檸香芝士餅
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材料：
% z8 L: E' q: Z9 T9 ]) A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g
6 R+ V6 A5 T: E6 W N公仔箱論壇忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& q3 ^' ~; z4 G
魚膠粉3茶匙
, ]8 o8 ?/ F( h" N7 T; U1 e) n公仔箱論壇水3湯匙 W P# V( d; Y2 C( x" @
糖80克
* q$ p/ `9 F6 t# Q0 O. E- R' h* Rtvboxnow.com濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
! e1 m: S1 T' N: t' _! l公仔箱論壇消化餅140g
% s) e/ `0 D5 ~8 v) F# g3 z/ H: ]7 `+ k: }牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb. z2 i7 x: y4 X" X# ~* p
檸檬皮 1 個tvboxnow.com- Z) |- ~0 N- f, }
0 G, Q2 g' ]% V: K" Q7 d4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 n) g+ V# p$ p1 a" t9 ?2 U# [
做法 : S2 t2 t! e$ A2 f4 u" }" ^; Z
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
0 U- x6 v! d& [, ^( @3 U% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 R4 R8 t! E9 A8 Qtvboxnow.com3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
% c n! M r7 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱公仔箱論壇* m4 a- J/ Z# R* \5 T. U ]
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
) \% }7 k0 b n: ]! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6 d9 r0 n: X. }; S8 ftvboxnow.com7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
H' }) n" d( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" L' A( h8 q6 B( |; ~4 N7 {
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餅面 ( 可省略 )' p& y* M9 q" _
魚膠粉1.5湯匙
' p) ]! K# S4 q4 f7 Z水 3湯匙
1 H# c! r. S- W7 X* [% Gtvboxnow.com糖 適量
9 t' I/ P P5 Itvboxnow.com濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )" n( t# S% L4 g2 T# Y8 P
檸檬皮 1 個
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做法 :5 B; g9 X N' P' R p
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
3 K3 J# ]7 U7 Stvboxnow.com用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
1 h2 \# t8 b+ q% r加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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