芒果芝士蛋糕一. [6 M, k! {7 ]! R# v1 K. R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ [7 Z- Q; J5 j, @& O2 e) ?
餅底材料 :公仔箱論壇+ q3 T0 o; B* [! V" g
消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb; s, d9 y' k( T0 l0 m s
牛油(溶化)60gtvboxnow.com' `2 k2 w2 Y' w& h( Y. |
; D, _5 D7 ^( @, c: t2 H& q6 B# u公仔箱論壇餡材料 :
" x! N7 Z, t" ^5 W* { z$ I公仔箱論壇芒果(大) 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: L4 ^5 ]8 ~0 j. l
蛋 1隻
0 j0 D* ?$ o; X% s忌廉芝士 250g tvboxnow.com9 f. ? q; G, B3 k x
鮮忌廉 半杯
7 z# j, d2 O& V5 q公仔箱論壇魚膠粉 1 1/2湯匙 5 Z: D) _1 D, H5 Z# f
糖 60g
4 n, S! I9 I. w/ K5 M9 {1 D公仔箱論壇冷開水 3湯匙
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餅面裝飾 :
2 \& v. g( B( Q! jtvboxnow.com芒果 數片
2 _' F" v2 ?" L7 U, Ltvboxnow.com芒果啫喱粉 半包 tvb now,tvbnow,bttvb" n: e0 w ?; X& H2 [* g+ r
魚膠粉 1茶匙
; N/ M9 a3 i" ^; E/ ?0 I; j' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 半杯- Z. P+ R& G7 i1 J( Q
/ c& i: j6 I( v公仔箱論壇做法 :
D" X; O' Y3 R/ W; S6 }* n/ ^( r1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;6 V9 h! ]6 m1 Y, h
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
8 k s% Z7 ?( dtvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;
5 i _( j: p. K$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;
" `" e$ a5 R& `- U0 Q& m) ]" x公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 ~+ O; x* {% A0 _
6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;公仔箱論壇, N4 a# U" @# O2 t' y/ A: F# G
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
: @/ \' [: U* g8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。 |