 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：6 I8 p2 g/ v3 r- G
虾250克、* ^% s5 j/ r6 f
芦笋400克、
# t O. i) r" C4 c/ C$ K6 ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜（跺成泥）2瓣、
- _* l- m6 _9 H6 y, b- Ltvboxnow.com料酒1匙、胡椒少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: U3 D" T3 Y* Z
调味料：公仔箱論壇3 I( S* M) E; U T* B) t/ ^
生抽1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ E& o& [/ [* l1 J* u
蚝油1大匙、tvboxnow.com3 {' M: i7 E; ~
鱼露1小匙、
! L% _- J+ I* M/ k( B" h8 x黑胡椒碎1/2小匙
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* e1 X# H8 U9 S7 D$ ktvboxnow.com做法：9 J/ y- u7 U; Y1 d2 w( f
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌公仔箱論壇4 e$ V' O$ J& m- z% D2 P% r
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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# c2 q! I6 b) Ctvboxnow.com3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色- _: z; D' W+ w& y5 ]0 ]* `* q2 A1 Q
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4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可+ C# W* _. z4 x6 h& Z4 H
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芦笋易熟，不宜久煮2 q7 @7 Y, l1 Q8 z5 W1 N X2 u
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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