芒果芝士蛋糕一
1 W/ t D1 _: w( C; c2 s/ B! s8 R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r2 f0 u: X; {公仔箱論壇餅底材料 :
5 V4 h' N t, \. x T( f+ L( @消化餅150g
* ?) u) X2 {; y2 u, A( l公仔箱論壇牛油(溶化)60g
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- `. D5 O! p8 S# b- k. ftvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :0 L+ \2 ?8 b U6 h/ P7 C3 @
芒果(大) 2個 & X( }& |* o" w0 j% @# {+ ~
蛋 1隻
5 V6 J5 u; v' K+ e utvboxnow.com忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 T# O: h! b: r; X9 d2 z
鮮忌廉 半杯 tvboxnow.com) W0 S0 w6 |) h/ X( m3 U# \8 M& {
魚膠粉 1 1/2湯匙 : L- G' u0 ^1 a3 s! N
糖 60g
/ n, [+ r" L! C. \# a* F0 g$ stvb now,tvbnow,bttvb冷開水 3湯匙
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餅面裝飾 :
7 C1 N, [. m7 e4 P& U% E* V芒果 數片 1 H: B# G: S( q4 ]- [; @
芒果啫喱粉 半包
( N& w9 n1 `* P+ _# _1 {* ptvboxnow.com魚膠粉 1茶匙 tvboxnow.com0 O! V) d) [) S
滾水 半杯
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ M4 \' a+ A- r a
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；公仔箱論壇7 c& E# F% r0 G( w
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( E7 F" R o h9 s; ~
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 i, p8 |' w% Y
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；tvboxnow.com# M: w+ k0 W C# F
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
8 E$ M. W! I7 Q" Q0 X* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；0 l2 {, n5 ]9 R6 D, _( y5 \- l
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvboxnow.com0 ~3 L- v7 U% N) ~6 U, f8 F. Q3 _
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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