銀波 ( 素魚 )
+ m3 [; A" u& |6 U$ E; C, f7 p
. L; |6 K& G9 ^/ S- B1 [公仔箱論壇%20271.jpg)
8 d5 V7 r4 R3 e" X8 I# c) n" R7 q公仔箱論壇材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& U2 C4 E {* ?& }! n
tvboxnow.com" F: A& ?' b, E5 l& Q6 E) ?
豆包---------------- 300公克
3 Z( X1 h; [* F/ A2 ]& rtvboxnow.com紫菜片------------------- 1張 tvboxnow.com d Z) D1 i7 ~& b6 t
豆皮----------------------- 1張 % }1 G: I2 L! H) b1 S1 f( ~* H, E
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb" b# D& f0 g: k
麵粉-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇7 U l# s/ O. f
水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S" _, g0 n8 z( Z9 _' X
公仔箱論壇' H$ f. P2 r; G0 B
8 N i. o+ E' O& u) _5 i: Z M+ Ttvboxnow.com調味料 SAUCE
% l7 E' b4 t* c( }! b( g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%20272.jpg) & b! a- \" a+ O: n; D/ F! f
醬油膏------------- 1/2湯匙
8 O- w) l9 ^* k" N3 ]: ~1 r鹽-------------------- 1/2小匙
4 u% d( B: c" J7 E* B5 G" A8 ktvboxnow.com五香粉------------- 1/2小匙
( |3 t& s* N& e. A. Y2 o; U) L3 Otvboxnow.com黑胡椒------------- 1/2小匙 W, n, D; \4 C! X+ a! c
太白粉---------------- 1湯匙 tvboxnow.com% d$ s, }6 k: [; R7 m2 \
奶粉------------------- 1湯匙
$ B& W) g. F+ o7 d$ v$ gtvb now,tvbnow,bttvb
/ }& s* a3 g/ H- g+ ttvb now,tvbnow,bttvb) O8 m7 s$ w# X3 r
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb, v( b- D2 n2 @0 s. K1 }
5 o& a2 ^- g2 \2 a
1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
* Y$ |# O S% Mtvb now,tvbnow,bttvb%20273.jpg)
6 L% j' |3 q b$ E5 I* f: e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
. Z* } q; }8 p" O 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
i7 l- `4 h! T& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 " q. P% ?" o( k+ S2 a( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ V) j4 |( b. Q8 {: G- C Q
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
| 