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材料
0 Y' _1 u( U" E5 A8 J# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: ^; Z$ d9 }9 I
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用
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. t3 }3 c( W) I9 O5 Y* btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d4 C+ a7 D& X1 l2 g* T+ d9 C
醃料 公仔箱論壇: `$ u: K1 j# U

+ U' j8 J, z6 R: Q; Q' X舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
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' z7 N6 j' Z$ @! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
( W8 Z- k3 }- u/ y$ E$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t# q- ~( }6 I& M: L$ U+ L公仔箱論壇水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙2 T4 F) X' }" Z$ w0 s

3 g4 I* Y4 a% J2 d9 q舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
, K, ?9 U7 U4 u2 S7 b3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 G( D+ ^( @9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- ]$ p  `- h2 d* X+ Z: [
1.  鴨肉與醃料拌勻。
4 g. D5 @0 v5 B1 \% H8 l1 B* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ s+ ^( ~& ?
3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ \! V( q7 m* t. f: J

8 x2 X4 x" i9 k6 `% ftvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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, t' h) k% T! G% d* G2 {) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 M" w# y# S) b: p) y
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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. @9 X. f/ ?8 z$ [5 F" [  x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙. P2 U- e$ c7 v8 P& y' Z$ S$ i3 n
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- b! f8 w3 C/ e% J6 g& N: s3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
% v9 U9 n, J9 w, |1 `tvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
/ |/ R9 r: f+ b8 H3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]7 C+ P1 I2 T1 D$ D+ k% n1 Z

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# n: T( z; S- `9 Ctvboxnow.com醃料
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3 ?5 m- V# N& ^9 l" C! t. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
) L, _$ g. C( H! _* Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& t. _1 K5 n9 J8 N, j

0 v3 F/ _* v0 N$ Gtvboxnow.com芡汁
) L* ?; K0 S  Q( E& @* p% jtvb now,tvbnow,bttvb
2 i# W$ C/ d3 M1 F1 Y7 a: l泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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5 \+ k" }0 w4 x6 Otvboxnow.com3 v$ e9 @8 I7 P9 w

- Y( A# M* R. ?& V- B% ftvb now,tvbnow,bttvb做法
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8 Q; l' U  I$ X' ?
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
2 {; a: u) ^  C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
( x) }. Z& a: m9 L" [   金黃,瀝乾待用。& `8 {0 H* x' k$ f, H  B
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
' S( y- f! f9 g/ T   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; V* E0 J* ?! m
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
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5 \+ u1 p/ g! ?+ G3 y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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材料tvboxnow.com* S% @* N! }8 Y/ a" {! L- V' _

- C9 p6 @% D/ e/ E' ^3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雲吞 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb+ q* u- A( Q2 n; j) c& {& [7 B

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3 T. |; [. c. `# G2 y( wtvb now,tvbnow,bttvb  {/ l* E; l/ s. z1 c' z
調味料 tvboxnow.com5 c* o: Z. N% w# S& L# u8 M! `

  s, |% Y7 @. N  y" V2 x+ m蒜蓉 4 茶匙+ |( @, I7 A7 D) E' a. o4 s
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙tvboxnow.com/ B; w) A7 S# t: I0 h

