原料tvboxnow.com7 u4 f w5 X w, u) X
# }3 e1 t7 k$ F& W0 W5 Ltvboxnow.com 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。; t) o1 M3 l1 e" h) G' P
# w& k$ d: v2 R3 c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb M. n% `5 j. `1 M% R3 U9 g4 K
+ M: i/ Y; h6 W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法
' d9 d9 H' H u- A( f公仔箱論壇 (1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
5 p3 J& E# m6 W' K" _/ b( M; _0 O$ A4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 b* f6 ]9 K; v% [
(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。公仔箱論壇7 S5 a: i7 a# c( q& ~6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% d8 v8 S: G6 |* t3 r
特點2 f! i- c0 R# N' B' A
tvboxnow.com! s7 ?+ j) ?: [& F1 R) r
雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ Y* H8 ]5 U" v. F7 I
- A% w: W& s# E A7 y. \9 M 功效tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 y: Y1 {' J/ F# u4 q0 e1 C
) n! | E$ Q6 v; ^) [* Ltvboxnow.com 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
~ s7 \0 o$ d. ]4 b' {6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
K4 x2 ~" Q" M" g, l, x, m 雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
| 
