| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻# z. P/ V9 Y; {, N5 F- K, b9 l
鹽2茶匙
) s, i0 C( ?4 F% \9 `7 H4 y D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
I9 z& t- Z' _6 @月桂葉1片
" i' s9 _1 m9 |/ i* q; L# E/ qtvboxnow.com蒜蓉2茶匙
! }6 y( |& ^9 v H% Q+ N( htvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
) A0 I: x! l/ F0 M; z3 g公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙
" N" @" J6 U6 L! o( g6 h4 G乾牛至草 1/2茶匙
" v, y/ r4 d6 D+ O2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
0 m/ j) q7 e7 ~; Y7 s3 t# Ktvboxnow.com2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
- q4 a3 H% w6 M+ n9 ^. ~4 n9 C) j8 u3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
* U0 k1 k H! J/ f* A! X4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。9 A# G3 g! U% M. x+ v* @- J
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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