" T# `0 |7 W: u9 E+ s7 J煲仔飯醬油 2 茶匙
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5 E7 Q, G+ T5 g公仔箱論壇
6 I' M+ a% k5 g- q做法
, r# Y/ e" x3 M- d6 u6 m; e7 q( B( Rtvboxnow.com1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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材料
& }7 T1 O% O  k5 F- g7 t1 b
7 ~6 @. O" o6 n$ w( ?! w4 ?; K) I- U糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvboxnow.com: K& k# N: W& [$ O
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1 M9 m2 p2 \  g& e% J2 ]( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
, w" S0 p$ q+ [6 _tvboxnow.comtvboxnow.com2 w1 q3 B2 K  r
舊庄特級蠔油 6 茶匙
7 P2 _4 F3 j4 K' X* g9 F: atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# S5 r9 v- h6 u" P4 A5 n
公仔箱論壇4 ]8 l" |) X6 h
做法公仔箱論壇" m$ r% G- B8 L& e
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
" }& f0 V; s4 V3 f. E7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
/ o! {2 C& |* c) t  e8 e& Q! C7 V3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇9 p3 o5 }  q" n8 D% z/ g7 y
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
4 H3 ~; t0 U! f2 jtvboxnow.com    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
0 G; Z5 }" D% |tvb now,tvbnow,bttvb    粢飯。
5 z% g. v+ @2 F5 F4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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材料
8 C$ Z* j' T9 d9 A- Y" w# itvb now,tvbnow,bttvb6 v- c; f6 ~  s; r* V( o
洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb; K# D0 ?9 N  K) \9 a  y7 s

$ g  a6 [; m6 _+ \
6 t) \4 Q5 |! j& i6 }tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 j* I3 K1 O. ]* ?

: t' F+ B4 u, Y0 M: k  u* f調味料
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叉燒醬 1/4 杯
0 x" v- D, e) Z: ^  X# P1 l/ D
% Z* B* j% A; r2 C& h' V0 c( g) y特級鮮味生抽 1 湯匙' X5 b$ z3 f& U' h$ D6 ~

( N3 b$ B* @% Z/ W7 U7 B/ b( Ntvboxnow.com. ]$ x6 F& Y2 c2 ~1 X) S
做法tvboxnow.com& D  @: i; `2 r  {/ x
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 L/ W& a0 {0 T* G4 k
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
+ d/ o7 `  O" u  E3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
3 y. ^- m2 U& c! C. }) N. Z4 m' vtvboxnow.com4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。tvboxnow.com3 O0 p* x8 {3 R) K! K: [' o- s

3 u) O# c% `, D+ v$ [/ V7 z公仔箱論壇公仔箱論壇+ d2 `, Z! Q# X( N" s
可做10條肉串。
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材料
* @  H) i! q+ S1 x6 z+ Z7 N6 D5 q1 D1 W& Q" |+ U, x
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
' s! T% H, h5 W4 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) g+ h% D, x- G
' T6 G5 k- `( ?
公仔箱論壇  Z' d" X4 K- @8 a- ~/ d
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醃料 公仔箱論壇7 z+ Y# [1 z3 j! |9 s

* c  s! p  q/ {+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ K8 }* {7 }1 j" f6 O) i1 v# _tvboxnow.com
1 \  S6 x2 u+ I8 I' i- Ntvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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' X$ R. }6 c. ^1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ^3 S" l: u* Q: H
芡汁 公仔箱論壇2 [& K% }- r: l4 t
. H  i( R6 E8 S! }4 O
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
8 ^- O* k; |9 U% f. }3 y% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 @/ U, |3 k4 Y" J# b8 Q: p* r+ \( Q
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙9 F" r& z2 |. y2 `7 ^' I
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公仔箱論壇$ D: X, z. F! h
做法6 ?( ]' \+ J, c1 G" o
1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; n0 e# \/ T7 [' ]) C: a) h6 [' @
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。/ ?- W" O* `* ~( J5 M. p4 b" F. A' M
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
1 v, x2 N- n- r: `- J- P  }% Atvboxnow.com4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
4 P# ]# O$ l5 ]; K
9 v6 I6 T- o/ W節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. H) I( h# |, i+ J  Z

3 W" G+ m' y- e* Z" R/ h6 E! ^: l
( q. K9 P3 c3 ?: P
! i* E8 A/ X5 t  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k8 h& l* v  N  U1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 7 q; s9 w- w5 K
公仔箱論壇  b8 ?- e  I  R
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
4 u5 Q: `; w3 B1 S& X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 r% N8 @" D3 ^4 b& m& m

" x, B; m  x( S) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 : T' `2 v/ ?' {- k  p/ c) z6 G6 b
3 L  ]6 D$ G, o# j4 O
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇) {! W5 }. H/ ^/ a

