[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

$ [% _5 n, f6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Q7 t$ y! L' q3 J9 C" B
公仔箱論壇1 ]1 c; W* U4 n6 H9 T4 K1 d# ]

. ?$ [! f. H$ w, w8 P9 b( M
+ _" S3 D: e$ ~( Vtvboxnow.com【材　 料】
5 q5 A5 {: |8 `* b- a; y1 x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w  ^8 ~$ J% d* f5 z帶皮豬肉 100公克 tvboxnow.com6 K7 B  e+ q# k  M9 l) E, H
白蘿蔔 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  r' i0 D4 |
辣椒段 10公克 9 R: y5 Y7 ]  j% G
蔥段 10公克
& _  R2 k; d4 v% K6 k2 }8 A薑片 10公克
6 h$ _- e! H4 {3 f6 j滷汁 600㏄
' ^) u; k/ `( Z) B* J, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 T. d0 X' j5 m/ B6 V% Z& p
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r# ]1 {6 Q* k: r! z5 P: D

- _" I8 t% D; a+ T2 Z( f1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
3 O: o0 w8 W, ~+ t
: j+ d$ w* y' Y8 o' t+ d8 d- O2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
2 K8 ?, R5 Q6 Z8 U  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇+ G1 |' F; J. @" E. I. Y) q' U+ D) c; _# q

; f/ [# C: X9 i# j  N5 E4 b9 f公仔箱論壇3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。