檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅/ d% j+ `- S2 @1 r& A+ \. @5 s2 n; B
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' Z$ a* Y& Q. o5 l/ L: Z( K
忌廉芝士250gtvboxnow.com: V6 p& I# ?% Z0 ~- W" U
忌廉220g公仔箱論壇/ `1 s, }9 S) b) {9 y
魚膠粉3茶匙
: Y& E2 R* Q! R/ gtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙' \; Y1 V3 {( n
糖80克tvboxnow.com- w8 }4 x7 q' p: U5 N1 ?: U
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvboxnow.com% ]0 `8 n; B- j, U: e* U- @
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, o/ B) v# R, n' |
牛油溶液60g& C$ |; l5 ^% v* t  ~
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 M7 b( ~9 P2 b7 J) G/ b

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做法 :
- `1 {0 }" \2 ]9 {" L9 J1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
( b5 j. V/ H& j5 y9 U; @, mtvboxnow.com2. 刨檸檬皮, 切幼絲$ F- U" Y; w* ^& Z) w' n, B
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 x5 `  w6 Q8 ?4 l
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
) a' d: U6 C. _% E* i" i5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。0 D/ a* g  k4 ^" u+ z0 @+ D
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
; {/ D5 a, E& k  m. D7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
1 O" N& Z* j0 w) t% b- Q0 O9. 放入雪櫃雪至凝固
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) K8 W5 w$ w5 u# Wtvb now,tvbnow,bttvb
" Z& C  m9 p$ J7 P- Wtvb now,tvbnow,bttvb餅面 ( 可省略 )/ ?& A1 m1 F; `( M; x  U
魚膠粉1.5湯匙公仔箱論壇( z' |. s% M; g" m1 X1 i
水 3湯匙tvboxnow.com$ W; J: b( T8 |# K7 N2 K- ?0 H
糖 適量
* p. C2 H2 A9 V7 U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )公仔箱論壇; x0 e# p* R2 ^
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) z  t; v- ~3 D) @7 ?

" f3 J0 g3 `/ c4 j5 v公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇1 ?0 z/ O% P$ m% e: X
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
# p2 b: c, Y4 e* t用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
: S6 q% P1 i+ }3 Q" m& s8 r加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固