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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
8 W1 {$ g) z6 p3 p7 d2 e. x& N8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 J2 I X/ k+ y; M& v
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味tvb now,tvbnow,bttvb) r2 x% T1 G" s& g0 E: g
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時公仔箱論壇* u9 D8 ~7 H$ A' p8 p! c$ z0 R
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvb now,tvbnow,bttvb$ h! {% ^$ k3 ~5 [' v# f
) G: c# ]7 D" f. P0 _2 a g. ntvboxnow.com焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 r; O* H3 {" x& F8 L+ m
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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