竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! x$ p) }+ G& T" a
* [0 Q& h3 H! y ^/ O3 [0 B$ mtvboxnow.com 材料：, K1 _: C, y1 z( M l
竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗 3～4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 i g% `# P M4 Y6 l
做法：tvboxnow.com, k, ^1 g3 A# C# z/ f
1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
% h7 @% F5 f$ K/ ?8 ` 2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；4 G# B# U7 N8 V' @" n
3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
# H# o# |0 e. Xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。公仔箱論壇3 h) p* H. L2 h
功效：
+ k$ ~2 W5 h$ h8 ]9 n# F5 T! W8 y 清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。% M5 u/ W$ w) }0 L8 f
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ L W; [1 T k5 s+ n
1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。
% L+ Y/ K9 H$ W! A* Z% U 2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。
V F/ \% N! ]4 h3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。 |
發表於 2009-2-7 01:06 PM
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