[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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9 y& w' V# x' o) e* M# y3 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇+ K0 Q" V6 }: b( L1 K+ w
牛柳 250 克 [12 薄片]
5 Z) k+ `! t1 @! J! ?: W6 M' Stvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
3 P5 p2 I1 u  X" z* P$ A紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvboxnow.com, P0 e0 V8 Q; X# y& [' J
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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蠔油
4 S3 w- A6 B, N  v! ctvb now,tvbnow,bttvb1湯匙
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7 L* Z+ D  n5 R0 R: ^8 k, q1 O1 茶匙
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- j8 E/ c/ |4 `2 K+ V3 C- p, o( \$ Htvboxnow.com芡汁
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% P# ?) ?: z1 e% D; S7 L8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡汁 tvboxnow.com) C! r+ G+ V& |7 i* H; b  I
1 1/2 湯匙
( i: C& M7 l5 @1 h$ ^# t* ttvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75 毫升 ' b! h  X& k" P" p) T3 T
水 4 湯匙
0 l: C! G- I; I  q6 Y粟粉 1 茶匙
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。