[中式食譜] 蝦仁茄汁豆

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材料：
( V6 m9 c$ z# E8 R公仔箱論壇茄汁雞心豆  1罐
4 }2 G0 d0 R) h3 y( ~- F$ |' Y* I蝦仁        半斤
; O- Q1 J( j9 Q2 H$ ?tvboxnow.com洋蔥        1粒
+ W3 ?' M/ s7 ]% F% Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄        1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 [+ }  x' T3 H9 F+ V
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調味料：tvboxnow.com& R- `' W% ~* w( B  `5 c+ K
鹽、糖（以上皆視個人喜好）
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9 N0 s4 g' n' G+ j4 d2 N( d1 wtvboxnow.com做法：
1 `% }. v6 |) J( T! x$ ^公仔箱論壇1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。
6 n$ N/ n. k! F/ B2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，
% y" C9 K1 ~" Z1 D9 u/ _  用少許的糖及鹽調味。% T: T' Z- o! a' W8 H. o1 e
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。