
做法3 G$ U4 ^  r8 C; x; y0 Q# p
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. N: M0 u, |/ t
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。5 I) T( J% ^* t; G
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米; S3 E& W  O# u# }4 V: H
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvboxnow.com9 j$ M4 w. R6 T
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
  q$ e+ t1 b$ ?' I! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。
$ N* f6 ?7 J9 b1 Z8 h) |  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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材料
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% c' H; s. R/ F1 Q7 N3 S- Q/ q公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯8 ^; O+ |2 d2 i2 E) g9 p2 k
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  ]( U/ @+ g" V& t5 R" k5 N% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  O3 ^$ g( J2 w6 A& e, n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- G5 c1 S# m; l% M
叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
) `" D' r; V  _& s  s, f' Y1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 b9 u8 u% r0 h) I$ F' j
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做法
2 ?6 S5 _: N! e$ Y1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。+ u- q. b2 C4 `
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
/ k; S) w: x5 D7 M1 otvb now,tvbnow,bttvb3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) I3 D2 t' z- k0 Y* _# n
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。6 H9 N7 ~, U8 J1 c! J
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7 p- L  Z. E" T( u- k1 |tvboxnow.com可做10條肉串。
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材料9 w' t% h- ?* ]- C' M# v
公仔箱論壇/ [2 Q# Y6 q' I6 N/ T, b% h
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 e4 E$ P2 o* c, [$ c" A

7 r- c0 |9 T) s. B0 @8 U0 u# mtvboxnow.com
2 F# d3 J6 V$ G$ @2 E* ^/ @8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B/ E3 r  D2 }+ Q$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |! i, q5 `# g0 J% W) g
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 W+ }8 Z0 e4 Q
tvboxnow.com/ ]- v) j( W1 R7 f" |/ }5 t/ b; M
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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" h( v% N: u7 W$ |% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 H' t$ x1 ~9 D' B9 P6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ }% N% |' r6 z
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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& I+ C: B1 j9 W6 A8 ]公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙公仔箱論壇+ @" Z4 q; C2 N2 G/ ]4 h

$ A1 X; Y, n3 p$ u% jtvb now,tvbnow,bttvb
2 E/ |( z2 J0 N3 ]7 }% `做法' E/ s4 y! a1 _, J2 i
1.  牛肉與醃料拌勻。
3 U# ]& \) O% f" s+ i# K: S2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvboxnow.com4 U1 q! E6 J! s+ P/ D  D4 w( i, D
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。- g) u5 _5 w" O6 @* S: q
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. j- A( A" n
tvboxnow.com2 x; {4 w/ M5 ]% x
公仔箱論壇. V1 w7 t9 Z& B/ p
+ R0 x" {1 I7 m
2 o! \. K1 X$ F5 C% y7 }
醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& ]1 g0 D8 e: X! D8 j
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芡汁 公仔箱論壇3 h, t* l' q9 W/ Y2 O7 T& G
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" G5 |3 M+ Z/ W( g* M) t3 F
公仔箱論壇, Y, ]* D* r) \& H& v4 P" t
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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$ U- |! ]/ \, Q# P$ X( o做法
7 d( H9 E, k3 [) f" |                                       
8 B2 ]1 L- P4 j) o公仔箱論壇1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
0 A) P+ c9 D/ o8 f% y1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
) \% r" C+ L( K+ _7 E2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
7 |* C& B" m7 y3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
* T9 H; s* K" o( v' i3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
, I. r* q4 G' m% \  h+ {, {6 d( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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' n/ h- l0 z4 ~' A/ l  a4 J' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ {6 D; J+ L2 {
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
1 L, y" \! O1 h+ R7 xtvboxnow.com6 }8 q; w5 ]5 @2 W, b' C

8 D; m# V" j5 A; Q0 J, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |! w0 p( m, T3 i+ Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 g/ [! L" `4 y7 [2 w
醃料
2 ]7 w% \3 k% _" D- W* G" c' ^' Ktvboxnow.com, ~# h8 \& K0 r# i: N# m" }3 M" O
韓式醃醬 3 湯匙tvboxnow.com* c" D, Q* m/ m3 \0 v) d: a
4 A% m6 m3 @  ~8 [! h  a! b

) F' [6 Q" R, @8 R# X9 L# o公仔箱論壇蘸點用料
( m1 S6 s) _! v4 N! ]tvboxnow.com
2 z# I8 b3 x& [& N! `) A: n. _2 a( }' C調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇. J- Q( [+ |3 ~

4 U) c  v- b* E( _$ a" H% K: X, ttvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 2 湯匙
  S5 J) a9 q1 j/ E2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K# a7 A8 u; y7 R: t: m+ y8 ^( c
3 R1 k0 A% B& k4 b% m* I8 u! `/ k4 B; v$ X" w
做法tvb now,tvbnow,bttvb" m, y+ u9 R3 S  Y7 n6 j# m
1.  雞肉與醃料拌勻。5 y% U- \6 A) @
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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$ ~7 i- R4 m1 n  ]; o6 Q0 m5 G5 j3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z) O# c1 e$ g2 ]/ T7 _tvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]4 {# f# J& R2 B' i  Y
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) L3 P3 o( o. H+ T7 f5 Ztvboxnow.com) Y2 W2 {& v9 b$ w& V/ M3 z' g

