＠＠所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ d; [7 j! B- v
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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$ c# @5 V9 S/ I* v公仔箱論壇＠＠作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: q. j0 O$ }
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒* O- ?: C( h( `2 Z5 M- s
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止8 G0 Z% Q6 z0 Z- K
) ^2 b% y4 Z. U# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 C. ~( v0 H) e7 W
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇 D+ Z+ f2 z) C- \0 O( f; U* w
* |# n2 T- A" l7 P6 ~6 K8 A公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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