( G- Y2 W) b' K% M2 k) A公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% L$ \6 T# ?+ O) m2 V
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3 j  k5 N7 a# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 O* Q$ o" m2 a9 q* R, `                                       
0 n* K- _( L8 N' \1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 [9 O7 A, i$ X" U
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb' m6 K% H, d/ P$ K
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。tvboxnow.com1 x# Q* B, L: m
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
$ T( ]4 w, ]6 a4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
, _: i* k$ q9 q% p& f$ Q5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料公仔箱論壇: X6 B! M+ S. y

1 E. F8 S) `3 i/ h( g& B公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
0 j. a2 ~: p, K3 g4 c( v$ @( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q4 x* q" Z5 k! J3 K. x6 j( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( T8 w* L7 n; ^+ y: e$ I$ J
; `" v0 m1 h2 Z* g4 ~; k

& B  g# s0 p$ ?% b  [4 M9 g醃料 公仔箱論壇1 H1 D1 T7 Y0 G$ W; k4 t; ~

+ b$ ^$ D/ G8 g4 H; V7 e+ Utvboxnow.com韓式醃醬 3 湯匙6 Z- {3 e6 |" |6 w9 @1 R

# ?6 k% g# g  {tvboxnow.com
4 D2 K  X# V$ otvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料 & W5 a+ y# Y4 D6 j) E

% V+ X6 ^/ ?5 n* p調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙  O& _% Y) C0 n% |' m

$ e* ]1 B$ j2 s- e韓式醃醬 2 湯匙
( G8 S+ V: P! Y% r% s2 l7 s公仔箱論壇
% o; n' z" Z9 a# p( s1 a6 M6 p. htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~( t1 G0 a( T, i0 ^
做法
8 g$ P/ Z* n% i( o0 ~0 R" f% k( @公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
; n/ U& s# L3 r+ B$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料- w: g; V! P' X  a* I+ C
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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" f9 l+ b- @0 _# l# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X# N4 m; `0 z6 Y. J; O5 E公仔箱論壇tvboxnow.com2 T6 L& [3 H7 g2 F/ I) M
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 {* _8 r. H* {2 h1 {' y( O) {: A
公仔箱論壇7 l% D6 ^- s* y) U7 {
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
) |  |6 j/ a6 H# i, ntvboxnow.com
" M8 u' ]3 ~9 e+ mtvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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) D) L4 H$ J4 A$ S: J6 e  u% n, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }+ ~0 b9 ]6 Q( {& v( J  `" qtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb- t7 o" q6 J7 ]; ^- o
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" A7 e  R3 l' w: O
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvboxnow.com- d8 j- L* ~- V1 Z" |0 Z
    炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 ]! D2 k& c! y
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# Q% c8 |: l  L3 c( h

$ H* Z2 q! w5 r/ y, |, ^# B( c7 Ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇  h; O" ]. R' h+ o/ D) S

$ m; A- M* S/ w( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# v* H6 p' s6 y; b8 H8 ?# \( |
tvb now,tvbnow,bttvb) {! A( m$ n9 A7 y: z( f. r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. F& [: Q: {; C6 I) F9 t6 c8 d
醃料 公仔箱論壇: @% x2 f  m4 o+ v

: P0 z" {# f8 f/ Y4 f+ A; O# c舊庄特級蠔油 1 茶匙
% W; @5 i, a# b: t8 [+ H公仔箱論壇
) ~- c( G. {) H& l0 A3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# T( ?8 R% c: w+ C7 u3 W
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公仔箱論壇2 n4 I3 g( o. L7 Z2 r. n: w  e
芡汁 公仔箱論壇$ E/ K* z$ Q! W: J8 x7 f3 S
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! M0 ~% N' H9 J# ^9 N0 j
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$ M( {9 u+ h- f1 v6 {3 z" B& Q' V做法
; h) u, A& ~. @/ J9 H/ j" f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
/ q% c2 x2 f- xtvboxnow.com2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 S5 L. J3 u1 V
3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
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4 S0 h; b1 E& C& y$ r% c; Qtvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 : L" H# @& _, K
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材料
: m/ g) g3 D! ?1 @, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G5 e! x! S5 C# V6 \( X天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]公仔箱論壇: L; S  V3 D3 I1 G$ l
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芡汁 公仔箱論壇& C8 e- Y/ D  N0 e) q, z
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙
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雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
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1 H9 R( F  x3 c+ @3 o4 Z2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 \3 D: k% k( Z# ~: N7 A- D5 ^

