[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
1 |- S! f/ c7 B# P: P, wtvboxnow.com　　做法：tvboxnow.com% d- B. R5 y* w" H5 {1 h7 D
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
" ]. F! s2 _7 Q　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
* C! \# A- e& h! O1 O　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& G# o$ u6 m9 Z1 \, y4 ~
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 t% C/ s( `8 v! S& F& A
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　　功效：
5 \2 w6 A7 U8 j; K4 d! K　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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. b3 x  j+ F% j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
8 `, r/ o) Z% p# M7 n, ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
+ g- f# ?5 J+ q1 L3 M; ntvboxnow.com　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。