[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
3 v. I: [7 P+ q0 ~tvboxnow.com洋蔥  2顆
; @. v9 k' K- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克
% _" O5 {6 N' T" ]/ w  Ttvboxnow.com奶油  10公克
4 N0 N0 f( c6 J4 ^6 R3 Ktvboxnow.com牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇, K1 M0 {' @) F7 x4 t( Y# k- N

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【調味料】
6 E4 O- f4 Q# Jtvboxnow.com醬油          30cc
5 V! i3 |- G6 c* Etvboxnow.com料理米酒  30cc/ X2 {0 P% g. V- A* `4 h; A8 [! Z
味醂          30cctvboxnow.com! l0 B5 }' m1 ]1 |
細砂糖      15cc
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+ [2 w) [1 D# e. c+ Q2 n9 g! V【做　法】
8 A0 E6 b' E1 k0 w1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  T% d, k' h  a
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb: u8 Q5 i) z/ i
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5 N) N& p2 e8 n% g) Q& u1 J3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。