[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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- |! X( H: Z. ]9 ttvboxnow.com【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克
) f8 W  z# C, B  Q0 |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
5 K' T! \. j& O! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克
9 w8 ]3 X7 ~3 E$ w" y: \tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
/ ^% V" B. E; @3 u5 R公仔箱論壇薑片 10公克
5 }. p$ O  t8 ]8 k0 _1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁 600㏄ 公仔箱論壇) {/ z1 W! J9 y5 Y0 |% g$ Y

( E7 t8 I) z( X2 r6 S【做　 法】 7 y. {4 T6 |; c1 D: W2 K- J, N- a

& D7 V) `0 h3 k5 m1 X7 Q; Dtvboxnow.com1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% J* r" I) E) @# E# u

- g8 a$ Y. P. j, \tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
7 D1 s" r# |0 m* _' z2 \6 J1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。tvboxnow.com/ f" ~4 b, L0 ~
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。