芒果芝士蛋糕一4 H8 x) B& m) w* ?2 e
1 B- b- \# ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& V9 C- g9 k) q+ T
消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! U1 v' c( g6 O! ?
牛油(溶化)60g公仔箱論壇* S' d4 G3 e+ i% T6 L0 l( N. H. ]
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餡材料 :
9 p; F6 J; g9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個 tvboxnow.com. C* P0 t2 {) @
蛋 1隻
. C" n, a4 P R+ t2 }# A公仔箱論壇忌廉芝士 250g
! o1 A" a5 n# u K' `' N/ [tvboxnow.com鮮忌廉 半杯
, I) A. l4 `7 `魚膠粉 1 1/2湯匙 1 b$ j4 y7 i D8 H7 T, {, d' q
糖 60g 公仔箱論壇* N* r; B; p0 l) B
冷開水 3湯匙2 ^: r; @3 a( z
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餅面裝飾 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! U' |. r$ U& K! s$ Y0 C
芒果 數片 tvboxnow.com2 j; L6 ]" d2 p6 J( E3 d$ T
芒果啫喱粉 半包
8 a2 W! r9 Z7 p! m. ]( ytvboxnow.com魚膠粉 1茶匙 $ }' e5 R) n$ e- X2 m$ @
滾水 半杯
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做法 :
" I6 ~+ Z3 @( V1 e. t1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
& N' J; W% C N/ a* c8 o2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
5 c, O" J. ]8 A3 v5 m0 y: u- Z6 \3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；! v1 |8 P" X, I G# z6 D
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
: s; P; S; c; S" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
2 n+ V' z* n. o7 ]. j' \; m, k5 n3 x3 n# jtvboxnow.com6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb' C1 M/ l e3 n# H
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 ?3 x) z# q$ ~# a3 `
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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