芒果芝士蛋糕一4 `4 a% D/ G' y$ |4 H2 T
$ g1 |- e$ }' Z! A公仔箱論壇餅底材料 :tvb now,tvbnow,bttvb. B$ F4 ^; a5 ]3 v
消化餅150g
; k1 E1 K9 ]( M* Q# m/ U1 I. ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60gtvboxnow.com9 K" r% m2 h. x3 V0 {
公仔箱論壇9 o/ f0 t. |3 D0 s+ A# Z" [ z2 f l
餡材料 :
- \" f( L. c; O! U' G# h芒果(大) 2個
5 l' N( r" x* u8 R# @6 _: `' P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 }) ^1 d2 V7 i; s
忌廉芝士 250g 8 A7 u2 @6 U& j( G2 ^" R, O
鮮忌廉 半杯 tvboxnow.com$ k# Q' u0 B4 L8 ^; t2 I
魚膠粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇. h; Z/ W0 x1 u
糖 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 n! K4 |7 y4 Q
冷開水 3湯匙
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餅面裝飾 :tvboxnow.com$ h' H: l( J2 V* T( Q
芒果 數片
6 O- X' W) {+ O v4 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 半包
) v3 ?. ] A3 w; h q* f, @. z, [tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1茶匙 4 e* p% [( @" c
滾水 半杯tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 B/ Q9 {) }9 ^* E
4 Z+ T) v* X* ?7 ^ w z6 ]6 ]公仔箱論壇做法 :tvboxnow.com1 T) h' ]. T$ D/ Q* T1 ?' y) g6 `
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
$ W8 y0 ]1 e( K8 k) k6 R) r GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
6 r& j+ k) V- Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；" J: z8 ~) Y4 |7 s' g+ v( K9 c+ t
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
C& B4 J# t9 d6 A公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- ]7 d" t+ j9 A' T0 l- J( \& o
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
6 ~) C% w9 V4 F! B% f3 C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
5 w. }8 I8 u x, L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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