椰汁水晶糕 ; a- r* I- `! y
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材料
* k& `; N; {( l3 d' x5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克
- H: A) p, W* o7 Y公仔箱論壇水............6杯tvboxnow.com0 r/ J5 S& T' g+ @9 M$ I
椰漿..........200c.c.
4 @4 [! W5 g z. q; W7 `三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 V$ X) E4 ^# m7 W) g7 Y
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) j7 J. x ~% q! g& u. b
花形餅乾模....1個% m. e: g8 x( T1 J D6 J
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 G6 M5 @/ l) p
糖............120公克
- F5 b' T O4 \5 ^' x* }7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙tvboxnow.com! U& x0 s; O' I0 O5 J) o4 b
, B) [. E1 n2 t* m+ @公仔箱論壇作法
* ]- R' D& X9 G# P3 n K1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
1 [% _5 B% ^' Z% w4 A2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ O5 S' r& G1 z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。- |% ]7 A+ z, C9 S3 \! L& n/ Z1 T
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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