Ricky's home cooking
0 i) w9 X/ K6 _( V6 xSangria 西 班 牙 特 飲tvboxnow.com! Y9 t/ f2 Q" S' E* p9 R7 y
6 ?( u/ P- R) e# k- a6 ` Q6 Y4 o9 ytvb now,tvbnow,bttvb9 b* Q# Z7 `1 C4 W. O4 O" P
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
, L& Q5 z7 |. p O# q9 J$ F- n製 作 費 用 ︰ $100
/ ^& d1 D" [0 U1 a( B9 J: y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 ~9 o7 G7 [$ [9 }4 ^tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 }, n% [9 v
近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
; A0 J, j1 b/ w# l1 U( _: n3 ]tvb now,tvbnow,bttvbSangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
2 ?4 Q% c! o/ I+ ~! j! @5 gtvb now,tvbnow,bttvbRicky Cheung
+ |9 i- L2 H2 _
. Z S; R% n( V. I$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! R0 l% y/ P3 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ R+ @. M& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- Y3 G/ F- X `
公仔箱論壇. u' C% o* ]5 `4 C2 A
其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
/ \/ ~* {2 J+ L" }8 K4 K: Y3 @tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ o7 W- r) u/ Z3 w* p+ J
 5 y+ d, e0 W/ f$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% f& @& I5 ]- }
Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
$ w& \& e' K. n' k& J# ]( l: d紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） : l( p1 T; U$ M0 z, c1 ^
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
2 a2 A9 M1 w" @tvb now,tvbnow,bttvbWhisky ︰ 150 克
1 h5 a* L( g' m- N; M公仔箱論壇Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
6 i# \' M) p, ]7 ~. y橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 5 j9 T+ K" | l
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 tvboxnow.com& C7 X- \+ ?* k; h0 K! l9 D
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
5 l7 ^& ?2 [! V" p0 W: q @tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ V' @$ b# y I" s9 u
 公仔箱論壇5 \6 X, r" m# Z" `! B
tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 c7 P2 A$ F8 O3 i
Steps
3 u( S9 t1 [$ F. G- m公仔箱論壇1. 先 將 生 果 切 粒 。
& _# k; K8 ~8 K2 d" v
. Y/ Z' S& v2 y公仔箱論壇 8 w' |; Q* W. B' \3 D: s
+ w) A6 N4 P+ m/ v
5 V& ]" z- }& F- b# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。1 S* m! V1 ~4 B g8 d9 g' L/ ]
% |1 }# k8 C" {3 U9 c4 r) H3 P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l4 t8 Q o& [+ G/ L' w0 p; J) t$ s( S" d2 _; B
* F5 H' a4 \8 j P; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 T4 N ]3 C9 X8 u, Y8 X
tvb now,tvbnow,bttvb; w, r5 p# F8 O& @, N1 B$ x/ {4 h& N* o. T
3 p, C# e. e3 N' B+ l- ^
9 B9 l: \6 A& X: i2 Q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \! Q/ f' E" Y" O' E! t6 D, Atvboxnow.com4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。公仔箱論壇/ I' j1 S6 |3 p: t7 w3 R+ M
Tips公仔箱論壇. v3 x* n$ p6 N' @2 [
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 公仔箱論壇9 P' r2 Y l9 Y1 k0 p% W
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
- Z' [, \$ z. z4 xtvboxnow.comAbout the Chef, Ricky Cheung
5 f. H4 f& e5 ntvboxnow.com13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
* O1 A [6 X9 f/ Y% N h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# Q, ^, K; d
tvb now,tvbnow,bttvb, h4 g, T0 V5 D0 i( [9 L `3 O
|
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 