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麵粉，蘑菇，雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb* T! X# F! f5 i# [& o6 m" A& I: B
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做法：
& c% w% H$ d. S: A4 f. n蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。, I5 {0 d+ ^' w3 [. P% R. ^
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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