【材 料】
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全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb. z% M2 z4 N5 P' O0 M
細砂糖 330公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 r6 Q d+ P3 |* b
低筋麵粉 300公克
& R E( @! q& @0 V' k; Utvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克, ~! W1 ]3 z6 X
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( \2 b. S6 g* p2 e' ~
發酵奶油 370公克
$ k5 \* r' a8 J) T, x公仔箱論壇裝飾：
1 z0 ^; F- t8 X# I6 z6 k# D' g公仔箱論壇牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 k' G( _& E: Q" d4 ?
杏仁角 適量tvboxnow.com4 v* }* ]" F+ J! D
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' E0 t- n- Z7 q8 Z& V& S+ k
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% ~, F' K9 e3 }: O. C x
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) ?& x2 C5 h2 ]0 J, X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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! R8 `. s- `5 h公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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; y# `, ?0 }8 |- p, A" O: ?4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
; w/ m1 o4 X w) m2 m" s) J/ k- o; }, i公仔箱論壇【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvboxnow.com* o* `6 @; C0 p' p" F: t Z
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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