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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
1 f  C: x7 r4 ?原料:豬鮮血、明腸
* j5 }% p+ |+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
4 d! i  O2 \6 L6 P5 A' ]tvboxnow.com特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究( x+ a2 b5 K  o9 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ j/ G5 _% {, U8 `3 Q' j
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) T8 p9 m, T' H" {$ V公仔箱論壇醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb8 F& z1 X+ j6 N
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇- H0 Y+ [( C3 }  w- [3 H. v$ e: b
做法:醬制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' J) D+ j' i9 |- f
特點:肥而不膩、醬香味濃
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7 \% z8 n2 }* F2 s" T9 c3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子
# a9 X6 E% ?# k& O4 n' t9 ]公仔箱論壇原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎; B* I! u0 }- g5 ]; H8 j& a* o
特點:外型美觀、口感清香
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; X& S+ s% A4 ^/ J' J# Wtvb now,tvbnow,bttvb$ t4 p+ b& O/ t, D

+ ]6 w3 f1 R# U公仔箱論壇松仁燒鹿筋
8 m' ?" \% q/ b2 |5 Y- J0 Rtvboxnow.com原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
& B# A. A7 z7 _做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
( }3 {9 s; |$ [6 {: \, W7 K特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇( L# k, b" N- {  Y" |

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \  k" M3 t$ r
滑子茹炒黃瓜香
8 {% [; G, [: I% k6 A原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
8 K% @( q: c- V0 q: Ctvb now,tvbnow,bttvb有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
% ~* u( _. t, J# f- U0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:烹調方法、炒溜而成tvboxnow.com; Z# C% n. Q, Q8 V
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$ V1 }& J2 h3 @' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S+ M' e) Y, ]7 S, b% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞公仔箱論壇/ n' v- ~  G& S. [$ G
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇( g. B7 r6 ]' c" A
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
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( a7 F( {$ w/ k  D( S/ l* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  h6 B+ H: x2 }- H' T

5 V7 Y  Q+ K( H# O3 l/ O" ^/ C手抓羊排
- C$ `* s  W$ g$ N- O. Z. m8 stvboxnow.com原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
/ O' v4 Y2 u, ~做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
* D* E- }! ?9 |' _* ^+ l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb特點:干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
$ o/ o- A7 E* N0 Q$ `9 V# Ltvb now,tvbnow,bttvb放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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: K( b; U2 d: y" T# _3 qtvb now,tvbnow,bttvb0 w. M( V, ~3 z' A: O
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粘豆包
4 ]$ |. o$ a# i" Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
$ M7 l) W, z  u4 u6 G0 D1 V做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
4 S; I  C5 U0 S# W4 a$ Qtvboxnow.com特點:粘嫩、爽滑、香甜
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