" V( _9 L" s' Y; i- A! h3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; k+ i; h6 {/ | g9 |
# ^ c( w% N( y6 V s' g! ^tvb now,tvbnow,bttvb用料：
3 y6 F$ m% a; Q9 K$ etvb now,tvbnow,bttvb 1、鸭舌半斤。
7 L2 b, {' _. w; h* a4 M9 Wtvboxnow.com 2、孜然粉两大匙。公仔箱論壇& K P' n0 {; |0 z8 k
3、蚝油一大匙。
, J3 E( R8 Q, o& F' e$ ~4 u 4、美极鲜味汁一匙。
! e, W8 ?) d& c" d9 P+ A# ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、油辣椒两大匙。tvboxnow.com$ L% f& l7 d8 W4 a
6、花椒粉一小匙。( G" H; R1 U8 P h
7、小青椒一两。
. h" `$ H- b4 _* M, r( qtvboxnow.com 8、老薑一小块。
4 H! b: ^8 v4 w1 r! etvb now,tvbnow,bttvb 9、香葱半两。
- a/ m$ H6 z; y8 E6 o& F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ g2 u0 u0 L8 x+ _6 }
11、料酒一大匙。3 k+ w" y1 k# j
12、盐适量。
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/ y3 |" T) S$ Y做法：
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。公仔箱論壇4 u0 \8 D0 p7 j% I
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。" m; w( r+ v4 `/ `& u# W. D; N
1 x8 C! B5 U% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; j, ?2 \4 }% h5 S, h8 w) `+ @
5 Z) e: G0 a! {. ^3 j: _3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。& c( k( N# _+ D; A4 z. H8 `
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4、取出後择出鸭舌待用。
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1 h* D6 F+ `1 p& N. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 `' N% w4 N3 s0 L& b! W4 F
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。tvboxnow.com0 C. x! K8 y" Y2 `
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" F1 W# s% n6 h$ Q2 ?7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 o4 A4 n# e6 m1 o
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。& d7 D- p6 q. S0 v4 G
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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