材料:
! \; z' F9 z3 \: P. n; b5 utvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
, {1 f' R6 b& e/ K" C( D* M E8 F* ]9 V蝦仁100g
# G: ~5 ?6 ]7 H! k g" c冬菇4隻
& ?9 W6 W: n- r7 q8 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
7 S0 q/ i0 a/ O+ }6 k. o+ F5 ?公仔箱論壇菜心梗粒1/3杯- n" E% b# L+ U5 G$ z2 H
冷飯2碗8 a3 u- y* W" f2 M; a( k2 G6 a
雞蛋2個(拂勻)
4 w8 `4 q/ ?2 L$ e/ M鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
+ o" D( f4 `- u* n: F8 I$ F3 t1 [清水1 杯
4 }! d9 M4 @/ {+ o' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ w, o% o* @- P/ y | O0 X2 a
/ D: I! l0 E9 ^" Z' n公仔箱論壇醃料:
" X) L4 ]) y4 G% ?8 k" htvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙. J4 v4 {5 r5 i6 I
生抽1茶匙公仔箱論壇& K p1 t$ k& w; w
胡椒粉、麻油各少許
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, z, a) ^5 s. k+ ~( ^" wtvboxnow.com公仔箱論壇8 q6 V& G3 b; L2 `8 W/ p1 L
調味料:
8 W+ {4 |1 L; s1 Q2 t% ?+ N& o: a鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇/ \& r1 h) V2 L
生抽、老抽各1茶匙
) J7 D; E4 K& J4 Z: Vtvboxnow.com蠔油2茶匙
0 r6 p4 ?5 o) C$ T9 o3 z- ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
5 ]" w- Z, F/ y5 m2 s. Z" ztvboxnow.com粟粉水適量(後下)
/ o; i% A. R3 y. n5 y2 P' d+ U: b4 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, E# `, \+ d X
/ b9 I2 E5 C, T, H/ M# [做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 p% G# O L. Z- C
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb( D9 O5 M; p- r) v* U, n4 C9 a9 R
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇- b3 O6 Y+ ^/ m
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, I% J2 B0 r9 V* [/ F3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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' Z' A4 @7 ?0 _# w4 ] M! V3 z; `tvboxnow.com4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ Y& N3 T8 N; \
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇" \ d/ n1 n& j! }6 k/ G* g1 G4 z
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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