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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個& h: ?+ U5 h* G" u' H: L
& \+ Y% q* i6 V' o8 G$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗
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$ r! X5 ]- T( F! gtvb now,tvbnow,bttvb 洋（磨蓉） 1/4個
" y0 ~& n4 W Y9 u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W9 y" c5 a5 d( Q! A8 O* g; p公仔箱論壇 熟蛋（切粒） 1隻5 K2 z# ]2 L( e( N& G% [, v" F% \
( l* Y c& B& |) Y0 P8 N' u5 E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
; X: `+ C9 Y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y O! C$ g2 Z! n5 K% E: I) ]
Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 X: q- W' k
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Tomato（diced） 3 pieces
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7 y! C2 Z V9 T' n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece/ y1 ^% ?1 B. \8 v
公仔箱論壇9 s) S ?& V0 A- _. S; T
Boiled Egg（diced） 1 piece3 x" h# q$ M% p( i1 \* w0 D
' e2 u, @2 F# Z/ S/ i- {' Ctvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇3 W: D+ c. A* m+ l( U" c( n
) G1 k4 `1 z9 e0 r Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb. z$ k" n2 U9 u/ c5 _
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Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇, F4 K9 i; t4 K; c+ D
tvb now,tvbnow,bttvb1 q* P2 |5 C# x, z4 g& R! Y
調味料：
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# j6 V/ Y' c7 A( C6 u7 [1 M 黑椒碎 適量公仔箱論壇8 Q7 G) C# Y h& h$ w
7 \7 [, M& C+ E公仔箱論壇 香草 1/4茶匙3 _' b6 h- {" _+ g* _$ }9 \, l [
) I v8 H+ B+ I 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
3 S+ [+ ]* I2 ~2 K' G2 S! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A3 f, ]( [3 D, m+ M9 X G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙# }9 }) M: _0 t# @
3 g! W" q# \6 Ntvboxnow.com Ingredients（Serves 4）
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" g' G* Y8 `9 W' \; a Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsp
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6 A8 N" l2 V) k- x- t, D; K公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsp; ]9 u) d. k* W' ^( m2 h
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Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。: k9 E: D# C1 G- l9 K1 t+ e
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb: _, A8 S7 o6 L v
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& F# o9 M' n
( p3 r# J; X+ g |. v Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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" `/ ?# b( E1 B2 y, `公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb- k. R# {2 t: X9 |/ V) m
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Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。tvboxnow.com# e0 _, D& Y; G3 g; L
3 v4 o5 _. K$ W2 q R0 Y* K& ftvb now,tvbnow,bttvb Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 v# M1 l0 i, z
8 E, w" d7 I* M6 p7 A3 Y6 ]tvboxnow.com 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇6 j7 i- j- I! o3 Z) `
0 [% q4 b0 _+ v8 Dtvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.8 y% X, f9 v8 Z, ^! j
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有營資訊
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, t3 ~# J: P3 w! u5 x9 @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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