[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：+ J/ Z/ i( k7 w. Y* f6 s
忌廉芝士        340g / 250g
1 |$ `# y( ~( `0 d/ _; \9 Q糖        113g / 84g& a- v7 C  F0 q. w( ^5 @( J
檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 Q/ v2 A. d# W; T* P/ I, _6 \
魚膠粉        15g / 11g
6 F, P+ k& t9 T9 N公仔箱論壇打起忌廉        226g / 166g
2 Y  ]. h3 j2 M3 V1 `蛋黃        2隻 / 1隻半
- V9 h% A6 Y' D公仔箱論壇酥餅底        一片6 K' P/ T7 g( y
熱水        170g / 125g
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# p/ R* c( ]2 l8 \6 ?$ ]. r7 itvboxnow.com做法：
1 K4 R' H) i$ rtvboxnow.com1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇) J# A( G: w- ?4 [
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
, F, j9 p# O; p) N6 x3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。