近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。
% f0 n! W$ C* h: o! S( y+ r$ A材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)公仔箱論壇 P) a( d/ ]/ U0 K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 C; T6 p6 y6 U$ F
1. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；公仔箱論壇. @3 z& n$ ]2 S1 |* M8 Q
2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；( U0 h$ E& y: p
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。tvboxnow.com: ]- l3 E) R' O9 Y6 y4 i
# [. M1 U$ p. |% C1 j功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
0 I5 _6 n8 a. V6 k$ s( Y9 H3 j$ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ K# r, X' r+ v4 Q4 n0 c2 W8 ~
[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-3 01:23 PM
| 