椰汁水晶糕 % R9 V. o- V+ }! z) _- o
1 v2 P' }/ `# a; w, U- O9 v; c( ]; a: g+ \1 t5 O" V) }
材料
; N$ J! F/ F: ^; s9 L* Dtvboxnow.com洋菜..........37.5公克tvboxnow.com3 l0 d+ \" Z3 e" e7 N: c ~6 `
水............6杯公仔箱論壇$ @* V/ B7 V3 e" a
椰漿..........200c.c.tvboxnow.com* y0 O$ E' `1 ?
三花淡奶......120c.c.
8 ?! A" W. V+ M% q公仔箱論壇罐頭水蜜桃....1罐4 e5 y$ a) a5 _1 X) q+ G+ _
花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 d$ ]1 S6 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ Y% |& N5 Y" P
調味料
5 ] W& ^2 @& C2 m" j1 stvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- r! v% u' ?' R
鹽............1/3小匙
0 j4 s2 }" E6 B) s, f
) Q- O3 c7 [7 f+ g+ D公仔箱論壇作法
5 _* k/ ~ t/ }# F9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
. _8 r v, y( r" V$ j2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇) n8 [" Y4 h _: B6 \ b$ b
3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
7 Q% ?5 X7 q8 V! h& k& h" jtvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。 |
|