9 N8 Q: E2 K9 X! U, A芡汁 tvboxnow.com( K& i  q, W# W( k: ]- I) |

# O5 ]0 {+ Y* l3 d1 V- \公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙tvboxnow.com7 f, [' I0 }+ [2 _

8 m6 w" K1 c" U! R* Utvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
9 v9 o% A7 E& `" Vtvb now,tvbnow,bttvb* U- s# a3 V3 I" J8 g! B# Z

1 T  w% V( u7 V! A9 Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 d* z9 a& E8 X3 O% q- g% `1 i( K
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。4 c( s7 `  n' h) S. r9 n' K  W
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb' C; o( ?$ i0 T, K& i& S
    炒勻至熱透。' e9 h8 z/ A! G* ~) `
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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材料公仔箱論壇+ C8 h7 j. a+ C4 G

5 d( Z9 d* S3 E0 H  t" a* z: P& Rtvboxnow.com菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]& l: Y0 q" c# X8 l8 A( d8 O

: }) [) ~" Y! O7 B( f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% [- C- W9 N! _0 H6 l3 a

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醃料 $ H% Q- x% s; m( D5 d5 [
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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! P) S- y: X+ R' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ a9 x: k; F
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0 x. G$ [7 @2 [9 h8 }+ m* ]! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 i# e% [/ r$ }* d  ]$ J
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法
$ V" L0 F; L6 W8 i公仔箱論壇1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。2 p: y1 j/ V4 W' n) x1 N
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。4 }. z& D3 O! i1 [* v' s
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵公仔箱論壇: e" [+ D, ^- B$ k1 S

, E. _1 U% _! v, w. T, g0 }& htvboxnow.com可供 : 2
3 d, s" W1 b) F  z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |& j1 W2 E" E3 y7 a/ O+ G5 ?
材料
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 ^' v  C  ^! k% W5 h0 i
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
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" u2 ?/ s3 d6 M4 V6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y5 @: l/ d: F0 `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* s% r5 m6 |5 t+ O+ T( Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ l- D8 E( Q/ H* I
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
5 l: H3 v) v8 ^. y1 j  Atvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
& o0 O; R9 j  O) u7 H7 M8 F0 q3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌tvb now,tvbnow,bttvb" t9 ?/ [% M( p) ~4 |

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材料
% W6 c) R) w) f3 mtvb now,tvbnow,bttvb橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% }: ], L! L: n0 }6 z- g

1 h/ S* p6 J& ]' C1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: {9 E# r- a$ G. E1 Z9 Q6 h, M' N, Q5 L
沙律汁 , q3 G* s4 E2 h) v/ G0 J
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W/ Q! @/ w; ^( c: M$ B
tvb now,tvbnow,bttvb. e7 B+ k  X: E, q
做法
4 w1 O9 T1 j9 k: Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! R+ O# P5 X" g
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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【材 料】 7 ?7 y! N, i: W- }+ u; C+ ^9 y
橄欖油  少許
" ^& C  ]* I% i7 f6 w: Ktvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森乳酪  3大匙
0 |) ^4 x$ @, q" Z8 r公仔箱論壇肉醬  120cc , d% o; S4 k, i
茄子  2條
. Q' v, _9 N* ~番茄  2顆 ' k( x4 |- t( |* D6 c& i5 V
洋蔥末  1/2顆
! `( H# i- P7 u8 H3 ktvboxnow.com九層塔  8片 tvb now,tvbnow,bttvb% @4 n/ N' S3 a2 g9 x3 {
麵粉  少許
6 A0 w0 k3 e; s" F) J) X公仔箱論壇焗烤茄子蛋液調味汁  適量
: l5 I6 o+ T" ~5 q; Btvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇& F6 }% S" l" J1 N  M! [, s
1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
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. t1 W7 Y4 E0 f+ I) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
: n, Y  L- R+ J4 N+ G  [; g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 J% C2 q& z8 q& V8 U. }& X+ \0 {/ U
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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0 D. S+ z. l- l. e4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】
8 T$ S' C4 h! }- H+ }  Ctvb now,tvbnow,bttvb茄子  3根 tvboxnow.com6 `. G6 j; a2 v$ ~( E% z
鮮香菇片  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ D$ ]  T' o2 B7 U% \
蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb; ^  k. K  l1 b- s- b. ~( G9 J
紅辣椒  1根 & a* b( D: G( I: ?2 [7 J4 W) b8 Y# s
花生  50克 公仔箱論壇( A6 A& S& E# _2 ~" P9 Z6 o
沙拉油  200㏄
7 X4 S2 I4 \& T% K【調味料】
9 S  S$ ~& _$ u  E% itvboxnow.com豆瓣醬  1大匙 ' ], x& S% {0 W4 R4 @
味精  1/4茶匙
" E$ b0 K7 j/ A. s0 S  _+ K/ w糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ ~& C/ W3 `3 {+ V; x% o- _
太白粉  1/4茶匙
4 }3 ]3 ?; B- o* b% d/ k白醋  1/4茶匙 公仔箱論壇, i3 _9 q& D  g# J( p; K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* T  Y5 g0 u- u
1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。
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1 }% V3 P! y; Z3 o4 a$ k) ktvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。公仔箱論壇: e3 b; h" u3 v& Z, d7 x& }
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3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。+ y! P  |, P7 d# @& M/ E9 e

* P0 Z+ b7 C3 B' |3 u; n$ C) u4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。6 I6 A* }" K. l( ?

8 H5 J$ N- E* Y6 I8 @1 G3 K公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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