材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝0 G$ ?& X$ h3 d* f# }
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇5 ~6 b! p$ R1 c
6 D$ O" a8 T' }) ^1 b1 E 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvboxnow.com+ B- ^9 ?( B& X& N5 Q; h/ T
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。" v; Q$ z* K3 z+ h& H# N* a/ M
- {8 F/ U6 V7 |& I9 i 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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: V$ k! ~* E7 ~- r; H7 b) u公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇/ u; S2 M* ^2 P. N
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4 u) s7 Y3 a8 C8 Z+ H 把所有材料都放进碗里
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1 B5 t5 ^3 E! @1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvboxnow.com8 i" m/ O. W/ J0 U; t
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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9 z4 K3 S( I' L8 K5 Z3 J 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 U! D$ ~! o7 T8 a9 K- d
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3 H4 v# t& _+ C. O) b% V" b) i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤2 Q' m/ x/ T$ {- |- b; B/ U" }$ T
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- A4 I. z2 I: o9 ptvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡tvboxnow.com* m/ Y J8 ~5 r- X" J
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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