椰汁水晶糕 tvboxnow.com, Y" W0 K- G# w
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材料! a* B x" G4 O6 h* ^3 T+ ~+ s
洋菜..........37.5公克tvboxnow.com X! ]& h2 X1 g; u' \
水............6杯+ l5 a2 U4 \0 a" z' q0 J0 G1 P b
椰漿..........200c.c.
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) U# ]4 I) u+ }* f3 ?' h2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐
9 \! I/ R& [( T2 U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ c& c u/ S
糖............120公克公仔箱論壇8 E; D4 `6 U2 \0 p' H9 H
鹽............1/3小匙
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9 a8 f' A6 u- }作法tvb now,tvbnow,bttvb% u; V/ ?$ z% n" J4 x* T, F" T1 f
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2 s5 v9 ~* k6 K% I, l' k( d2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。7 V% e7 I" `/ i1 X6 G/ U" b) ?- X
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
# G) S6 m/ a, \& i1 l( L: _tvboxnow.com4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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