[甜品] 檸香芝士餅

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材料：tvboxnow.com1 L# d5 n+ T- @. H, d5 F
忌廉芝士250g
0 |1 A  u3 Q7 K  I, Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb. g' |; [% C$ u2 n! f0 a
魚膠粉3茶匙
' \) V# L8 y0 R! Dtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# p6 T, F0 Y9 {
雞蛋1隻tvboxnow.com; v, ^3 C4 J$ [, k, h
糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" ?1 B6 o! W
檸檬汁5茶匙. Z# R( r  [. J# ]: }, E
消化餅140g" _( i4 L2 Y1 }8 v
牛油溶液60g5 p7 b3 Q4 i9 K" h& G) S
　
" y% S, z8 E. v6 \* @0 s, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法 :
4 `+ N+ q" N" l1 z) B& w8 `公仔箱論壇1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
8 f' {* ?4 s# D3 N7 y- P公仔箱論壇2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。) z1 t, {& D8 r; S1 F' L: j
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
. L- Q" k1 r( e9 c4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇* T  u2 X, Y( z- c/ x
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇( m, `( F' F: \& V* `
6. 加入忌廉再拌勻。
/ n0 l# C' S7 b! b: z4 T9 Utvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
% K+ ]3 H  R! |' |0 H8 g8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。