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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。公仔箱論壇: |9 l: v$ M) C
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做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 T, r6 Z- b: D
% ~; @2 ~/ r) N G) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 n. G# ?0 c2 u6 Z
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；tvboxnow.com& {2 \& y$ i( _% y9 h! x3 E
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0 s! F; C+ R4 |: i公仔箱論壇3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；tvboxnow.com. s" j1 a5 z# e; c) ?
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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! ?3 m; P$ t+ ^9 y8 b/ d/ w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；4 B3 c7 x- l2 O7 o( |8 K4 f* S
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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