椰汁水晶糕
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' f/ Y+ h0 E" X7 stvb now,tvbnow,bttvb材料
0 b9 |7 j& d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克9 w/ e: b2 u" U% U0 o
水............6杯tvboxnow.com+ n+ ], `2 S# e; z( r, K
椰漿..........200c.c.
* s# z( i! @! x2 f1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇; D! B7 M# y, ]7 U
罐頭水蜜桃....1罐tvboxnow.com8 p1 c8 f3 q9 N- b! R; D
花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& D/ L$ Z) n, n" G0 L T% M
tvb now,tvbnow,bttvb2 r! [$ i& Q' |3 P; t. X5 R
調味料( M8 d6 `5 E, e5 e: o* ?7 E
糖............120公克; j& ~1 m6 { b
鹽............1/3小匙
6 ~" D4 c& k# r2 r1 A. y" Ptvb now,tvbnow,bttvb
: n1 |2 M) Y0 ~$ N2 P1 R% f# dtvboxnow.com作法
# f" Y" @" w& x K' ~4 i1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇8 i5 P8 ^: X! B" G; H& b3 n
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
& Y2 ~) X/ |: e( |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
2 T4 s. n f! q& o# I公仔箱論壇4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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