用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；) E0 r* m% P4 L/ C
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; y- F. u! L4 K# s0 }! O( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇' f6 C6 G6 |9 B/ F2 Y' v4 m
; j9 N- {; S2 p: K, h+ S& w7 F 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;; @9 \* W7 O0 G9 d7 h
( x: s8 v N) ]0 \0 K 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb2 z) C6 B7 ?6 A9 R) Y5 Z( _
# a. c! m& {$ Z+ ]' ztvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.& v. Y6 v4 q# J* f5 x# s# ^
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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