[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：* z* p. C/ T0 k
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& E; f+ V3 c' ?5 H( ?0 G6 e
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟tvboxnow.com5 M( Y; Y+ }: w$ f) B2 L9 q1 |9 q9 a
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+ H' b7 c4 ~9 }, V* _/ G9 ?　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条tvb now,tvbnow,bttvb- V' Z! a5 W4 b# Q% Q
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 L9 M' d  \% a4 e1 k) P/ N& d

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: t  z0 Q( Z' R+ D7 G) u4 a3 gtvb now,tvbnow,bttvb　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜tvboxnow.com7 V, P. {# L5 e0 m/ c/ P0 I

+ N' w6 m8 z! w3 @　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 U4 W# \  N; b* b' Y" T
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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. |! Q8 n) m% z/ N% c　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。