[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
8 i+ q9 a; J/ p0 p" \, h) R9 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  2顆- u  d3 `; I  u* Q# D
嫩薑  30公克
$ l3 C/ Q* u+ P- \, }! v) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
4 q+ B5 _$ }$ E7 Q9 q+ M( X2 B4 I. Ktvboxnow.com牛薄片肉1盒  （約150公克）tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 C8 w- S  |) _" C3 d/ r7 e
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- J' M8 u; _2 B6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  S) c7 w/ E: {0 l/ n9 S# e7 C
【調味料】
0 P: }0 f$ t% g5 H+ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc
7 g* J+ a  p0 W$ Otvboxnow.com料理米酒  30cc
2 p9 u2 b8 V5 a' M' H& u3 ?5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂          30cc公仔箱論壇! G; t0 ?9 F  I# [3 i9 f+ P
細砂糖      15cc公仔箱論壇; R7 S3 _. h& i0 N/ y
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! }: N, o: P: r( g% K8 S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E" R% l) m% \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) W! e$ I9 k- [7 t9 n
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇& r, E5 }- j: C; c

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% \% v0 O3 ~: b4 C5 x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。