[甜品] 檸香芝士餅

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材料：
' m& {) {# {  u  R, F8 `: k忌廉芝士250g
1 x3 A1 ?: L2 }: k2 k公仔箱論壇忌廉220g8 A7 N! ^! x' f' }, f
魚膠粉3茶匙) T( B) I" s8 e6 x' V, F& t
水3湯匙4 T5 V% ?- u) r  F
雞蛋1隻
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檸檬汁5茶匙
7 F) c  r' [5 ?公仔箱論壇消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& _* a1 U* H+ v) m( `1 r
牛油溶液60g
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 p- `8 p0 D8 c- W  d! r
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
6 i& {( O! T1 M! h公仔箱論壇2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
, l# d3 u& e  V' f% e. w3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) h: q2 ^! T( B
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。& t* d; h7 _7 S( A1 `
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。4 x3 o/ Y- @2 v0 I/ n" y" d, B
6. 加入忌廉再拌勻。
, \' s3 H3 B4 x# N. P4 t) r1 w# S公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
/ ?/ z8 c3 f  H, C, X0 V8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。