: e. f/ g. N6 Z# x: w; w9 l. R& @做法
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
1 o) C& p& S2 a2 G5 L, A6 L/ x2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- J) @8 A8 I5 \1 k* t
3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌公仔箱論壇( E( f8 h* |4 u
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可供 : 4
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; R# d* X$ z/ u$ x3 C材料 tvboxnow.com. B! A3 u* s9 ~1 C1 l
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]0 o% v! I  R; x  ]+ [% n9 K' @+ q; j

- K/ u3 o1 `( w7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R& X7 T( r) U* [- x3 |沙律汁
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& U; `, y  o' W  G  H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙# ^% P9 [% U- P% x" s# L
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做法公仔箱論壇7 l, P- q( o5 b6 P5 @5 @

, C' M1 T* I0 t! [+ z% }1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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【材 料】
0 O) D6 Y- t* J- {" @+ ^; R! E6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& z% y8 L* y, u8 k1 k8 b. j
帕瑪森乳酪  3大匙 5 }3 Z! Z; m/ \
肉醬  120cc & R. q/ V: O1 U, R
茄子  2條 tvboxnow.com5 w$ x8 Z; d1 A
番茄  2顆 ( _; C5 R) ~; X  h" _, B
洋蔥末  1/2顆
+ [& y' N6 r5 {/ ^' d# U公仔箱論壇九層塔  8片
/ f9 x9 f- ]9 I$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! z2 U/ S7 D' I
焗烤茄子蛋液調味汁  適量
/ p, O! X6 i- @0 `- b* O) q) @# n【做 法】
0 o; n' [* k, {7 t$ b% V% K" `; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。
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4 ~; |7 l2 L" P! n6 ^" h+ H; itvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。tvboxnow.com& \) C7 I. v% s, O; ]4 d$ ?$ A

* T, [; h6 H' M! U$ T" x7 F公仔箱論壇3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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4.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】 - Y8 D" B$ V$ ^# R5 _/ y
茄子  3根 公仔箱論壇; `  t- s8 q+ J' f
鮮香菇片  3朵 tvboxnow.com( l; z& `9 p! e) Q) q8 I7 w
蔥段  1根 * r; P7 I7 H/ y+ V% h' }7 P
紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 o/ X$ w% w2 L- h! r" }
花生  50克 tvboxnow.com' t4 x+ ?1 s, h9 k* u! _: N: {$ U
沙拉油  200㏄ tvboxnow.com' ~+ O1 n$ D) U+ w8 e1 o! b, m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! e, U1 m7 T" ?. O' y7 L  q
豆瓣醬  1大匙
  M- y. U9 n- k, s味精  1/4茶匙
$ o! V: Y1 T* j) S- [+ R) ^# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙 3 o# K8 u* x; t: F: \7 t$ z
太白粉  1/4茶匙 8 M! j6 C3 q& @% o; V! t
白醋  1/4茶匙   c+ {: S  V' U! a. f
【做 法】
6 T% f. i! I9 |' W' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J( d7 g. T5 R
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i( i5 n+ {7 K! X# X8 D+ m$ P

* ]7 p' E' X9 i- a) U* @' M3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。tvboxnow.com# c+ i9 b. r4 s3 u
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4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 _' e" z+ f/ H) ^. `

% `) X! J* P4 I0 V2 U5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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