多士,它炸好之后可以任意切割成不同形状,是很方便的聚会点心。平时用来做早餐和夜宵更是懒人之选。
& v, B3 g) E" d# T* F" x$ [公仔箱論壇 材料:公仔箱論壇4 D+ A' S8 d* I5 a
方包两片,花生酱适量,牛油随意,土鸡蛋2只,冬蜜适量。tvb now,tvbnow,bttvb# y+ K6 ]8 C, p; t/ J
做法:5 t8 M' w, \0 c8 a2 J
▲把面包切片,然后均匀涂上花生酱和牛油,两块一组夹紧。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 {4 z1 N, Y2 O4 z4 r" }
▲把鸡蛋均匀打散成蛋浆。- w4 c" P7 B* a: [. M9 U9 e, R
▲把夹在一起的两块面包两面均匀蘸上蛋浆。* [4 Q$ ~9 l4 {" ^; E0 E
▲往平底锅里倒入油,恰好过面包的程度,等到它大滚时,慢慢放进面包炸。: T/ Y; \5 X) B# Y0 T6 m4 [
▲等面包炸至金黄色时,取出略略沥干,然后蘸蜜糖。0 H _$ o8 C0 K" @- ]
贴士:炸好面包取出之后才关火,否则会因为油温降低反令到面包吸油变腻口。 |