[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕
3 p3 \8 w& L2 P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞中翼12兩
+ W5 ]( g0 I8 z蔥段1條
  S6 j" j' S+ C. [- Z* ?5 u# _tvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
5 ], }% s5 R( I6 F  A; G$ w- Btvboxnow.com薑2片
0 v+ B' p2 r( A7 D% Y! jtvboxnow.com八角1粒
4 p! V, Q9 q- K  T7 a. \tvb now,tvbnow,bttvb
. r6 t, s! }' e( B3 y3 O) V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb* A% y6 p- P7 H2 I8 h/ u/ A
醃雞料﹕
/ g, P0 j9 [% p7 \* s) ?紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u' ~5 S7 R5 i: K, X7 t: ]

5 U+ V$ q: u1 a$ X6 itvboxnow.com' L$ t/ z8 s. K6 x, w+ D7 V6 y
調味料﹕0 {2 K( j  X+ g  i7 q% F' T
水3/8杯tvboxnow.com7 q" ]* E- w9 ?. K0 `+ @. z/ _
老抽１湯匙
- D$ i0 z2 D) P$ S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 I' a, _( f" |! d! @
甜豉油4湯匙
* E! i$ t5 _* r( Utvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片0 U" m; V& T  q1 W3 [: [3 ~
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( T4 n. c. ]0 b5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
7 ]8 b" T" V: ~9 A4 |/ d      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
6 o5 D  D& ?' ztvboxnow.com      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvboxnow.com- b3 o& P) T! \, n" v
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。